Що можна спекти з кабачка в духовці?

Їх теж готують в духовці, рецепт швидкий і страва виходить смачною.

1. Кабачки з томатами
2. З фаршем і рисом
3. Кабачкова фріттата в духовці
4. Закуска з зеленню і часником
5. Кабачки, запечені в сметані в духовці
6. Запіканка з кабачків в духовці — класичний рецепт
7. Рецепт запіканки з фаршем і рисом
8. Запіканка з картоплею і сиром

Як запекти кабачки з овочами в духовці?

Приготування:

1. Кабачки помити, нарізати півкільцями.
2. Помити гриби, покришити. Очистити цибулину, дрібно нарізати.
3. Натерти сир.
4. Вистелити дно форми або дека пергаментом, змастити олією. Викладати на дно кабачки, гриби, цибулю. ...
5. Запікати за температури 200–220 °C. Після 20 хв. прибрати фольгу, запікати до готовності овочів.

Скільки часу запікати кабачки в духовці?

Викласти кабачки в один ряд. На кожен кружечок кабачка покласти сметану з кропом, посипати тертим сиром. Розігріти духовку. Запікати кабачки впродовж 20 хвилин при температурі 180°С.

Страви з кабачків в духовці

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу.

Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.

Запіканка з тертих кабачків: 3 чудових рецепта

Що приготувати з кабачків на вечерю швидко і чому запіканка - відмінний варіант - читайте в матеріалі УНІАН.

Кабачок - смачний літній овоч, який можна купити і на початку осені. Він підходить для приготування вечері або зимових заготовок. Раніше ми пропонували смачні і прості рецепти з кабачків на кожен день, а також розповідали, як готувати варення з кабачків на зиму. Сьогодні розповімо, яка запіканка з тертих кабачків точно сподобається вашим близьким.

Запіканка з кабачка з фаршем і помідорами

• ріпчаста цибуля - 1 шт;
• рослинна олія;
• м'ясний фарш - 400 гр;
• сіль, перець;
• помідор - 1 шт;
• сметана - 4 ст. л;
• яйця - 2 шт;
• часник - 2-4 зубчики;
• сушений орегано - 1 ч. л;
• твердий сир - 50 гр;
• вершкове масло.

Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і викласти на розігріту сковороду. Обсмажити до прозорості, потім додати фарш, посолити, поперчити і готувати 20 хвилин. Викласти нарізаний помідор і готувати ще 5 хвилин. В окремій ємності змішати сметану, яйця, подрібнений часник і орегано. Кабачки нарізати тонкими пластинами.

Вершковим маслом змастити форму для запікання, на дно викласти кілька пластин кабачків. Вилити частину сметанного соусу, зверху - фарш. Так повторювати шари, поки не закінчаться інгредієнти, в кінці посипати сиром і запікати 45 хвилин при 180 °C.

Запіканка з кабачками і картоплею з вершками

• кабачки - 3 шт;
• картопля - 6-7 шт;
• сіль, перець;
• сушений орегано - 0.5 ч. л;
• жирні вершки - 480 гр;
• твердий сир - 150 гр;
• часник - 2 зубчики.

Кабачки нарізати тонкими кружечками, з картоплею вчинити так само, але діаметр слайсів повинен бути менше. Посолити, поперчити овочі, додати орегано і перемішати. В окремій ємності змішати вершки, подрібнений часник, тертий сир і дрібно нарізану цибулю. Викласти овочі в форму для запікання шарами, чергуючи кабачки з картоплею, зверху вилити вершковий соус. Запікати 40-45 хвилин при 200 °C.

Запіканка з кабачків з куркою і сиром

• кабачки -2 шт;
• сіль, перець;
• куряче філе - 400 гр;
• ріпчаста цибуля - 1 шт;
• часник - 3 зубчики;
• яйця - 2 шт;
• рослинна олія;
• крір;
• сметана - 1 ст. л;
• твердий сир - 50 гр.

Кабачки натерти на крупній тертці, посолити, поперчити, перемішати і залишити на 30 хвилин. Потім злити рідину і віджати овочі. Курку і цибулю нарізати кубиками, пропустити через м'ясорубку разом з часником (можна використовувати комбайн). Додати сіль, перець, яйця і кріп, знову перемішати. В ту ж ємність натерти кабачки.

Форму для запікання змастити маслом, розподілити по ній приготовлену масу. Зверху залити сметаною і запікати в духовці 30 хвилин при 190 °C. Потім дістати блюдо, посипати сиром і запікати ще 10 хвилин.

Вас також можуть зацікавити новини: