вирощуємо виноград
Коли вирощувати виноград?
Технологія посадки винограду Братися до посадок краще навесні, після прогріву ґрунту або восени до заморозків. Викопайте яму глибиною та шириною по 75-80 см. Кеш
Де в Україні найбільше вирощують виноград?
В Україні найбільшу площу виноградних насаджень має Одеська область — 38,95 тис. га (46 % від загальної по Україні). Виноградники Автономної Республіки Крим посідають 31,0 тис. га.
Хто вирощує виноград?
Вирощування і торгівля
| Десятка найбільших виробників винограду — 8 жовтня 2012 | ||
|---|---|---|
| Країна | Виробництво (тонн) | Примітки |
| КНР | 6 787 081 | F |
| США | 6 384 090 | F |
| Франція | 6 044 900 | F |
Вирощування винограду для початківців

Вирощування винограду справа широко поширена. Найголовніше, потрібно вибрати відповідний сорт винограду, який і взимку не вимерзне, і встигне дозріти. Якщо вирощування винограду для вас справа нова, ми дамо кілька порад у цій статті.
Вибір районованих сортів винограду
Отримати хороший урожай можна тільки використовуючи якісн ий районован ий посадков ий матеріал. Хороші саджанці винограду для України можна отримати лише зі спеціалізованих розплідників.
Кращі сорти винограду
Лівія – суперранній столовий рожевий виноград, Надія АЗОС – зимостійкий ранньоосінній сорт із темно-синіми ягодами, Віктор – один із преміум ранніх сортів винограду.
Виробник цих сортів винограду – Декоплант – провідний розплідник саджанців плодово-ягідних культур та троянд. Посадковий матеріал відповідає всім параметрам європейської якості.
Місце для посадки винограду
Виноградник закладається на десятки років, тому одразу обирайте місце, звідки лозу не доведеться переносити.
- захищеним від вітрів (особливо північних),
- добре дренованим, без застою води будь-якої пори року,
- максимально сонячним.
Відповідні умови для вирощування винограду - з південного боку будівель та огорож, на пагорбах або схилах.
Технологія посадки винограду

Братися до посадок краще навесні, після прогріву ґрунту або восени до заморозків.
Викопайте яму глибиною та шириною по 75-80 см. Розділіть вийнятий ґрунт – окремо верхній родючий шар, окремо середній та нижній. На саме дно помістіть дренаж із керамзиту. Верхній живильний шар ґрунту змішайте з суперфосфатом (100-150 г) і засипте цю суміш у яму, щоб до країв залишилося 25-30 см.
Щоб підвищити стійкість рослин та активізувати корисні мікроорганізми у ґрунті, рекомендуємо перед посадкою до кожної ямки додати органічне добриво для винограду Стимул Natural.
Посадка винограду відносно проста, якщо ви придбали якісні саджанці із закритою кореневою системою:
- викопайте лунку під розмір кореневої грудки,
- добре пролийте підготовлене місце,
- встановіть саджанець, засипте порожнечі та злегка ущільніть,
- полийте посадки.
При установці саджанця слідкуйте, щоб нижня брунька, з якої формується найперший пагон, була заглиблена в ґрунт на 8-15 см. Якщо саджанець занадто довгий і встановити його відповідно до таких рекомендацій складно, розташуйте його в ямі похило. Після посадки виноград обріжте на 2-3 бруньки. Саме на їх основі надалі формуватиметься лоза.
Догляд за виноградом
Виноград, в принципі, не дуже вибагливий. Більш-менш укорінившись, він добре переносить нестачу вологи та перепади температур. Небезпеку для нього становлять шкідники та хвороби, особливо о ї діум винограду. Про цю проблему докладніше тут: "Оїдіум винограду (справжня борошниста роса) - чим лікувати?"
Уважно стежте за станом лози, оглядайте її. Якщо з'явилися якісь зміни: колір і стан листя, опадання зав'язі та ягід, то виноград відчуває дефіцит макро- та мікроелементів. Як зрозуміти чого лозі не вистачає - читайте у статті "Проблеми у харчуванні виноградної лози, або чого не вистачає винограду?"
Якщо ви правильно зробили посадкову яму, внесли до неї всі необхідні поживні елементи та добрива, до наступного сезону виноград не треба додатково підживлювати і ви отримаєте гарний здоровий урожай.
Полезная статья? Поделитесь с друзьями:
Вирощування винограду – покрокова інструкція
Вирощування винограду — не настільки складне заняття, як прийнято вважати. Великі грона з соковитими плодами прикрасять ваш виноградник, якщо ви будете чітко дотримуватися основних правил, беручи до уваги поради досвідчених виноградарів.
- 1 Що потрібно врахувати перед тим як вирощувати виноград?
- 2 Покрокова технологія вирощування винограду
- 3 Як правильно вирощувати виноград і доглядати за ним?
1 Що потрібно врахувати перед тим як вирощувати виноград?

Чому не у кожного садівника виходить виростити на своїй ділянці гарний виноград, щоб він не вимерзав за зиму, не підгнивав влітку і приносив рясний урожай гідної якості? Справа в тому, що до обробітку цієї культури потрібно підходити серйозно.
Насамперед, слід вибрати відповідний виноградний сорт, який буде себе комфортно почувати в вашому регіоні. Наприклад, вирощування винограду в середній смузі дає хороші результати лише при використанні зимостійких сортів з ранніми термінами дозрівання. Серед нових сортів ви знайдете чимало відмінних варіантів, стійких до грибних хвороб, шкідників і сильним морозам, з високою врожайністю і здатністю визрівати навіть у похмурий коротке літо.
Відео про вирощування винограду
Чорноплідним сортам, як правило, потрібно більше сонячного світла і тепла, ніж світлого винограду, хоча зустрічаються і досить витривалі чорні сорти.
Особливу увагу приділіть зовнішнім виглядом саджанця при покупці. Подивіться, чи немає на рослині механічних пошкоджень, ознак підсихання або дивних плям? Здорові виноградні саджанці повинні мати хоча б три добре розвинених корінця і втеча висотою близько півметра. Щоб не сумніватися в якості посадкового матеріалу, купуйте саджанці в розсаднику, і бажано в контейнері — так рослина краще приживеться.
Починаючому садівникові простіше буде посадити готовий виноградний саджанець, тим більше якщо хочеться створити виноградник «з нуля». Досвідчені виноградарі легко впораються з живцями, ну а ті, хто не боїться експериментувати, можуть спробувати виростити виноград з кісточки.

На фото саджанці винограду
2 Покрокова технологія вирощування винограду
Приступаючи до створення виноградника, важливо враховувати кліматичні особливості: якщо регіон відрізняється малосніжними зимами і міцними морозами, краще буде висадити виноград в траншеї або ями, якщо ж взимку снігу вистачає, зате літо занадто коротке й холодне, краще посадити саджанці в насипні гряди. В ямах коренева система буде надійно захищена від підмерзання, а в грядах коріння отримають більше тепла за літні місяці.
Займатися посадкою винограду можна як навесні, так і восени, в залежності від того, який посадковий матеріал ви вибрали. Розглянемо найпоширеніший і найпростіший варіант — осінню посадку винограду саджанцями в посадкові ямки.

На фотографії посадка винограду
Етапи посадки виноградного саджанця:
- виберіть для посадки добре освітлюване сонцем, рівне місце, де немає протягів і зайвої вологи;
- викопайте посадкову ямку за розмірами кореневої системи, глибину від 0,2 до 0,5 м (для глинистого ґрунту менше, для піщаної глибше);
- грунт з ями змішайте з органічними і комплексними мінеральними добривами;
- на дно ямки насипте шар гравію, а зверху покладіть гілки або дощечки;
- встановіть трубу діаметром від 10 см, щоб через неї поливати виноград і удобрювати грунт;
- сформуйте поверх шару гравію і гілок невеликий горбок з підготовленої землі;
- перед посадкою коріння виноградного саджанця опустіть в розчин з глини і перепрілого коров’яку (глини в два рази більше, ніж коров’яку);
- обріжте пагони на пару нирок і умочіть в розтоплений парафін;
- помістіть саджанець у ямку, розправивши його коріння;
- засипте яму залишилася грунтом і акуратно утрамбуйте;
- полийте виноград теплою водою;
- замульчуйте лунку компостом або перепрілим гноєм.

Якщо ви збираєтеся посадити кілька кущів винограду, залишайте між ними не менше півтора метрів. При цьому рекомендується розташовувати рослини з півдня на північ.
3 Як правильно вирощувати виноград і доглядати за ним?
Для правильного формування виноградних кущів необхідно встановити міцну шпалеру. Найпростіша конструкція являє собою два металевих чи дерев’яних стовпа з кількома рядами дроту між ними. По мірі зростання ліани акуратно підв’язують до дроту, задаючи їм потрібний напрямок.

У перші три роки приділяйте посадкам особливо багато уваги: обережно розпушуйте землю через два дні після дощу або поливу, не допускайте в’янення листя і пересихання грунту від нестачі вологи, знищуйте бур’яни. Починаючи з четвертого року, досить поливати виноградник три-чотири рази за сезон в найбільш важливі фази розвитку.
Періодично слід підгодовувати виноградні кущі через дренажні трубки і по листю, а від шкідників і хвороб обробляти відповідними фунгіцидами. Частіше уважно оглядайте рослини, щоб вчасно почати боротьбу з небезпечними ворогами винограду і не допустити загибелі всього виноградника!
Відео про технологію вирощування винограду
Щоосені після листопаду проводите обрізку винограду. З настанням перших нічних заморозків знімайте виноградні лози з опор, пришпиливайте дужками до землі, обробляйте розчином мідного купоросу і прикривайте поліетиленовою плівкою. Навесні не поспішайте відкривати виноград, поки не припиняться заморозки і різкі перепади температури.
Дотримуючись технології вирощування винограду, наведеної у цій статті, ви зможете створити власний виноградник і кожен рік насолоджуватися смачними, соковитими плодами.