Як правильно вирощувати качок?

Качка не потребує спеціальних сідал або гнізд. Для її вирощування достатнім буде звичайне зимове приміщення, простий навіс і солом'яна підстилка. Невибагливість у харчуванні. Качки харчуються зеленню, зерном, кухонними відходами — практично будь-якими кормами, доступними на фермі, і добре себе почувають на пасовищі. Кеш

Що краще давати качкам їсти?

Королівське товариство із захисту птахів каже, що годувати качок невеличкими шматками хліба - цілком нормально. Проте людям варто давати птахам кукурудзу, вівсянку, горох та пташиний корм.

Що не можна давати качкам?

Згідно із правилами, найбільше пернатим до вподоби стануть зерно, подрібнені овочі, вівсяні пластівці, горох, нежирний сир або шкаралупа яєць. А от хліб та інші вироби з борошна, каші на молоці, баштанні культури, солодкі, солоні і жирні продукти є шкідливими для птахів.

Розведення качок в домашніх умовах — це бізнес!

Чи можливо розведення качок як бізнес? Адже в нашому розумінні, качка — це водоплавна птиця, що вимагає чимало місця для утримання. І якщо я вам скажу, що на невеликій ділянці землі площею 60-70 кв.м в весняно-літній період можна виростити 150 качок, які на виході дадуть 2,5 центнера м’яса, то погодьтеся: в це важко повірити.

Однак ви не уявляєте, наскільки все реально і неймовірно просто. Нижче, я представлю вам просту схему вирощування, розведення і утримання качок на невеликій ділянці на дачі з мінімум вкладень і трудовитрат. Ідеально підходить як для простого вирощування качок, так і для вирощування качок у якості бізнесу.

Породи качок для розведення.

Пекінська качка

Оптимальною породою для розведення качок є Пекінська качка. Ця порода була виведена ще 300 років тому в Китаї. З середини 19-го століття пекінська качка стала масово завозитися в країни Європи і Америки, і на сьогоднішній момент одна з найпоширеніших порід у світі. Є основоположною породою для виведення різних м’ясних ліній і кросів.

Молодняк пекінської качки не вимогливий до утримання і при рясному годуванні до 60 дня досягає живої ваги 2.5 кг. Забійний вихід качки — 85-90%, де їстівні частини складають 60-65%.

Молодняк, призначений для забою, не слід тримати понад 55-60 днів. Після цього періоду у пекінських качок починається линька і на шкірному покриві відростають так звані пеньки (зачатки нового пера). Ці пеньки вкрай складно видалити при щипці пера, і тушка повністю втрачає товарний вигляд. Линька триває 1.5-2 місяці, і за цей час качки практично не набирають у вазі (всього 05.-0.7 кг живої маси), а з’їдять при цьому не менше 6-8 кг корму.

Мускусні качки

Мускусна качка родом з Південної Америки. Характерна відмінність — кораловий наріст у верхній частині основи дзьоба. Через що вона має віддалену схожість з індиками і в народі отримала відповідну назву, хоча в спорідненні з ними помічена не була.

Молодняк мускусної качки повільніше набирає вагу, ніж пекінської і досягає живої маси в 2.5 кг тільки до 90-100 дням. Зате м’ясо мускусної качки вважається одним з найбільш пісних.

Мускусна качка — один з небагатьох домашніх птахів, який вміє добре літати, причому на досить великі відстані (від 100 до 300 м). Бажання політати у мускусної качки проявляється у весняний період, тому в цей час їй підрізають крила.

Муларді — не порода, а гібрид, одержуваний від схрещування мускусних качок з пекінською. Муларді від своїх батьків успадковують такі якості, як швидке зростання і низький вміст підшкірного і внутрішнього жиру.

Схрещуються за наступною схемою: мускусний селезень і пекінська качка. Від селезня успадковується велика м’язова маса, від качки — швидке зростання молодняка.

Спрощена схема швидкого вирощування качок

Для цієї мети вам підійдуть тільки пекінські качки, їх м’ясні кроси і лінії.

