Що таке кормовиробництво?

КОРМОВИРОБНИ́ЦТВО – виробництво кормів на орних землях і природних кормових угіддях для забезпечення потреб тваринництва. Кеш

Як класифікують корми за походженням?

За походженням корми поділяють на рослинні, тваринні, комбікорми, мінеральні, синтетичні препарати, біологічно активні добавки, харчові відходи.

Що відноситься до соковитих кормів?

До соковитих кормів належить силос усіх видів, картопля, коренеплоди (включаючи цукрові буряки), овочі та баштанні культури, зелені корми (підкормка), жом, м'язга (пивна дробина) й інші відходи підприємств харчової промисловості.

Кормовиробництво і луківництво

Кормовиробни́цтво і луківни́цтво — галузь науки, яка вивчає теоретичні, практичні питання створення й використання високопродуктивних кормових угідь на лучних і орних землях, вирощування кормових культур та заготівлі кормів.

Напрямки досліджень [ ред. | ред. код ]

• Біологія й екологія однорічних та багаторічних кормових рослин і лучних трав, фітоценотичні особливості при використанні їх у ценозах на орних землях, сіножатях і пасовищах.
• Структурно-функціональна організація луків кормових агроценозів, їх класифікація. Потенційна продуктивність природних кормових угідь, сіяних сіножатей і пасовищ, кормових агроценозів на орних землях.
• Нетрадиційні та малопоширені багаторічні й однорічні кормові рослини. Питання інтродукції та акліматизації.
• Розроблення, наукове обґрунтування ефективних заходів та комплексних технологій вирощування кормових культур, створення високопродуктивних сіножатей і пасовищ різного господарського призначення.
• Принципи побудови, шляхи інтенсифікації кормових сівозмін.
• Створення високопродуктивних агроценозів у змішаних, сумісних, проміжних посівах та пасовищах; розроблення технології одержання кількох урожаїв кормових культур за рік.
• Розроблення заходів підвищення якості кормів удосконалення методів її оцінки.
• Розроблення наукових основ конвеєрного виробництва кормів. Удосконалення пасовищного, пасовищно-укісного, зеленого, силосносінажного та сиросінного конвеєрів.
• Раціональне використання природних кормових угідь і кормових культур на орних землях у системах виробництва грубих, соковитих та зелених кормів.
• Опрацювання теоретичних основ, методів і заходів реалізації програмування, математичного моделювання високої врожайності кормових культур і багаторічних трав, сортової та видової агротехнології.

Література [ ред. | ред. код ]

• ВАК України. Паспорт спеціальності.
• Кормовиробництво. Луки Чернігівщини : Навчально-виробничий посібник / Балашов Л.С., Даниленко М.А., Сипайлова Л.М. ; Чернігівський державний інститут економіки і управління, Інститут ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України. – Чернігів: В-во "Чернігівські обереги", 2006. – 280 с. - ISBN 966-533-317-8.
• Науково-практичні аспекти кормовиробництва та ефективного використання кормів : Матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., 16 - 18 верес. 2003 р. / Львів. держ. аграр. ун-т. - Л., 2003. - 576 c.

Інформація про курс

Кормовиробництво це система організаційно-господарських і технологічних заходів з виробництва, заготівлі, переробки та зберігання кормів. Сучасне кормовиробництво характеризується високим ступенем механізації вирощування кормових культур, використанням інтенсивних технологій заготівлі та збереження кормів, які дозволяють значно збільшувати вихід кормів та підвищувати їхню якість. Упроваджені в виробництво нові сорти кормових культур та багаторічних трав інтенсивного типу. Розробляються методи заготівлі сіна активним вентилюванням, пресування сіна в тюки та рулони, штучне зневоднення зелених кормів, силосування з використанням бактеріальних заквасок. Метою досліджень у кормовиробництві є розроблення теоретичних основ і практичних прийомів отримання високих та сталих врожаїв кормових культур і травостоїв, збереження їхньої поживної цінності та створення на цій основі міцної кормової бази для тваринництва.

Ділиться на польове і лучне кормовиробництво. Лучне кормовиробництво містить у собі заходи щодо поліпшення природних кормових угідь, створення високопродуктивних засіяних пасовищ і сіножатей і забезпечує годівлю тварин кормами з лучних трав. Польове кормовиробництво містить у собі три джерела одержання кормів: 1) кормову площу; 2) зернокормові культури; 3) побічну продукцію рослинництва.

Предметом кормовиробництва як наукової дисципліни є лучні і польові кормові культури, їх класифікація, способи вирощування і заготівлі кормів, прийоми насінництва кормових рослин і, у зв'язку з цим, вивчення принципів і практичних основ організації кормової площі та кормових конвеєрів (зеленого, силосно-сінажного і сировинного для виробництва кормів штучним зневодненням).

Основною метою дисципліни «Кормовиробництво» є оволодіння прийомами виробництва і заготівлі кормів.

Головні завдання дисципліни ‒ вивчення прийомів оцінювання поживності, біологічних та екологічних особливостей кормових рослин, методів програмування їхньої врожайності, способів поліпшення і використання природних кормових угідь, основ створення на них високопродуктивних культурних пасовищ і сіножатей, прийомів створення високопродуктивних кормових площ на польових землях, конвеєрного виробництва кормів, інтенсивних технологій і комплексної механізації вирощування основних груп кормових і зернофуражних культур, організації і методів підвищення продуктивності кормових сівозмін, впровадження сучасних технологій заготівлі кормів і виробництва насіння кормових культур.