Картопля запечена з салом і цибулею
Як приготувати запечену картоплю Картоплю почистити і порізати уздовж на шматочки. Сало і цибулю подрібнити. Усе змішати, посолити, поперчити, додати спеції. Запікати при температурі 200 градусів, періодично помішуючи.
Як смажити картоплю з салом?
Картоплю почистити, нарізати слайсером(так швидше готується). Залити водою на 20-30 хвилин. Потім промити, відкинути на друшляк,посолити,підтрусити,і залишити в друшляку щоб стікала вода. Поки картопля відпочиває, нарізаємо скибочками сало і обсмажуємо на сильному вогні.
Як приготувати картоплю в духовці з салом?
Полийте картоплю 2 ст. л. соняшникової олії та ставте запікатися на 10 хвилин за температури 220 градусів. Потім дістаньте з духовки, викладіть в розрізи гарячої готової картоплі охолоджені шкварки, так страва стане більш соковитою і насиченою смаками. Кеш
Запечена картопля із салом: простий рецепт від … Коли хрусткий шар запеченої картоплі змінюється на дуже м’який та пухкий всередині, відбувається наче магія, яка під силу кожному. Ще додайте до неї наш національний продукт – сало. Воно просочить картоплю …Картопля з салом і цибулею в духовці

Дуже часто, запікаючи картоплю з салом, багато хто уникає додавання цибулі до такої страви. Можливо, побоюючись, що вона просто згорить, поки приготується картопля, адже час приготування у цих овочів різний. Але завдяки тому, що ми правильно з'єднаємо інгредієнти, наша картопля вийде соковитою, смачною, з підсмаженою золотавою скоринкою. Тому, якщо ви любите використовувати в подібних стравах цибулю, немає жодних підстав, щоб не додавати цей овоч до страви.
Інгредієнти
Приготування

Наріжемо спочатку сало на шматочки. Вони мають бути завширшки не менше 1 см.

Також поріжемо очищену цибулю кільцями. Вони повинні бути завширшки щонайменше 1 см.

Добре промиту картоплю поріжемо навпіл.

Щоб половинки картоплі стояли на блюді рівно і не завалювались в сторони, необхідно зрізати круглі боки у картоплі.

Сіль зі спеціями наносимо на половинки картоплі. Ми використовуємо приправу для картоплі, в яку входять різні трави і прянощі.

Нам залишається тільки проткнути зубочисткою половинку картоплі, цибулю, і сало,

Ми запікали картоплю у формі, яку змастили олією, щоб уникнути підгоряння.
Картопля запікалася близько 40 хвилин за 190 градусів.