Чи можна їсти рибу піранню
Пирання риби. Опис, особливості, види, спосіб життя і місце існування піраньї
Пірання свою назву риба одержала від слова «пірусіння». Так її називали індіанці племені топу, що жили на території Бразилії. «Бенкет» на їхній мові означає «риба», а «синя» - «зуби», тобто «пірусінья» - це «зубаста риба». Португальці, що прибули до Бразилії, переробили назву на більш звичне для себе «піранья» або «пірайя», що в перекладі означає «пірат».
У Німеччині та Росії ця риба отримала зовсім не грізні назви: німці називають цю рибу, круглу, як монета, і вкриту дрібною блискучою лускою, «срібним талером», а у нас вона отримала прізвисько «монетка» або, залежно від розміру «рубль », «гривенник» і так далі. Іспанці ж називають цю рибу "кариба", тобто "канібал", тому що, зовсім зголоднівши, піранья нападає на своїх дрібніших товаришів по зграї.
Особливості та середовище проживання піранії
Зустріти піранію можна у водах Південної Америки: у Венесуелі, Бразилії, Болівії, Аргентині, Колумбії, Еквадорі. Амазонка, Оріноко, Парана – найпопулярніші річкові місця, де мешкає пірання.
На фото риба пирання паку
Вони люблять прісну теплу воду, багату киснем, спокійну течію і велику кількість рослинності. Іноді їх можна зустріти й у морській воді. У цей час самки не здатні до нересту. На одній і тій же території можуть бути сусідами кілька видів риб.
Характеристика
Знамениті своїми щелепами піранії, фото риби покажуть при наближенні щелепи, озброєні дуже гострими зубками у вигляді пластинок.
Такі зубки просто вирвуть шматок м'яса, відгризуть палець і навіть прокусять сталь. Але це – щодо диких риб.
Акваріумні піранії, як і аксолотлі - особини рафіновані, тобто не пристосовані до дикого життя, тому що виведені в неволі.
Хазяїн акваріума тільки з деякою обережністю залазить в акваріум руками, щоб почистити його або виправити інтер'єр.
Важливо! Будьте обережні! Працюючи в акваріумі з піраньями, не затискайте їх у кут. Інакше рибі доведеться атакувати та пускати свої зуби у хід. Тому і пересаджувати рибок на час чищення потрібно не руками, а за допомогою сачка.
Що дикі, що акваріумні піранії – рибки боягузливі.
Спочатку від шоку вони перевертаються на бік і бліднуть, вдавши померлим і опускаючись на дно.
Потім, оклемавшись, можуть накинутися, і тоді, хто потривожив їх, не поздоровиться.
У довжину піранії досягають всього 20 см (піранні червонобрюхі зустрічаються і 33 сантиметрові). Найбільша представниця виду, помічена у диких водах, була довжиною 48 см
Зовнішній вигляд
Як виглядає риба пірання? Фото покаже сплющену з боків рибку із щільним тілом та потужним хвостом.
Саме хвіст допомагає розвинути швидкість та маневреність при нападі.
- У довжину риби досягають всього 20 см (піраньї червонобрюхі зустрічаються і 33 сантиметрові). Найбільша особина, помічена у диких водах, була завдовжки 48 см.
- Вага однієї рибки від 500 грамів до кілограма.
- Забарвлення молодняку бліде, світло-сіре.
- З віком у піранії змінюється колір. Самки стають фіолетовими, самці - яскраво-сріблястими, синьо-чорними, яскраво-червоними або сріблястими з оливковим відтінком.
- Дуже красиві статевозрілі червонобрюхі піранії: горло, живіт і задній нижній плавець у них яскраво-червоний, самі ж сріблясто-сталеві.
Забарвлення молодняку піраньї бліде, світло-сірий. З віком у риб змінюється колір.Самки стають фіолетовими, самці - яскраво-сріблястими, синьо-чорними, яскраво-червоними або сріблястими з оливковим відтінком.
Основні особливості
Найпримітніше і найнебезпечніше в піранні – її зуби, розташовані у великому роті.
