Який сорт смородини найкращий?

— Щоб мати гарний урожай, рекомендую садити нові сорти української селекції: Ювілейну Копаня, Софіївську, Роксолану, Сержик, Вернісаж, Козацьку, Оріану. Остання — великоплідна смородина, новий сорт нашого інституту садівництва.

"10 сортів смородини чорної, великоплідної та солодкої

Майже у всіх дачників в городах є 1-2 кущі смородини. Але чомусь ніхто не звик їсти цю ягоду в сирому вигляді, у всіх першим ділом приходять в голову думки зварити з неї компот, заморозити, приготувати щось. Ви багато що втрачаєте! Існують такі сорти, що все можна з'їсти прямо з куща! Яка чорна смородина найсолодша і найбільша - дізнаєтеся нижче!

Ядрена

Найбільша чорна ягідка - Ядрена смородина або, як її ще називають, «Витязь».

Це один з найбільших сортів чорної смородини. Вона найбільш цілоплідна і смачна, стійка до посухи, захворювань, але при цьому ближче до осені все-таки може підчепити хворобу «борошняна роса».

Сорт Ядреної смородини є, у своєму роді, неповторним - великої ягоди ви не знайдете.

Сам кущик невисокий, компактний. При хорошому відході здивує своїми плодами. При повному дозріванні ягоди ядреної смородини солодкі, розміром 2 − 1,5 мм. Сорт зимостійкий, скороплодний!

Мінус його в тому - що куст з ягодою швидко виношується, тому потрібен ретельний відхід. Як вже було сказано, ядра смородина може підчепити болісну росу, також антракноз. Потрібна відповідна обробка рослини.

Пігмей

Ягода відрізняється від інших тим, що вона рання, шкіряка тонка, до смаку - солодощі з кислинкою.

Сорт чорної смородини Пігмея для середньої смуги великий, стійкий до захворювань, кущі досить габаритні.

Мінус Пігмея в тому, що якщо ви не будете його вчасно зривати - спостерігається мокрий відрив, при довгому висінні на гілках ягода може тріскатися.

Добриня.

Кущі прямоброби, посухостійкі (до + 40 градусів). Шкірка біля ягоди хоч і тонка, але при цьому не лопається!

Читайте також: Кращі сорти картоплі ранні: посадка і догляд

Найперші плоди починаються на гілках, які ближче до сонця.

Щороку смородина Добриня приносить великий урожай. Ягода дуже велика, термін дозрівання - пізній.

Ледар

Різновид смородини хоч і носить таку смішну назву, але багато дачників запевняють, що це найкращий сорт цієї ягоди для розведення у себе на городі!

Сорт Лентяй розрахований на довге плодоношення (досягає 15 років). На відміну від промислових сортів, він дає плоди поступово (по 3-4 кг).

Ягода дуже солодка, шкіряка хоч і щільна, але м'яка. Плюс великоплідного сорту чорної смородини в тому, що він майже не вражається ніякими хворобами (враховуючи його плодоношення).

З мінусів те, що на кінцях гроздей часто дозрівають маленькі плоди, але ви цього навіть не помітите, тому що основні плоди - великі.

Геркулес

Характеристики Геркулеса зарекомендували його дуже добре, через що він і отримав таку назву:

• стійкий до будь-яких захворювань;
• зимостійкий;
• сорт середній;
• ягода солодка;
• кісточки не великі;
• шкірка тонка;
• кущі високорослі, напівстоячі;
• врожайність 12 т. з гк.

Чорний папір

Папір примітний тим, що не вражається тлею, восени не жухне листя. Ягода чорного Бумера щільна, досить солодка, шкірка щільна, не обсипається, стійка до негод.

Врожайність хороша: при повному дозрівання на гілках не залишається вільного місця.

Селеченська-2

Відноситься до кращих сортів чорної смородини для вживання.

Це покращений сорт Селеченської смородини. Новий сорт раннього терміну дозрівання, сама ягода дуже солодка, підходить для заморозки, оскільки після розморозки не кислить.

Шкіряка не щільна, тому при зборі її потрібно збирати акуратно, щоб не тріснула.

Дачники рекомендують всім Селеченську-2, як найкращий сорт чорної смородини для їжі, розведення у себе на городі!

Читайте також: Десятка кращих сортів винограду: посадка і догляд

Орловська серенада

Саджанці Орловської серенади чудово приживаються на будь-якій ділянці, мають середній термін дозрівання. Ягідки зі щільною шкіркою, тому при транспортуванні не тріскаються. А при зборі не лопаються і не мнуться в руках.

Даний сорт морозоустійливий, через що не піддається різним хворобам і кліщам, тому ця смородина підійде і для Ленінградської області!

Куст орловської серенади - високий, гілки несильно розкидані в сторони. Урожай дозволяє збирати ягоди протягом тривалого терміну.

