Чому не можна постійно пити лужну воду

Ви знали, що вода складається наполовину із кислоти та наполовину із лугу?

Щоб зрозуміти це, повернемося до класу хімії. Кислоти виділяють у воду іони Н+, тобто іони водню, а луги - іони ВІН-. Якщо змішати кислоту та луг, результатом взаємодії стане сіль та речовина, утворена комбінацією ОН– та Н+. Іншими словами, наша улюблена Н2О!

Однак не всі молекули води залишаються цілими. У воді на 10 мільйонів стабільних молекул є одна розщеплена. Наявність окремо протонів (Н+) у більшій кількості, ніж ОН- даватиме кислотну реакцію, при цьому РН буде менше 7. Якщо все навпаки і більше ОН-, реакція буде лужна і РН більше 7.

Чи може фільтр додати PH воді?

Перемістившись з лабораторії додому і вимірюючи РН води з-під крана, можна отримати, наприклад, значення 6,8 (тобто кислотну реакцію). Після фільтрації виявиться, що РН «виріс» до 7, але насправді він став нейтральним. Це нормально. Але як слід ставитись до алкалінових фільтрів, мета яких — навмисно підвищити РН води? Давайте спочатку розберемося із кислотністю.

Чи потрібні нам кислоти?

Кислоти – частина обміну речовин. Кожен із нас виробляє кислоту, наприклад, АТФ (аденозинтрифосфорна кислота) — універсальне джерело енергії. Вона необхідна клітинам для синтезу білків, жирів та вуглеводів, допомагає у транспортуванні корисних речовин та виводить токсини. Соляна кислота — основний компонент шлункового соку, вона розщеплює їжу, але є у дуже концентрованому вигляді.Без захисних речовин на слизовій, соляна кислота може агресивно впливати на сам шлунок, провокуючи печію, гастрит та виразку дванадцятипалої кишки.

Чому не потрібно пити лужну воду?

Якщо кислоти необхідні, то вплив так званої лужної води (РН до 10) на організм буде щонайменше спірним. А точніше, вона не така вже й корисна, як про це пишуть адепти правильного харчування. Вживання лугу нейтралізує кислоту в шлунку, як наслідок - нестача кислоти призводить до того, що їжа перетравлюється гірше або зовсім не перетравлюється. Тобто їжа псується прямо у шлунку у шанувальника лужної води та алкалінових фільтрів, а сам він ризикує опинитися в лікарні.

РН, що рекомендується, питної води для здорової людини повинен залишатися в межах 5,5–8,5. Решта – суворо за рекомендацією лікарів для вирішення індивідуальних проблем.

Мобільна альтернатива системі під миття. Глибоке фільтрування токсичних хімічних домішок, захист від бактерій без бактерицидів. Докладніше

Сучасна зворотньоосмотична система з компактним баком. Допомагає заощаджувати до 9 тонн води на рік. Докладніше

Будь-який фільтр АКВАФОР в першу чергу забезпечить вас чистою водою без шкідливих домішок, таких як хлор, хлорорганічні сполуки, концентрації важких металів та інших речовин, що не сприяють активному довголіттю. Щоб правильно вибрати фільтр, потрібно врахувати кілька параметрів - ми зібрали кілька ключових питань, які допоможуть визначитися з вибором.

Важко вибрати фільтр?

* Безкоштовно з усіх номерів

Що таке лужна вода, її користь та шкода для здоров'я

Людство не може обходитися без води. Але з кожним роком попит на звичайну воду поступово знижується.На російському ринку зростає популярність лужних напоїв. Споживачам пропонують диво-продукт як у готовому вигляді, так і ні. Для цього у продажу зустрічаються різноманітні іонізуючі машини, які перетворюють звичайний напій на лужний. Їхня вартість коливається в межах кількох тисяч доларів. Така ціна не зупиняє любителів новомодних дієт. Що таке лужна вода? У чому її користь та шкода для організму людини? Спробуємо розібратися.

Що таке лужна вода?

Про якість питної води свідчить рівень pH. Цей показник кислотності чи лужності знайомий кожному з курсу шкільної хімії, але не всі пам'ятають, що він означає. Він вимірюється в межах від 0 до 14. Рідини та розчини з низькими показниками, які прагнуть 1, вважаються кислими. Серед таких речовин всім знайомий оцет, рН якого дорівнює 3, а також лимонна кислота з рН 2. Розчини та рідини з високими показниками відносяться до лужних. Так рН харчової соди коливається не більше 8-9, магнезіального молока від 10 до 11.

Звичайна питна вода має нейтральне значення, яке дорівнює 7. Дощова трохи нижче нейтрального через наявність у повітрі вуглекислого газу, що підвищує її кислотність. Змінити цей показник можна за рахунок хімічних речовин та газів. За бажання на виході виходить або кисліший, або більш лужний напій.

Завищені та занижені показники несприятливо позначаються на здоров'ї людини. Рідина з підвищеним вмістом лугу має гіркий смак. Вона здатна викликати відкладення в трубах та приладах. Сильно кислотна часто роз'їдає метали і розчиняє їх.

Деякі люди стверджують, що помірно лужна вода приносить користь організму людини.Її використання набирає популярності з кожним днем. Рідина зміцнює імунітет, уповільнює процес старіння, нормалізує обмін речовин і кислотно-лужний баланс, усуває низку захворювань, у тому числі хронічних. Чи це так насправді? Про користь та шкоду лужної води розкажуть 10 наукових фактів.

Лужна вода: 7 наукових фактів

Лужна вода, здоров'я кісток та остеопороз

Лужна вода у боротьбі з раком

Кислотний рефлюкс

Артеріальний тиск та діабет

Корисні властивості лужної дієти

Лужна вода та довголіття

Лужна вода як засіб схуднення

Деякі люди переконані, що вживання лужної води ранками допомагає виводити з організму токсини, шлаки, зайву воду. Вони вірять у її здатність знижувати масу тіла. Проведені досліди не показують таких переваг загального стану здоров'я та обміну речовин. Незважаючи на те, що вода з високим рівнем pH не додає калорійності, немає досліджень, які б зафіксували її жироспалюючих властивостей.

Чи всі калорії однакові і немає різниці з якого продукту вони надійшли? 100 калорій отриманих з цукерок також ефективні для схуднення, як 100 калорій з броколі? Що потрібно знати про калорійність при схудненні

Добова доза вживання лужної води, що рекомендується.

Незважаючи на численні дослідження, користь лужної води для людини не доведена. Жоден учений не заявив, у якому обсязі вона здатна викликати позитивний ефект.

За бажання включити лужну воду до раціону, рекомендується почати з низького споживання, поступово збільшуючи дозування.Це допоможе зменшити корозійну дію сильно лужної води на організм.

Побічний ефект прийому лужної води

Чи всім корисна лужна вода? Однозначно ні. Занадто високий рівень pH у складі рідини здатний викликати побічні ефекти. Дослідники, які протягом тривалого періоду вивчали зв'язок між лужною водою, дієтою та раком, не раз переконувалися у її шкоді. Таке вживання спонукає людей уникати низки продуктів, у складі яких є необхідні організму поживні речовини. А сама популяризація лужної дієти та води як засобу для профілактики та лікування раку не виправдана.

Шкідливість лужної води для здоров'я

Про вплив pH на здоров'я людини всесвітня організація охорони здоров'я. Занадто високий показник кислоти та лугу здатний викликати корозію.

2001 року вчені провели експеримент з метою з'ясування впливу лужної води з pH 11,2 або 12 на здоров'я тварин. Учасниками дослідження стали щури, які вживали лужну воду протягом року різних етапах життя. показали, що дрібні гризуни втратили у вазі, затримали зростання. У самок щурів вчені відзначили зміну вовни. Вона стала тонкою, тьмяною, вкрилася плямами. У ряду гризунів зафіксовано зміну слизової оболонки ротової порожнини.

Огляд, представлений у журналі BMJ, що дослідники властивостей лужної води не підтримують її масове вживання.

Як приготувати воду в домашніх умовах?

Для приготування лужної води вдома знадобиться харчова сода, pH якої дорівнює 9. На чотири літри води достатньо взяти підлогу столової ложки речовини. Отриманий розчин рекомендується струснути до розчинення соди. Після простих маніпуляцій випийте склянку.

Інший спосіб підлужування води заснований на використанні лимона. За природою цей кислий фрукт має pH нижче 7. При додаванні у воду дія представника цитрусових підлужує і підвищує рівень pH вище 7 в організмі, роблячи його лужним. Таке поєднання води та лимона стане чудовим початком ранку.

Чим корисно регулярно пити воду із лимоном? У статті наведено результати наукових досліджень про корисні властивості вживання лимонної води та її побічні ефекти.

Висновки

У всесвітньому павутинні зустрічається безліч сайтів, які просувають іонізатори води. Вони підкреслюють наявність активних молекул водню у складі іонізованої лужної води, відзначають її антиоксидантні властивості Чим корисні антиоксиданти, добавки, препарати та їх шкода Що таке антиоксиданти та які їх корисні властивості для організму? Вміст антиоксидантів у продуктах харчування. Чи варто приймати антиоксиданти в аптечних препаратах? , і навіть здатність усувати вільні радикали.

Не варто вірити перспективним рекламам, які пропагують користь такого напою. Занадто висока кислотність та лужність викликають серйозні проблеми зі здоров'ям. Та й саме обладнання для іонізації коштує чималих грошей. Орієнтуйтесь на свій організм. Він може знайти необхідний кислотно-лужний баланс.

Ми були б вам дуже вдячні, якби ви поділилися з друзями цією статтею у своїй соціальної мережі.