Побачивши її щелепи - потужні, виступаючі, відразу хочеться відсахнутися, тому що симпатії така морда не викликає.
Зуби трикутні, довжиною до 5 мм, нижня щелепа більша за верхню.
Небезпечний прикус піранії: щелепи стуляються так, що верхні зуби точно заходять у порожнечі між зубами нижньої щелепи.
Важливо! Не суйте пальці в пащу незнайомим рибкам, які мешкають і в наших водоймах, і в американських.
Піраньї - санітари водойм (як вовки - санітари лісу), оскільки не гребують харчуватися паділлю, підтримують принцип природного відбору: з'їдають немічних і хворих
Чим цікаві зуби піраньї?
Режисери фільмів жахів намагаються налякати нас тим, що у пірань великі роти з безліччю зубів, що стирчать на всі боки. Безперечно, виглядає все це жахливо, але людям ці щелепи навряд чи можуть зашкодити. Зате ці зуби мають одну дивну і дуже цікаву особливість — постарівши, вони замінюються новими цілими блоками. Про те, навіщо хижим рибам потрібна така особливість щелепи, було розказано у науковій статті журналу Evolution and Development.
Так виглядає скелет піранії
Пошуком відповіді це питання зайнялися вчені з американського штату Вашингтон. Команда на чолі з професором Метью Колманном вивчила 93 скелети хижих та травоїдних видів пірань. Комп'ютерна томографія, що дозволяє заглянути під шкіру будь-якого живого організму, показала цікаву особливість будови відомих риб.
Вчені виявили, що блочна система відновлення зубів зустрічається у всіх видів пірань. Це означає, що ця особливість не пов'язана з хижим способом життя і дісталася рибам від далеких предків. Зуби оновлюються кілька разів за життя, причому під час зростання нових старі залишаються на них у вигляді «шапок». Коли нові зуби повністю виростають, блок старих зубів повністю відпадає.
Чи дізналися ви щось нове про піранії? Якщо ви знаєте й інші цікаві факти про ці риби, поділіться в коментарях або в нашому Telegram-чаті. Будемо вдячні!
Зуби пірань не можуть випасти окремо, тому що вони міцно зчеплені між собою. Дослідники вважають, що така незвичайна будова зубів потрібна для рівномірного навантаження. Таким чином вони зношуються приблизно в один і той же час. Коли старі зуби випадають, у роті пірань вже є нові. Це дозволяє їм завжди бути готовими до полювання та захищає від голоду.
Чим харчується пірання?
У річках риби поводяться спокійно і солідно, проводячи більшу частину часу на місці, що сподобалося їм, ховаючись у укриттях за корчами і в заростях і в міру необхідності нападаючи на видобуток, що пропливає. Взагалі-то кожній піранні для вгамування голоду потрібен лише невеликий шматочок м'яса, і вчені запевняють, що наситившись, вона відразу перестає їсти, і понад те, що їй потрібно, не проковтне жодного крихітного шматочка.
Але це на кожну піранню доводиться маленький шматочок, а коли вони атакують зграєю, то від 200-кілограмового кабана за 10 хвилин не залишається нічого. Запах крові буквально зводить риб з розуму, і, почувши її, до жертви з усіх кінців річки мчать нові й нові річкові «пірати».
Цікавий факт: Пірання-хижачка служить своєрідним водним санітаром, тому що як жертва найчастіше вибирає зовсім слабких і болючих мешканців вод.
Як полює риба пірання
Величезними зграями вони нападають на будь-яку видобуток, вириваючи шматки м'яса з тіла жертви, вони здатні за хвилину очистити до скелета велику тварину. Цих риб приваблюють сплески води та запах крові. Шалені хижаки - неприємне видовище. Вода буквально закипає від риб, що снують туди-сюди. А жертва, оточена цими хижачками, буквально зникає на очах.
Піранні до того ж виявляють себе як канібали: можуть з'їсти іншу піранію, що потрапила на гачок. Молоді піранні можуть відхопити шматок плавця у свого сусіда під час годівлі. Саме тому дуже важко зустріти не покалічену рибу - майже всі вони в ранах та шрамах.
Невідомо жодного випадку, коли пірання з'їла б людину. Однак щороку приблизно 80 людей страждають від цієї хижачки. Рани, які залишаються після її зубів, дуже серйозні і до кінця ніколи не гояться. Найкраще, якщо після зустрічі з піраннями залишиться лише шрам. Дуже багато випадків, коли через ці милі рибки людина втрачала якусь зі своїх частин тіла — палець, а то й усю руку чи ногу.
У деяких країнах намагалися повністю знищити піранії. У Бразилії намагалися цькувати її отрутами, але піранії дуже витривалі. В результаті вони залишилися неушкодженими, а постраждали інші мешканці водойм. Але не можна знищувати пірань ще й тому, що вони потрібні природі. Пірання, як вовки, є санітарами — вбивають слабших, старіших і хворих. Тим самим вони роблять популяції своїх жертв сильнішими.А якщо ви не хочете постраждати від них, то просто не лізьте у воду, якщо знаєте, що вони там водяться.
Поведінка та соціальна структура
У пірань панує матріархат, тобто головними у зграї є самки. Саме вони першими відкушують від видобутку. Після самок до видобутку наближаються самці, а коли всі відкусили по шматочку, повторюється знову по колу. Але коли самка виношує потомство, жоден самець не торкнеться їжі до тих пір, поки майбутня мати не наїсться досхочу. Втім, так поводяться піранії, тільки почувши кров, а в інший час це досить мирні і навіть полохливі створіння.
Розмноження. Нерест
На 10-му місяці життя самка вже здатна відкладати ікру.
Якщо ж пірань дуже великі, то в період зрілості вони можуть вступити і на другому, і на третьому, і навіть п'ятому році життя.
На нерест піранії вирушають навесні і до середини літа. Ікру самки риб відкладають на дно, в основному, ближче до коріння рослин, в мул, вириваючи ямки.
Ікринок за раз може бути, страшно подумати, 50 000 штук. Ікринки великі, можуть досягати розміру 4 мм.
За тиждень зародки вже харчуються самі, пропускаючи через себе воду з мікроорганізмами. А за два тижні з'являються мальки.
Батьки, оберігаючи потомство, весь час кружляють поруч, відганяючи та поїдаючи ворогів.
Цікаво! Мальки спочатку рослиноїдні, харчуються планктоном, у міру дорослішання переходять на зоопланктон, а потім і на дрібну рибку.
На одну піранію потрібен акваріум об'ємом не менше 100 літрів. Відповідно на чотири рибки – від 300 літрів та більше. В акваріум треба обов'язково помістити будь-які предмети, в яких ці рибки зможуть сховатися.
Живучість пірань
Взагалі, для пірань з'їсти шматок друга — справа проста.Риби, що ледь підросли (1,5–2 сантиметри в довжину) вже виривають один з одного шматки м'яса. При цьому незважаючи на найгостріші зуби, до вбивства справа не доходить. Голодне пирання потрібно зовсім трохи м'яса, щоб вгамувати голод, тому, відкусивши шматок сусіда, вона зазвичай заспокоюється. А постраждалий незабаром одужує, тому що піранні мають дивовижну здатність до регенерації, і відкушені шматки м'яса виростають у них знову.
Фахівці, які спостерігали за піраньями в акваріумі, розповідають, що іноді одна пірання об'їдала іншу мало не повністю, залишаючи лише голову, але все з'їдене відростало знову! Правда, такі здібності мають лише піранії, і всі інші живі істоти (у тому числі й люди), які не мають таких дивовижних здібностей до відновлення, серйозно ризикують при зустрічі з ними.
Хвороби Піранії
Хижаки можуть переносити будь-які захворювання, властиві рибам, але мають високий імунітет і виживання, адже ці санітари підводного світу здатні запросто поїдати в дикій природі хворих особин.
Дуже часто виникають травми від бійок, але вони при хороших умовах утримання швидко гояться самостійно.
Є у Піраній і ще два бича — ненажерливість, яка веде до ожиріння і хвороб, і полохливість. Переляк часто стає причиною глибокого стресу. У першому випадку допоможуть розвантажувальні дні та збалансований раціон харчування. А від страху риб має навчитися захищати власник. Для цього важливо вивчити звички вихованців.
Типових хвороб легко уникнути, виконуючи всі основні в акваріумістиці профілактичні заходи та суворо контролюючи рівень солей азоту та аміаку.
Види
Сімейство налічує 16 пологів із 97 видами (за даними від 2018 року).Риби-вівці, вимпельні або прапорові, колосоми (до цього виду відноситься бурий паку), риби-долари або метиніси, мілезини, мілеуси, милоплюси, мілосоми, піаракти, пристобрикони, пигопістіси, пигоцентруси, тометеси, дарасемус. А насправді це все просто піранії.
Дивно, але більше половини з них є травоїдними. Щелепи цих особин забезпечені моляроподібними зубами, що труть. Найменша частина – хижаки. Але тільки деякі з них заслуговують на окрему згадку, вони можуть бути дуже небезпечними.
- Звичайна піранія, місцева назва "сайканга", грізна хижачка. У довжину зростає до 25-30 див. Молода особина пофарбована яскраво, переважно блакитного кольору, на хребті темніша, і по всьому тілу темні плями. Червоні плавці, чорний хвіст з багряною смугою. Після 8 місяців світлішає і срібляється, боки рожевіють, плями на боках зникають, зате з'являються блискітки. Найбільш поширена у країнах Південної Америки, її можна зустріти майже у всіх річках.
- Велика піранія (східно-бразильська) водиться тільки в басейні однієї річки на сході Бразилії. В Амазонці її нема. Вона за забарвленням і формою виглядає як звичайна, тільки більша, довжина до 60 см, вага до 3 кг.
- Ромбоподібна або чорна бразильська піранія, місця проживання Гайана, Ла-Плата, Амазонка, колір «сріблястий металік» із зеленуватим або димчастим відтінком, хвіст облямовує смуга.
- Струнка піранья – срібляста з темною спинкою, хвіст з темною облямівкою, мешкає в Оріноко та Амазонці.
- Карликова піранія - 15 см, дуже небезпечний хижак. Колір сірий зі сріблом, по тілу темні плями, на голові ззаду є виріст у вигляді горба, на хвості темна окантовка, анальний плавець червоного кольору.
Найбільша риба пірання - бурий паку, зріст 108 см, вага до 40 кг (травоїдна або фруктоїдна). Парадоксально, але страшні фотографії риби з людським зубами в інтернеті – це щелепи невинного травоїдного бурого паку. Одна з найдрібніших риб цього сімейства – сріблястий метиніс (10-14 см), її часто заводять в акваріумах.
Піранії нескладно розводити вдома, вони досить поширені. Найбільш відомі акваріумні види піранії: звичайна піранья, струнка піранія, прапорна піранія, карликова піранія, червоний паку, місячний метінніс, звичайний метініс, червоноплавничний милей.
Звичайні Піранії
Це класичні хижаки, найпоширеніший тип у дикій природі та в акваріумістиці. Для людей не становлять великої небезпеки, так як рибки невелика за розмірами (близько 20 см, максимум 30 см) і дуже полохливі.
Забарвлення синьо-зелено-сріблясте з численними темними цятками, а черевце рожевого кольору.
У природних умовах живуть зграями, у найменшій у тому числі близько ста особин. В умовах домашнього водоймища агресивність виду значно нижча, ніж у рідному ареалі, але рекомендується утримувати їх в окремому видовому акваріумі.
Червоноплавичний милей (Myloplus rubripinnis), Müller & Troschel, 1844.
Червоноплавичний милей фото
Цей різновид піраній має сріблясто-сірий колір і червоний анальний плавець. Трапляються риби з червоним черевом і червоно-золотими плямами по тілу. Анальний плавець у самця має довгу крайню кіску та виїмку.
Синоніми: зірчастий мілеус.
Довжина тіла від 10 до 25 см, в акваріумах рідко перевищують 15 см.
Параметри води: від 22 до 27 0С, dKH < 1°, dGH до 5°, pH від 6,5 до 7,0.
Ареал проживання: річки Гайани, Суринаму та Амазонки.
Піраньї Мієліни
Налічують 32 різновиди мирних рослиноїдних риб. Забарвлення від сталевого з темними мітками до коричнево-шоколадного. Довжина тіла акваріумах 10-20 див. Дуже полохливі, люблять теплу воду (близько +28 ° C). У їхній щоденний раціон харчування входять листя салату, капусти, горох, боби, інші овочі, горіхи.
Бурий паку (Colossoma macropomum), Cuvier, 1816.
Різновид пірань, що має буре, сіре або чорне забарвлення тіла. Зовнішній вигляд риб цього виду нагадує пірань, тіло високе, стиснуте з боків, великі очі. Близько 10% маси тіла становить жир. Риба має квадратні зуби, що робить їх неймовірно схожими на зуби людини. Замість того, щоб пронизувати іклами жертву і розривати її, паку прокушує тіло видобутку наскрізь, відриваючи шматки тіла. Риба своїми щелепами може легко розколювати горіхи.
Бурі паку тримаються, як правило, поодинці, молодь споживає зоопланктон, комах, равликів, дорослі риби в основному рослиноїдні. Молоді особини тримаються у чорних водах річки до статевого дозрівання. Бурий пакет поширений в аквакультурі, має хороший імунітет і переносить низьку мінералізацію води.
Довжина тіла: до 70 см, є особини понад 100 см.
Параметри води: від 26 до 30 0С, dKH < 2°, dGH до 14°, pH від 6,0 до 7,2.
Тривалість життя: від 20 до 25 років.
Ареал проживання: басейн річок Амазонка та Оріноко.
Піраньї Наттерери
Названі на ім'я Йоганна Наттерера, вченого з Австрії, який у 1858 році відкрив і описав це сімейство.
Рибок називають також сайканги. У молодняку забарвлення тіла блакитне, з віком він стає сірувато-сріблястим. Оперення червоне, крім хвоста — він вугільний із широкою світлою смугою.
У природних умовах існує в багатьох річках Південної Америки, виростає до 60-65 см. Самки зазвичай більші за самців. Зграйні хижаки, що виходять на полювання у сутінковий та нічний час.
Карликові Піраньї
У природних водах Амазонки досягають 25 см, але в умовах акваріума рідко доростають до 15 см. Тіло світло-сріблясте із синюватим відливом. З обох боків — рідкісні темні мітки. Анальний плавець – червоного кольору, а на хвостовому оперенні проходить темна смуга.
Зграйний хижак, полохливий і помірно агресивний в умовах акваріума.
Прапорні піраньї
Належать до сімейства Катопріонінів, зовні нагадують Звичайних Пирань, але це значно більш миролюбний вигляд. Жива їжа становить лише близько 40% їх раціону (дрібна рибка), решта — рослини та водорості.
Луска сірувато-зелена з металевим блиском, на зябрах червоні мітки.
Часто ведуть паразитичний спосіб життя, об'їдаючи луску інших рибок, тому бажано утримувати окремо у видовому акваріумі, підгодовуючи креветками, мальками, дощовими хробаками, листям салату, шпинату, кропиви.
Стрункі Піраньї
Вперше були виявлені в річці Мадейрі, їх розміри 25-35 см. Тулуб більш витягнутий, ніж у інших різновидів, сірувато-сріблястого кольору з вугільним облямівкою хвостового оперення. Самці набагато стрункіші і яскравіше забарвлені, ніж самки. Але й у жіночих особин немає округлості у формі тіла.
Статевої зрілості досягають лише до трьох років, але дуже плідні, відкладають до 10 тисяч ікринок, що визрівають через 9 днів.
Наскільки небезпечні піранні для людей?
Для початку варто розвіяти один поширений міф про піранії - вони практично нешкідливі для людей.Як відомо, довжина їх тіла становить максимум 50 сантиметрів, тому через свої крихітні розміри вони не ризикують нападати на видобуток. Палохливість пірань була доведена експертом з тропічних риб Гербертом Аксельдорфом. Якось він заповнив величезний басейн піраньями і пірнув у воду в одних плавках. Хижі риби не торкалися його навіть тоді, коли він опустив у воду шматок сирого м'яса.
З цього випливає, що фільми жахів на кшталт «Піранні 3D», де хижі риби пожирають людей — суцільна брехня. Читайте наш матеріал про те, як нас дурять творці фільмів.
До того ж, у світі існує величезна кількість травоїдних пірань, на кшталт риби-паку (Colossoma macropomum). Зовні вони дуже схожі на своїх хижих побратимів, проте дуже відрізняються способом життя. Зокрема, йдеться про одиночне полювання та поїдання планктону, комах та різноманітних водоростей. Відомо, що сили їхніх щелеп вистачає на розколювання горіхів.
Піранні виду Colossoma macropomum не їдять м'ясо
Чи їстівна ця хижа риба
Ця риба дуже ненажерлива. Існує багато історій, що характеризують її особливість. Наприклад, відомий випадок зі свинею, що впала у воду, коли зграя в лічені хвилини обковіла її до кісток. Нерідко жертвами стають самі рибалки, які бажають поласувати піранками.
Їх ловлять, бо м'ясо риби їстівне, нагадує окуня. Вживають частіше у смаженому вигляді. Лов відбувається на вудку, але рибалка має бути дуже обережний, оскільки риба може відхопити палець.
Отже, можна дійти невтішного висновку у тому, що піранія — це необхідне сприятливого екологічного стану природи тварина, винищення якого призведе до порушення балансу, коли стане великий шанс спалахів епідемій і інфекцій у водоймах.
Вороги піраньї
Це невелику рибку не здатні налякати ні особини, що перевищують її у розмірі, ні великі хижаки, які, втім, і самі ставали жертвами. Але вороги у цих риб все ж таки є:
- Річкові дельфіни. Вони полюють навіть на зграю пірань.
- Арапайма. Це риба величезних розмірів, у неї дуже міцна луска, тому вона можна порівняти з копалинами. Якщо пірання відбилася від зграї, на неї чекає загибель.
- Каймани. Це дуже небезпечні вороги піранії. Вони регулюють популяцію цієї риби. Помічено, що й у річках зменшилася кількість кайманів, її кількість зростала.
У водах країн Європи та Росії все частіше можна зустріти піранію. Це не жарт природи, а вина недосвідчених акваріумістів, які не впоравшись із доглядом за рибою, вирішують випустити її на волю.
Європейцям та росіянам боятися нема чого, оскільки риба в холодних водах не живе, як прийде зима, вони всі загинуть. Комфортною для їхнього перебування температурою є проміжок від 24 до 27 градусів.
Пірання - риба, яка може легко пристосуватися до нових умов проживання. В акваріумі вона добре почувається, чому багато її намагаються розводити. При цьому не варто забувати про смакові уподобання, оскільки риба хижа.
Її потрібно правильно годувати, у раціоні переважають дрібні рибки, такі як кілька, мойва. Не забувайте про техніку безпеки.
- https://kipmu.ru/pirani/
- https://givotniymir.ru/piranya-ryba-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-ryby-pirani/
- https://kot-pes.com/pirani-foto-ryb-krovozhadnye-no-puglivye-sozdaniya-amazonki/
- https://Hi-News.ru/research-development/xishhnye-ryby-pirani-menyayut-zuby-celymi-blokami-no-zachem.html
- http://Chydesa-mira.ru/riba-pirania/
- https://MrHvost.com/ryba-piranya
- https://givnost.ru/piranya-ryba-opisanie-osobennosti-vidy-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-pirani/
- https://fanfishka.ru/akvariumnye-stati/akvariumnye_rybki/501-piraniya.html
- https://zoolog.guru/morskie-obitateli/kak-vyglyadit-gde-mozhet-voditsya-i-sedobna-li-ryba-piranya.html