Ізюмна

За смаком Ізюмна дуже солодка, смак - десертний, росте великими гріздями. Своїм зовнішнім виглядом на кущах трохи нагадує виноград. Ягоди дуже ароматні і гарні для вживання у свіжому вигляді.

При повному дозріванні не обсипаються, довго тримаються на кущах, навіть трохи підсихають або підбиваються, як ізюм.

Через що сорт і отримав таку назву. Ця особливість підійде тим городникам, які приїжджають на свої дачі тільки на вихідні.

Можна не переживати за урожай - весь залишиться на кущах.

БІГ- БЕН

Цей великий сорт смородини ранній за дозріванням, солодкий, урожайний. З мінусів те, що у Біг-Бена не сухий відрив ягід - цим він схожий на Селеченську-2.

Також гілки у нього сильно заростають листям, через що не зручно збирати ягоду. При цих незначних мінусах, ягода у нього велика (до 3,5 гр). М'якоть така ж солодка, ароматна: десертна.

Аспірантська

Дуже високе завантаження і врожайність на кущах.

Враховуйте те, що якщо перетримати Аспірантську, то гілочки, які найбільше знаходилися на сонці, почнуть сипатися. По всьому іншому - сорт просто на ура!

Найсолодший сорт чорної смородини - це Аспірантська! Варіюється він між черешнею, нектарином, полуницею.

Чорний перли

Назву свою Чорний перли отримав через свою велику форму і чорне, блискуче на сонці, кольори ягоди.

Найкращі сорти чорної великоплідної смородини — самі солодкі і соковиті культури, вибір саджанців великоплідних сортів

Чорна смородина багата вітаміном С і виступає корисним доповненням до раціону в холодну пору року. Ті, у кого є сад, заготовляють ягоди заздалегідь — висаджують на ділянці 2-3 рослини, збирають урожай, переробляють плоди на варення або заморожують цілком в морозилці. Компактні і низькорослі кущі не займають на ділянці багато місця і прості у догляді. Розглянемо опис кращих сортів великої і солодкої чорної смородини, їх переваги та особливості вирощування.

Сорти чорної смородини з великими і солодкими плодами

Всі сорти в залежності від терміну дозрівання поділяються на 3 категорії: ранні, середньостиглі та пізні. Для посадки у північних регіонах і середній смузі вибирають ранню смородину: вона морозостійка і невибаглива у вирощуванні. Для Центрального району країни і Підмосков’я підходять середні сорти: вони потребують більше світла і сонця. Пізні культури висаджують в південних регіонах.

Рання

Ранньостиглий урожай збирають в кінці червня або початку липня в залежності від регіону вирощування. Плоди використовують для переробки і їдять у свіжому вигляді.

Екзотика

Смородина Екзотика рекомендована для посадки в Центральному регіоні. Призначення універсальне, термін дозрівання ранній. Збирають урожай після 25 червня. Кущі стислі, пагони товсті і прямі. Квітки великі, листя зморшкуваті. Ягоди, з тонкою шкіркою, округла форма, колір чорний. Вага — близько 2 м, смак ніжний кисло-солодкий. Аромат насичений. Дегустаційна оцінка Екзотики — 4,8 бала.

Для багатого врожаю рекомендується висаджувати чорну смородину на родючих ґрунтах, на сонячній стороні саду. В тіні або півтіні культура плодоносить погано.

Ніка

Зимостійкість сорту — до -30°C, Ніку вирощують в Західно-Сибірському регіоні. Кущі стійкі до весняних заморозків, укривання на зиму не вимагають. Пагони пряморослі, висота середня. Ягоди округлі та одномірні, важать близько 2 р. Смак гармонійний солодкий, з легкою кислинкою, ароматний. Шкірка тонка, м’якоть м’ясиста, щільність середня.

Оцінка дегустаторів — 4,5 бала. Стійкість до грибкових і вірусних захворювань висока.

Цікаво! Смородина не переносить густих посадок, тому відстань між кущами має бути 1,5–2 м. Деякі садівники використовують шпалерний метод вирощування, при якому відстань між саджанцями скорочують до 80 див. Такий спосіб зручний для невеликих садів.

Середньостиглі

Середньостиглі сорти дозрівають на 2-3 тижні пізніше ранніх, збирають урожай у середині або наприкінці літа. Такі рослини потребують більш ретельного догляду: в грунт 2-3 рази за сезон вносять органічні підгодівлі, проводять профілактичні заходи для захисту від хвороб та комах. Наприклад, посадки обприскують пестицидами.

Мюрючана

Кущі середньорослі, висотою до 80 див. Пагони яскраво-зелені, листя великі. Ягоди округлі чорні, важать близько 1 р. Шкірочка тонка, смак солодкий, дегустаційна оцінка — 5 балів. Сорт стійкий до підмерзання, відрізняється тіньовитривалістю, переносить посуху. Врожайність — до 3-3,5 кг з рослини за сезон. Плодоношення розтягнуте, триває 2-3 тижні, ягоди не гниють, осипаемость середня.

Плоди придатні для свіжого споживання та переробки. З чорної смородини готують вітамінні та смачні джеми, сиропи, конфітюри, компоти і соки.

Зоряна

Кущі середньорозкидисті, пагони товсті і прямі. Садівники рекомендують висаджувати Зоряну подалі від грунтових вод: рослина не переносить перезволоження, віддає перевагу сухим і поживні грунту. Ягоди круглі чорні, з опушенням. Вага — близько 1,1 м, шкірка тонка. М’якоть приємна на смак і солодка, з невеликою кислинкою.

Цікаве: Як виростити перець чилі в домашніх умовах на підвіконні, способи розведення і особливості догляду

Оцінка — 4,2 бала. Зоряна стійка до борошнистої роси, іржі. Морозостійкість — до -27°С, призначення універсальне.

Алеандр

Кущ середньорослий відрізняється вигнутими і тонкими зеленими пагонами. Листя великі зморшкуваті. Ягоди круглі, важать до 1 м, блискучі і чорні. Завдяки товстій шкірці урожай переносить транспортування і підходить для тривалого зберігання в підвалах і льохах. Смак солодкий, ніжний, аромат слабкий.

Сорт посухостійкий, імунітет до захворювань і комах-шкідників, середній. Алеандр підходить для вирощування в будь-якому регіоні Росії, врожайність — до 4 кг з куща.

Пізні

Середньопізні та пізні сорти чорної смородини дозрівають в серпні. Багато з них технічні, тобто використовуються для виробництва варення, соку, джемів на заводах. Пізня чорна смородина відрізняється соковитою і смачною м’якоттю: за літо плоди насичуються сонячним світлом і теплом.

Багіра

Сорт плодоносить на 2-3 рік після посадки, відрізняється морозостійкістю, швидко адаптується до кліматичних умов кожного регіону. Рідко пошкоджується павутинним кліщем, догляду не вимагає спеціальних навичок. Пагони товсті пряморослі, кущі середнього розміру.

Ягоди великі, форма плоськоокруглая, вага одного плоду досягає 2 р. Шкірка чорна глянсова тонка, але міцна. Дозріває урожай дружно, ягоди не обсипаються і не втрачають своїх властивостей. М’якоть ніжна і ароматна, солодка, без кислого присмаку. Відрив від плодоніжки сухий, транспортабельність висока.

Гармонія

Пізньостигла смородина Гармонія встигає до 10 серпня. Плодоношення триває 1-2 тижні, плоди не обсипаються, придатні для вживання в свіжому вигляді і переробки. Пагони вигнуті зелені, листя слабоморщинистые. Висота куща — не більше 1 м. Ягоди чорні глянсові, форма округла.

М’якоть у плодів ніжна, по консистенції щільна, дегустаційна оцінка — 4,5 бала. Гармонія стійка до підмерзання і весняних заморозків, не пошкоджується попелиць і почковыми кліщами. Сорт рекомендований до посадки в регіонах з холодною зимою: наприклад, на Уралі чи в Сибіру.

Паулинка

Сорт цінують за самоплідність та стабільну врожайність: щорічно кущ дарує від 2 до 4 кг чорної смородини, врожайність дорослих рослин досягає 5 кг. Кущі сильнорослі, густота пагонів середня. Чорний ягоди кругло-овальної форми, одномірні, з тонкою шкіркою.

М’якоть ягід у приємна на смак і ніжна. Призначення Паулинки технічне, але плоди гарні в свіжому вигляді. У холодильнику чорна смородина зберігається до 1 тижня, головне — не промивати її під водою. Сорт стійкий до антракнозу і павутинного кліща.

Цікаво! Висаджують смородину на рівних або з невеликим схилом ділянках. Не підходить для рослини улоговина: навесні в ній застоюється холодне повітря, яке губить молоді квітки. Підходяще місце — під яблунями чи грушами, на відстані 1 м від дерев. Особливо це актуально для тих, у кого на ділянці не залишилося вільного місця.

Русалка

Врожайність солодкого сорту Русалка — 3-5 кг ягід за літо. Термін дозрівання середньопізній, призначення універсальне. Кущі високі, близько 1 м, пагони тонкі рожеві вигнуті. Зелене листя великі і зморшкуваті. Ягоди кисло-солодкі, м’якоть ніжна, щільна. Форма округла, вага — близько 2 м, дегустаційна оцінка — 5 балів.

Сорт скороплоден, підходить для вирощування в будь-якому регіоні Росії. Плоди придатні для виготовлення компотів і варення, свіжого вживання.