Коли цвіте море у Анапі?

Повільно погойдуючись на м'якій лежанці поїзда, стрімко розсікаючи простір у зручному кріслі літака, або об'їжджаючи ями російських доріг на власному автомобілі, туристи прямують на відпочинок в Анапу. Усі дороги ведуть на південь до теплого та чистого моря. Питання бронювання номерів у готелі вирішено, відпускні в кишені, залишається дізнатися, коли цвіте море в Анапі та який буде пляж у дні відпочинку.

Що таке Камка і чому вона цвіте?

Чорне море це окремий живий організм, потрібно розуміти, що окрім риб, дельфінів та різних ракоподібних у ньому живуть водорості. Один із видів тіни під назвою Кладофора любить погрітися на мілководді або вийти полежати на берег. Зазвичай її час настає у серпні, коли погода в Анапі розігріває море до 25 градусів, вітер гуляє у степах і не піднімає великих хвиль, щоб злякати несподіваного гостя. Кладофора у свою чергу лякає відпочиваючих, накопичуючись у анапській бухті. Якщо спеціально підготовлені машини, основні вороги камки, не починають прибирати її вчасно, вона починає нагріватися і перетворювати морське повітря на ще більш лікувальне. І це не жарт, ще з початку 20 століття лікарями доведено, що морська тин містить білок, вуглеводи, лепіди, багата йодом, цинком і міддю. Завдяки таким властивостям із Кладофорою потоваришували відпочиваючі, які хочуть вилікувати ревматизм, шкірні захворювання та навіть недуги шлунково-кишкового тракту. Магія і лікування відбувається, коли теплу тину, накладають на ділянки тіла, які необхідно підлікувати. Були випадки, коли корисну водорість забирали додому в пакетах, доля камки після цього не відома.

Нині головні уми Анапи, які працюють в адміністрації курорту, вирішують питання популяризації такого виду відпочинку.
Як же бути людям, яким не подобається, коли цвіте море в Анапі? Є порада. Відвідуйте пляжі курорту, де немає камки, таких пляжів на узбережжі достатньо. Наприклад, пройдіть за річку Анапку, і ви побачите, як тин стало менше або її зовсім немає. Завітайте до будь-якого галькового пляжу, тут постійна циркуляція води не дозволяє затримуватись тіні. Активний турист, який приїхав на відпочинок до Анапи, буде радий, що камка дозволила краще познайомитися з віддаленими та не менш мальовничими куточками курорту.

Як забирають море від камки в Анапі?

Коли цвіте море в Анапі, захисники чистого узбережжя не сплять, у цьому їм допомагає місцева адміністрація та спеціальні служби. З ранку, коли на узбережжі небагатолюдно, техніка збирає камку у великі гори, потім спритні працівники завантажують її в кузов і розвозять у місця, де запах затінку не заважає відпочинку. Прибирання удостоюються лише центральні пляжі, платні та прикріплені до санаторій ділянки. Решта 40-кілометрових піщаних угідь чекає гарного шторму. З сильним вітром і течією всю камку забирає в чорноморські глибини. Після цього наші пляжі знову блищать чистотою і ваблять відпочиваючих зануритися у кришталеві води. Цікаві статті: Як дістатися до Анапи.

В Анапі Чорне море перетворюється на зелене: цвітіння за добу розростається вдвічі. Чи це небезпечно?

Щоліта в Анапі море зацвітає неземним отруйно-зеленим відтінком. ТАРС пише про неймовірну користь тини, але мікробіологи з цим не згодні. Журналіст Юга.ру розібрався в причинах явища, чому з ним не борються і чи це може бути небезпечно для здоров'я відпочиваючих.А ще ми подивилися, як це виглядає згори. Спойлер: красивіший, ніж поблизу!

Разом із першими курортниками на центральному пляжі Анапи, як правило, з'являється і ВОНА — смуга яскраво-зеленої тину на лінії прибою. Щоб дійти крізь цю суспензію до чистої води, треба подолати десь пару метрів, а десь і 20-30. Але ще неприємніше, якщо тина встигає «зав'янути» і стати темно-бурою: тоді вона починає поширювати неприємний сірководневий запах.

Що це взагалі таке?

В Анапі прибережну тин називають словом «камка». При найближчому розгляді вона являє собою масу з ниткоподібних водоростей (це бродяча скарбниця) з невеликими вкрапленнями водорості пластинчастої (це ульва).

Тому на адресу каміння не дуже правильно вживати слово «цвітіння» - практично водорості не розцвітають, а просто розростаються. Причому розростаються вибуховими темпами: в оптимальних умовах скарбниця здатна за добу подвоїти біомасу.

Коли починається сезон камки?

Головна умова для старту масового розмноження кладофори та ульви - піщане мілководдя в поєднанні з прогріванням води. Отже, перші яскраво-зелені вогнища з'являються на центральному пляжі Анапи наприкінці травня, а в серпні кількість водоростей зазвичай досягає піку.

Провідний науковий співробітник Південного наукового центру РАН Олег Степаньян упевнений, що сплеск цвітіння водоростей пов'язаний із вибуховим надходженням у смугу прибою фосфорних та азотистих сполук – ідеальної їжі для кладофори. А ця органіка, у свою чергу, береться з продуктів життєдіяльності людей, що потрапляють у воду.Доказ тому добре можна було бачити влітку 2020-го: того року рясне цвітіння каміння почалося лише в середині липня — одразу після того, як у краї скасували антикоронавірусну пропускну систему та громадяни дружно кинулися на море.

Проте в управлінні з санаторно-курортного комплексу та туризму адміністрації Анапи заявляють, що людський фактор тут ні до чого. "Масове розмноження водоростей мало залежить від скидання в море органічної речовини безпосередньо на ділянці курорту Анапа", йдеться у заяві відомства. «Про це свідчать результати спостережень, які показали, що маси нитчастих водоростей мігрують до Анапської бухти з вітровими течіями».

А коли "цвітіння" закінчується?

Камка гине за температури води нижче +15 °С. Тобто у вересні максимум, жовтні, анапський берег самоочищається.

Але перш ніж загинути, скарбниця і ульва встигають викинути щось на кшталт суперечки чи насіння — у водоростей подібні клітини з потовщеними стінками та великим запасом поживних речовин звуться «акінети». Коли настає нове літо, в Анапській бухті починають новою проростати як ті акінети, що залишилися на дні з минулого сезону, так і принесені течією з інших куточків Чорного моря.

Саме тому камка в Анапі так і не вдається вивести. Більше того, в середині 2000-х вона дісталася Вітязева. А влітку 2021 року її вже почали помічати у станиці Благовіщенській та на Бугазькій косі.

Чому камку не прибирають із пляжів?

Забирають.У прес-службі мерії Анапи стверджують, що підприємство «Об'єднання курортних послуг» щодня проводить санітарне прибирання пляжів. Практика прибирати водорості з берега за межі міста з'явилася ще 2004 року.

Перша зміна прибиральників виходить на берег о 4:00 ранку. Крім 32 одиниць звичайної жнив використовують спеціальну машину з прибирання камки, яку розробив місцевий інженер Петро Авдалян. За курортний сезон 2020 року зібрали та вивезли 4300 тонн водоростей, включаючи 1800 тонн лише за липень. Виходить, що на піку доводиться прибирати до 500 тонн камінця на день.

Якщо швидко не прибрати камку, вона починає розкладатися та виділяти сірководень. © Фото Антона Бикова, Юга.

— Коли сонце починає шпарити, камка росте, ну я не знаю, навіть сильніша, ніж на дріжджах, — розповідає Сергій, співробітник комунальної служби жнив міста-курорту. - На світанку розчистиш якусь ділянку начисто, повертаєшся опівдні — знову все затягнуте зеленою, як ковдрою.

Ось і виходить, що для тих, хто відпочиває на центральних пляжах Анапи, кам'янка давно стала звичним об'єктом — з яким навіть можна розважитися. Юга.ру зібрали невелику добірку фотографій об'єктів, які туристи зводять на пляжах із зелених та бурих водоростей.

Чи небезпечні ці водорості для здоров'я?

Щонайменше 10 років інтернетом гуляє цитата з неясного джерела, на яку, втім, не соромляться посилатися навіть інформаційні агентства рівня ТАРС:

«Мало хто знає, але камінь позитивно впливає на організм.Вона багата на білки і вітаміни, містить йод, цинк, залізо, кобальт, мідь та інші мінерали; має повний спектр вітамінів, а також біологічно-активну речовину полісахарид фукондак, що має протипухлинну властивість».

Список хвороб, які нібито можна вилікувати камкою, широкий: порушення обміну речовин та центральної нервової системи, захворювання щитовидної залози, опорно-рухового апарату та шкіри. А нещодавно до цього списку додався постковидний синдром.

І навіть вмираюча бура камка, що випромінює сірководневий сморід, як нас намагаються запевнити, не така страшна. 14 червня анапське управління з санаторно-курортного комплексу та туризму заявило, що «розкладаючись, камка виділяє сірководень, який є потужним природним статичним засобом та запобігає розвитку патологічних мікроорганізмів. При температурі води вище 24 градусів камка стає незамінним санітаром моря, буквально вбиваючи мікроорганізми у воді».

Серед місцевих ходять байки про те, як у радянські часи камкою забороняли удобрювати виноградники — але лише тому, що врожай після такого добрива виходив надто рясним, і керівники колгоспів не хотіли, щоб подібний урожай приймали як норму наступного року.

А ще був містовий лікар Олександр Пісоченський, за рекомендацією якого в 1914 році влада Анапи заборонила курортникам вивозити з відпочинку більше одного кілограма камки. Адже лікар явно щось знав, чи не так?

Ми попросили прокоментувати всі гіпотези, викладені в цьому пункті мікробіолога Олену Шершневу.

Олена Шершньова

науковий співробітник кафедри міробіології СПбДУ

— Будь-які водорості сповнені різноманітних мікроелементів.Інша річ, чи можна якимось чином перевести ці мікроелементи у форму, що засвоюється людиною. І чи потрібні людині ці речовини. У випадку з камкою я дуже сумніваюся у позитивних відповідях на ці питання.

Мені впало у вічі словосполучення «полісахарид фукондак» — воно виглядає псевдонауковим. Назви сахаридів, зазвичай, закінчуються на «-оза»: глюкоза, фруктоза, целюлоза. Хоча винятки, звичайно, бувають, наприклад, полісахарид фукоїдан. Ця речовина дійсно міститься в деяких бурих водоростях. Можливо, і в скарбниці теж.

Деякі біодобавки на основі фукоїдану мають сертифікацію GRAS («загалом безпечні для здоров'я»). Але в будь-якому випадку це лише біодобавка, а не повноцінні ліки.

Басейни з очищеною водою в Анапі нерідко стають популярнішими, ніж морський пляж © Фото Антона Бикова, Юга.ру

— Що я можу сказати щодо потенційної шкоди здоров'ю від каміння? - Продовжує Олена. - Існують деякі водорості, які, розкладаючись на сонці, виділяють речовини, здатні обпалити людину або навіть отруїти. Але в Чорному морі жоден із цих видів не мешкає.

Так що ви можете без побоювання торкатися камка і навіть робити з неї компреси, якщо вам завгодно. «Ефект плацебо», зрештою, ніхто не скасовував. Хоча достовірних наукових даних про користь бродячої скарбниці особисто я не зустрічала. І в санаторії «Анапа», наскільки мені відомо, у бальнеологічних програмах використовують не камку, а водорості, здобуті в інших місцях.

Де чорне зливається із зеленим

Взагалі при погляді зверху анапський пляж так і рясніє яскравими квітами.І нагадує державний прапор чи Танзанії, чи Ямайки. Тропічно яскраву зелень квітучих водоростей у якийсь момент розбавляє чорний акцент — там, де в море впадає річка Анапка.

Торік мерії Анапи вже доводилося відповідати на запитання про дивний колір річки.

«Помутніння води пов'язане з <. >сильним течією, що піднімає з дна завись чорного мулу», - Пояснили тоді чиновники. А виконавчий директор платформи "Російські Зелені" Сергій Шахматов розповів в інтерв'ю блогеру Іллі Варламову, що екосистема річки Анапка "зведена до мінімуму".

— Цілком точно можна говорити, що в цій воді купатися не можна з погляду санітарної безпеки, - стверджував Шахматов. - Вода забруднена з погляду хімічних елементів та з погляду санітарного законодавства: наявності бактерій, мікробів. Причиною цього стали несанкціоновані сливи та переливи зі злив і каналізації. Дно річки обміліло, її не чистили багато років, тому утворився шар мулових опадів.

Також мер Анапи, який поспілкувався з Варламовим, Василь Швець запевнив, що стічні води в річку не потрапляють, пообіцяв прибрати сміття і взяти проби води з річки.

Як ми можемо бачити влітку 2022-го, річка, як і раніше, виглядає чорною. Що, втім, не заважає курортникам купатися у ній. Так само, як і в морі, подертому зеленою ковдрою камки. Або, якщо вам завгодно, кладофори бродячої з легким додаванням ульви.

Пропонуємо вам переглянути інші наші відео, зняті за допомогою квадрокоптера:

• занедбаний аквапарк «Екватор» на Гідробуді;
• нові багатоповерхові квартали на Західному обході;
• майбутній гігантський мікрорайон у Знам'янському;
• мальовничі Карасуни в Пашківка.