Скільки олії з 1 тонни сої?

Дослідники відзначають, що економічна сутність великого попиту на сою полягає в тому, що під час переробки однієї тонни сої одержують 700 кг соєвого шроту (містить 44–48 % білка) і 190 кг соєвої олії.

Скільки коштує 1 т сої?

Вартість сої сьогодні Соя залишається дешевою олійною культурою. Середня вартість 1 тонни становить 14886 грн з ПДВ.

Скільки треба сої на 1 га?

Рекомендована густота посіву становить 900-1000 тис. штук на гектар. Вагова норма коливається у межах 120-140 кг/га Соя при цьому не галузиться, швидше росте і дозріває, що важливо для північних областей.

Олійні культури

• Неолітична революція
• Австронезійська експансія
• Стародавній Єгипет
• Давня Греція
• Давній Рим
• Арабський халіфат
• Мезоамерика
• Британія
• Зелена революція
• Друга зелена революція
• Україна

Олі́йні культу́ри — рослини, з насіння яких у процесі пресування одержують рослинні олії. В зонах з помірним кліматом ростуть ріпак, льон, соняшник, соя, маслини; у тропіках — арахіс, кокоси; одержують також пальмову олію. [1] Одними з основних рослинних олій є соєва, арахісова і бавовняна, одержують з рослин, які вирощують з іншою метою. Більшість рослинних олій вживаються в їжу і використовуються для технічних цілей, наприклад, виробництва мила, барвників. [2]

Насіння соняшника та продукція олійно-жирового комплексу, поряд із зерновими культурами, переважають в експорті України. [3]

Див. також [ ред. | ред. код ]

Примітки [ ред. | ред. код ]

1. ↑Сільське господарство, його значення в сучасному світі - Підручник з Географії. 9 клас. Кобернік - Нова програма. history.vn.ua (укр.) . Процитовано 31 липня 2020 .
2. ↑Виробництво олії.[Архівовано 2019-11-26 у Wayback Machine.] Технологія виробництва олії. Автор ЛМ Пузік - ‎2015
3. ↑Економіка сільського господарства. Навчальний посібник.[Архівовано 2019-10-23 у Wayback Machine.] Збарський В.К. та ін. Київ, «Агроосвіта», 2013

Література [ ред. | ред. код ]

Олійність сої

15 Листопада 2017

Україна збільшила вирощування сої

У порівнянні з минулим маркетинговим роком урожай зріс на 500 тис. тонн — з 3,9 млн тонн до 4,3. Такі обсяги вивели нас на 8 місце серед світових виробників сої. Проте це не так вже й багато — Уругвай відстає від України майже на 1 млн тонн, тоді як ми від Канади — на 2,3 млн тонн.

Таке зростання — світовий тренд

Вирощування більшості олійних культур знаходиться майже на одному рівні вже протягом багатьох років. З соєю все інакше — протягом останніх 60-ти років її урожай помітно зменшувався лише чотири рази, але тільки тому, що було необхідно зрівняти попит з пропозицією. Останні 4 роки соя показує особливо високі темпи росту — на 36%, з 250 до 340 млн тонн.

Україна експортує 67% урожаю сої

За показником експорту ми займаємо 7 місце у світі і суттєво випереджаємо найближчих конкурентів: Росія відстає на 2,5 млн тонн; Індія та ЄС — на 2,7 млн тонн. Однак Уругвай, який вирощує менше, експортує більше за Україну.

Соя — головна олійна культура українського експорту

Експорт сої у 2016/17 МР приніс $1,13 млрд. Основні покупці — Туреччина ($298 млн), Єгипет ($227 млн) та Іран ($217 млн).

Імпорт, на відміну від експорту, несуттєвий

Імпорт становить лише 5 тис. тонн, тоді як країни з десятки найбільших імпортерів в основному придбали від 2 до 4 млн тонн. Головну роль на цьому ринку грає Китай — він імпортував 89 млн тонн сої.

В Україні соєю засіяно 1,9 млн га

Невелику посівну площу можна пояснити тим, що сою набагато складніше вирощувати, ніж пшеницю, соняшник та кукурудзу.

Урожайність у Європі вища в 1,5 рази

В Європі з одного гектара в середньому отримують 3-4 тонни , тоді як в Україні — 2 тонни. Проте останні 5 років існує тенденція до зростання урожайності.

Соя — надзвичайно перспективна культура. В світі її цінують за високий вміст білку, завдяки чому вона може замінювати м’ясо. Зі зростанням населення збільшуватиметься і потреба людей у дешевому білку. І соя чудово підходить, щоб вирішити цю проблему.