Що не можна робити за столом?

Категорично заборонено: плямкати, накладати занадто великі порції на тарілку, настромлювати великі шматки на виделку, утримувати на своїй тарілці безлад, говорити з повним ротом, їсти занадто швидко. На кріслі потрібно сидіти спокійно та прямо. Руки завжди тримати на столі, а не під ним.

Хто має першим заходити в ліфт?

У ліфт першим заходить чоловік, а виходить той, хто стоїть ближче до виходу. Також в темне приміщення першим входить чоловік.

Правила які записували на картках для гостей

Тема тижня: Навіщо їсти

Тема уроку: Як поводитися за столом під час споживання їжі?

Мета: розвивати зв’язне мовлення дітей, пам'ять, увагу, творчу увагу та фантазію, дрібну моторику рук;

формувати навички культурної поведінки за столом під час вживання їжі;

допомогти дітям усвідомити вплив емоційної атмосфери на засвоєння їжі;

навчати висловлювати свою думку, активно слухати в умовах активного спілкування, взаємодіяти один з одним;

виховувати дбайливе ставлення до свого здоров’я та бажання навчитись і дотримуватись гарних манер.

важливість їжі для організму людини;

користь і шкоду від продуктів харчування;

що їжа не лише задовольняє потреби організму людини, але й має викликати насолоду, бути естетичною на вигляд;

правила здорового харчування;

пояснювати, що їжа має бути не лише смачною, а й корисною;

готувати дрібні здорові перекуски;

дотримуватися безпечних прийомів праці;

уважно слухати один одного в умовах безпосереднього спілкування.

Обладнання: LEGO , предметні малюнки (продукти, овочі, фрукти), аудіоматеріали ) роздаткові картки .

Діти, сидячи або стоячи, утворюють коло.

Доброго ранку – сонце привітне!

Доброго ранку – небо блакитне!

Доброго ранку – в небі пташки!

Доброго ранку – зелені дубки!

Доброго ранку – люди привітні!

Я всім бажаю щоб посмішки квітли!

Кожен по черзі говорить одну фразу, яка починається так: Привітайте мене червоною цеглинкою ті, хто, наприклад: має багато друзів; зеленою - любить ходити у гості; жовтою - знає, як зустрічати гостей , синьою – хто допомагає мамі накривати на стіл .

П омічник дня пода є інформацію за допомогою піктограми або шаблону про дату, погоду, кількість присутніх.

Оголо шення проблемн ого запитання дня: «Як поводитися за столом під час споживання їжі?».

ІІ. Обговорення столового етикету

Дізнайтеся в учнів, чи знають вони, що означає слово «етикет».

Запропонуйте дослідити значення цього слова, слухаючи текст.

Оленка , хоч була голодна, згадала про етикет за столом. Вона побажала, хоч і запізніло, всім «Смачного!», переклала виделку з правої у ліву руку і взяла у праву руку ніж. Котлета, яку вона їла з ножем та виделкою, чомусь смакувала їй більше.

Не знаючи етикету, Марійка взялася дзвінко помішувати чай, б’ючи ложечкою об стінки горнятка. Іванка не хотіла робити їй зауваження відразу ж за столом, бо там сиділи подруги. Тому, коли обід закінчився, вона підійшла до Марійки і тихенько сказала: «Марійко, не гнівайся, мушу тобі дещо сказати про столовий етикет: краще розмішувати цукор у горнятку з чаєм так, щоб ніхто про це не чув.

- Про які правила поведінки за столом йшла мова в цьому тексті?

- Які ще правила поведінки за столом ви знаєте?

Слово «етикет» походить із французької мови й означає правила гідної поведінки людей.

Д іт и о б’єдн уються у групи і створ юють картки з правилами поведінки за столом. Правила можна записати словами, малюнками, схемами або усно .

ІІІ. Читання вірша «Пам’ятайте, любі діти!» (А. Свашенко). Обговорення правил поведінки за столом

І серветку у руці не жмакай,

А на стіл клади рівненько.

- Які правила поведінки описано у вірші?

Запропонуйте разом обговорити кілька важливих запитань, пов’язаних зі столовим етикетом:

- Коли можна розпочинати їсти, якщо ти не сам, а у товаристві? Коли всі сядуть за стіл.

- Як слід брати хліб із тарілки? Руками.

- Як брати сіль із сільниці? Чистим ножем.

- Як брати цукор? Чистою ложечкою.

- Куди треба покласти столові прибори після їжі? На тарілку.

- Яку їжу їдять без ножа? Якої не потрібно різати.

- Що потрібно зробити, якщо треба вийти із-за столу? Потрібно попросити дозволу встати зі столу.

- Чи можна відламувати шматочок хліба у хлібниці чи класти недоїдений шматочок у хлібницю? Ні.

- Чим витирають руки за столом? Серветкою.

- Якщо страва, яку вам хочеться скуштувати, стоїть на іншому краю столу, що потрібно зробити? Звернутися по допомогу до когось, хто сидить поруч.

І V. Меню для кмітливців

Запропонуйте вписати пропущені букви у слова і дізнатися, якими стравами можна пригостити гостей.

Порахуй, на скільки гостей очікує господар? Склади нерівність/

Дізнайся, у якій склянці сік, вичавлений із яблук, груш, апельсинів, абрикосів.

Запропонуйте учням провести дослідження, використовуючи органи чуття. Заплющеними очима нехай спробують визначити на дотик/ запах/ яблуко, апельсин, банан, огірок, мандарин, часник, цибулю, хліб, банан, мед, лимон, грушу та інші продукти.

Запитайте, які органи чуття допомогли розпізнати продукти?

V І . Підведення підсумків заняття.

Учні виходять із цеглинкою і кажуть чого навчилися на сьогоднішньому уроці, будуючи башню.