4 принципи кукурудзяної програми Хрущова, як їх можна реалізувати сьогодні?

Всі звичайно знають про знамениту програму Хрущова, в рамках якої СРСР мав «наздогнати і перегнати» США за обсягами виробництва сільськогосподарської продукції, зокрема кукурудзи, а також продуктів харчування та інших товарів. це змагання Радянський Союз програв.

Причин тому було більш ніж достатньо: вміння самого лідера, який прославився тим, що використовував свої черевики як інструмент зовнішньої політики, приймати «правильні рішення», та «передову ефективність» сільськогосподарського комплексу СРСР, а також безліч інших типових для радянського союзу особливостей планової економіки. Результат реформи - низька врожайність кукурудзи, а також значне зниження врожайності традиційних культур.

Розглянемо основні засади кукурудзяної програми Хрущова, а також наведемо кілька цікавих прикладів того, як Микита Сергійович міг би використати кукурудзу сьогодні, маючи доступ до сучасних технологій.

Принцип №1 «У сусіда хата більша і жінка красивіша»

У січні 1954 року Хрущов написав записку президії ЦК КПРС, у якій зазначив, що у СРСР питому вагу посівів кукурудзи становить лише 3,6%, тоді як у США — 36%. так, як у СРСР вирішувалося все — «швидко та ефективно». 1956 року Хрущов виголосив промову, в якій велів радянським аграріям садити кукурудзу від «Казахстану до Таймиру».

Як кукурудзу використовують сьогодні. Може здатися неймовірним, проте кукурудзу можна знайти у пульті від телевізора та електричних зубних щітках. Справа в тому, що кукурудзяний крохмаль як провідник електрики використовується при виготовленні батарейок.

Принцип №2. «Хочемо ми сіяти кукурудзу, і все тут, закінчено розмову»

1956 року у Дніпропетровську на базі Українського науково-дослідного інституту зернового господарства було відкрито Всесоюзний науково-дослідний інститут кукурудзи, який мав стати «локомотивом» кукурудзяної реформи. Дослідницькій установі було доручено вивести морозостійкі сорти кукурудзи. Проте вчені просто не встигали за темпами проведення кукурудзяної реформи. Вже 1962 року площа посівів «чудесниці» (саме так називали цю культуру під час кукурудзяних перегонів Хрущова; 1957 року навіть знято однойменний мультфільм) збільшилася майже до 37 млн ​​га (з 3,5 млн га 1954 га). Внаслідок гібридних сортів катастрофічно не вистачало.

Як кукурудзу використовують сьогодні. Кукурудзу також використовують для лікування застуди, і йдеться тут не про народні методи. Кукурудзяний сироп застосовується у виробництві льодяників від кашлю. Сироп надає льодяникам солодкуватий смак і на відміну від традиційного цукру не кристалізується, що допомагає надати їм правильну, «цукеркову» форму.

Принцип №3 «Дамо батьківщині 50 центнерів з гектара!»

У гонитві за врожайністю кукурудзою засівали всі поля, не звертаючи уваги ні на кліматичні умови, ні на якість ґрунту. Використовувалася не лише освоєна цілина, а й найкращі орні землі, які традиційно відводилися під пшеницю та жито.Для виконання держплану з виробництва кукурудзи навіть було залучено відомого американського фермера Росуелл Гарста, який згодом став неофіційним консультантом кукурудзяної кампанії Хрущова. Однак класичний радянський підхід, який передбачав виконання «наказу зверху» будь-яким методом і якою ціною, не дозволив досягти бажаних 50 центнерів з гектара. Для цього не було ні відповідних технологій посіву та вирощування, ні достатньої кількості кваліфікованих фахівців, які могли б упоратися з такою масштабною переорієнтацією сільського господарства.

Як кукурудзу використовують сьогодні. Кукурудзу використовують для виробництва килимів, а також в інших галузях текстильної промисловості, включаючи виробництво спеціальних фарб. Текстильні продукти, в яких використовуються похідні кукурудзи, є менш токсичними для людини та навколишнього середовища, ніж аналогічні товари, виготовлені із синтетичних матеріалів на основі нафти.

Принцип №4 "Ні кукурудзи, ні хліба"

Незважаючи на активну роботу з виведення відповідних сортів та неймовірні масштаби посівів, CCCР так і не вдалося наздогнати, а тим більше перегнати США за обсягами виробництва та врожайності. Наприкінці 50-х років середня врожайність харчової кукурудзи з 1 гектара США становила 27-30 ц, тоді як у СРСР — 13 ц. У Західному Сибіру, ​​наприклад, у період із 1953 по 1960 гг. посіви кукурудзи було збільшено з 2,1 тис. га до 1,6 млн га., при цьому середня врожайність становила лише 7,5 ц/га.

Як кукурудзу використовують сьогодні. Кукурудзяне борошно та крохмаль широко застосовуються у виробництві клею та інших клейких речовин. Навіть клейка стрічка на конверті стає клейкою завдяки тому, що до її складу входить кукурудза.

Внаслідок кукурудзяних перегонів у 1963 році СРСР вперше за кілька десятків років була змушена закуповувати пшеницю за кордоном, а до 1964 року понад 60% кукурудзяних посівів загинули. Основними причинами провалу кукурудзяних перегонів стали нераціональне використання земель, відсутність технологій та гібридних сортів, пристосованих під кліматичні умови холодних регіонів. Незабаром після усунення Хрущова від влади, кукурудзяний ажіотаж пішов на спад, а сільське господарство СРСР почало поступово повертатися до вирощування традиційних культур: пшениці, жита та кормових трав для худоби.

В Україні також будуть реформи сільського господарства, і ми підготували цю статтю, щоб нагадати про колишні помилки. Сподіваємося, нова сільськогосподарська політика держави буде позбавлена ​​«хрущовсько-кукурудзяного» підходу до реформування галузі.

Кукурудза, саме початок

У ті роки батько починав свою кукурудзяну епопею, поки у масштабах однієї лише Московської області.

Чомусь багато хто вважає, що це батько привіз кукурудзу зі США, зі штату Айова, куди він заїжджав під час державного візиту у вересні 1959 року. Кукурудза справді прийшла до нас з Америки так само, як тютюн, помідори та картопля, але задовго до Хрущова. Згідно з історичними хроніками, початок обробітку кукурудзи відноситься до XVII століття, на заході в Молдавії та на сході в Грузії. Ось тільки у ті далекі роки ні Грузія, ні Молдавія не входили до складу Російської імперії. Східна Грузія приєдналася до Росії 1801 року, а Західна, поетапно, 1804–1864 роках. Лівобережжя річки Дністер завойовано наприкінці XVIII століття, а вся Молдавія-Бессарабія – у 1812 році. Разом з новими територіями росіяни отримали кукурудзу і селян, які вміли її обробляти.Американський штат Айова теж не залишився осторонь, на початку XX століття там розробили технологію перевірки зерна на схожість перед висівом у землю. У 1907 чи 1908 року, в Новоросії, у Бессарабії, за завданням Кишинівського земства американське ноу-хау просував айовець Луїс Майкл, для більшої переконливості прикрасив себе значком із закликом російською: «Більше кукурудзи для Бессарабії» і зображенням. Поступово кукурудза обжила весь російський південь, до середини 1930-х років, коли батько за боргом служби почав освоювати сільськогосподарські премудрості, нею вже засівали мільйони гектарів, раніше зайнятих менш врожайними культурами: вівсом, пшеницею чи житом.

Кукурудза стала настільки звичною, що українцям здавалося, що вони садили її «завжди», скільки вони себе пам'ятають. На жаль, кукурудза вимагає ще більше уваги, ніж картопля, яку підгорнув раз-другий і добре, вона проросте і через бур'яни. А кукурудза, якщо її протягом сезону не прополоти, та не раз, зачахне.

Переїхавши до Москви, батько про кукурудзу спочатку не думав, культура південна, до місцевого клімату незвична. Згадати про неї змусила відсутність на московських прилавках м'яса, молока, олії. Потрібно було різко, в рази збільшити поголів'я корів і свиней. Все вперлося в корми. Випасів-лугів на всіх не вистачало, та й пастися на них корівки могли лише з травня по вересень, а чим їх годувати в решту часу? Достатньо сіна, традиційного російського коров'ячого корму, запасти з угідь, що були в області, не виходило, навіть якщо викошувати все поспіль, луки, лісові галявини, придорожні канави. Годувати худобу зерном, як практикувалося в Європі, при хронічній нестачі хліба в країні і на думку не спадало.