Як я вже говорив, щоб за весняно-літній сезон виростити 150 качок, вам буде потрібна невелика ділянка землі площею 60-70 кв.м. На ній буде розташовуватися пташник місткістю на 50 шт. молодняку, вигул і літній будиночок. Ділянку землі для качок намагайтеся вибирати на піднесеному місці або на схилі. Якщо такого немає, то обов’язково обладнайте вигул з відведенням води, так як під час дощу і після нього вигул не повинен нагадувати розкисле, грязьове болото.

Якщо ви хочете вирощувати до 150 качок за один сезон на відповідній ділянці землі, то приміщення для них повинно бути капітальним і теплим. Бо першу партію каченят доведеться закуповувати на початку-середині березня.

З чого робити пташник, вирішувати, звичайно, вам, однак підлоги в пташнику зробіть обов’язково бетонними. Просто каченята в період інтенсивного росту, та й взагалі всі птахи, створюють в пташнику підвищену вологість, особливо в районі підлоги. І якщо вона дерев’яна, то буде вбирати в себе виділення від качиного посліду, створюючи небезпечну середу і погрожуючи здоров’ю каченят.

Площа посадки молодняку — 5 шт. на 1 м² підлоги.

Купівля та вирощування каченят для бізнесу

Збираючись зайнятися розведенням качок необізнаній людині важко визначити, що перед нею саме каченя пекінської породи. І цим постійно користуються нечисті на руку торговці пернатої живності. Тому купуйте пекінських каченят тільки в спеціалізованих господарствах з розведення птиці. До речі, вирощування каченят — це один із багатьох варіантів Бізнесу на селі.

Каченят в закритому приміщенні доцільніше вирощувати на глибокій підстилці. Для цього на підлогу пташника насипають вапно-гідратного у розрахунку 0.5 кг на 1 м² підлоги, а зверху підстилку шаром 10-12 см. У міру забруднення підстилки, підсипають новий шар і ворушать її, щоб вона підсихала.

У якості підстилки краще використовувати різану солому довжиною 3-5 см. Якщо солома буде коротшою, то каченята почнуть її поїдати і їх зоби заб’ються, що часто призводить до загибелі молодняку. Якщо довша, то вся підстилка з часом перетвориться на одну злиплу і сиру масу.

Добових каченят можна без особливої турботи вирощувати відразу в пташнику. Все що потрібно — це виділити окремий кут, обгородити його і створити каченятам комфортні умови.

Качка — єдиний птах, до якого можна застосувати такі поняття, як ненажерливість і всеїдність. У цьому плані пекінська качка переплюне навіть свиню. І це нам на руку, так як овочевих відходів і бур’янів в літній період у селі вистачає. До того ж качки не тільки змітають на своєму шляху весь підніжний корм (в тому числі і амброзію), але і чудово поїдають водну рослинність, зоопланктон і дрібну рибку у водоймах.

І якщо у вас є можливість випускати качок на вигули, то обов’язково скористайтеся цим, тим самим скоротивши витрату концентрованих кормів.

Що стосується каченят, то годують їх за наступною схемою:

Вік 10-15 днів — 6-8 разів на добу.
Вік 15-30 днів — 4-6 разів на добу.
Вік 30-60 днів — 3 рази на добу.

Особисто я ніколи не визначав фіксовані норми дачі кормів. Робив просто: спираючись на вище сказані проміжки годування, давав корм і, якщо вони не з’їдали його протягом 20-30 хвилин, то зменшував норми і навпаки, з’їдали, норми збільшував.

В якості стартового корму використовував подрібнене зерно в таких пропорціях:

Кукурудза — 60%
Ячмінь — 10%
Овес — 20%
Макухи та шроти — 5%
Премікси, черепашка, крейда, м’ясо-кісткове і рибне борошно — 5%

Корм давав у вигляді зволожених мішанок, з домішкою вареної картоплі, яєць, сиру і зелені. Але це тільки вперше 3 тижні. Далі качки відмінно ростуть на концентрованих кормах з низьким вмістом протеїну. Тобто на найдешевших комбікормах, призначених для ВРХ. Але якщо ви хочете отримати до забою жирну і важку качку, то переведіть її на кукурудзяний раціон (до 90% кукурудзи у складі корму) і обмежте її в русі.

