Який сорт чорної смородини найкращий?

— Щоб мати гарний урожай, рекомендую садити нові сорти української селекції: Ювілейну Копаня, Софіївську, Роксолану, Сержик, Вернісаж, Козацьку, Оріану.

Що можна зробити з чорної смородини?

Чорна смородина – ароматна, але досить кисла ягода. Залежно від сорту, кущі смородини зріють з початку червня до вересня. Чорна смородина багата на пектин, а, значить, з неї виходять прекрасні варення і джеми. Крім цього, ягоду можна додавати в пироги, напої, морозиво, соуси і желе.

Що робити із смородиною?

Від грибкових інфекцій смородину обробляють фунгіцидом: одновідсотковою бордоською рідиною, залізним купоросом, розчином Топаза, Фундазолу або будь-якого іншого мідьвмісного препарату. Якщо ваші кущі здорові, то їх можна обприскати Фітовермом або Карбофосом, приготувавши не дуже концентрований профілактичний розчин.

Кращі сорти чорна смородина - Фермер Найкраща чорна смородина – Сильний Нинішнього літа я закінчив випробування цього сорту чорної смородини, яким залишився дуже задоволений. Найважчим було дістати цей сорт саме з перших рук, щоб бути впевненим на всі 100% відсотків, що це саме він. Отримав … See more

Найбільш популярні сорти смородини серед дачників на Україні

Сьогодні мова піде про найпопулярніші сорти смородини, які можна вирощувати на дачній. Адже її, як і малини, є величезна безліч видів. Як доглядати за різними сортами смородини і якими критеріями слід керуватися при виборі? Про все це та багато іншого можна буде прочитати в нашій статті «Найкращі сорти чорної смородини для вирощування в саду». Щоб не загубитися серед різних видів цієї ягоди, слід спочатку визначитися з основними критеріями:

1. В який період часу ви бажаєте збирати урожай?

Сорти смородини бувають ранні, середньостиглі та пізні, в залежності від того, наскільки швидко той чи інший сорт смородини дозріває. Але, частіше за все, дачники садять всі три види і насолоджуються ягодами все літо і початок осені.

2. Наскільки сорт стійкий до шкідників?

Звичайно ж, краще відразу обирати ті сорти смородини, які стійкі до різних шкідників і хвороб, адже кущі часто страждають від павутинного кліща і борошнистої роси. Боротьба, як з першим, так і з другим захворюванням, досить неприємна і не завжди успішна.

3. Як обраний сорт переносить морози?

Важливість цього критерію залежить від клімату, в якому ви живете і плануєте вирощувати смородину. Наприклад, багато пізніх сортів дуже погано переносять заморозки і без додаткового укриття в зимові місяці можуть перемерзнути і захворіти або навіть загинути.

4. Які розміри дозрілої ягоди і її смакові якості?

Цей пункт часто залежить від сукупності смаків того, хто вирощує смородину, і цілей, з якими плануються використовувати ці плоди. Так, ягоди з товстою шкіркою найкраще заморожувати, а з тонкою — перетирати з цукром. Для їжі краще використовувати десертні сорти смородини — вони дуже солодкі й ароматні.

Тільки відповівши на всі ці питання, можна приступати до вибору сорту чорної смородини, який буде підходити саме вам.

Високоврожайні сорти смородини для вирощування на Україні

Смородина сорту «Сильна»

Цей сорт смородини дозріває дуже пізно, смакові його якості залежать від того, наскільки сонячним і спекотним було літо. Можна сміливо назвати «сильний» найпопулярнішим сортом смородини, і не останню роль в цьому грає неповторний кисло-солодкий смак і неймовірна врожайність сорту (по 3-4 кілограми з одного куща). Щороку кущ потрібно стригти, щорічна обрізка омолоджує рослину і дозволяє їй швидко розвиватися. Відмінна риса цього сорту — величезні ягоди, по 7-8 грам кожна.

