Випічка з черствого хліба
Як зробити грінки з черствого хліба?
Наріжте черствий хліб або батон на шматочки, занурте їх у суміш зі збитих яєць з молоком і підсмажте на вершковому або рослинному маслі до золотистого кольору. На гарячі грінки можна потерти сир із часником.
Що можна приготувати з черствого чорного хліба?
Найпростіший спосіб, як використати черствий хліб, це зробити сухарики - звичайні, солені або часникові, які прийнято додавати у супи та салати. З підсушеного і змеленого хліба можна приготувати панірувальні сухарі, збагативши їх морською сіллю і пряними травами.
Що можна зробити з черствої булки?
5 способів використання черствого хліба:
- Освіжити. Можна покласти черствий хліб в мікрохвильовку на 10 секунд, щоб швиденько освіжити хліб.
- Повторно зволожити. ...
- Приготувати перекуси на обід про запас. ...
- Панірувальні сухарі - це помічники, які часто стають в пригоді. ...
- Піца - завжди вирішення.
Як спекти шарлотку із черствого хліба: простий рецепт
В Україні вже 16-й день продовжуються військові дії через агресивне вторгнення російських окупантів. У деяких містах люди в паніці запаслися хлібом та іншими продуктами, які вже починають псуватися. theLime вирішив поділитися з вами рецептом шарлотки, яку можна зробити з черствого хліба.
Інгредієнти: черствий білий хліб (300 г), яйця (2 шт.), яблуко (1 шт.), молоко (50 мл), кориця (за смаком), цукор (за смаком), апельсиновий джем (для подачі).

Фото: pinterest.com
Приготування:
У миску розбиваємо яйце, трохи збиваємо його виделкою, змішуємо з молоком.
Черствий хліб нарізаємо середніми шматочками. Кожен із них макаємо в яєчно-молочну суміш і викладаємо на дно форми для випічки, змащеної вершковим маслом або рослинною олією. Таким чином формуємо основу шарлотки.
Яблука промиваємо у проточній воді, за бажанням зрізаємо з них шкірку, вирізаємо насіннєву коробку. Нарізаємо їх тонкими скибочками, посипаємо цукром та корицею, якщо вони у вас є.
Викладаємо шар яблук, а поверх них знову шар хліба, змоченого в яєчно-молочній суміші. Зверху присипаємо цукром.
Розігріваємо духовку до 200°С. Ставимо форму з шарлоткою і випікаємо пиріг приблизно 10-15 хвилин. Потім дістаємо і даємо йому охолонути.
Подаємо шарлотку із черствого хліба з апельсиновим джемом.

Фото: pinterest.com
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
Страви з черствого хліба: прості рецепти, поради з приготування та інгредієнти


Що собою являють страви з черствого хліба? Які компоненти необхідні для їх створення? Ви знайдете у статті відповіді на ці та інші питання. Хліб є одним з найдавніших кулінарних відкриттів людства. Складно відшукати місце на нашій планеті, де б його не їли. У різних народів він свій, виготовлений за місцевим рецептурами. Але в будь-якому випадку, щоб ароматна випічка з’явилася на столі, повинні попрацювати багато людей: від хлібороба до пекаря. Саме тому нам завжди говорили, що хліб викидати погано. Які існують страви з черствого хліба, з’ясуємо нижче.
Нюанси

Щоб хліб не черствів і довше зберігався, після придбання зніміть з нього целофан і загорніть в лляну тканину або папір. Також необхідно час від часу мити хлібницю, причому добре, якщо вона буде з дерева.
Хліб злегка підсох? Збризніть його водою і відправте в духовку на 5 хв. або потримайте над гарячою парою небагато. Якщо не допомогли ці прийоми і хліб вже не хочеться їсти, скористайтеся поданими нижче привабливими рецептами.