Чи можна зберігати грудне молоко в холодильнику та розморожувати

Грудне вигодовування - це не тільки природний і корисний спосіб годування малюка, але й справжнє мистецтво, яке потребує певних знань та навичок. Одним із важливих аспектів грудного вигодовування є зберігання та розморожування зцідженого молока. Багато мами запитують: чи можна зберігати грудне молоко в холодильнику і потім розморожувати його? Давайте розберемося у цьому питанні докладніше.

Правила зберігання зцідженого грудного молока

Насамперед важливо розуміти, що зціджене грудне молоко — це «живий» продукт, багатий на поживні речовини та захисні фактори. Тому до його зберігання потрібно підходити дуже відповідально. Ось основні правила:

• Зціджуйте молоко в чисту, попередньо простерилізовану ємність (пляшечку, контейнер або пакет для зберігання грудного молока).
• Якщо ви плануєте використовувати молоко протягом 5 днів, його можна зберігати у холодильнику при температурі 0-4°C. Для цього помістіть ємність із молоком у задню частину холодильника, де температура найбільш стабільна.
• Для тривалішого зберігання (до 6 місяців) молоко можна заморозити. Оптимальна температура для зберігання в морозильній камері – не вище -18°C. При температурі -20°C та нижче молоко можна зберігати до 9-12 місяців.
• Перед заморожуванням залиште в ємності трохи вільного місця (близько 2-3 см), оскільки замерзання об'єм молока збільшується.
• Підписуйте ємності із молоком, вказуючи дату зціджування. Використовуйте спочатку раннє молоко.

«Дотримання правил зберігання та гігієни при зціджуванні та зберіганні грудного молока – запорука здоров'я малюка», – зазначають експерти з грудного вигодовування.

Як правильно розморожувати грудне молоко?

Коли вам знадобиться молоко, яке зберігалося в морозилці, його потрібно правильно розморозити.

Якщо молоко потрібно терміново, можна помістити контейнер під струмінь теплої проточної води або в ємність з теплою водою. або окропом!

Розморожене молоко потрібно використовувати протягом 24 годин. Перед годуванням акуратно перемішайте або збовтайте молоко, щоб відновити його консистенцію (при зберіганні жирова частина відокремлюється). . Обов'язково перевіряйте температуру крапелькою молока на внутрішній стороні. зап'ястя - воно не повинно бути гарячим.

Цікавий факт: за даними досліджень, при правильному зберіганні протягом 3 місяців при -20°C грудне молоко зберігає до 90% імуноглобулінів (захисних антитіл).

Корисні поради щодо зберігання та розморожування грудного молока

• Зціджуйте молоко невеликими порціями (60-120 мл), особливо якщо заморожуєте - так ви зможете розморожувати рівно стільки, скільки потрібно дитині за одну годівлю.
• Не змішуйте свіжозціджене тепле молоко з охолодженим або замороженим. Якщо хочете долити «нову порцію» в ємність з молоком, спочатку охолодіть її в холодильнику окремо.
• Якщо малюк не допив розморожене чи підігріте молоко, залишки потрібно вилити.
• Для зціджування та зберігання використовуйте лише чисті продезінфіковані пристрої (молоковідсмоктувач, пляшечки, контейнери). Мийте їх із миючим засобом та ретельно ополіскуйте після кожного використання.
• Заморожене молоко після розморожування може трохи відрізнятися за смаком та запахом через активність ферментів ліпази. Це нормально та не впливає на харчову цінність.

Зберігання зцідженого грудного молока - чудове рішення для мам, які не можуть годувати малюка грудьми в якийсь момент: під час роботи, навчання, лікування або розлуки з дитиною. Це дозволяє продовжувати грудне вигодовування довше та зберігати всі його переваги для здоров'я мами та малюка.

Порівняйте зберігання грудного молока з консервацією: ми дбайливо зберігаємо цей цінний продукт, щоб у потрібний момент передати його дитині з усією користю та любов'ю. Немов відкладаємо на зиму частинку літа — нашого молока. І коли приходить час «відкрити баночку», головне — зробити це правильно, дотримуючись рекомендацій щодо розморожування та підігріву.

Пам'ятайте, що кожна крапелька вашого молока - це маленьке диво, створене природою та вашим організмом спеціально для вашого малюка. Бережіть цей безцінний дар і насолоджуйтесь чарівними моментами годівлі навіть якщо молоко і зціджене заздалегідь. Адже головне — це ваше кохання та турбота, які завжди зігріватимуть вашого малюка.

Рекомендації спеціально для Вас!

Дізнайтеся, чи можна змішувати грудне молоко різного часу зціджування. Експертні поради щодо годування новонароджених та турботі про здоров'я малюка.

Дізнайтеся, чи можна розігрівати грудне молоко в мікрохвильовій печі і як це зробити правильно, щоб зберегти всі корисні речовини.

Дорослі та грудне молоко: користь, можливі ризики та наукові дослідження.Дізнайтесь, чи безпечно для дорослих вживати грудне молоко.

Дізнайтеся, чи можна годувати грудним молоком за підвищеної температури у мами чи дитини. Експертні поради та рекомендації для здоров'я малюка.

Дізнайтесь, чи можна капати грудне молоко в ніс. Ефективність та безпека методу, рекомендації фахівців та відгуки батьків.

Зберігання грудного молока: ТОП-5 порад, як його зберігати

Якщо немає можливості годувати малюка грудьми, зціджуйтесь за допомогою молоковідсмоктувача або вручну. А ми розповімо, у чому і як зберігати грудне молоко.

Зберігання материнського молока в пляшечці може знадобитися, якщо дитина і мама знаходяться далеко один від одного. Або якщо жінка вирішила не годувати малюка грудьми.

Як часто зціджуватись?

• Якщо новонароджений знаходиться окремо від матері протягом тривалого часу (добу та більше), наприклад, в інкубаторі – від 8 разів на день. Чим частіше, тим краще
• Якщо жінка виходить на роботу на півдня або відсутня з іншої причини протягом кількох годин – зціджуватися до догляду та відразу після повернення, а також залишити порцію в холодильнику про всяк випадок

Зціджування – навичка, яку набувають згодом. Тому не турбуйтеся, якщо перші кілька днів у вас виходитиме не дуже добре.

Як правильно зціджуватись?

• Знайдіть спокійне місце та розслабтеся – це полегшить та прискорить процедуру
• Заздалегідь підготуйте посуд: він має бути стерилізований
• Злегка помасажуйте груди, рухаючись у бік соска
• Зціджуйте з одного грудей до тих пір, поки струмінь не вичерпається, і тільки потім переходьте до інших грудей

ТОП-5 правил зберігання грудного молока

Правило №1. Вибирайте маленькі ємності та клейте етикетки

Одна порція має становити від 60 до 120 мл. На ємність обов'язково прикріплюйте етикетку з датою та часом.

Правило №2. Відмовтеся від пластикових пляшечок

У чому зберігати грудне молоко? Експерти радять оминати сторону ємності з Бісфенолу А, який широко використовується для виробництва прозорої пластмаси. У Європі цю речовину називають такою, що викликає побоювання для здоров'я людини. За деякими даними, Бісфенол А здатний стати причиною порушень у розвитку, проблем з гормонами, обміном речовин, репродуктивною системою.

Для зберігання використовуйте лише скляні ємності, спеціальні пакети для материнського молока або пляшечки, які не містять Бісфенол А (ВРА). У разі пошкоджень на тарі її потрібно замінити.

Правило №3. Строго дотримуйтесь умов зберігання

Зокрема термін зберігання. Скільки часу можна зберігати грудне молоко у холодильнику? Свіже грудне молоко може зберігатися в холодильнику (якомога ближче до задньої стінки) при температурі до +4°С протягом 8 днів (але рекомендований термін – до 3 днів включно).

Правило №4. За кімнатної температури тримайте до 4 годин

Кімнатна температура - це 16-29 ° С (чим нижче, тим краще). Допустимо тримати харчування для малюка поза холодильником до 6 годин, проте фахівці рекомендують не перевищувати 4 годин.

Правило №5. Зберігання зцідженого молока у морозилці дозволено

Зберігати заморожене грудне молоко можна! Головне, робити це правильно. Ви можете заморозити кілька порцій. Але зверніть увагу, що морозильна камера повинна мати окремі від холодильника дверцята (ідеально, якщо це морозилка, що окремо стоїть). Максимальний термін – 12 місяців при температурі -18°С та нижче. Оптимальний – 6 місяців.Розмістити краще ближче до задньої стінки морозильника.

Розморожування та підігрів

Розморожуйте у холодильнику! Час розморожування не повинен перевищувати 24 години.

• Живлення з холодильника (яке не було замороженим) підігрівається шляхом поміщення ємності в теплу воду
• Підігрівати в мікрохвильовій печі або на киплячій водяній бані заборонено!
• Якщо ви підігрієте раніше заморожене харчування, перед нагріванням його потрібно перемішати

Пам'ятайте, що свіже охолоджене молоко завжди краще замороженого. Не захоплюйтесь заморожуванням!

Змішування харчування з різних баночок

Ви можете змішувати молоко з різних ємностей, зціджене в різні часи, але тільки після його охолодження. Також допускається перемішування охолодженої та замороженої порції. При цьому останньої має бути більше.

Тепер ви знаєте більше про те, як зберігати грудне молоко. Використовуйте наші поради, дотримуйтесь рекомендацій та насолоджуйтесь материнством!

Як зберігати, заморожувати та розморожувати грудне молоко?

Home » Подорож мами » Як зберігати, заморожувати та розморожувати грудне молоко?

Share this content:

Як зберігати, заморожувати та розморожувати грудне молоко?

Зціджене грудне молоко – найкраща їжа для Вашого малюка, коли Вас немає поряд. Як правильно зберігати та використовувати грудне молоко?

Поділитись цією інформацією

Якщо Ви виходите на роботу, йдете в спортзал або просто попросили Вашого партнера погодувати малюка, а самі хочете трохи поспати, Ви можете зцідити грудне молоко, щоб дитина могла поїсти, навіть коли Вас немає поряд. У зцідженому грудному молоці зберігається більшість корисних властивостей, тому якщо Ви змушені пропустити годування груддю, воно стане кращою заміною, ніж будь-яка суміш.Але важливою запорукою безпеки зцідженого молока для Вашого малюка є дотримання гігієни.

Який спосіб зберігання грудного молока краще вибрати?

Для дитини будь-який варіант грудного молока корисніший за суміш. Але тільки що зціджене грудне молоко краще охолодженого, а охолоджене краще замороженого.

бореться з бактеріями, у ньому більше антиоксидантів, вітамінів та жирів, ніж у охолодженому чи замороженому молоці 4 .

Скільки зберігається зціджене грудне молоко

Правильно зібравши грудне молоко в чисту ємність, Ви можете зберігати його за кімнатної температури, в холодильнику або в морозильній камері - все залежить від того, як швидко Ви плануєте його використовувати.

Рекомендації щодо зберігання зцідженого грудного молока (для харчування здорових доношених дітей) 2, 3

Місце зберігання

Кімнатна температура
від 16 до 25 °C
(від 60 °F до 77 °F)

Холодильник
4 °C (39 °F)
і нижче

Морозильна камера
–18 °C (0 °F)
і нижче

Попередньо заморожене
грудне молоко, розморожене
у холодильнику

Безпечний термін зберігання

До шостої години - для молока, зцідженого в особливо чистих умовах *

До п'яти днів - для молока, зцідженого в особливо чистих умовах *

До дев'яти місяців - для молока, зцідженого в особливо чистих умовах *

До двох годин при кімнатній температурі

До 24 години в холодильнику

Повторно не заморожувати!

* Поняття «особливо чисті умови» передбачає суворе дотримання інструкцій, наведених у статті з очищення та стерилізації молоковідсмоктувача Medela. Дані інструкції зі зберігання та розморожування грудного молока мають рекомендаційний характер.За додатковою інформацією зверніться до консультанта з грудного вигодовування або медичного фахівця.

Якщо дитина знаходиться у відділенні реанімації новонароджених (ГРН) або палаті інтенсивної терапії, відповідно до внутрішніх правил медичного закладу можуть застосовуватися суворіші рекомендації щодо очищення та зберігання.

Перед розміщенням зцідженого молока в холодильник або морозильну камеру обов'язково вкажіть на пляшечках або пакетах кількість молока та дату зціджування. Це спростить керування запасами зцідженого молока.

Рекомендації щодо годування зцідженим грудним молоком

При зберіганні грудне молоко зазвичай поділяється на шари, і жири (вершки), що містяться в ньому, піднімаються вгору. Злегка збовтайте пляшечку, щоб змішати шари перед тим як давати її дитині. Сильне перемішування та струшування може зруйнувати деякі поживні та захисні компоненти грудного молока 5 .

Коли дитина харчується зцідженим грудним молоком із чашки чи пляшечки, бактерії з його ротової порожнини природно потрапляють у молоко. Тому найкраще виливати все недопите молоко через одну-дві години після першого годування. Щоб виливати якнайменше зцідженого молока, найкраще зберігати його невеликими порціями і використовувати рівно стільки, скільки необхідно для одного годування 2 .

Як зберігати грудне молоко в холодильнику 2, 3

Для безпечного зберігання зцідженого молока у холодильнику дотримуйтесь рекомендацій, наведених нижче.

• Поміщайте грудне молоко в холодильник якнайшвидше після зціджування.
• Зберігайте молоко у чистих пляшечках для грудного молока або пакетах для зберігання грудного молока без Бісфенолу А.Його довгостроковий вплив на організм людини недостатньо вивчений, і зараз виробники відмовляються від застосування цієї хімічної речовини під час виробництва пластикових контейнерів та покриттів.
• Після попереднього охолодження невелику кількість зцідженого молока можна додати до контейнера з молоком, що зберігається в холодильнику. Не додавайте тепле грудне молоко до охолодженого.
• Зберігайте грудне молоко у найхолоднішій частині холодильника - біля задньої стінки на полиці над відсіком для овочів. Не зберігайте молоко у дверцятах холодильника, де температура не така постійна.

Як зберігати грудне молоко у морозильній камері 2, 3

Нижче наведено рекомендації щодо безпечного заморожування грудного молока.

• Заморожуйте грудне молоко якнайшвидше після зціджування.
• Після попереднього охолодження зціджене молоко можна додавати в ємність із замороженим молоком. Не додавайте тепле грудне молоко до замороженого.
• Щоб спростити розморожування та скоротити відходи, зберігайте молоко невеликими порціями (менше 60 мл). Після розморожування порції можна змішувати.
• Переконайтеся, що контейнер для зберігання грудного молока підходить для заморожування: деякі ємності (наприклад, скляні пляшечки) можуть луснути за низької температури. Пакети для зберігання грудного молока Medela ідеально підходять для зберігання замороженого грудного молока: вони готові до використання, витримують низьку температуру та легко маркуються.
• Не заповнюйте пляшечки або пакети більш ніж на 3/4 об'єму, оскільки молоко під час замерзання розширюється.
• Зберігайте заморожене грудне молоко у задній частині морозильної камери, де температура постійна. Не ставте його біля стін морозильних камер з автоматичним відтаванням.

Годування замороженим грудним молоком 2, 3

При розморожуванні грудного молока дотримуйтесь наступних рекомендацій, щоб воно залишалося безпечним для дитини.

• Грудне молоко можна розморожувати у холодильнику, зазвичай це займає близько 12 години. Можна помістити пляшечку або пакет із замороженим молоком під струмінь теплої води (макс. 37 °C). Не розморожуйте грудне молоко за кімнатної температури.
• Повністю розморожене грудне молоко можна зберігати не більше двох годин при кімнатній температурі та не більше 24 годин у холодильнику.
• Не розморожуйте і не розігрівайте заморожене грудне молоко в мікрохвильовій печі або киплячій воді. Це може негативно вплинути на поживні та захисні властивості грудного молока, а через нерівномірне прогрівання дитина може обпектися.
• Якщо після розморозки Ви залишили грудне молоко за кімнатної температури, але не погодували ним дитину протягом двох годин, молоко необхідно вилити.
• Не можна заморожувати грудне молоко повторно.

Як підігріти зціджене грудне молоко 2, 3

Здоровим доношеним немовлятам можна давати грудне молоко кімнатної температури або підігрівати до температури тіла. Деяким дітям важлива температура молока, інші п'ють молоко будь-якої температури.

• Щоб підігріти грудне молоко, помістіть пляшечку або пакет у чашку, кухоль або миску з теплою водою на кілька хвилин, доки молоко не нагріється до температури тіла (37 °C). Можна використовувати підігрівач для пляшечок. Не нагрівайте молоко до температури вище 40 °C і не розігрійте його в мікрохвильовій печі, щоб уникнути перегріву.
• Злегка збовтайте молоко в пляшці або пакеті, щоб перемішати жир, що відокремився (див. вище). Не перемішуйте і не струшуйте молоко дуже сильно.

Чому молоко після зберігання дивно пахне?

Запах охолодженого або розмороженого грудного молока може
відрізнятиметься від свіжого. Це зумовлено дією ліпази – ензиму, який розщеплює жири на жирні кислоти, запобігаючи зростанню небезпечних бактерій.

Деякі мами відзначають, що після зберігання їх молоко має гіркий запах чи запах мила. Але якщо Ви дотримувалися всіх рекомендацій щодо безпечного зберігання, наведених у цій статті, таке молоко є абсолютно безпечним 2 .

Зберігання грудного молока у дорозі

Якщо Вам необхідно перевозити грудне молоко з роботи додому або в дитячі ясла, скористайтесь сумкою-холодильником із пакетами льоду 2 . Додаткову інформацію про зціджування та зберігання грудного молока в дорозі можна знайти у статті про зціджування у дорозі.

2 Управління США з контролю за продуктами та ліками. «Інструкція з використання молоковідсмоктувача». [Інтернет] Сілвер-Спрінг, Меріленд, США: Міністерство охорони здоров'я та соціального забезпечення; 2018 р. [оновлено 4 лютого 2018 р.; процитовано 12 квітня 2018 р.] Стаття за посиланням: www.fda.gov/MedicalDevices/ProductsandMedicalProcedures/HomeHealthandConsumer/ConsumerProducts/BreastPumps/ucm061944.htm

3 Eglash,A., Simon,L., & The Academy of Breastfeeding Medicine. ABM клінічний протокол #8: людський міхур Storage Information for home use for full-term infants, revised 2017. Breastfeed Med 12, (2017). - Еглаш А., Саймон Л. та Академія медицини грудного вигодовування, «Клінічний протокол АВМ №8: Зберігання у домашніх умовах молока, призначеного для доношених немовлят, редакція 2017 р.» Брестфід Мед (Медицина грудного вигодовування) 12 (2917).

4 Human Milk Banking Association of North America. 2011 Best practice for expressing, storing and handling human milk in hospitals, home, and child care settings.(HMBANA, Fort Worth, 2011). Північноамериканська Асоціація банків грудного молока.»2011: оптимальні практики зціджування, зберігання та застосування грудного молока в лікарнях, вдома та в дитячих закладах». Форт Ворт: САБГМ; 2011 року.

5 García-Лара NR et al. Діяльність freezing time на macronutrients і енергійний вміст breastmilk.Breastfeeding Medicine. 2012; 7 (4): 295-301. - Гарсіа-Лара Н.Р. та співавтори, «Вплив тривалості заморожування на макронутрієнти та калорійність грудного молока». Брестфідінг Мед (Медицина грудного вигодовування). 2012;7(4):295-301.