Як правильно приготувати білий соус?

Білий масляний соус (beurre blanc) У невеликому сотейнику довести до кипіння ¼ склянки білого сухого вина, ¼ склянки білого винного оцту і 1 дрібно нарізану головку цибулі шалот. Варити близько 5 хвилин, поки об'єм не зменшиться до 2-3 ложок. Додати 0,3 склянки вершків, дрібку солі і свіжомеленого білого перцю. Кеш

Як зробити білий соус для піци?

У глибокій піалі змішуємо майонез та лимонний сік, додаємо гірчицю та подрібнений часник, ретельно перемішуємо. В отриману масу вливаємо вершки, солимо і перчимо за смаком, перемішуємо. Такий соус доповнить смак піци з грибами, креветками та куркою. Кеш

Як приготувати соус до стейка?

Бальзамічний соус з вином Налийте в невеличку каструлю 1/2 склянки червоного сухого вина і 1/2 склянку бальзамічного оцту. Додайте 1 столову ложку дрібно нарізаного свіжого листя розмарину і доведіть до кипіння. Варіть на невеликому вогні доти, доки маса не загусне і не зменшиться наполовину.

Білий соус

Смачно, ароматно, ситно, що приходить в голову? Звісно, це Білий соус ! Найсмачніші і вдалі рецепти у нас на сайті. Вибирайте свій улюблений рецепт.

Соус Бешамель

Сметанний соус для салату

Сметанний соус чудово підійде до овочевих салатів, салатів з куркою, цвітною капустою, грибами

Вершковий соус. Класичний рецепт

Вершково-огірковий соус з часником

Вершкове желе з копченою сьомгою під білим соусом

Мятний соус до овочів для запікання

М'ятний вершковий соус - відмінний варіант смачною заправки для ваших страв!

Майонез за 2 хвилини

Додаємо часник або солоні огірочки, паприку або грибочки і на виході вже не просто майонез, а вишуканий соус

Куряче мясо з грибами в білому соусі

М'ясо можна замаринувати заздалегідь

Котлети з індички під сирно-часниковим соусом

Рецепт приготування страви з м'яса індички

Класичний соус «Тартар» до рибі

Любителі вишуканої кухні, погодяться, що добре приготовлена страва не може бути подана без ароматного соусу

Білий горіхово-грибний соус

Цей незвичайний білий соус з печериць і горіхів рекомендується подавати в теплому вигляді з курячими стравами

Французький соус Бешамель

Ніжний французький соус Бешамель підходить для багатьох страв

Дієтичні картопляні чіпси з йогуртово-часниковим соусом

Смачні чіпси з картоплі без масла! Корисний і швидкий перекус

Спробуйте також

• Лаваш з куркою і овочами
• Рубані котлети з курячого філе
• Рис з овочами і куркою
• Сметанний торт Бите скло з печивом
• Гречаний суп з куркою
• Соковиті котлети з свинячого фаршу
• Сирний суп з куркою і грибами
• Паста з сьомгою у вершковому соусі
• Курячі рубані котлети з сиром
• Курка, запечена в духовці шматочками
• Тісто для вареників на кислому молоці
• Сирна запіканка на манці і сметані
• Огірки з приправою по-корейськи
• Паштет із свинячої печінки з салом
• Салат Цезар по-домашньому
• Швидке дріжджове тісто на воді для пиріжків
• Курячі відбивні в сухарях, на сковороді
• Піца на майонезі і сметані
• Сирний торт на основі бісквітної
• Картопляні оладки з вареної картоплі
• Медово – імбирні пряники
• Сирники, які не розвалюються
• Фунчоза з куркою і овочами
• Млинці з ковбасою і сиром
• Макарони по-флотськи з курячим фаршем
• Куряче філе зі стручковою квасолею в сметанному соусі
• Тушкована курка в мультиварці
• Борщ без мяса з квасолею
• Курячий суп з картоплею
• Курячі крильця в медовому соусі з кунжутом
• Картопля по-французьки з куркою
• Мясо під вершковим соусом
• Червоний борщ зі свининою
• Печінка в медовому соусі
• Курка з картоплею і сиром
• Грибний крем-суп з картоплею
• Оладки без кефіру і молока
• Картопля по-міністерськи
• Куряче мясо тушковане
• Заливна шарлотка з яблуками
• Шашлик з курячих стегон і гомілки
• Пряні курячі шлунки в соєвому соусі
• Дієтичні відбивні, запечені
• Запечена картопля зі свинячими ковбасками в духовці
• Хліб в мікрохвильовці за 6 хвилин
• Рис з мясом на сковороді
• Смажені крильця в соєвому соусі
• Сирний суп з сушеними грибами
• Курячі гомілки у вершковому соусі
• Печиво на сироватці
• Ганаш-шоколадний крем на вершках
• Картопля, тушкована з печінкою в каструлі
• Бульйон з пельменями
• Сирники із сиру з розпушувачем на сковороді
• Суп з консервованим тунцем