Як поливати розсаду тютюну?

Поливають тютюн нечасто, серед тютюнників навіть є негласне правило: краще недолити води, ніж занадто часто поливати рослину. Потрібно полити розсаду відразу після висадки в землю: якщо з цим затягувати, рослини починають гинути. Через тиждень з невеликим (залежить від сухості грунту і погоди) тютюн поливають знову.

Скільки коштує розсада тютюну?

Вартість Розсада тютюну

Назва	Ціна
Розсада Тютюн Вірджинія Голд 40 шт (касета)	399.99 грн
Розсада Тютюн Герцеговина Флор 1 шт (горщик)	29.99 грн
Розсада Тютюн Герцеговина Флор 160 шт (касета)	799.99 грн
Розсада Тютюн Герцеговина Флор 40 шт (касета)	399.99 грн

Як підготувати насіння тютюну до посіву?

Перед посівом грунт потрібно вирівняти, злегка утрамбувати і гарненько полити. Після цього насіння рівномірно розкидають, присипають тонким (0,5 см) шаром перегною, трамбують і поливають. Для поливу найкраще використовувати пульверизатор. Так само не варто допускати застою води і переливу грунту.

Тютюн для паління: вирощування насінням у … Тютюн є однорічною трав'янистою рослиною, яка сягає у висоту 3 м. Стебло у тютюну майже не галузиться. Чергові цільні листки у різних сортів тютюну віргінського можуть бути за … See more

Вирощування тютюну

Вирощування тютюну — комплекс агрокультурних заходів, який полягає в обробітку (культурі) тютюну, що включає посів тютюну, вирощування розсади, висадку розсади у відкритий ґрунт, полив, захист посадок від шкідників та біологічну і механічну обробку ґрунту.

Тютюн вирощують заради листя, з якого виготовляють цигарки, сигарети, сигари, люльковий і курильний тютюн. Зелене листя тютюну є сировиною для одержання харчового білка. Із суцвіття тютюну добувають ефірну олію, яку використовують у парфумерній та хімічній галузях промисловості. [1]

Тютюн трудомістка культура і вимагає значних затрат ручної праці (із 95 технологічних операцій - 65 виконують вручну), в структурі витрат на виробництво тютюну оплата праці становить близько 75%. Вирощування тютюну, зазвичай, відбувається щорічно.

При вирощуванні тютюну слід пам'ятати, що листки тютюну мають високу гігроскопічність, і рослина активно поглинає з повітря шкідливі домішки. Протягом останніх десятиліть тютюн став токсичнішим, ніж був у ХІХ столітті. [2]

Зміст

• 1 Невідповідності нормативної бази України
• 2 Вміст нікотину у вирощуваному тютюні
• 3 Сорти тютюну
  • 3.1 Сорти тютюну в Україні
  • 5.1 Проростання насіння
  • 9.1 Фосфорні добрива
  • 9.2 Калійні добрива
  • 9.3 Хлористі калійні добрива
  • 9.4 Органічні добрива
  • 11.1 Збір насіння
  • 11.2 Збір трави або листків
  • 11.3 Збір кореневищ

  Невідповідності нормативної бази України [ ред. | ред. код ]

  За класифікатором видів економічної діяльності в Україні «вирощування тютюну» має код підкласу 01.15 і відноситься до класу «01. Сільське господарство, мисливство та надання пов'язаних із ними послуг» та не включає в себе виробництво тютюнових виробів (кодом класу є «12.00 Виробництво тютюнових виробів»). При чому, за українською класифікацією тютюнова сировина є тютюновим виробом. [3] На практиці це означає, що суб'єкту підприємницької діяльності в переліку своїх видів підприємницької діяльності потрібно зазначати обидва коди КВЕД, інакше це призведе до накладення штрафних санкцій чи інших дій.

  Поняття «виробництво» — це діяльність, яка включає в себе і збут виготовленої продукції.

