Де вирощують озиму пшеницю?

Незмінними лідерами з обсягів посівних площ озимої пшениці протягом трьох років були Запорізька, Одеська і Харківська області, де показники за період 2019-2021 збільшилися: у Запорізькій області — на 6,1% (43 тис. га), в Одеській області — на 1,8% (12,5 тис. га) та в Харківській області — на 8,1% (47 тис.

Як вирощують пшеницю?

Технологія вирощування пшениці передбачає достатнє зрошення на різних стадіях росту та внесення NPK добрив, а також своєчасне виявлення бур'янів, шкідників та хвороб рослин. Агрономи ефективно вирішують ці та інші задачі за допомогою методів точного землеробства та нових технологій вирощування пшениці.

Яким добривом підживити озиму пшеницю?

З метою максимізації споживання фосфору рослинами з добрива та забезпечення рослин пролонгованим фосфорним живленням упродовж осіннього періоду вегетації озимої пшениці ефективним є застосування гранульованого спеціального добрива Росаферт NPK 12-24-12, Росаферт NPK 8-24-24 або Росаферт NPK 15-15-15.

Вирощування озимої пшениці – технологія

Зазвичай вирощувати озиму пшеницю можна не тільки при наявності спеціалізованої техніки на спеціально-оброблених полях, а й в домашніх умовах на присадибній ділянці чи власному городі.

Культури попередники

У випадку з пшеницею найбільш перспективними культурами-попередниками при вирощуванні вважаються всі, які передбачають раннє прибирання: трави, гречка, кукурудза, ріпак, силос, середньостиглі сорти картоплі і добра половина зернобобових. Після збору таких видів земля залишається насиченою всілякими благотворно впливаючими на зростання речовинами, очищається від сміття, так і від шкідників, різних захворювань, захищена природним чином куди краще.

Однак одним з найпоширеніших попередників, як правило, є овес. Він оптимальний не тільки у вигляді чудового імунітету до гнильних процесів і мабуть, самої високої концентрації поживних речовин, що залишаються в ґрунті, але і часто з причини більшої економічності. Небажаним ж попередником, як показує практика, виявляється ячмінь.

Обробка ґрунту під озиму пшеницю

Згідно з традиційною технологією, найбільш продуктивним інтервалом між першим і другим посівами є дворічний термін. Цього періоду якраз вистачає для того, щоб родючий ґрунт очистився, перебуваючи під «компресом» доброчинної мікрофлори, від більшості шкідників і інфекцій.

Вимоги до обробки різні і залежать від кліматичних умов регіону, використаного попередника і самого стану ґрунту.

Так, наприклад, якщо попередником були непарові, то потрібно застосовувати безвідвальну обробку ґрунту комбінованими агрегатами (глибина 10-14 сантиметри). Тобто, без обертання верхнього шару, зберігаючи стерню на поверхні від минулих насаджень.

На правильно підготовленому полі ущільнений передпосівний шар повинен становити об’ємну вагу 1 – 1.3 г/см. Крім того, рекомендується підбирати ґрунт таким чином, щоб діаметр грудок не перевищував 8 сантиметрів. Такий ґрунт сприяє найкращій адаптації насіння і дає при подальшому розвитку рівномірні і одночасні сходи. Присутність же великих грудок (8-10 см) небажана.

Верхній шар ґрунту необхідно вирівнювати акуратно – так, щоб відмінності у висоті гребенів були не більше 2-4 сантиметрів. Таке вирівнювання, як довела практика, робить процес закриття насіння більш якісним – на рівномірній глибині.

Добрива для озимої пшениці

Озима пшениця досить вимоглива до ґрунтової складу. Основною вимогою для отримання найкращих показників зростання є норма Ph 6,5-7. Ідеальною ж пропорцією при розподілі органіки вважається 2-3 кг/ар.

Застосування фосфорних та калійних добрив буде сприяти, крім іншого, підвищенню морозостійкості, вироблення імунітету до захворювань, а також помітно підвищить стійкість до вилягання. Калійно-фосфорну норму необхідно вносити в ґрунт при основному обробітку. Під час посіву кожний рядок слід забезпечувати приблизно 10-20 кілограмами добрива на полі і 1-2 кг на ділянці.

Ще один обов’язковий компонент, без якого висока врожайність ніколи не стане більш-менш стабільно і керованою – це добрива азотні. Їх вносять у три заходи. Бідному ґрунту рекомендується збагачувати по осені – N30 (це також стосується і випадків, коли в якості попередника використовувалися стерньові). Перше весняне підживлення найкраще провести прикореневим методом. При знижених посівах концентрацію азоту допустимо збільшувати, але не більше N60-80. Вдруге азотне добриво вноситься лише після виходу пшениці в трубку. Ця підтримка покликана допомогти формуванню стебло-носія. Тут дозування може бути високим – до N60-90. Залишок (N30-60) застосовується при третьому підживленні. Категорично суворих строків для третього підживлення немає, важливо лише, щоб це робилося не раніше і не пізніше періодів: початкової фази колосіння і наливання зерна. Однак потрібно пам’ятати, що чим пізніше буде проведено третє внесення азоту, тим меншою мірою речовина вплине на врожайність, але більшою на якість зерна.

Крім того, для захисту від грибкових захворювань доцільно використовувати фунгіцид системної дії. У робочий розчин інколи додають також регулятор росту – гумат натрію (100 г/га розведений 1:9). А для ефективної боротьби з попелицею і клопами – системний інсектоакарицид Бі-58 – 1л/га (диметоат) СЕ.

Строки, норми висіву та прибирання озимої пшениці

Терміни посіву різні в залежності від кліматичних особливостей і конкретних сортів, але найбільш оптимальним періодом вважається початок-середина вересня. При цьому, якщо застосовувалися непарові попередники, то слід сіяти на початку оптимального періоду. Якщо ж парові, то термін допустимо зміщувати до середини і так далі.

Задовільною нормою висіву прийнято вважати – 300-500 насіння на один метр квадратний (при пізніх посівах цей показник потрібно збільшувати на 10-15%).

Насіння сортів озимої пшениці зазвичай використовують такі: Куяльник, Лада Одеська, Леля, Любава Одеська, Миронівська 65, Миронівська 66, Українка Полтавська, Харківська 105. Слід висівати 2-3 сорти, різні за біологічними і господарськими властивостями.

Спосіб посіву традиційний: рядково-міжрядковий з технологічною колією (ширина міжряддя – 15-20 сантиметрів).

Глибина загортання насіння: 3-5 сантиметрів з обов’язковим каткуванням поля, городу після висіву. В пізні строки сівби насіння треба закрити на меншу глибину, ніж ранні.

Ідеальними умовами для прибирання буде 14-17% вологість (зрозуміло, за умови повного визрівання зерна). Проводять збирання врожаю за допомогою спеціалізованої комбайнової техніки на полях.

А на присадибній ділянці врожай можна зібрати традиційними методами.

Вирощування пшениці. Що потрібно знати агроному?

Немає такого агронома, який би жодного разу не вирощував пшеницю. В 2018 році озимої пшениці було намолочено 24,4 млн тонн, ярої — 650 тис. тонн. Минулої осені під цьогорічний урожай було засіяно 6,45 млн га полів. Тож SuperAgronom.com не зміг залишити без уваги одну з найпоширеніших культур серед українських аграріїв та підготував огляд матеріалів про цю рослину.

Насіннєвий матеріал ярої та озимої пшениці

Перед тим, як розпочати сіяти пшеницю, кожен агроном обирає насіння. На що треба звертати увагу при виборі посівного матеріалу читайте у матеріалі Урожайність пшениці: за якими ознаками обирати насіння? Цікаві факти про селекцію . А про основні акценти у вітчизняній селекції пшениці можете дізнатись від Євгена Алєксєєнко. Також про фактори, що впливають на якість врожаю озимої пшениці розповів Михайло Макаренко.

Систематичне зрошування в Україні не є поширеним, але все ж є ті, хто може собі це дозволити. Про різницю в урожайності пшениці на богарних і зрошуваних землях розповів Мирослав Жуков.

У матеріалі Інноваційний підхід до технології вирощування пшениці озимої Володимир Степанчук розповідає про технологію вирощування культури, завдяки якій господарство отримує не менше 8 - 9 т/га.

No-till ― технологія, яка лише набуває популярності в Україні. Від спеціалістів, які вже мають десятирічний роботи з цією технологією, дізнайтесь про їх досвід та досягнення: Як отримати максимальний урожай пшениці з No-till .

Одна справа, коли високі врожаї отримуються за сприятливих погодних умов, а зовсім інша ― коли жодна крапля дощу не впала впродовж трьох місяців. 105 днів без дощу. Як навіть в таких умовах отримати добрий врожай .

У цьому році Хмельниччину “залило”, однак так відбувається далеко не завжди. Минулого року аграрії області ледь не молились на дощ. АгроПолігон Океан Інвест: озима пшениця в умовах посухи на Хмельниччині

На превеликий жаль, посуха ― не єдина проблема з якою агрономи стикаються під час вирощування культур. Топ-11 найнебезпечніших шкідників зернових та способи боротьби з ними. Також Superagronom.com має цілу низку матеріалів про хвороби та фунгіцидний захист пшениці:

У матеріалі АгроПолігон Океан Інвест: добре захищена пшениця і «бразилійських» умов не боїться якраз можна дізнатись про грамотно оброблену культуру, яка витримала місяць дощів та не піддалась ні хворобам, які так і чекають надмірної вологи, ні бур’янам, які теж проростають саме за таких умов.

Управління елементами живлення — підґрунтя для планованих врожаїв . Тож для гарного результату, у хорошому стані має бути не лише зерно, а й грунт. Фахівці із сусідньої Росії мають свій погляд на застосування азотних добрив на озимій пшениці .

А дізнатись яку чутливість на нестачу елементів живлення має пшениця, Ви можете переглянути в інфографіці Чутливість культур до нестачі елементів живлення . Поради та досвід інших агрономів обов’язково стане у нагоді: всі пшеничні АгроЕкспедиції за минулий рік .

Ризики у вирощуванні озимої пшениці, звичайно, існують. Віктор Кухарчук розповів які вони взагалі бувають та як він особисто зіштовхнувся з ними. Віктор Кухарчук: Агротехніка — важливий фактор впливу на врожайність пшениці.

Наостанок слід згадати, що м’яка пшениця існувала не завжди. Задовго до її появи люди вирощували іншу культуру ― спельту, яка вважається “предком” сучасної хлібної культури. ЇЇ вирощування зараз не є популярним, але і не забуте ― Тіні забутих … злаків: хто в Україні вирощує спельту .

Сподіваємось, що матеріал став для нашого читача цікавим та корисним. Бажаємо Вам гарного врожаю!

Думка редакції SuperAgronom.com може не збігатися з точкою зору автора. Редакція не несе відповідальності за достовірність і тлумачення наведеної інформації і виконує роль виключно носія.