Ґаммарус або рачок бокоплав – універсальний корм (Опис, види, заготівля, розведення, годування)

Рачок гаммарус добре відомий акваріумістам під назвою бокоплавів і рибалок як мормиш. Ареал поширення та видова різноманітність рачка величезні — є прісноводні та морські, мешкають у всіх широтах від екватора до полярних вод, існує понад 4500 різновидів. Як корм для риб переважно ловлять і заготовляють прісноводного бокоплаву Gammarus pulex. Це крихітний рак, близько 1 см завдовжки, із вигнутим тільцем закутим у сегментовану «броню». Мешкає на мілководді, зариваючись у пісок, ховаючись у пучках водоростей, під камінням та топляком. Харчується гаммарус, відфільтровуючи з води органічну суспензію і мікроскопічні водорості.

Зростає бокоплав дуже швидко: у теплу пору року линяння відбувається щотижня, у холодну — раз на 2 тижні, але й живе недовго, близько року. Серед вилову рачків часто трапляються змерлі пари. Це самець, що осідлав самку, в очікуванні її чергової линяння: тільки безпосередньо після неї у нього є можливість спарюватися. Яйця розвиваються на черевці самки, після виношування світ з'являються повністю сформований молодняк, лише крихітних габаритів.

Гаммарус згодовують акваріумним рибкам у свіжому (але не живому!), замороженому та сухому вигляді. Рибальські цінують мормиша як відмінне підгодовування, а завдяки швидкому розмноженню та зростанню, деякі види бокоплаву вирощують у промислових масштабах для підживлення риб у садках та приготування комбікормів.

• Збір. Найпростіший, але й малопродуктивний спосіб.У теплу пору року витягаємо з-під води пучки водоростей, каміння та корчі, швидко викидаємо на берег і збираємо рачків вручну. При хорошій насиченості мормишем водоймища навіть настільки трудомістким і примітивним способом можна набрати пристойну кількість за короткий термін;
• Пастка. Спосіб дуже простий: сіно або солома збираються в пучок і поміщаються під воду (всередину потрібно помістити вантаж і прив'язати мотузку, щоб можна було витягти пастку з води). Через кілька годин можна витягти пучки з води і просто витрусити рачка, що забився між соломинками;
• тралення. На довге держак прив'язують полотнище з мішковини (обов'язково натуральної, конопляної або прядив'яної) і протягують по дну. Налякані рачки кидаються в паніці, чіпляючись лапками за мішковину. Збираються бокоплави вручну;
• Лов сачком. Якщо дні є зарості ниткоподібної рослинності, то гаммаруса можна ловити простим сачком з капронового панчохи. Водимо сачком безпосередньо по траві. Зляканий рачок намагається врятуватися вплавь і осідає на панчосі. Але при цьому трапляється чимало «супутнього» видобутку, так що цілком можливо улов доведеться сортувати.

Приготувати заморожений гаммарус просто: у поліетиленовому пакеті рівним шаром близько сантиметра розподіляється попередньо добре розлитий гарячою водою (але не окропом!) бокоплав. Після цього на 2 тижні вирушає в морозилку — це забезпечить загибель патогенних організмів, здатних спровокувати епідемію в акваріумі. Не втрачає поживності заморожена мормиш близько року.

Сушити блешню можна і в духовці, але рекомендують більш щадний і природний спосіб: на марлі, натягнутій на дерев'яну раму і в підвішеному стані.Таким чином забезпечується рівномірне просушування з усіх боків. Необхідними умовами є наявність гарного протягу та відсутність прямих сонячних променів. Розподіляти бокоплаву необхідно рівномірним шаром, «товщиною» в 1-2 рачки. Зберігається такий «снік» довго, але через 3-4 місяці починає серйозно втрачати поживність, тому надто багато запасати не слід.

Розведення
Гаммарус непогано почувається в неволі і за наявності годівлі цілком здатний розмножуватися. Містять рачком у невеликих ємностях з яванським мохом та річкою в якості їжі та притулку. Підгодовують рачка невеликою кількістю ошпарених окропом овочів або вівсяних пластівців. При високій щільності мормиша обов'язкова гарна аерація.

Годування гаммарусом
Годувати свіжим бокоплавом можна тільки за умови повної впевненості в безпечному його походженні: розведеному в неволі або виловленому у водоймищі, де гарантовано немає риби. Перед годуванням рачка на 10 хвилин замочують у гарячій воді для розм'якшення панцира. Окропом заливати не слід - це знищить більшу частину корисних речовин.
Замороженого рачка так само заливають гарячою водою з тією ж метою.

Сухим бокоплавом годують дрібну рибу та мальків, попередньо розтираючи його у пальцях. Зловживати цим видом корму в будь-якому вигляді не слід: через міцний хітиновий панцир бокоплав є відмінним баластним кормом, тобто очищає кишечник. Але з цієї причини вживання його частіше 2 разів на тиждень небажано.

Алергія на акваріум
Для багатьох людей ракоподібні (раки, креветки, краби) є найсильнішим алергеном. Бокоплав – не виняток.Непоодинокі випадки, коли батьки придбавши рибок для дитини починають помічати прояви алергії у дітей і пов'язують їх з акваріумом, грішучи на характерний запах, що видається штучною водоймою. Насправді причиною часто стає реакція на пилюку від розтертого сушеного гаммаруса. Тому для вирішення проблеми варто відмовитися від годування вихованців цим рачком, не позбавляючись акваріума.

Як давати гаммарус рибкам: видобуток, застосування, зберігання

Кожен акваріуміст знає, що для годування рибок використовують різноманітні рачки, яких можна придбати в будь-якому зоомагазині за невелику ціну. Багато з цих рачків населяють прісноводні водойми та моря, причому більшість з них ви можете виловити самі. Сьогодні ми ближче познайомимося з гаммарусом: розповімо, що це таке, як він використовується, чим харчується та як розвивається. Поговоримо про видобування та зберігання рачків.

Що це таке

--> Гаммарус - це невелике членистоноге, яке відноситься до роду вищих раків. Також його називають рачок-бокоплав, тому що воно відноситься до загону Бокоплави. Назва "гаммарус" є нічим іншим, як транскрипцією з англійської назви виду "Gammarus pulex".

Рачок не тільки використовується для годування акваріумних рибок, але є непоганою наживкою. Також членистоногое масово використовують для промислового розведення риб.

Опис та зовнішній вигляд

Перед нами зменшена версія креветки, яка має довжину до 1 см. Усі, хто бував на морі, бачили невеликі креветки, які вистрибують з піску на ноги. Їх називають «блохами», проте це не що інше, як гаммарус.

Як і у багатьох членистоногих, тіло гаммаруса поділено на велику кількість сегментів (14 штук), які формують хітиновий панцир, що є зовнішнім скелетом. Бокоплав має 9 пар ніг, які використовує для здійснення стрибкоподібних рухів.

Хоча «морських бліх» і можна помітити поза водним середовищем, проте рачки, як і риби, мають зябра, тому не можуть дихати не розчиненим у воді киснем.

Що стосується харчування, то для захоплення видобутку, а також для спарювання рачки використовують найпростіші клешні, які розташувалися на передніх лапках. Харчуються гаммаруси рослинною та тваринною їжею, а також гнилими залишками, виконуючи роль санітарів.

Особливості життєвого циклу

Гаммарус мешкає у прибережній зоні, де він харчується різною морською рослинністю, а також залишками тваринної їжі. Таке розташування рачка обумовлено тим, що на мілині він має більше шансів вижити, оскільки велика риба не часто наближається до берега.

Середня тривалість життя особин – 12 місяців. За цей час гаммарус може линяти кількадесят разів. Линяння в холодну пору року відбувається двічі на місяць, у теплу — раз на тиждень. Після 7 зміни панцира у самки з'являються спеціальні нарости на черевці, які формують своєрідну камеру для яєць. І вже на 9-10 линянні самка може дати потомство.

Жіночі особини за нетривале життя можуть давати потомство кілька разів, проте кількість послідів визначається місцем проживання (у теплій воді самка дає потомство кілька разів на рік, в холодному - 1-2 рази).

Під час парування самець кріпиться на спину самки, де чекає наступної линяння.Як тільки самка починає скидати хітин, самець старанно допомагає жіночій особини, після чого змащує стінки сформованої сумки насінням.

На цьому процес спарювання завершується. Після вдалого запліднення у сумці самки з'являється до 30 «ікринок», які забарвлені у темний колір.

Нащадки можна чекати вже за місяць. Молоді рачки з'являються вже повністю сформованими, тому одразу можуть почати поїдання рослинності.

Поживна цінність

Гаммарус не просто так використовують як корм для риб. Цей рак б'є рекорди за кількістю білків, а також за загальною калорійністю.

100 г гаммаруса дає 300 ккал, що можна порівняти з нежирною свининою чи хлібом. Що стосується харчової цінності, то в 100 г «креветок» міститься 40 г білка, 11 г жирів та 12 г вуглеводів.

Крім великої кількості білка та високої калорійності, бокоплави мають ще один «козир» – каротин. Саме каротин робить забарвлення риб яскравим та барвистим.

Виходить, що гаммарус є відмінним кормом для рибок, тому що дає велику кількість білка, який необхідний для органів, і є будівельним матеріалом для м'язів, яких у тілі риб досить багато.

Чи знаєте ви? Гаммарус, як і більшість членистоногих, здатний вловлювати навіть слабкі запахи речовин під водою, завдяки яким він може орієнтуватися у просторі. При цьому жоден хімічний прилад не може вловити настільки слабкі концентрації речовини у воді чи повітрі, які помітні членистоногім.

Як видобувають гаммарус

Щоб наловити бокоплави, нам потрібно відвідати водойму. Існує кілька способів лову, про які ми розповімо далі. Перший варіант - солома чи сіно.

Для початку зробіть подобу раколовки.Робимо круглий або квадратний каркас із дроту, після чого чіпляємо на нього дрібну сітку. У результаті виходить щось схоже на великий сачок.

До чотирьох боків каркаса прив'язуємо мотузку, щоб було зручно піднімати та опускати наш виріб. Далі на сітку кладемо солому чи сіно, після чого йдемо до води та опускаємо на невелику глибину.

Суть полягає в тому, що рачки охоче збираються в сіні або соломі, займаючи всі порожнечі. Через невелику кількість часу пристрій витягують, а солому швиденько переміщують у відро з водою, щоб гаммарус не встиг «стрибнути».

Другий варіант – використання сачка. У такий спосіб можна виловити лише великі скупчення рачка, які можна побачити крізь чисту воду. Достатньо провести у воді сачком та швидко витягнути спійманих гаммарусів на берег.

Важливо! Існує як морський, і прісноводний рачок, тому виловити його можна як у річці, і у море.

У промислових масштабах бокоплавів виловлюють за допомогою мереж із дрібними осередками. Мережею проходять дном, після чого дістають не тільки рачків, а й інших «мешканців» дна разом з мулом.

Правила зберігання

Далі поговоримо про те, як зберігати мормиша (ще одна назва рачка). Існує 3 способи зберігання: сушіння, заморожування, у живому вигляді. Ми розглянемо всі варіанти, щоб ви мали вибір. Нагадаємо, що продається гаммарус виключно у сухому вигляді, оскільки термін придатності такого продукту дуже великий.

Живий

Відразу варто сказати, що річковий гаммарус зберігається виключно у прісній воді, а морський – у солоній. Хоча це і очевидно, проте можна випадково припуститися такої помилки і занапастити велику кількість корму.

Найпростіше утримувати в живому вигляді прісноводного бокоплаву, оскільки замінювати воду можна водопровідною. Відразу після вилову блешні нам потрібно взяти грунт і воду з того ж водоймища, щоб не виникли серйозні відмінності в середовищі проживання. Далі беремо ємність, насипаємо туди ґрунт, вливаємо воду і поміщаємо гаммаруса. Після цього потрібно переставити ємність у темне прохолодне місце і поставити аератор, оскільки членистоногі сильно залежать від кількості кисню, розчиненого у воді.

Важливо! Незважаючи на те, що зберігати рачка можна в живому вигляді, перед згодовуванням рибам його обов'язково потрібно обробити, оскільки він є рознощиком гельмінтів і різних патогенних бактерій.

Щодня нам потрібно заміняти третину води. Можна приносити свіжу з водойми або брати водопровідну, якщо вона кардинально не відрізняється за кислотністю. При цьому варто розуміти, що живому гаммарусу нема чим харчуватися у вашому імпровізованому акваріумі, тому зберігати його в такому вигляді можна не довго.