  Вміст нікотину у вирощуваному тютюні [ ред. | ред. код ]

  Вміст нікотину у тютюні залежить від різних умов: від району вирощування, сорту тютюну, типу ґрунту, умов агротехніки та обробки сировини.

  У південно-східних районах України рослини містять більше нікотину, ніж у північно-західних.

  На ґрунтах із високим вмістом гумусу вміст нікотину в рослинах тютюну підвищується. Кількість його в рослині зростає в міру технічного достигання листя. Після збирання врожаю до повного висихання рослин вміст його весь час зменшується.

  У період сушіння і подальшої обробки сировини (ферментації) кількість нікотину, а також крохмалю і білків різко зменшується і водночас підвищується вміст органічних кислот, особливо лимонної.

  Сорти тютюну [ ред. | ред. код ]

  Сорти тютюну в Україні [ ред. | ред. код ]

  В Україні вирощують 14 сортів тютюну, серед яких найбільш поширені: Крупнолистий 9, Крупнолистий, Подільський 23, Придністровський 26, Собольчський 334, Тернопільський 7, Американ 3, Американ 307, Дюбек 50, Дюбек новий. [4] Інші сорти включають в себе сортипи: Переможець 83, Гостролист Б 2747, ароматизований Дюбек 44 (нормативна врожайність в Україні 10 ц/га), напівароматизований Американ (нормативна врожайність в Україні 15 ц/га), скелетні сортотипи Вірджинія та Берлі (нормативна врожайність в Україні 20 ц/га), та ін.

  Жовтолисткові форми тютюну: Американ 307,ст., Талгарський, Американ Бахчисарайський, Американ 361, Американ Казбечний, Американ 85.

  Зеленолисткові форми: Американ 14,ст., Американ 3, (Ароматний × Американ 3) × Ароматний, Американ 26, Кримський зелений, Імунний 580 × Американ 4, Багатолистковий.

  Ароматичні форми: Ранішеспілий,ст., Ароматний 1, Ароматний × Американ 572, Джебел басма × Американ 3.

  Дюбеки та Басми: Дюбек новий,ст., Дюбек Передгірний, Басма К, Дюбек 44

  Питання селекції і агротехніки тютюну досліджували [коли?] в Українській дослідній станції з тютюну і махорки (Мельниця-Подільська (Чортківський район Тернопільської області), створеній 1959 року. [ джерело? ]

  Досліди проводяться [коли?] ГПОХ «Передгірне» на дослідних ділянках відділу тютюнництва НІВіВ «Магарач», с. Табачне Бахчисарайського району АР Крим.

  Тривалість вирощування [ ред. | ред. код ]

  Загальна тривалість життєдіяльності тютюнів є сумою тривалості часу вегетації в парниках і на відкритому ґрунті. Майже всі сорти сортотипів тютюну найбільше за все відрізняються по тривалості вегетаційного періоду в час від пересадки рослин у відкритий ґрунт до початку цвітіння. [5] В залежності від умов вирощування розсади, вегетаційний період становить 45-60 днів, а польовий період (від висадки розсади у відкритий ґрунт до дозрівання коробочок), в залежності від швидкостиглості обраного сорту — від 60 до 150 днів. [5]

  Тривалість вегетації тютюну помітно змінюється під впливом захворювань: у рослин уражених тютюновою мозаїкою перехід до цвітіння значно затримується, а при пересадці у відкритий ґрунт розсади хворої кореневою гниллю вегетаційний період затягується ще більше — на 10-15 днів.

  Найбільш швидкостиглі сорти і типи тютюну — Варатики і Басми, а найбільш пізньоспілі типи і сорти — Вірджинія і Мериленд.

  Висадка тютюну може відбуватися шляхом посіву на розсаду, або посівом у відкритий ґрунт.

  Посів [ ред. | ред. код ]

  Посів на розсаду в Україні проводять в другій половині лютого-березні. При посіві у відкритий ґрунт, строки посіву — квітень-травень.

  На біологічні властивості насіння мають значний вплив: культурні заходи з агротехніки, а також вплив погодних та ґрунтово-кліматичних умов, в яких формується насіння, ступінь зрілості насіння, вік і умови зберігання насіння.

  Строки проростання бувають різними і коливаються в залежності від географічного місця вирощування та умов вирощування насіння — відношення насіння до світла, температури, вологості. Зазвичай, на третю добу зародок рухається в ріст.

  У промисловому вирощуванні тютюну однією з негативних особливостей вирощування є те, що перед висіванням насіння протруюють (1 частина формаліну на 50 частин води витримується 10 хв), а потім після цього його пророщують.

  Проростання насіння [ ред. | ред. код ]

  Цей розділ потребує доповнення.

  Пересадка [ ред. | ред. код ]

  Оптимальними строками для висадки всіх сортів тютюну є кінець квітня — перша декада травня. Час пересадки вирощеної розсади у відкритий ґрунт збігається з часом посіву насіння відразу у відкритий ґрунт. Розсаду пересаджують у фазі 5-6 листка після того, як мине загроза нічних заморозків.

  Підживлення [ ред. | ред. код ]

  Розсаду тютюну підживлюють розчином мінеральних добрив з розрахунку 30–40 г суперфосфату, 20–30 г аміачної селітри і 15–20 г калійної солі на відро води.

  Перше підживлення проводять через 10 днів після садіння, а друге – через 10–15 днів після першого. При першому підживленні вносять повне мінеральне добриво, при другому – тільки калійні та фосфорні.

  

  Див. про добрива відповідний розділ нижче.

  Хвороби і шкідники тютюну [ ред. | ред. код ]

  Для боротьби зі шкідниками й хворобами при вирощуванні натурального тютюну в домашніх умовах вдаються тільки до природних засобів: часник, піретрум, відвари кропиви, полину.

  Добрива [ ред. | ред. код ]

  Перехімізація сучасного вирощування тютюну в Україні є проблемою, оскільки постійно зростає кількість внесених мінеральних добрив, і це при тому, що культурні рослини засвоюють усього близько 40 % хімічних поживних речовин, що містяться в мінеральних добривах. Решта ж 60 % вимивається з ґрунту й потрапляє у водойми, забруднюючи їх. Для захисту врожаю від шкідників застосовують дедалі більше хімічних засобів боротьби — так званих пестицидів хлороорганічного, фосфороорганічного та іншого складу. Накопичення цих речовин в тютюні збільшує його токсичність.

  Найвищі прирости врожаю забезпечують здебільшого азотні та фосфорні добрива, а внесення тільки азотних добрив призводить до погіршення якості сировини.

  Найкращим джерелом поліпшення азотного режиму ґрунтів є використання різних видів органічних добрив.

  Ефективним є висівання швидкорослих бобово-злакових та хрестоцвітих культур на зелене добриво — один зі способів поповнення елементів живлення в ґрунтах і поліпшення їхніх фізико-хімічних, агрохімічних, біологічних та екологічних властивостей.

  Фосфорні добрива [ ред. | ред. код ]

  Фосфорні добрива прискорюють розвиток рослин — раніше зацвітають, більше накопичують вуглеводів, поліпшують колір листя та якість тютюну. Ці добрива також поліпшують якість продукції. Якщо джерелом фосфорних добрив є багаті на фосфор відходи металургійної промисловості, то безпечність їх може викликати сумніви, оскільки вони можуть містити шкідливі компоненти, наприклад, важкі метали.

  Серед фосфорорганічних сполук є отруйні, токсичні та низькотоксичні сполуки, що характеризуються кумулятивним ефектом і становлять небезпеку для здоров'я людини.

  Калійні добрива [ ред. | ред. код ]

  При вирощуванні тютюну потрібно не допускати нестачу калію в ґрунті, бо внаслідок цього листя тютюну може стати грубим, плямистим, зморшкуватим, а також рослини більше уражуються грибковими та бактеріальними хворобами.

  Найбільш ефективним із калійних добрив для вирощування тютюну є сульфат калію. [6]

  Хлористі калійні добрива [ ред. | ред. код ]

  Хлористі калійні добрива знижують якість сировини, різко збільшують вміст хлору в тютюні, що негативно впливає на його горючість.

  Органічні добрива [ ред. | ред. код ]

  Внесення органічних добрив підвищує врожай тютюну на 3–4 ц/га і водночас поліпшує якість сировини. Найбільший ефект досягається в разі застосування комплексного удобрення земель, тобто при поєднанні органічних та мінеральних добрив.

  Для вирощування «органічного» тютюну для підживлення рослин використовують тільки «натуральні» добрива: гній та компост; кістяне борошно; вапняк; розмелений до борошна базальт; глауконітовий пісок; золу водоростей; рибну емульсію.

  Пестициди [ ред. | ред. код ]

  Вирощування тютюну в Україні можна вважати екологічною проблемою України, оскільки воно супроводжується використанням пестицидів та інших хімікатів, які не лише забруднюють навколишнє середовище, але і накопичуються в листі тютюну та згодом потрапляють в організм людини. [2]

  Залишки дихлордифенілтрихлоретану і дієлдрину, які широко використовувалися у процесі вирощування тютюну до їхньої заборони у 1981 році, все ще виявляються в ґрунтах і висушеному тютюновому листі. [2]

  Особливе погіршення смакових якостей тютюну відбувається через хлористі сполуки кальцію, які можуть накопичуватися в ньому внаслідок внесення їх у вигляді добрив під час вирощування тютюну.

  З 2012 р. на вміст нітратів та хлорорганічних пестицидів у тютюні почнуть діяти нормативи ДСТУ ISO 15517:2009 «Тютюн. Визначення вмісту нітратів методом аналізу в безперервному потоці» та ДСТУ ISO 4389:2009 «Тютюн і тютюнові вироби. Визначення залишкового вмісту хлорорганічних пестицидів методом газової хроматографії».

  Збір і зберігання [ ред. | ред. код ]

  Збір насіння [ ред. | ред. код ]

  Збір трави або листків [ ред. | ред. код ]

  Збір кореневищ [ ред. | ред. код ]

  Вирощування тютюну в Україні [ ред. | ред. код ]

  Спроби вирощування тютюну в Галичині і на Буковині датуються серединою XVII століття. [7] У 1677 році, у часи Йогана ІІІ, тютюнництво обкладалось податками. Вже у великому обсязі на початку XVIII століття тютюнництвом на Поділлі займались німецькі колоністи. У Східній Галичині почали вирощувати тютюн після приєднання до Австрії (1772), а саме вирощування було дозволене у у 15 районах Східної Галичини, а також на Буковині, у місцевостях, які межують з Галичиною. [7]

  Сьогодні [коли?] тютюн вирощують у деяких південних і західних областях України, зокрема, в Тернопільській, Хмельницькій, Івано-Франківській, Вінницькій, Чернівецькій, Одеській, Закарпатській областях, а також у Криму. [4] [8] При цьому більша частина вирощуваних там сортів відноситься до так званих напіворієнтальних сортів і вимагає додаткової процедури — ферментації. [9] Напіворієнтальні сорти тютюну не завжди підходять до рецептури сучасних тютюнових сумішей.

  В основних районах вирощування жовтих тютюнів поширені сірі й темно-сірі опідзолені ґрунти та опідзолені чорноземи.

  В Автономній Республіці Крим тютюни вирощують на вапняково-скелетних та червоно-бурих ґрунтах. На цих типах ґрунтів найефективнішим вважається використання повних мінеральних добрив.

  За всю історію тютюнництва в Україні, найбільшу кількість тютюнового сухого листу було зібрано у 1972 році — 36,8 тисяч тонн при урожайності 13,8 ц/га і площі 26,6 тисяч гектарів. [8] У сфері виробництва тютюну було постійно зайнято 130—135 тисяч осіб, на повну потужність працювали вісім тютюново-ферментаційних заводів, на яких було залучено 2 тисячі чоловік. [8]

  Вирощування тютюнової сировини в Україні було значним у 1980-х рр. — (28 190 т в 1987 р.). Потім воно щорічно скорочувалося, і у 2006 р. в Україні було вироблено лише 340 т тютюнової сировини, що становить 1,2 % рівня 1987 р. [2]

  Площа земель задіяних під вирощування тютюну, зменшилась з 21 700 га в 1980 р. до 480 га у 2006 р., що становить близько 0,001 % посівних площ сільськогосподарських культур. [2]

  У 2000—2007 рр. імпорт тютюнової сировини збільшився майже вдвічі. [10] Більша частина іноземних інвесторів віддала перевагу сировині з Німеччини, Киргизстану, США, Греції, Італії, Іспанії через несприятливі для вирощування тютюну кліматичні умови України. Найбільше було імпортовано сировини з Німеччини та Киргизстану. [2]

  Станом на 2009 рік лише 7 % від загальних потреб, що становить близько 50 тисяч тонн — вирощується в Україні. [11]

  Динаміка виробництва тютюну в Україні [8]

  Рік	Зібрана площа, тис. га	Урожайність, ц/га	Валовий збір, тис. ц
  			усі категорії господарств
  				у тому числі
  				с-г. підприємства	фермерські господарства	господарства населення
  1940	20,2	8,8	178	178	-	-
  1950-1954	23,4	6,3	148	148	-	-
  1955-1960	25,2	8,5	214	214	-	-
  1961-1965	23,6	10,1	238	238	-	-
  1966-1970	27,0	11,0	297	297	-	-
  1971-1975	26,7	10,7	286	286	-	-
  1981-1985	20,6	7,8	161	161	-	-
  1986-1990	15,3	13,1	201	201	-	-
  1991-1995	6,9	10,0	69	69	-	-
  1996-2000	2,42	7,1	17,2	17,2	-	-
  2001-2005	1,72	8,8	1,64	0,93	0,15	0,56
  2006	0,48	7,2	0,34	0,14	-	0,2
  2007	0,23	6,8	0,16	0,03	-	0,13
  2008	0,22	7,2	0,16	0,04	-	0,12
  2009	0,12	9,0	0,11	0,03	-	0,08

  Ціни на тютюнову сировину [ ред. | ред. код ]

  Середня ціна реалізації вітчизняного тютюну в 2008/2009 МР в Україні становила 12 тис. грн. за тонну, що нижче рівня визначених Національним університетом біоресурсів і природокористування України мінімальних цін на 33-50% залежно від сортотипу 4-го сорту. [12] При цьому середня ціна імпортного тютюну за 2009 рік склала 35,6 тис.грн./т, або майже в 3 рази більше внутрішніх цін. [12]

  Реалізаційні ціни на тютюн встановлюються місцевими тютюново-ферментаційними заводами за погодженням з тютюновими фабриками і не залежать від сезонності.

  Динаміка цін на неферментовану тютюнову сировину [8]

  Рік	Грошова одиниця	Тип тютюну	Товарний сорт
  			І	ІІ	ІІІ	IV
  2003	грн./кг	Крупнолистий, Берлей	5,40	5,00	4,70	4,00
  2004	грн./кг	Крупнолистий, Берлей	5,40	5,00	4,70	4,00
  2005	грн./кг	Крупнолистий, Берлей	5,40	5,00	4,70	4,00
  2006	грн./кг	Крупнолистий, Берлей	5,80	5,10	4,70	4,00
  2007	грн./кг	Крупнолистий, Берлей	6,80	6,00	5,40	4,00
  2008	грн./кг	Крупнолистий, Берлей	9,20	8,20	6,20	5,00
  2009	грн./кг	Крупнолистий, Берлей	12,0	10,80	9,50	8,00
  2010	грн./кг	Крупнолистий, Берлей	12,0	10,80	9,50	8,00

  Див.також: Сучасний стан тютюнової промисловості України

  Вирощування тютюну по всьому світу [ ред. | ред. код ]

  

  Примітки [ ред. | ред. код ]

  1. ↑ Зінченко О.І. Рослинництво: підруч. / О.І. Зінченко, В.Н. Салатенко, М.А. Білоножко. – К.: Аграрна освіта, 2001. – 591 с
  2. ↑ абвгде Г. І. Архіпова, Ю. С. Макаренко Екологічна оцінка впливу вирощування тютюну на навколишнє середовище [недоступне посилання з травня 2019] // Вісник Національного авіаційного університету Науковий журнал [недоступне посилання з травня 2019] . — 1(50)-2012 [недоступне посилання з травня 2019]
  3. ↑Словник законодавчих термінів Тютюнові вироби [недоступне посилання з червня 2019] http://zakon.nau.ua[Архівовано 20 березня 2013 у Wayback Machine.]
  4. ↑ аб Зубко П. Вирощування та захист тютюну / П. Зубко // Пропозиція. Інформаційний щомісячник. – 2007. – №10.
  5. ↑ аб Табак на вашем приусадебном участке. — Луганск, 1992. — 48 с. ISBN 5-7707-1272-4
  6. ↑ Основні факти про тютюн: 2-ге вид. – К.: УІЦПАН, 2001. – 24 с.
  7. ↑ аб Ванько В. М., Гаврилюк О. С. Удосконалення контролю якості тютюнової сировини за допомогою ємнісних перетворювачів [недоступне посилання з червня 2019] // ВісникНаціонального університету «Львівська політехніка»[Архівовано 30 квітня 2013 у Wayback Machine.]. — 2010, № 665 [недоступне посилання з червня 2019]
  8. ↑ абвгд Бялковська Г. Д. Концептуальні засади розвитку тютюнництва в Україні [недоступне посилання з червня 2019] // Інноваційна економіка Науковий журнал [недоступне посилання з червня 2019] . — 2'2011 — N 21 [недоступне посилання з червня 2019]
  9. ↑ Долозіна І. Л. Моніторинг динаміки і тенденцій діяльності виробничих підприємств на ринку тютюнових виробів [недоступне посилання з травня 2019] // «Прометей» — регіональний збірник наукових праць з економіки [недоступне посилання з травня 2019] . — № 2(35), 2011 [недоступне посилання з травня 2019]
  10. ↑ Контроль над тютюном в Україні: Національний звіт. — К.: Вид-во МОЗ України, 2009. — 128 с
  11. ↑ Герасимчук В. В., Овсянніков Є. В. Проблеми розвитку тютюнової промисловості за умов політичної нестабільності[Архівовано 3 грудня 2013 у Wayback Machine.] // Збірник наукових праць Черкаського державного технологічного університету. Серія: Економічні науки[Архівовано 3 грудня 2013 у Wayback Machine.]
  12. ↑ аб Михайлов, Є.А. (2010) Удосконалення механізму ціноутворення на ринку тютюну в Україні [недоступне посилання з травня 2019] . Науковий вісник НУБіП України[Архівовано 28 вересня 2013 у Wayback Machine.], 154

  Джерела [ ред. | ред. код ]

  • Каргіна Л.М., Здоровець О.І. Стійкість тютюну до мокрого монтарю [недоступне посилання з червня 2019] // Генетичні ресурси рослин Науковий журнал [недоступне посилання з червня 2019] . — № 8, 2010 [недоступне посилання з червня 2019] .