Смородина сорту «Екзотика»

Даний сорт також є раннім, кущі смородини цього сорту зимостійкі і стійкі до різних хвороб і шкідників. Розміри однієї ягоди досягають при правильному догляді не менше 4-5 грам. Ягоди солодкі, десертні, мають тонку шкірку.

Смородина сорту «КВП»

«КВП» — середньостиглий сорт, який добре переносить морози і не вимагає особливого догляду за собою. Регулярний полив, прополка бур’янів і постійні підгодівлі дозволяють в середньому збирати по 5-6 кілограм з одного куща. Цей сорт найчастіше вирощують для їжі, оскільки приємний десертний смак цієї смородини нікого не залишить байдужим.

Смородина сорту «Вірність»

Цей сорт смородини дозріває до середини літа, має погану зимостійкість і слабку стійкість до шкідників і хвороб. Але при цьому має надзвичайно приємний солодко-кислий смак, завдяки чому і отримав своїх шанувальників. Ягоди після дозрівання досить великі, а ось кількість їх середня, врожайність цього сорту невелика.

Смородина сорту «Дачниця»

Це типовий ранній сорт чорної смородини. Він користується значною популярністю серед садівників не тільки завдяки своїй стійкості до різних шкідників, а й через високу врожайність. Адже це мрія будь-якого дачника — хороший врожай, великі ягоди, ще й з високою стійкістю до різних хвороб. «Дачниця». Цей сорт найчастіше, вирощується для вживання у їжу, її ягоди великі, в середньому не менше 2-3 грам, смак у них надзвичайно чудовий.

Відео: Опис кращих сортів чорної смородини для вирощування в саду

На цьому наша стаття про сорти смородини підійшла до кінця. Сподіваємося, що за допомогою наших порад ви отримаєте хороший урожай. Ще більше корисних порад для свого саду та городу ви можете прочитати на нашому сайті. Нехай щастить і до нових зустрічей!

"10 сортів смородини чорної, великоплідної та солодкої

Майже у всіх дачників в городах є 1-2 кущі смородини. Але чомусь ніхто не звик їсти цю ягоду в сирому вигляді, у всіх першим ділом приходять в голову думки зварити з неї компот, заморозити, приготувати щось. Ви багато що втрачаєте! Існують такі сорти, що все можна з'їсти прямо з куща! Яка чорна смородина найсолодша і найбільша - дізнаєтеся нижче!

Ядрена

Найбільша чорна ягідка - Ядрена смородина або, як її ще називають, «Витязь».

Це один з найбільших сортів чорної смородини. Вона найбільш цілоплідна і смачна, стійка до посухи, захворювань, але при цьому ближче до осені все-таки може підчепити хворобу «борошняна роса».

Сорт Ядреної смородини є, у своєму роді, неповторним - великої ягоди ви не знайдете.

Сам кущик невисокий, компактний. При хорошому відході здивує своїми плодами. При повному дозріванні ягоди ядреної смородини солодкі, розміром 2 − 1,5 мм. Сорт зимостійкий, скороплодний!

Мінус його в тому - що куст з ягодою швидко виношується, тому потрібен ретельний відхід. Як вже було сказано, ядра смородина може підчепити болісну росу, також антракноз. Потрібна відповідна обробка рослини.

Пігмей

Ягода відрізняється від інших тим, що вона рання, шкіряка тонка, до смаку - солодощі з кислинкою.

Сорт чорної смородини Пігмея для середньої смуги великий, стійкий до захворювань, кущі досить габаритні.

Мінус Пігмея в тому, що якщо ви не будете його вчасно зривати - спостерігається мокрий відрив, при довгому висінні на гілках ягода може тріскатися.

Добриня.

Кущі прямоброби, посухостійкі (до + 40 градусів). Шкірка біля ягоди хоч і тонка, але при цьому не лопається!

Читайте також: Кращі сорти картоплі ранні: посадка і догляд

Найперші плоди починаються на гілках, які ближче до сонця.

