Як приготувати броколі з часником?

У глибокій сковорідці розігріти олію, кинути часник і швидко, помішуючи, трохи обсмажити. Додати брокколі, приправити сіллю і влити трохи води. Накрити сковорідку кришкою і потримати на маленькому вогні кілька хвилин, щоб капуста не розварилася, але часниковий аромат встиг просочити кожне суцвіття. Кеш

Як смачно приготувати капусту брокколі?

Скільки варити броколі

1. Закип'ятіть 1,5 л води, додавши 1 ст. л. солі.
2. Помістіть суцвіття в окріп.
3. Варити треба не більше 12 хвилин.
4. Готову капусту діставайте з води шумівкою.

Що можна приготувати з брокколі?

Броколі можна вживати в сирому вигляді, варити, запікати, готувати на грилі, робити крем-суп, просто додавати в м'ясний або овочевий суп, а також робити начинку для пирогів, кіша й додавати в салати. У приготуванні страв можна використовувати свіжий продукт або заморожений. Кеш

Як смачно приготувати броколі у сметанно-часниковому соусі: простий рецепт

Порадуйте близьких корисною та дуже смачною овочевою стравою нашвидкуруч

Брокколі - криниця важливих вітамінів, тому цей продукт потрібно обов'язково включати до свого раціону. Якщо ви вже пробували варити з нього крем-суп, цього разу приготуйте у вигляді легкої закуски. Пропонуємо рецепт броколі у сметанно-часниковому соусі, який оцінять усі ваші домочадці.

Як приготувати брокколі за цим рецептом. Для початку потрібно підготувати необхідні інгредієнти: броколі (400 г), сметана (3 ст.л.), часник (1-2 зубки), масло вершкове (40 г), сіль, перець (за смаком).

Фото: Pixabay

Брокколі рецепт - як смачно приготувати закуску з часником та сметаною

Брокколі промийте під проточною водою та розділіть на суцвіття. Опустіть у киплячу підсолену воду і варіть близько двох хвилин. Відкиньте на друшляк і обдайте холодною водою, щоб капуста зберегла свій насичений колір.

Тим часом приготуйте соус. Для цього на сковороді розтопіть вершкове масло і додайте сметану, бажано жирністю не менше 20%. Перемішайте та додайте часник, попередньо подрібнений або пропущений через прес. Отриману суміш злегка посоліть і поперчіть. Ще раз перемішайте та прогрійте протягом хвилини.

У готовий соус перекладіть суцвіття броколі, акуратно перемішайте і трохи протушкуйте, щоб усі інгредієнти добре поєдналися між собою. Подавайте страву як самостійну закуску або з гарніром, наприклад з пастою. Смачного!

Фото: Pixabay

• Раніше ми розповіли, як приготувати моркву по-корейськи з маринованими огірками.
• Читайте також на theLime, як приготувати смачні фрикадельки з томатною підливою .

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

Смажена брокколі з часником і імбиром

Капуста брокколі – корисна на сніданок, легка на обід, малокалорійна на вечерю. Давайте приготуємо її.

Інгредієнти

Дивіться також:

Спробуйте також

• Лаваш з куркою і овочами
• Рубані котлети з курячого філе
• Рис з овочами і куркою
• Сметанний торт Бите скло з печивом
• Гречаний суп з куркою
• Соковиті котлети з свинячого фаршу
• Сирний суп з куркою і грибами
• Паста з сьомгою у вершковому соусі
• Курячі рубані котлети з сиром
• Курка, запечена в духовці шматочками
• Тісто для вареників на кислому молоці
• Сирна запіканка на манці і сметані
• Огірки з приправою по-корейськи
• Паштет із свинячої печінки з салом
• Салат Цезар по-домашньому
• Швидке дріжджове тісто на воді для пиріжків
• Курячі відбивні в сухарях, на сковороді
• Піца на майонезі і сметані
• Сирний торт на основі бісквітної
• Картопляні оладки з вареної картоплі
• Медово – імбирні пряники
• Сирники, які не розвалюються
• Фунчоза з куркою і овочами
• Млинці з ковбасою і сиром
• Макарони по-флотськи з курячим фаршем
• Куряче філе зі стручковою квасолею в сметанному соусі
• Тушкована курка в мультиварці
• Борщ без мяса з квасолею
• Курячий суп з картоплею
• Курячі крильця в медовому соусі з кунжутом
• Картопля по-французьки з куркою
• Мясо під вершковим соусом
• Червоний борщ зі свининою
• Печінка в медовому соусі
• Курка з картоплею і сиром
• Грибний крем-суп з картоплею
• Оладки без кефіру і молока
• Картопля по-міністерськи
• Куряче мясо тушковане
• Заливна шарлотка з яблуками
• Шашлик з курячих стегон і гомілки
• Пряні курячі шлунки в соєвому соусі
• Дієтичні відбивні, запечені
• Рис з мясом на сковороді
• Запечена картопля зі свинячими ковбасками в духовці
• Хліб в мікрохвильовці за 6 хвилин
• Сирний суп з сушеними грибами
• Смажені крильця в соєвому соусі
• Курячі гомілки у вершковому соусі
• Печиво на сироватці
• Ганаш-шоколадний крем на вершках
• Картопля, тушкована з печінкою в каструлі
• Бульйон з пельменями
• Сирники із сиру з розпушувачем на сковороді
• Суп з консервованим тунцем