Звичайно, ви можете витратити час на вилов і поміщення в посуд водоростей, проте воно того не варте. Зберігати у живому вигляді слід нетривалу кількість часу.

Сушений

Перед тим як покласти рачків під пекуче сонце, слід запам'ятати таке: сушити можна виключно живого гаммаруса. Якщо він почав псуватися, то сушіння проводити не можна, інакше ви потравите своїх риб. Багато хто рекомендує промити гарячою водою, щоб знищити патогенні мікроорганізми, проте не варто забувати, що під дією окропу згортається білок, а також руйнуються вітаміни.

Тому використовувати окріп не доцільно, одне можна промити «улов» у гарячій воді, яка не обпалює руки.

Сушити бокоплавів потрібно у підвішеному вигляді, щоб була найкраща циркуляція повітря. Конструкція, на якій ми сушитимемо, нагадує вищеописану «раколовку».

Беремо великий шматок дроту, робимо прямокутний каркас, натягуємо марлю та розкладаємо гаммаруса. Після чого підвішуємо на протягу, або в місці, яке добре продувається.

Важливо! Використовувати для сушіння духовку заборонено. Те саме стосується спеціальних сушарок для фруктів.

Сушений гаммарус зберігається близько 3 місяців. Такий невеликий термін придатності обумовлений тим, що після цього часу кількість поживних речовин різко скорочується. Так, корм не перетвориться на отруту, але він буде не таким корисним. Для збільшення терміну придатності використовують герметичні пакети, які зберігають поживну цінність та вітаміни.

Заморожений

Як і у випадку із сушінням, для заморозки схожий тільки живий рачок. Використовувати членистоногі «другої свіжості» не можна, оскільки навіть низькі температури не видалять потенційну отруту з бокоплаву.

Ми рекомендуємо заморожувати не одним великим шматком, а по кілька порцій, щоб не довелося брати молоток при черговій годівлі рибок. Використовувати для заморожування краще невеликі пакетики, у яких на масових ринках продають приправи.

Оптимальна температура для заморожування - 18-25 ° С нижче нуля. За деякими даними, заморожений продукт зберігає свою цінність близько 24 місяців з моменту заморожування.

Як давати корм рибкам

Відразу варто сказати, що живий та заморожений варіант не можна давати рибкам без попередньої підготовки.Справа в тому, що хітин у гаммаруса досить міцний, а у більшості рибок немає зубів, тому перетравлюватися подібна їжа буде дуже довго; відповідно потрібно якось розм'якшити оболонку, щоб зменшити час перетравлення. І для цього ми використовуємо гарячу воду (не окріп).

Беремо необхідну кількість замороженого чи живого бокоплаву, занурюємо у ємність та заливаємо теплою водою. Чекаємо трохи більше півгодини, після чого перевіряємо. Якщо хітин став м'яким – значить, можна давати рибкам, якщо ні – чекаємо далі.

Чи знаєте ви? Велике скупчення гаммарусів здатне перегризти рибальську мережу, якщо в ній буде бажана їжа.

Що стосується годівлі риб сухим кормом, то його не потрібно попередньо готувати, однак у більшості випадків у рибок виникають проблеми з міні-креветками через їх розміри.

Тому корм не споживається в потрібній кількості, а рибки залишаються голодними. Така проблема вирішується подрібненням рачків до потрібних розмірів. За бажання, пилом з гаммаруса можна годувати навіть мальків. Окремо варто сказати про те, що годувати виключно гаммарус не варто. Важливо чергувати його з дафнією, циклопом, сухими водоростями, мотилем, трубочником.

Існують «стандартні» магазинні набори, які є сумішшю дафнії, гаммаруса і циклопу. Таке меню є повноцінним, тому часто використовується для годування не примхливих рибок.

На цьому ми закінчуємо обговорення членистоногого рачка, який використовується не тільки для годування акваріумних рибок, але і для лову. Запам'ятайте, що будь-який живий корм, який ви виловили з водоймища, обов'язково повинен оброблятися.

Просто так запускати того ж рачка в акваріум дуже небезпечно, тому що він може занести величезну кількість паразитів у створену вами екосистему. Будьте обережними, і намагайтеся вкотре не ризикувати.