Який режим в мультиварці для голубців?

томатної пасти, сіль та перець до смаку. Перемішайте та залийте у чашу з голубцями. Виставте режим тушіння. Моя мультиварка готує голубці 1 годину. Кеш

Як правильно тушити голубці в мультиварці?

Викладіть голубці в чашу мультиварки. У склянку води додайте томатну пасту, сметану, сіль і розмішайте. Готовою підливою залийте голубці. Готуйте на режимі «Тушкування» 45 хвилин. Кеш

Скільки часу потрібно варити голубці?

Закип'ятити чайник, розбавити сметану водою та томатною пастою (150 г сметани на 0,5 л води), посолити. Залити голубці соусом. Тушкувати їх при слабкому кипінні під кришкою, до готовності фаршу, близько 50-60 хвилин.

Голубці в мультиварці

У багатьох людей голубці асоціюються з дитинством. Саме це блюдо наші мами та бабусі готували на кожне свято. Його плюс в дешевизні інгредієнтів і простоті приготування. З появою мультиварки процес ще більше спростився. Вам потрібно лише виставити таймер, програму й можна займатися іншими справами далі. У чаші капуста дуже добре розмокає і просочується соусом, через що її практично не відчуваєш на смак. Голубці в результаті стають м'якими, буквально тануть у роті. Ви можете й самі відчути різницю, якщо приготуєте одну партію страви в каструлі на плиті, а іншу в мультиварці.

Інгредієнти

Приготування

Для початку необхідно промити рис і залити окропом на 15-20 хвилин.

Пекінську капусту промийте під краном і розберіть на листя. Занадто товсті края зріжте ножем.

Залийте листя капусти окропом і дайте настоятися. За цей час наріжте цибулю дрібними кубиками.

Змішайте 400 г яловичого фаршу з рисом і цибулею. Додайте 3 ст. л. теплої води, солі з перцем за смаком і добре перемішайте.

На кожен листочок викладіть по 1-1,5 столових ложок фаршу та акуратно загорніть в трубочку, при цьому загинаючи края.

Викладіть голубці в чашу мультиварки. У склянку води додайте томатну пасту, сметану, сіль і розмішайте. Готовою підливою залийте голубці.

Готуйте на режимі «Тушкування» 45 хвилин. Після викладіть на тарілку та прикрасьте зеленню.