Щороку смородина Добриня приносить великий урожай. Ягода дуже велика, термін дозрівання - пізній.

Ледар

Різновид смородини хоч і носить таку смішну назву, але багато дачників запевняють, що це найкращий сорт цієї ягоди для розведення у себе на городі!

Сорт Лентяй розрахований на довге плодоношення (досягає 15 років). На відміну від промислових сортів, він дає плоди поступово (по 3-4 кг).

Ягода дуже солодка, шкіряка хоч і щільна, але м'яка. Плюс великоплідного сорту чорної смородини в тому, що він майже не вражається ніякими хворобами (враховуючи його плодоношення).

З мінусів те, що на кінцях гроздей часто дозрівають маленькі плоди, але ви цього навіть не помітите, тому що основні плоди - великі.

Геркулес

Характеристики Геркулеса зарекомендували його дуже добре, через що він і отримав таку назву:

• стійкий до будь-яких захворювань;
• зимостійкий;
• сорт середній;
• ягода солодка;
• кісточки не великі;
• шкірка тонка;
• кущі високорослі, напівстоячі;
• врожайність 12 т. з гк.

Чорний папір

Папір примітний тим, що не вражається тлею, восени не жухне листя. Ягода чорного Бумера щільна, досить солодка, шкірка щільна, не обсипається, стійка до негод.

Врожайність хороша: при повному дозрівання на гілках не залишається вільного місця.

Селеченська-2

Відноситься до кращих сортів чорної смородини для вживання.

Це покращений сорт Селеченської смородини. Новий сорт раннього терміну дозрівання, сама ягода дуже солодка, підходить для заморозки, оскільки після розморозки не кислить.

Шкіряка не щільна, тому при зборі її потрібно збирати акуратно, щоб не тріснула.

Дачники рекомендують всім Селеченську-2, як найкращий сорт чорної смородини для їжі, розведення у себе на городі!

Читайте також: Десятка кращих сортів винограду: посадка і догляд

Орловська серенада

Саджанці Орловської серенади чудово приживаються на будь-якій ділянці, мають середній термін дозрівання. Ягідки зі щільною шкіркою, тому при транспортуванні не тріскаються. А при зборі не лопаються і не мнуться в руках.

Даний сорт морозоустійливий, через що не піддається різним хворобам і кліщам, тому ця смородина підійде і для Ленінградської області!

Куст орловської серенади - високий, гілки несильно розкидані в сторони. Урожай дозволяє збирати ягоди протягом тривалого терміну.

Ізюмна

За смаком Ізюмна дуже солодка, смак - десертний, росте великими гріздями. Своїм зовнішнім виглядом на кущах трохи нагадує виноград. Ягоди дуже ароматні і гарні для вживання у свіжому вигляді.

При повному дозріванні не обсипаються, довго тримаються на кущах, навіть трохи підсихають або підбиваються, як ізюм.

Через що сорт і отримав таку назву. Ця особливість підійде тим городникам, які приїжджають на свої дачі тільки на вихідні.

Можна не переживати за урожай - весь залишиться на кущах.

БІГ- БЕН

Цей великий сорт смородини ранній за дозріванням, солодкий, урожайний. З мінусів те, що у Біг-Бена не сухий відрив ягід - цим він схожий на Селеченську-2.

Також гілки у нього сильно заростають листям, через що не зручно збирати ягоду. При цих незначних мінусах, ягода у нього велика (до 3,5 гр). М'якоть така ж солодка, ароматна: десертна.

Аспірантська

Дуже високе завантаження і врожайність на кущах.

Враховуйте те, що якщо перетримати Аспірантську, то гілочки, які найбільше знаходилися на сонці, почнуть сипатися. По всьому іншому - сорт просто на ура!

Найсолодший сорт чорної смородини - це Аспірантська! Варіюється він між черешнею, нектарином, полуницею.

Чорний перли

Назву свою Чорний перли отримав через свою велику форму і чорне, блискуче на сонці, кольори ягоди.