Як класифікують плоди?

За консистенцією оплодня плоди класифікують на соковиті та сухі. У соковитих плодах у середньому шарі оплодню накопичуються поживні речовини, вода та вітаміни. А у сухих плодах мезокарпій зазвичай дерев'яніє. Плоди також класифікують на однонасінні та багатонасінні, залежно від кількості насінин.

Як визначити тип плоду?

Види плодів

1. Кістянка — однонасінний плід з соковитим оплоднем, утворений одним плодолистком.
2. Складні кістянки — утворюються з кількох маточок однієї квітки.
3. Ягода — соковитий багатонасінний плід.
4. Супліддя — кілька зрослих між собою плодів, кожний з яких утворився з окремої квітки щільного суцвіття. (

Що належить до сухих плодів?

Сухі плоди – це плоди, у яких оплодень сухий шкірястий або здерев'янілий. До них належать:біб;стручок;коробочка;зернівка;сім'янка;листянка.

Класифікація плодів. Поширення насіння і плодів

Схема-класифікація плодів на сухі та соковиті, а також на розкривні, нерозкривні.

Поширення насіння і плодів. Способи поширення та особливості будови рослини

Класифікація плодів

Розкривається двома стулками до яких прикріплені насінини.

Розкривається двома стулками, але насінини кріпляться до плівчастої перетинки, яка поділяє порожнину плода на дві частинки

Капуста, гірчиця, редька, ріпак.

Подібний за будовою до стручка, але значно коротший і ширший

Нагадує коробочку, усередині якої міститься багато насіння

Нерозкривні

Має здерев`янілу стінку плода, усередині якої вільнолежить одна насінина

Сім ` янка

Шкіряста стінка плода, яка лише прилягає до насінини, проте не зростається з нею

Шкірята стінка плда міцно зрослася із насіниною

Однонасінні

Усередині знаходиться тверда здерев`яніла кісточка – внутрішній шар плоду, середній шар соковитий, а зовнішній – тоненька шкірочка.

Вишня, слива, абрикос, персик.

Багатонасінні

Соковитий середдній та внутрішній шар плода, а її зовнішній шар утворює захисну шкірку

Смородина, виноград, агрус, картопля, томати.

багатонасінний плід, утворений розрослим соковитим квітколожем

Соковитий лише середній шар стінки плода, а внутрішній ущільнюється

Середній та внутрішній шари стінки плода соковиті, а зовнішні тверді.

Багатокістянка

Виникають тоді, коли в щільних суцвіттях, плоди зростаються між собою.

Поширення насіння і плодів

Спосіб поширення

Особливості будови рослини

Приклади рослин

Плоди мають підвищений тургорний тиск

Огірок-пирскач, олійний біб

Насіння і плоди дрібні, легкі, часто мають вирости: парашутики, волоски, чубчики, крильця

Вільха, клен, верба, кульбаба

Насіння і плоди мають порожнини, заповнені повітрям

Насіння і плоди клейкі, смачні, соковиті, яскраво забарвлені, мають гачки, щетинки, шипики

Ненавмисне — через одяг, предмети.

Навмисне — сільськогосподарська діяльність, поширення плодів і насіння

З Америки в Європу (елодея, щириця),
з Центральної Азії (дурман)

Різноманітність плодів в природі і їх класифікація

Біологія

Плід – це частина покритонасінної рослини, що виконує функцію захисту насіння і сприяє їх поширенню. Він з’являється з квітки шляхом розростання зав’язі маточки після подвійного запліднення. Для різних видів рослин будова цих органів однотипне, але їх зовнішній вигляд має велику різноманітність. Класифікація плодів включає в себе такі ознаки, як кількість насіння і соковитість.

Розвиток і будова

Всі плоди мають однакову будову. Вони складаються з перикарпа і насіння. Насіння – це багатоклітинна структура, що служить для розмноження. Воно розвивається з насінного зачатку після запліднення і містить в собі маленький зародок майбутнього рослини. Кількість насіння дорівнює кількості насінний зачаток.

Перикарпій складається з трьох шарів:

У деяких плодів кордону між шарами виражені дуже сильно. Шар, розташований зовні, являє собою тонку шкірку. Мезокарпій – це соковита м’якоть, що вживається в їжу тваринами і людиною. Усередині під м’якоттю захована тверда кісточка (ендокарпій), яка оточує насіння. Але часто буває так, що в процесі свого розвитку плід відчуває стиснення і деформується. Тоді його шари практично неможливо відрізнити один від одного.

Плоди – характерна риса класу квіткових рослин, тому що вони можуть розвинутися тільки з квітки. Насінні зачатки розташовані в частині маточки, званої зав’яззю. Після запліднення стінки зав’язі починають рости і товщати, утворюючи перикарп навколо насіння.

Таблиця з класифікацією

У біології існує багате розмаїття видів плодів. Однак їх основна класифікація заснована на двох ознаках. За кількістю насіння вони бувають однонасінні і багатонасінні, а по виду перикарпа — сухі і соковиті. М’якуш соковитих плодів складається з клітин, заповнених водою. Вони і служать їжею тваринам і людині. Сухі перикарпи складаються з відмерлих клітин, майже повністю позбавлених вологи. За цими якостями виділяють чотири великі групи.

Наведені в таблиці плоди є простими, тобто вони утворені тільки з одного маточки. Однак в природі зустрічаються і складні плоди. Цей вид утворюється з квітів, що мають кілька маточок, в кожному з яких розташований один насінний зачаток. Складний плід складається з безлічі простих:

• багатокістянка: малина, ожина;
• багатогоріхів: полуниця, суниця, жовтець;
• багатолистівка: калужниця болотна.

Є невелика вибірка плодів, які не потрапляють ні в який тип. Наприклад, гранат, шкірка насіння якого дуже соковита, а перикарп сухий. Тому гранат не можна віднести ні до сухого, ні до соковитого типу.

Супліддя і помилкові плоди

У багатьох рослин квіти ростуть не по одному, а збираються в суцвіття. З таких скупчень утворюються супліддя. Важливо не плутати їх зі складними плодами, які утворюються з однієї квітки. Супліддя – це сукупність близько зростаючих плодів, що утворилися з суцвіття. Наприклад, насіння соняшнику зібрані в кошик, а ягоди калини ростуть пензлем. Іноді в супліддя спостерігається зрощення, прикладом цього явища служить ананас.

Плоди бувають справжні і помилкові. До перших відносяться ті, що розвиваються тільки зі стінок зав’язі. Якщо в утворенні плоду беруть участь частини квітки, то він буде називатися помилковим. Прикладом служить яблуко, шипшина, аґрус.

Таке ускладнення в розвитку з’явилося в процесі еволюції для поліпшення захисту насіння і збільшення способів їх поширення. Участь у створенні перикарпа можуть брати тичинки, квітколоже, чашечка, оцвітина, віночок і ін.

Способи поширення

Плоди відповідають не тільки за захист, але і за поширення насіння на далекі відстані. До дозрівання перикарпа іноді накопичують отруйні речовини, запобігаючи передчасне поїдання тваринами. А також плід зберігає насіння від пересихання і несвоєчасного проростання. Є три способи поширення насіння:

• анемохорія – за допомогою вітру;
• зоохорія – за допомогою тварин і людини;
• гідрохорія — поширення водою.

Для тих рослин, які розносяться вітром, характерний маленький вага плодів і наявність виростів, що полегшують політ. Прикладами є кульбаба, в’яз, клен. Для поширення на шерсті тварин перикарпи мають різні гачки для прикріплення, наприклад, реп’ях або череда. Соковиті плоди служать їжею тваринам і людині. Насіння цих рослин не перетравлюються і виходять назовні разом з фекаліями. Майже всі соковиті плоди поширюються саме через шлунково-кишкового тракту тварин.

По воді поширюються насіння рослин, що живуть на берегах водойм. Перикарп влаштований таким чином, щоб не потонути в сильній течії. У деяких рослин спостерігається явище насіннярозповсюдження. У момент дозрівання перикарп розкривається і розкидає насіння навколо себе. Характерно для бобів, стручків і коробочок.

Плоди – репродуктивні органи покритонасінних рослин, що з’являються з квітів. Їх значення полягає в захисті і поширенні насіння. Плоди служать їжею для тварин, птахів і людини, вони багаті вітамінами і поживними речовинами.