Скільки можна їсти сиру з пліснявою?

Для здорової людини допустима норма сиру з пліснявою - не більше 50 грамів в день. Цей сир досить калорійний. Але якщо враховувати вартість і ексклюзивність благородних сирів, то 50 грам в день - досить дорого. А ось на святковому столі в якості делікатесу сир з благородною цвіллю може бути вельми доречним.

Як називається сир із пліснявою?

Пліснява може як покривати продукт ззовні, так і бути в середні маси. Існує кілька різновидів сиру з пліснявою: Брі, нормандський Камамбер, французький Рокфор, італійська Горгонзола, датський Донаблю, німецький Дор Блю. Кеш

Що можна приготувати з сиру з пліснявою?

Сири з пліснявою можна використовувати у різні способи. Їх можна просто їсти або подати на сирних дошках разом з іншими видами сирів, фруктами, горіхами та медом, або додати до свіжих салатів. Крім того з ними готують соуси для паст, запіканок, рагу, їх можна розтопити на стейку або подати поруч.

Сир з пліснявою

Вага голови від 0,940 до 1300 г. Сир Брі характеризується наявністю сіруватого відтінку, має форму плоского кола. Як правило, він тим гостріше, чим тонше коржик. Скоринка продукту має яскраво виражений аромат аміаку, серцевина же в цьому плані б..

Сир DorBlu Grand Noir Kaserei відноситься до ексклюзивної лінійки в колекції сирів DorBlu.Чудовий благородний сир з блакитною пліснявою володіє кремообразной консистенцією з прожилками цвілі.Процес дозрівання проходить в чорній воскової оболонці.Завд..

Вишуканий і пікантний сир Дор Блю вже 100 років виготовляється по таємницею технології в закритих льохах компанії Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co.KG, яка є єдиним виробником цього продукту. Сир Дор Блю відноситься до напівтвердих сирів. В..

Брі з блакитною пліснявою «Іль де Франс» – відмінний спосіб порадувати себе або гостей. Це улюблений багатьма делікатес, який цінується серед справжніх гурманів. Продукт не тільки має чудовий смак, але і володіє цінними властивостями.Склад: паст..

Унікальна новинка нашого асортименту. Сир з двома видами цвілі - світлої скоринки з сірим відтінком і ніжною, маслянистої м'якоті, пронизаної мармуровим малюнком благородною блакитною цвілі. Смак у сиру вельми вишуканий, багатий, насичений з легкої с..

Сир Горгонзола визнаний усім Європейським Союзом і зареєстрований в списку продуктів DOP 12 липня 1996 року зі реєстраційним номером 1107/96. Жорстке законодавство визначає продовольчі стандарти в зоні DOP на збір молока, виробництво і витримку, забе..

Виробник: Ile De FranceВид: м'який, свіжий, з добавкамиСорт: ТартарФорма поставки: фасованийСмак: традиційнийГастрономічна сполучуваність: закуски, винохарактеристики сировиниОснова: коров'яче молокоДобавки: трави, овочіКолір: білийУпаковка: газова, ..

Баварія Блю міні вершковий з білою цвіллю - унікальний ніжний вершковий сир з комбінованої цвіллю. Його основна відмінність від класичного сиру Баварія Блю 150 г в тому, що в процесі приготування додатково додаються вершки. Ідея створення сиру виникл..

Ціна вказана за 100 граммСир Igor Gorgonzola Picante - це дуже цікава інтерпретація італійського сиру. Даний продукт виготовлений з екологічно чистого коров'ячого молока, адже корови пасуться на кращих зелених пасовищах. Також до пастеризованого моло..

Чудова італійська кава! Щоправда більше пасує до професійних кавоварок. У мене гейзерна, то ж доводиться уважно слідкувати, щоб не підсмажити зайве)..

Покупку в этом магазине делаю уже второй раз. Очень довольна сервисом и товаром. Рекомендую к сотрудничеству.

Первый раз увидел у вас на сайтедостаточно оригинальный сыр нашего украинского производителя - Green Pesto. Заказав и попробовав, был очень удивлен вкусом, каждая прописанная в составе специя, чувствовалась, а вкус сыра хорошо "работает" с этими специями. Ем его просто так или прошу жену добавлять в..

Очень оригинальный сыр, для любителей томатов,трав и в общем пикантных, оригинальных вкусов. По консистенции не похож на аналог голландских сыров Red и Green Pesto, но вкус очень достойный, другой. Кстати, данной ТМ "Світловодські сири" есть и зеленый сыр, по своему вкусный и пряный. Для приема гос..

Ранее сыр данной марки не приобретал, решил взять на пробу. Остался очень доволен заказом, действительно вкусный сыр, много орехов. Пожалел только, что не заказал еще другой вид. Благодарю, буду заказывать еще.

Цена более чем доступна. Учитывая данный продукт (данный сыр с выдержкой 6 месяцев), можно спокойно брать, как аналог итальянских выдержанных сыров . Достойный, вкусный твердый сыр. Что понравилось при заказе: сыр приежает в герметичной заводской пленке, к которой приклеен стикер с составом. Состав ..