Що потрібно для зеленого борщу?

Інгредієнти:

1. М'ясо (на ваш смак) - 600 г
2. Вода - 3 л
3. Картопля - 400 г
4. Морква - 1 шт.
5. Щавель - 200 г
6. Зелень кропу - 1 пучок
7. Зелень петрушки - 1 пучок
8. Зелена цибуля - кілька пір'їн

Скільки варити щавель в борщі?

Коли картопля практично зварилася, кинути в борщ нарізаний щавель. Варити на середньому вогні не більше 3-4 хв. Додати в борщ нарізану зелень і яйця. Варити ще 2 хв.

Скільки часу варити м'ясо на борщ?

М'ясний бульйон варити як мінімум годину. М'ясо повинно стати м'яким і відділятися від кісток. Коли бульйон готовий – витягти з нього корінь петрушки, лавровий лист і додати заздалегідь замочену у воду квасолю. Почекати, поки закипить вода, зменшити вогонь і варити 20 хвилин.

Зелений борщ на курячому бульйоні

Дуже корисний взимку із-за вмісту в щавлі великої кількості вітаміну С!

Інгредієнти

Дивіться також:

Спробуйте також

• Лаваш з куркою і овочами
• Рубані котлети з курячого філе
• Рис з овочами і куркою
• Сметанний торт Бите скло з печивом
• Гречаний суп з куркою
• Соковиті котлети з свинячого фаршу
• Сирний суп з куркою і грибами
• Паста з сьомгою у вершковому соусі
• Курячі рубані котлети з сиром
• Курка, запечена в духовці шматочками
• Тісто для вареників на кислому молоці
• Сирна запіканка на манці і сметані
• Огірки з приправою по-корейськи
• Паштет із свинячої печінки з салом
• Салат Цезар по-домашньому
• Швидке дріжджове тісто на воді для пиріжків
• Курячі відбивні в сухарях, на сковороді
• Піца на майонезі і сметані
• Сирний торт на основі бісквітної
• Картопляні оладки з вареної картоплі
• Медово – імбирні пряники
• Сирники, які не розвалюються
• Фунчоза з куркою і овочами
• Млинці з ковбасою і сиром
• Макарони по-флотськи з курячим фаршем
• Куряче філе зі стручковою квасолею в сметанному соусі
• Тушкована курка в мультиварці
• Борщ без мяса з квасолею
• Курячий суп з картоплею
• Курячі крильця в медовому соусі з кунжутом
• Картопля по-французьки з куркою
• Мясо під вершковим соусом
• Червоний борщ зі свининою
• Печінка в медовому соусі
• Курка з картоплею і сиром
• Грибний крем-суп з картоплею
• Оладки без кефіру і молока
• Картопля по-міністерськи
• Куряче мясо тушковане
• Заливна шарлотка з яблуками
• Шашлик з курячих стегон і гомілки
• Пряні курячі шлунки в соєвому соусі
• Дієтичні відбивні, запечені
• Рис з мясом на сковороді
• Запечена картопля зі свинячими ковбасками в духовці
• Хліб в мікрохвильовці за 6 хвилин
• Сирний суп з сушеними грибами
• Смажені крильця в соєвому соусі
• Курячі гомілки у вершковому соусі
• Ганаш-шоколадний крем на вершках
• Печиво на сироватці
• Картопля, тушкована з печінкою в каструлі
• Бульйон з пельменями
• Сирники із сиру з розпушувачем на сковороді
• Суп з консервованим тунцем