З чого випливає, що за один короткий, двомісячний період часу ви можете виростити до 50 качок на маленькій ділянці землі: 10 м² — пташник, 50 м² — вигул і 10-15 м² літній будиночок на вигулі, де качки можуть сховатися від дощу і негоди.

Купівля 50-ти каченят початок березня, забій кінець квітня.
Купівля 50-ти каченят початок травень, забій кінець червня.
Купівля 50-ти каченят початок липня, забій кінець серпня.

До такої схеми можна відняти або додати один місяць, адже в кожному регіоні свої кліматичні умови.

Забій птиці

Це важливий момент і ось чому. По-перше, перед тим як качки почнуть линяти, їх треба швидко відправити в інший світ, інакше щипка пера перетворитися для вас у справжню каторгу.

По-друге, багато хто не знає, як правильно, швидко забити і обробити птицю, здійснюючи при цьому зайві і не дуже приємні рухи тіла. Однак перед масовим забоєм подбайте про покупку морозильної камери відповідного розміру, адже погодьтеся: було б нерозумно пускати свіже соковите і ароматне качине м’ясо на тушонку, якої і так повно в магазинах.

Перед забоєм чергову партію качок відокремлюють від стада і припиняють годувати за 12-18 годин до забою, але води дають досхочу. Це потрібно для того, щоб спорожнити кишечник і тим самим полегшити собі оброблення качиних тушок.

Схема розведення вирощування та утримання мускусних качок і мулардів точно така ж, як і у пекінських качок. Єдина відмінність: ростуть вони трохи повільніше, зате м’ясо у мускусних качок саме пісне.

Як бачите, свою обіцянку я стримав і надав вам просту і налагоджену систему отримання 250 кг качиного м’яса прямо на дачі. Ну, а далі все у ваших руках: вибирайте місце, ставте пташник, розводьте качок і заробляйте на цьому.

Розведення качок в домашніх умовах для початківців

Багато фермерів не без підстав вважають, що розведення качок в домашніх умовах для початківців - один з найбільш маловитратних видів бізнесу для сільських підприємців. У цій статті ми розповімо про те, як правильно вирощувати качок і на скільки прибутку можна розраховувати на початковому етапі.

• Де і як побудувати утятнік
• Умови утримання
• Догляд та годування
• Розведення качок
  • Підготовка до отримання потомства
  • Догляд за каченятами та їх годування
  • Доходи будуть наступними:

  Де і як побудувати утятнік

  Головною вимогою до розміщення будинку для качок є відсутність вогкості. Незважаючи на те що качки відносяться до водоплавним птахам, вогкість на суші вони переносять неважливо: хворіють, скидають пір'я і погано набирають вагу.

  Приміщення для утятніка будується з дощок. Качки «приземлені» птиці і тому не потребують сідалах, а ящики-гнізда можна розмістити на невеликих підвищеннях, зроблених з бруса. Пташник обов'язково повинен мати дерев'яна підлога і посилене металевими листами підставу, для захисту від дрібних гризунів і великих мисливців.

  Розміри приміщення залежать від поголів'я птахів і розраховуються виходячи з розміщення 2-3 особин на 1 кв. м. Усередині утятніка встановлюються годівниці, поїлки та викладається підстилка - шар сіна або соломи.

  Будинок для качок повинен мати природне і штучне освітлення, так як хорошою продуктивності птиці досягають при світловому дні не менше 12 годин. Обов'язкова і вентиляція приміщення, для доступу свіжого повітря і позбавлення від вогкості.

  Умови утримання

  У теплу пору року качок бажано містити на відкритому майданчику - спеціально обгородженому випасі з природним водоймищем і свіжою травою. Якщо можливості організувати випас нету, можна обмежитися невеликим майданчиком близько пташника з басейном і регулярним забезпеченням качок свіжою травою.

  У зимовий період птахів містять в утепленому приміщенні при температурі повітря +15 - +17 градусів і вологості, що не перевищує 50-60%. Взимку в пташнику істотно збільшують шар підстилки - до 3-5 кг. на одну птицю.

  Догляд та годування

  У літній період догляд за качками полягає в своєчасному дворазовому годуванні птахів, випуск їх на прогулянку і загону в приміщення на ніч. Турбувати качок рано вранці не рекомендується, так як саме в цей час птахи відкладають яйця.

  Взимку качок годують три рази на день, і випускають на вулицю ненадовго при відсутності морозів.

  Годують птахів зерновими сумішами, комбікормами та свіжою травою. Дуже небайдужі качки до озерної рясці. Готові корми містять всі необхідні елементи і вітаміни, а ось в мішанки власного приготування потрібно обов'язково додавати кальцій і крейда.

  Розведення качок

  Підготовка до отримання потомства

  Для розведення качок використовують як природний, так і інкубаційний способи. Для активації несучості, світловий день в пташнику збільшують до 14-16 годин, а також підвищують температуру. Після того як качка села на яйця, турбувати її потрібно якомога менше. В гнізді регулярно слід міняти підстилку, т. К. Через неї в яйця може потрапити інфекція.

  Одна качка може висиджувати до 20 яєць за раз. Термін інкубації - 28 днів.

  Догляд за каченятами та їх годування

  Перші дві-три тижні каченят містять в теплому і сухому приміщенні з температурою +22 - +24 градуси. Освітлення спочатку підтримують 22 години на добу, а потім поступово знижують до 14. Для того щоб каченята не травмували один одного, не можна допускати велику скупченість молодняка - не більше 10-12 пташенят на 1 кв. м.

  Перші дні пташенят годують рубаними яйцями, зеленню і запареними молоком або бульйоном, мешанками з додаванням вітамінів і мінералів. Частота годування 7 разів на добу. Після першого тижня каченят починають переводити на дорослий корм і триразове харчування.

  Профілактика хвороб

  • забезпечення повноцінного харчування з додаванням в нього вітамінів і мінералів;
  • регулярне провітрювання, прибирання і дезінфекцію приміщення;
  • сонячні або ультрафіолетові ванни для птахів;
  • установку зольно-піщаних ванн для позбавлення від кліщів і пероедов.

  Вирощування качок - кілька секретів

  • качки полохливі, тому на ніч рекомендується залишати в утятніке невелике світло;
  • гнізда в пташнику встановлюються з розрахунку 1 гніздо на 3 птиці. У літній період 1-2 гнізда встановлюються на випасі;
  • качки багато п'ють - близько 600 мл. випиває один птах, тому поїлки повинні бути об'ємними.

  Рентабельність бізнесу з розведення качок

  Розведення і утримання качок в кількості 50 штук обійдеться в наступні суми:

  Купівля каченят - 5000 - 9000 гривень.Споруда і обладнання утятніка - 10 - 20 тис. гривень.Середньомісячні витрати на корм, освітлення і обігрів качок - 3000 гривень.

  Разом витрат: 51 - 65 тис. гривень.

  Доходи будуть наступними:

  М'ясо птиці - 30 тис. Руб. (50 штук х 3 кг. Х 200 руб. / Кг.)Продаж каченят - 25 - 41 тис. Руб. (250 шт. Х 100/170 руб.)Продаж пуху-пера - 2000 руб. (10 кг. Х 200 руб.)Продаж посліду - 12 тис. Руб. за сезон.

  Разом доходів - 69 - 85 тис. гривень.

  Чистий прибуток від розведення 50 качок за перший сезон складе 12-20 тисяч гривень. У наступні сезони прибуток зросте на 15-30 тисяч, так як не потрібно буде будувати пташник і витрачатися на покупку каченят.

  Розведення качок як бізнес починає приносити відчутну вигоду лише при великих обсягах. Якщо поголів'я качок довести до 200-250 штук прибуток зросте до 100 - 150 тисяч, а витрати грошей і фізичне навантаження збільшаться не сильно.

  Відео по темі: