Портулак: вирощування із насіння в саду

Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні редагування: 15 листопада 2023 Доповнено: 08 лютого 2019 Опубліковано: 08 червня 2015 🕒 8 хвилин 👀 52733 коментаря

Багато городників вважають портулак бур'яном і ведуть з ним нещадну боротьбу. Справді, якщо портулак розростеться, його нелегко позбутися. Але якщо приборкати рослину, то можна отримати від неї багато користі: листя портулаку містить необхідні людському організму вітаміни, залізо і кальцій, тому їх можна включати до щоденного раціону, додаючи в салати та бутерброди. А декоративні сорти портулаку можуть прикрасити як садові клумби і рабатки, а й балконні контейнери.

Прочитайте нашу статтю, і ви дізнаєтесь:

• як виростити розсаду портулаку;
• як висадити її до саду;
• як доглядати цю рослину.

Прослухати статтю

Посадка та догляд за портулаком

• Посадка: посів насіння на розсаду – у квітні, висаджування сіянців у ґрунт – у червні.
• Цвітіння: із червня до середини осені.
• Висвітлення: яскраве сонячне світло.
• Ґрунт: бідні та сухі піщані або кам'янисті ґрунти.
• Полив: регулярний, залежно від погодних умов від помірного до мізерного.
• Підживлення: не потрібні.
• Розмноження: насіннєве.
• Шкідники: попелиці.
• Хвороби: стійкий, але іноді уражається захворюванням, яке спричиняє грибок Albugo portulaceae.
• Властивості: є лікарською рослиною, що має протипаразитарну дію.

Рослина портулак (лат. Portulaca), або дандур - Вид роду Портулак сімейства Портулакові, що росте в тропічних районах Північної півкулі і нараховує за різними даними від ста до двохсот різновидів.Віддає перевагу квітці портулаку вологі піщані місця вздовж берегів річок і водойм, росте вона в садах, полях і на городах біля житла. Назва рослини походить від латинського слова «portula», що означає «маленькі ворота, коміра» – насіннєва коробочка рослини відкривається, ніби відчиняються маленькі дверцята. У нас цю рослину називають «килимками».

Популярність до портулаку в Європі прийшла в середні віки, особливо подобався він англійцям, причому спочатку не як садова, а як городня рослина. У садовій культурі вирощується лише один вид – портулак крупноквітковий (Portulaca grandiflora).

Ботанічний опис

Квіти портулак вирощують як однорічні рослини, оскільки не переносять наших зим навіть під укриттям. Їх висота не перевищує 30 см. У портулаку гіллястий веретеноподібний корінь, соковиті, розгалужені стебла коричневого кольору, порожнисті всередині, м'ясисте листя, циліндричної форми або схоже на сплюснуте яйце. Квітки білого, жовтого, темно-червоного кольору квітнуть з червня по вересень, і хоча кожна квітка живе лише один день, в'янучи до вечора, цвітіння портулаку настільки рясно, що здається безперервним. Плід портулаку багатонасінна куляста коробочка.

Крім садового портулаку, що вирощується на клумбах, у горщиках, підвісних кошиках і контейнерах, росте в наших садах трава портулак городній, або портулак овочевий, що є з одного боку бур'яном, а з іншого – салатною та лікувальною рослиною.

Вирощування портулаку з насіння

Як сіяти насіння

Багато квітникарів вважають вирощування портулаку розсадою найзручнішим способом розмноження, тому ми розповімо вам, як сіяти портулак на розсаду.Незважаючи на те, що багато квітникарів, розмірковуючи про те, коли краще садити насіння портулаку, вважають, що це потрібно робити наприкінці лютого або на початку березня, мені здається, що посів портулаку на розсаду краще виробляти в квітні, щоб просіяним сіянцям для зростання і розвитку вистачало світлового дня, тоді як ранні посіви доводиться досвічувати штучно.

Перед тим, як сіяти портулак, слід приготувати ґрунтову суміш, оскільки в будь-якому покупному грунті міститься торф, що уповільнює процес проростання насіння портулаку. Для приготування суміші можна взяти садову землю, додати до неї приблизно 20% піску, ретельно перемішати та прожарити суміш у духовці. У неглибокий контейнер з дренажними отворами укладіть шар дрібного гравію або керамзиту, зверху помістіть знезаражений грунт, полийте його відстояною, а найкраще талою водою і розкладіть по поверхні насіння в сантиметрі один від одного - найлегше це зробити, використовуючи вологу зубочистку - потім насіння в ґрунт і, спорудивши над контейнером каркас, натягніть на нього прозорий поліетилен, щоб вийшла тепличка. Утримувати тепличку з посівом потрібно у світлому теплому місці, де температура не опускатиметься нижче 22 ºC, а краще, щоб вона була приблизно 30 ºC.

Догляд за розсадою

За сприятливих умов сходи портулаку почнуть з'являтися через тиждень-другий, і як це станеться, плівку з контейнера можна зняти. Тепер ви повинні знати, як виростити розсаду портулаку. Вирощування розсади портулаку передбачає періодичне зволоження ґрунту відстояною водою, використовуючи спосіб нижнього поливу, і, якщо це таки знадобиться, організації додаткового освітлення. У якому разі може виникнути потреба?

Якщо ви побачите, що сіянці занадто витягуються, значить, їм не вистачає світла, отже, їх доведеться досвічувати лампами денного світла або звичайною настільною лампою кілька годин з ранку і кілька годин увечері, подовжуючи таким чином для сходів світловий день. У похмуру погоду лампи мають горіти весь день. Але якщо ви посієте портулак на розсаду в квітні і триматимете сіянці на південному підвіконні, то всі ці клопоти зі штучним освітленням не знадобляться.

Пікірування портулаку

Коли і як пікірувати портулак? Як тільки у сіянців з'явиться пара справжнього листя, їх потрібно розсадити по три в стаканчики діаметром 7-8 см, намагаючись не струсити земляну грудку з коріння, а через тиждень після пікірування, коли вони приживуться, слід внести перше підживлення комплексним мінеральним добривом. Потім підживлення потрібно проводити щотижня або раз на декаду до самої висадки в грунт.

Посадка портулаку у відкритий ґрунт

Коли садити

Посадка квітів портулак здійснюється не раніше початку червня, оскільки ви повинні бути впевнені в тому, що заморозків більше не буде, інакше при температурі нижче 10 ºC у портулаку опадає листя. Підготуйте для рослини місце на сонячній і піднесеній ділянці, тому що навіть у півтіні воно може не зацвісти, а якщо коріння портулаку буде поблизу грунтових вод або в низині, де застоюється вода, можуть виникнути гнильні процеси кореневої системи рослини

Грунт для портулаку найкраще бідний, піщаний, оскільки на багатому ґрунті портулак тільки нарощує зелену масу, а цвісти не цвіте.

Як посадити

Висаджувати портулак у відкритий ґрунт бажано тоді, коли у сіянців виросте по 10-15 листків і з'явиться кілька бутонів.Посадка портулака виконується в такому порядку: кущики повинні розташовуватися не ближче ніж у 15-20 см один від одного. Перші 2-3 дні після посадки портулак на клумбі потрібно поливати щодня, особливо якщо стоїть суха погода. Зацвітає портулак із насіння через 6-7 тижнів після появи сходів.

Догляд за портулаком

Умови вирощування

Догляд за квітами портулак полягає в періодичних поливах - незважаючи на те, що його листя добре утримує вологу, вода потрібна рослині для нормального цвітіння. Рослина не потребує ні підживлення, ні обрізки, ні прополювання, ні розпушування грунту. Весь догляд за портулаком – це нечасте, але регулярне полив.

Шкідники та хвороби

Як бачите, посадка портулака і догляд за ним під силу і лінивому любителю квітів. Навіть вирощування махрового портулаку з насіння не становить жодної складності, тому що не відрізняється від правил вирощування портулаку великоквіткового або городнього, які були описані вище. Що стосується шкідників та хвороб, то портулак до них дуже стійкий, і навряд чи у вас виникнуть із цим труднощі. Однак іноді трапляється масовий набіг на квітники, сади та городи попелиці, тоді дістається і портулаку. Боротися з попелицею найкраще обприскуванням Актелліком, і якщо з першого разу ви проблему усунути не змогли, через тиждень обробку інсектицидом можна повторити. Іноді портулак вражає гриб Albugo portulaceae, що виявляється у деформації пагонів та появі на листі плям. Пошкоджені частини доведеться видалити, а рослини обприскати фунгіцидом, що містить мідь.

Властивості портулаку

Як лікарська рослина портулак відомий з часів Гіппократа і Галена. Тоді вважалося, що його насіння очищає організм, а листя є протиотрутою при укусі змій.Кашкою з листя портулаку знімали набряки з очей, приймаючи всередину з вином, лікували хворий шлунок і знімали біль у сечовому міхурі. Арабські лікарі за допомогою подрібненого листя портулаку, змішаного з вином, видаляли бородавки, знімали бешихові запалення і лікували прищі. Сучасна медицина з успіхом використовує протипаразитарні властивості портулаку, а також рекомендує вживати його в їжу хворим на легку форму цукрового діабету.

Портулак після цвітіння

Як і коли збирати насіння

Як тільки квітки починають в'янути, видаляйте їх без жалю, поки вони легко знімаються із зав'язі, інакше вони засохнуть, і ви не побачите під ними плід, який, дозрівши, відкриється і просипле насіння на землю. У суху погоду насіння дозріває через два тижні після запилення, в холодне літо та восени процес визрівання може затягтися на місяць. Крім того, слід знати, що свіжозібране насіння набуває схожості тільки наступної весни і зберігає її протягом трьох років.

Портулак взимку

У нашому кліматі садовий портулак не зимує, тому восени потрібно звільнити від нього ділянку і перекопати грунт. Портулак городній розмножується самосівом, тому не варто перейматися тим, як і коли посадити його наступної весни.

Види та сорти

Портулак крупноквітковий (Portulaca grandiflora)

Як уже згадувалося, у садовій культурі вирощується портулак великоквітковий, уродженець Південної Америки, багаторічник, що культивується в нашому кліматі як однорічна рослина. У висоту кущики портулаку крупноквіткового досягають не більше 30 см, оскільки стебла у нього лежать. Листя м'ясисте, дрібне, циліндричної форми.Поодинокі чашоподібні квітки діаметром 3-4 см, прості або махрові, схожі на чайні троянди білого, кремового, бежевого, жовтого, червоного або пурпурового кольорів, є сорти, що мають двокольорове забарвлення. Початковий вигляд має квіти червоного відтінку. Цвіте портулак крупноквітковий з червня до кінця жовтня. Кращі сорти:

• Дабл Мікс - портулак махровий, зазвичай продається, як суміш насіння портулаку;
• Черрі - теж махровий сорт, низькорослий - всього 10-12 см у висоту, з сильним стеблом та великими квітами вишневого відтінку діаметром до 5 см;
• гібрид Крем - махрові квітки діаметром до 5 см кремового кольору з більш темною серединою;
• Sunglo – сорт із найбільшими квітками, що не закриваються навіть у похмурий день, так само, як і квіти сортів Санденс та Клаудбітер.

Портулак городній, або портулак овочевий (Portulaca oleracea)

Однорічник висотою до 30 см, що легко розмножується самосівом. Стебло сильнорозгалужене, листя довгасто-лопатчасте, квітки світло-жовті діаметром 7-8 мм. Зростає групами. Цвіте із червня до кінця літа. Цінний хорошими смаковими якостями та цілющими властивостями.