Як правильно вибрати абрикоса?

Найсолодші абрикоси – однотонного оранжевого кольору. Сорти з червоними й рожевими боками ароматні, але їх м'якоть не така соковита та солодка, тобто вони підходять тільки для компоту або варення. Білі прожилки та наявність грубих волокон – ознака нітратів в абрикосах.

Де в Україні ростуть абрикоси?

Походження і поширення У дикому стані абрикоса трапляється на Кавказі, у Туркменістані. В Україні вирощують як промислову культуру в південних областях, рідше — в Лісостепу й на Поліссі.

Коли достигають абрикоси?

Дозрівають плоди - 15-25 липня. При перевантаженні сильно не дрібнішають. Зимостійкість висока. Стійкість до пізніх весняних заморозків висока.

Кращі сорти абрикосів для вирощування в Україні

Абрикоси зараз ростуть практично на кожному дачній ділянці. Однак багатим урожаєм цих фруктів вдається насолодитися далеко не кожне літо. Адже абрикос – фрукт теплолюбний і раніше його вирощували тільки на півдні України. Для того, щоб отримувати хороший урожай в інших регіонах, важливо правильно підібрати сорти абрикоса.

Існує велика кількість сортів абрикоса, тому варто розібратися, які з них краще всього підходять для вирощування у вітчизняному кліматі. Найкраще фруктове дерево підбирати по терміну дозрівання.

Залежно від терміну дозрівання абрикоси діляться на три групи – ранньостиглі, середньостиглий та пізньостиглі.

1. Ранньостиглі: Червневый, Самбурський ранній, Цунамі, Ерлі Блаш;
2. Середньостиглі: Олександрійський чорний, Голдридж, Запорожець, Особливий Денисюка, Червонощокий, Поліський крупноплідний, Шаламарк, Цегледи Бібер;
3. Пізньостиглі: Ветеран Севастополя, Витривалий, Київський красень, Київський консервний, Костюженский, Сирена та інші.

Давайте розглянемо найпопулярніші сорти у кожної з цих груп.

Олександрійський чорний

Загальна назва для цілого ряду черноплодных сортів. Вони відрізняються хорошою врожайністю та оригінальним кольором плодів – темно-бордовим. За зовнішнім виглядом більше нагадують аличу, хоча за смаковими якостями є типовими абрикосами. Краще всього підходять для південних районів України, плоди дозрівають у другій половині липня. Основний недолік – нестійкі до моніліозу.

Ветеран Севастополя

Пізньостиглий великоплідний сорт абрикоса, який відрізняється стійкістю до весняних заморозків і загальною стійкістю до несприятливих факторів навколишнього середовища. Плоди кисло-солодкі, гарні для транспортування. В умовах центральних та північних регіонів України дозрівають абрикоси цього сорту до початку серпня.

Витривалий

Повністю відповідає своїй назві, стійкий до заморозків, посухи і захворювань. Один з кращих сортів для вирощування на продаж, плоди дуже ароматні і відрізняються підвищеною цукристістю.

Київський красень

Абрикос Київський красень – пізній сорт абрикоса, який підходить як для аматорського, так і для промислового вирощування. Плоди відрізняються дуже хорошою транспортабельністю, годяться як для вживання в їжу в свіжому вигляді, так і для консервації. Є самим зимостійким з українських сортів абрикос, відмінно підходить для північних і східних областей країни.