На прокорм худобі, в основному коням, селяни сіяли овес, але збирали його п'ять-шість центнерів з гектара, та ще й пощастить. позаріз, та де ж його взяти? Щоб прогодувати себе, треба навчитися годувати худобу. вдосталь.

Батько об'їжджав один за одним московські сільськогосподарські інститути, випитував професорів, як проблема кормів вирішується в інших країнах? Відповіді не вселяли оптимізму. , практично цілий рік гуляє зеленими випасами. справи йшли інакше, там взимку, місяці два-три на рік, худобу доводилося підгодовувати. а там, де пасти корів ніде чи невигідно, і влітку теж.

Вчені демонстрували батькові порівняльні таблиці поживності різних видів рослин. Ефективність кожної культури оцінювалася в кормових одиницях. , насіння можна щороку завозити з південних районів, а зелену масу в вологій середній смузі рослини наберуть навіть краще, ніж на посушливому півдні, якщо, звичайно, руки прикласти. м'яса чи молока з неї не отримаєш.

Батько уважно слухав професіоналів, пам'ять на те, що його цікавило, була чіпкою. У наступні роки він сам оперував кормовими одиницями лише на рівні професіонала. Розбуди його вночі, спитай, скільки їх у центнері кукурудзи, гороху чи вівса — і без затримки отримаєш відповідь.

Ось і виходило, що кукурудза (у поєднанні з горохом і соєю, де погода сприяє їхньому зростанню) виявилася тією паличкою-виручалочкою, яка дозволяла накрити скатертину-самобранку для всіх і кожного.

Сказано — зроблено, батькові здавалося, варто розтлумачити селянам їхню власну вигоду, і справа налагодиться. Яка наївність! Батько не згадав, яких зусиль коштувало Катерині Великої використання картоплі на Русі у XVIII столітті. Доводилося не лише вмовляти та роз'яснювати, а й владу вживати, придушувати військовою силою картопляні бунти. У чому тільки не звинувачували імператрицю: аж до того, що вона хотіла росіян отруїти, винищити російський народ землі. «Уперті» мужики попри все відмовлялися їсти «панські ягоди». Вони не знали, що плоди — бульби картоплі приховані в землі, а під загрозою покарання з огидою поїдали червоні кульки — отруйні плоди-насіння картоплі. І труїлися ... Що, природно, не додавало картопле популярності. Навіть після Катерини, у освіченому XIX столітті, поміщики та селяни ще довго ставилися до картоплі з великою підозрою. Тільки через півтора століття картоплю визнають за свою, і вона стане основною їжею бідного, та й не лише бідного люду.

Із кукурудзою виявилося не набагато легше. Колгоспники та місцеві керівники здебільшого відторгли кукурудзу. Приблизно так, як людський організм відкидає необхідний його порятунку трансплантований чужорідний орган.І в тому і в іншому випадку і людський, і соціальний організм підсвідомо опираються незвіданому. Щоправда, відкрито бунтувати проти кукурудзи не наважувалися, але й не доглядали. У нас звикли: овес навесні висіяв, проборонував і забув про нього до осені. Восени скосив, обмолотив, скільки Бог послав, і чекай на нову весну. Так ставилися і до кукурудзи, а при такому відношенні від неї, природно, користі менше, ніж від самого паршивого вівса.

У зв'язку із цим мені згадалася така історія. У червні 2000 року я побував у Фінляндії на відкритті виставки присвяченої дружбі та співпраці президента Фінляндії Урхо Калєва Кекконена з Микитою Сергійовичем Хрущовим. Зустрічав нас, мене, сестру Раду та мого сина Микиту, колишній міністр закордонних справ Фінляндії за часів батька пан Віролайнен. Він розповів нам кумедну історію появи кукурудзи у Фінляндії.

Під час одного з візитів Хрущов дізнався, що він, Віролайнен, не лише міністр закордонних справ, а й фермер, власник стада дійних корів, і став негайно схиляти його у свою кукурудзяну віру, пообіцяв надіслати насіння, допомогти розпочати нову справу. Незабаром на фермі Віролайнена з'явився помічник отця Шевченка з добірним гібридним насінням кукурудзи та ручним сажалкою-хлопавкою. Нова культура сподобалася коровам, а отже, і Віролайнену.

Зі сміхом Віролайнен розповів, як після зняття батька він одного разу зустрівся з Косигіним і коли мова зайшла про його ферму, кукурудзу та Хрущов, Косигін на повному серйозі заявив йому, що той може перестати займатися кукурудзою, бо тепер Хрущов не при владі.

— Я тільки посміявся, — закінчив свою розповідь Віролайнен, — сказав пан Косигін, що це моя ферма і ні він, ні Хрущов мені не указ.А саджу я кукурудзу не тому, що мені хтось наказує, а тому, що вона мені тут, у Фінляндії приносить зиск.

Давно вже відійшовши від політики, він вирощує її на корм своїм коровам досі.

Одним із перших у Підмосков'ї почали експериментувати з кукурудзою в Усівському колгоспі. Весною 1951 року придорожнє поле під пильним наглядом батька засіяли квадратами. Влітку кукурудза стала як джунглі. До осені збудували силосну вежу. Вусівські корови повеселішали, в один рік додали у вазі більше, ніж за попередню п'ятирічку, виросли удої, приплід не тільки майже подвоївся, а й телята народжувалися повноважними, здоровими. Батько тріумфував, кукурудза на його очах створила з колгоспним стадом диво. Але такі приклади поодинокі. Кукурудза стала улюбленою темою анекдотів.

Цей текст є ознайомлювальним фрагментом.

Продовження на Літрес

Читайте також

Звідки пішла кукурудза у Росії

Звідки пішла кукурудза в Росії Було це наприкінці п'ятдесятих років у середині літа. Того дня у другого секретаря Кстівського райкому КПРС передбачалася зустріч із шефами з Горького з механізації ферм. Я як особа відповідальна за оформлення договорів з цього питання,

Кукурудза просувається на північ

Кукурудза просувається на північ Без кормів виробництво м'яса і всього іншого не могло зростати в колгоспах із радгоспами, і не тільки швидше за потреби, але взагалі хоч якось рости. Тут усе багато в чому упиралося ще у вікову російську традицію годувати худобу відходами.

Спаржа, бобові, кукурудза

Спаржа, бобові, кукурудза • Вибирайте при покупці круглі, ніжні, зелені пагони середнього розміру спаржі з притиснутими нирками на кінчиках.Вибирайте стебла спаржі однієї товщини, щоб вони рівномірно проварилися. • Перевага зеленої спаржі в тому, що з неї не треба

Найкраще

Я прожив довге життя, багато чого побачив, за плечима війна, сорок років роботи на сцені, в кіно, зустрічі з цікавими людьми… Словом, не можу поскаржитися на відсутність яскравих вражень і подій, що запам'ятовуються. Журналісти, та й деякі глядачі, часто

Найулюбленіше Целіковської

На запитання відповіли: син Людмили Василівни Олександр Алабян, її подруга Надія Якуніна, артист Михайло Воронцов та зав. постановочною частиною театру ім. Євг. Вахтангова Володимир Довгань.1. Пора року? Осінь (Алабян). Весна (Воронцов). Літо

Найважче – це початок – навіть у цивільній авіації

Найважче – це початок – навіть у цивільній авіації Час йшов своєю чергою, і ось уже настав 1921 рік. За Версальським договором усі наші літаки знищили, за винятком чотирьох, які були залишені баварською авіакомпанією «Люфтлейд», і такої ж кількості

Не найкращий початок

Не найкращий початок Дивлюся на сонці крізь затемнене скло окулярів. У рідкісні моменти бездіяльності я не відчуваю нудьги. Мушу зізнатися, що взагалі ніколи не сумую. У такі хвилини мені доводиться думати про сина апатрида[2], яким я є — про те, кого американці

Найкраще

Я прожив довге життя, багато чого побачив, за плечима війна, сорок років роботи на сцені, в кіно, зустрічі з цікавими людьми… Словом, не можу поскаржитися на відсутність яскравих вражень і подій, що запам'ятовуються. Журналісти, та й деякі глядачі, часто

Анатолій Наумович Жуков. Скажи «кукурудза»

Анатолій Наумович Жуков.Скажи «кукурудза» Анатолій Жуков народився у Дніпропетровську 1922 р., з 1933 р. - У Москві. У 1941 р. навчався на 2-му курсі ІФЛІ. 9 серпня 1941 р. призваний до армії, в Сокільниках. 23 лютого 1942 р. закінчив Рязанське піхотне училище ім. До. Ворошилова. Потім Тула,

«Зелена кукурудза»

"Зелена кукурудза" Ну ось. Річ майже закінчена. Тобто зараз вона монтується. А оскільки я на Східному узбережжі, а вони на Заході, то мало чим можу вплинути на цей процес.

Хрущов, кукурудза та інші пригоди

Хрущов, кукурудза та інші пригоди Безумовно, хуліганська Галина фраза, яка вразила мою уяву, виявила свою згубну потяг на деякі сторони мого тодішнього життя. А саме: я, на подив старших, полюбила дивитися телевізор. Телевізор з'явився у нас, коли

3. НАЙНЕВІДКЛАДНІШЕ

3. НАЙНЕВІДКЛАДНІШЕ У Київському політехнічному інституті відновилися нормальні заняття. У двадцятому та двадцять першому роках серед студентів з'явилися зовсім нові для мене люди — люди в шинелях і будьонівках, вчорашні фронтовики, які не раз дивилися в очі смерті.

Кукурудза влітку

Кукурудза влітку Моє юність збіглося з кукурудзяним бумом у країні. Космічним та кукурудзяним – одночасно. На процвітання космосу працювали наші батьки, а ми, юнаки, самовіддано працювали на кукурудзяних полях. У середині весни заняття у школі скасовувалися. Ура. І

Кукурудза -2

Кукуруза -2 Один місяць восени, а то й більше, був присвячений цариці полів - тієї ж кукурудзі. Уроки на нашу радість скасовувалися, ми приходили на шкільний двір із вузликами з їжею, завантажувалися у вантажівки і, як завжди, з піснями дружно відбували на колгоспні поля… Цариця полів,

Кукурудза -3

У вересні вся кукурудза руками невтомних школярів була відгвинчена від стволів і відвезена на колгоспний стан. Стан - це місце таке просто неба, куди звалюється на просушування (а в подальшому - на промокання) урожай. Після чого наставав жовтень і час

Розділ 37 Темнолиць з'являється знову — Кабальна робота — Верхні Варани — В нагороду — гнила кукурудза — «Не рубайте гілку, на якій сидите» — «А ми втечемо звідси… - Пожежа в дуплі - Марна праця

Розділ 37 Темнолиць з'являється знову — Кабальна робота — Верхні Варани — В нагороду — гнила кукурудза — «Не рубайте гілку, на якій сидите» — «А ми втечемо звідси… » - Пожежа в дуплі - Марна праця Ранньою весною ієродиякон з якоїсь маловажної причини прийшов до

«Кукурузна кампанія» Микити Хрущова: як перший секретар ЦК КПРС намагався нагодувати всю країну

Після того, як вересні 1953 ЦК КПРС проголосив курс «всенародної боротьби за крутий підйом сільського господарства», почалася активна боротьба із застоєм у розвитку аграрного виробництва. Микита Хрущов став долати його у різний спосіб, проте найбільше вихідцям із СРСР запам'яталися його спроби «нагодувати» всю країну кукурудзою.

«Кукурузна кампанія» була повністю ініційована Микитою Хрущовим і тривала доти, доки він залишався при владі

У 40-х роках минулого століття сільське господарство СРСР знаходилося в жалюгідному стані. Незважаючи на те, що в 1950-х показники все ж таки вдалося підняти, зернова проблема все ще вимагала вирішення. Все мало змінитися, коли до влади прийшов Микита Хрущов і зайнявся аграрною галуззю. Ідея зробити кукурудзу основною зерновою та кормовою культурою не була єдиною, проте стала найбільш незабутньою.

Чому саме кукурудза?

Микита Сергійович уже мав успішний досвід із кукурудзою. Коли він був першим секретарем Компартії Української РСР, йому вдалося врятувати республіку з голоду завдяки цій зерновій культурі. Саме тому діяти у масштабах усієї країни він теж вирішив за допомогою неї. Незабаром після його приходу до влади в пресі почалася «кукурудзяна кампанія», а 1954 року на лютнево-березневому пленумі ЦК КПРС генсек виступив із пропозицією поширити та збільшити посіви кукурудзи.

Авторизуйтесь, щоб продовжити читання. Це швидко та безкоштовно.