Сільськогосподарські культури
Сільськогосподарські культури — культурні рослини, що вирощуються з метою забезпечення людства продуктами харчування, виробництва сировини для окремих галузей промисловості і кормів для сільськогосподарських тварин.
Що відноситься до сільського господарства?
Сільське господарство входить до складу агропромислового комплексу і включає такі основні галузі:
- Рослинництво. Галузь підрозділяється на підгалузі по вигляду вирощуваних рослин: ...
- Тваринництво скотарство (вирощування великої рогатої худоби); ...
- Рибальство.
Яка структура сільського господарства?
Сільське господарство складається з рослинництва і тваринництва. За вартістю продукції рослинництво перевищує тваринництво. Рослинництво включає вирощування зернових, технічних, кормових, овочевих, баштанних культур і картоплі, садівництво, виноградарство і квіткарство.
Яка сільськогосподарська зона України є найбільшим виробником зерна і соняшника?
На посіви соняшнику припадає близько двох третин усієї площі технічних культур. Він зосереджений на півдні лісостепової зони та в степовій. Найбільші площі посівів сої розташовані, зокрема, у Хмельницькій області. Цукрові буряки вирощують у Лісостепу, північному Степу, на півдні Полісся.
Сільськогосподарські культури — Вікіпедія Сільськогосподарські культури — культурні рослини, що вирощуються з метою забезпечення людства продуктами харчування, виробництва сировини для окремих галузей промисловості і кормів для сільськогосподарських тварин. За призначенням умовно поділяються на:ТОП-5 найрентабельніших сільськогосподарських культур
В Україні зацікавленість сільським господарством взагалі і виробництвом окремих культур обумовлене рівнем рентабельності минулих років.
Підсумки 2015 року з галузі АПК Державна статистика України розраховує, як правило, до 1 квітня. За підсумками минулого року, середня рентабельність галузі рослинництва склала 50% в 2015 році проти 29,2% в 2014.

Соняшник — незмінний фаворит
Соняшник — це традиційно найбільш рентабельна культура в рослинництві, середнє значення рентабельності за останні 10 років становить 40%. За підсумками 2015 року соняшник, за даними Держстату, вийшов на рекордно високий показник у 80,3%. Він займає близько 15-16% всіх українських сільгоспземель.
Овочі на піку популярності
Овочі відкритого грунту «вирвалися» по рентабельності на друге місце в 2015 році. Рентабельність їх виробництва становить 47,6% за результатами 2015 року, що майже втричі більше рівня 2014 року — 16,7%. Посівні площі під овочами у 2016 році покажуть зростання до максимального рівня — не менше 450 тис. га.
Ріпак виходить з моди
Ріпак втрачає популярність у сільгоспвиробників, незважаючи на зростання рентабельності з 29% в 2014 році до 44% в 2015 році. В Україні вирощують переважно озимий ріпак, який стає все більш ризикованою культурою через високу ймовірність вимерзання збільшення частоти осінніх посух. У 2015 році в Україні було посіяно мінімальну площу під урожай ріпаку 2016 — близько 650 тис. га.
Зернові — чудова четвірка
На 4-му місці по рентабельності в рослинництві — зернові і зернобобові. Цю групу складають насамперед кукурудза, пшениця, ячмінь, жито. Рентабельність зернових піднялася з 25,8% в 2014 році до 43,2% в 2015 році.
Обпалені соєю
Соєвий бум в Україні триває, хоч ентузіазму у сільгоспвиробників поменшало. За даними Держстату, соя займає 5-е місце за рентабельністю в 2015 році — на рівні 38,4%, але цей показник не значно виріс, у порівнянні з 2014 роком — 34,5%. Зростання площ під соєю на рівні буму, свідчить про те, що до вирощування модної культури щорічно приєднується велика кількість нових гравців. По врожайності Україна поки не досягає високих показників. Однак зниження площ під культурою не передбачається, як мінімум 2-2,2 млн га аграрії в Україні посіють.
Цукрове диво
На завершення про культуру, яка не увійшла в ТОП-5, але показала гідну рентабельність на рівні 26,9% за підсумками 2015 року — цукрові буряки. Площі під культурою щорічно знижуються. Після цукрового скандалу, що розгорівся навесні 2016 року через інтервенції Аграрного фонду і крадіжки цукру в особливо великих масштабах зі складів цього відомства, аграрії збентежені — чи варто сіяти цукровий буряк. Адже після зазначених подій, ціна цукру в Україні впала нижче собівартості, і виробники не розраховують на хороші заробітки на буряках. Однак різко змінити плани посівів неможливо, і аграрії сподіваються лише на сприятливу цінову кон'юнктуру, адже у всьому світі прогнозується дефіцит цукру в 2017 році.
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Тільки зареєстровані користувачі можуть коментувати
Презентація на тему: Сільськогосподарські культури
Презентація може використовуватись на уроках біології у 6 класі. Текст презентації супроводжується ілюстраціями, що допомагає краще зрозуміти та запам'ятати новий матеріал.



















![]()
СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ КУЛЬТУРИУРОК №54
![]()
Сільськогосподарські культури - культурні рослини, що вирощуються з метою забезпечення людства продуктами харчування, виробництва сировини для окремих галузей промисловості і кормів для сільськогосподарських тварин. Сільськогосподарські культури ЗерновіОвочевіПлодово-ягідніТехнічніЛікарські
![]()
Зернові культури. Зернові культури — це основа сільськогосподарського виробництва. До зернових культур відносяться злакові, бобові та гречані. Злаки – це пшениця, ячмінь, кукурудза, жито, овес, просо, ріпак, рис. Бобові – це квасоля, соя, нут, горох, а до гречаних відноситься гречка.
![]()
Зернові культури. Злаки БобовіГречані
![]()
Овочеві культури — рослини, які вирощують для отримання овочів (соковитих плодів, листя, цибулин, коренеплодів). Понад 600 видів майже з 80 ботанічних родин. Овочі поділяють на такі групи:бульбоплоди, коренеплоди, капустяні,салатні,пряні, Овочеві культурицибулинні, пасльонові, баштанні, десертні.
![]()
Овочеві культури. Бульбоплоди. Коренеплоди. Капустяні
![]()
Овочеві культури. ЦибулинніПасльоновіБаштанні
![]()
Овочеві культури. СалатніПряніДесертні
![]()
Плодові та ягідні культури — група дикоростучих та вирощуваних рослин, які дають соковиті і тверді їстівні плоди. До плодово-ягідних рослин належать фруктові дерева та ягідні чагарники. Плодові культури прийнято поділяти на:кісточкові,зерняткові, горіхоплідні, екзотичні,виноградні. Ягідні культури представлені чагарниками, травами й напівчагарниками. Плодово-ягідні культури
![]()
Плодово-ягідні культури. КісточковіЗернятковіГоріхоподібні
![]()
ВиноградніПлодово-ягідні культури. ЕкзотичніЯгідні
![]()
Лікарські рослини — рослини, органи або частини яких є сировиною для отримання засобів, що використовуються в народній або медичній практиці з лікувальною або профілактичною метою. Лікарські культури
![]()
Технічні культури - сільськогосподарські рослини, які використовують як сировина для різних промислових виробництв, зокрема для виробництва тканин і харчових продуктів. Вони поділяються на кілька груп:волокнисті,олійні,цукроносні,тонізуючі,каучуконосні,ефіро-олійні. Технічні культури
![]()
Технічні культури. ОлійніВолокнистіЦукроносні
![]()
Технічні культури. КаучуконосніТонізуючіЕфіро-олійні
![]()
Сільськогосподарські культури мають велике значення для людства. Зернові культури використовують для виготовлення борошна, а згодом — борошняних виробів. Серед овочевих культур в Україні найбільше вирощують капусту, моркву та столові буряки, томати, цибулю, солодкий та гіркий перці. Крім того, агропідприємці й фермери почали вирощувати батат, селеру, спаржу. Технічні культури — це рослини, що використовуються як сировина для різних видів виробництва. В Україні вирощують соняшник, ріпак і сою для виробництва олії. Льон є сировиною для виготовлення ниток і тканин. А цукровий буряк вирощують для виготовлення з нього цукру. Людина споживає в їжу або використовує іншим чином майже всі органи культурних сортів рослин: корені, стебла, листя, плоди, насіння тощо. Таке використання зумовлене накопиченням певних поживних і корисних речовин в організмі рослини. Українські лани багаті та родючі. Україна — одна з держав-лідерів за вирощуванням та продажем сільськогосподарських культур. Висновок:
![]()
1. Опрацювати §46.2. Виписати в зошит головні поняття з теми: сільськогосподарські рослини: зернові, зернобобові, овочеві, плодові, ягідні. Домашнє завдання: