Що можна приготувати з патисонів?

Тут зібрані популярні страви, які подобаються якщо не всім, то багатьом.

• Смажені патисони з часником
• Патисони, запечені в духовці з сиром
• Курка з патисонами в духовці
• Патисони в клярі на сковороді
• Овочеве рагу з патисонами
• Оладки з патисонів
• Тушковані патисони на сковороді
• Смачна ікра з патисонів на зиму

Скільки варити Патісон?

Патисон також вимити, нарізати кубиками і викласти до овочів. Так само вчинити з болгарським перцем і картоплею. Потім влити воду, додати сіль і чорний перець, довести вміст до кипіння, накрити кришкою і готувати 15 хвилин на середньому вогні. Кеш

Як порізати Патісони?

Патисони нарізати пластинками завтовшки в 1 см. При необхідності овочі заздалегідь очищаються від шкірки. Шматочки умочують в яєчної суміші, обвалюються в борошні, після чого до рум'яності обсмажуються на гарячому маслі. На плоске блюдо викладаються овочеві скибочки і притрушиваются часниковою кашкою. Кеш

Що приготувати з патисонів (швидкі і смачні рецепти на кожен день і для свят)

Якщо ви на вихідних вирішили заночувати на дачі та до того ж вже зібрали перший урожай молоденьких патисонів, є варіант чудового легкого вечері. У цьому рецепті ми розповімо про те, як приготувати патисони на сковороді у вигляді овочевого рагу.

• Почистіть цибулю від лушпиння і моркву від шкірки. Помийте їх і поріжте невеликими кубиками.
• Помийте патисони і помідори, нарізати середніми шматочками.
• У сковороді розігрійте олію. Спочатку відправте в сковорідку цибулю і обсмажте його до рум’яного кольору. Потім перекладіть помідори, перемішайте і тушкуйте 3-4 хвилини.
  

На замітку! Якщо у вас немає свіжих помідорів, можете замінити їх в даному рецепті томатним соком або пастою.

Багато хто помилково вважають, що патисон – це різновид кабачків. Насправді це однорічна рослина належить до гарбузової родини, а якщо бути більш точними, овоч є різновидом звичайних гарбузів. В 17 столітті з Америки його завезли в Європу. Досить швидко поширювався патисон в європейських країнах і незабаром він вже вирощувався на Україні та півдні Росії. А вже до 19 століття овоч добрався і до холодної Сибіру. Саме цей продукт так популярний у всьому світі, саме час поговорити про те, що приготувати з патисонів.

У 100 грамах овоча міститься всього лише 19,4 ккал, білків 0,6 г, жирів 0,1 г і вуглеводів 4,3 м, а решта – клітковина і вода. Так що такий овоч чудово підходить до дієтичного харчування і стане незамінним помічником тим, хто веде боротьбу із зайвими кілограмами.

Але ми не будемо тут розглядати дієтичні рецепти, а також способи його консервації на зиму (їх безліч). Поговоримо про те, що приготувати з патисонів швидко і смачно.