Що можна зробити з цибулею?

10 страв з цибулею на будь-який смак

1. © Midjourney. 1/10. ...
2. 2/10. Простий французький цибулевий суп ...
3. 3/10. Карамелізована цибуля в духовці ...
4. 4/10. Запечена цибуля під сметаною ...
5. 5/10. Цибулеві кільця в простому клярі ...
6. 6/10. Фарширована цибуля, запечена у духовці ...
7. 7/10. Хрусткий цибулевий багет ...
8. 8/10. Цибулевий пиріг цвибелькухен

Що можна приготувати з зеленою цибулею?

Вісім страв із зеленої цибулі. Приготуйте, доки сезон

• Заливний пиріг ...
• Салат із зеленої цибулі та плавленого сиру ...
• Салат «Улюблений» ...
• Дієтичні курячі фрикадельки ...
• Пиріжки із зеленою цибулею, ковбасою та сиром ...
• Окрошка з шинкою та зеленою цибулею ...
• Зелені оладки ...
• Китайський рис з зеленою цибулею

Як зробити Карамелізовану цибулю?

Цибуля ріпчаста рання, кг Розтопіть на середньому вогні протягом кількох хвилин. Додайте червону цибулю і посипте сіллю. Готуйте цибулю, помішуючи, поки вона не стане м'якою і сковорода не почне підсихати, близько 5 хвилин. Влийте вино і продовжуйте готувати на повільному вогні ще 15 хвилин.

Оригінальна закуска з цибулі — дуже смачно і ефектно

З такого дешевого продукту як цибуля можна приготувати незвичайну закуску, яка здивує не тільки своїм смаком, але і оригінальною подачею. Готується закуска дуже просто і швидко, її не соромно приготувати навіть для гостей. Рослинну олію, що залишилася після приготування цибулі-фрі, можна використовувати кілька разів, або відфільтрувати і застосовувати для смаження інших страв, інформує Ukr.Media. Інгредієнти:

• лук — 2 шт;
• яйце — 2шт;
• молоко — 100 мл;
• борошно — 200 гр;
• сіль, чорний перець, паприка — за смаком;
• рослинна олія для фритюру.

Приготування:

Зробіть на цибулині 4 розрізи, не дорізаючи її до кінця, швидко впоратися з цим завданням допоможе кришка.

Розрізані цибулини залийте водою і залиште на 1 годину. Для приготування панірування збийте яйця з молоком. Борошно з'єднайте зі спеціями і перемішайте.

Вийміть цибулину з води, злегка обсушіть її за допомогою паперового рушника. Обваляйте цибулину в борошні так, щоб борошно потрапило в усі розрізи.

Після борошна помістіть цибулину в яєчно-молочну суміш, а потім знову в борошно.

Запаніровану цибулину обсмажуйте у великій кількості розпеченої рослинної олії до золотистої скоринки.

Подавайте цибулю фрі з кетчупом або улюбленим соусом.

Про те, як приготувати незвичайну закуску з лука, дивіться на відео:

Беру 1 кг цибулі і готую закуску на святковий стіл (цей рецепт став хітом для мене)

Перекладаємо в глибоку миску і додаємо спеції – сіль, перець, паприку, італійські трави, часниковий порошок.

Добре перемішуємо цибулю зі спеціями.

Накриваємо миску з цибулею харчовою плівкою і ставимо в холодильник маринуватися на 1 добу.

Після того, як цибуля замаринується, беремо форму для запікання і змащуємо олією. Перекладаємо в форму.

2 головки неочищеного часнику розрізаємо навпіл.

І викладаємо в форму для запікання поверх цибулі.

Присипаємо цибулю цукром ( 3 ч.л. ).

Відправляємо в розігріту до 180С духовку на 1 годину.

Потім дістаємо цибулю з духовки і поверх шматочки вершкового масла.

Знову ставимо в духовку на 15 хвилин.

Ура, закуска з запеченої цибулі готова!

Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякую!