Який фарфор вважається найкращим

Тверда і кістяна порцеляна: подібності, відмінності, що краще

На зорі появи дозволити собі порцеляну могли східні імператори, європейські королівські особи, аристократи, багата знать і колекціонери. Сьогодні купити порцеляну може кожен. Такий посуд перестав бути просто прикрасою у будинку. Стала доступнішою, перейшла в розряд повсякденної, але не втратила в унікальності. У неї, як і раніше, розкішне оформлення та ексклюзивні характеристики. Однак тепер її не бояться виставляти на стіл не лише у свята. Який фарфор краще – кістяний чи твердий?

Зміст:

Історія порцеляни

Батьківщиною матеріалу вважають Китай періоду правління монгольської династії Юань. Отримати унікальний компонент вдалося внаслідок тривалого вдосконалення кераміки. На кілька століть за Піднебесною закріпилася фактично монополія на виробництво фарфорового начиння. Центром промислу стало місто Цзіньдечжень у провінції Цзянсі. Звідси вражаючий по красі посуд, статуетки та письмове приладдя з твердої порцеляни розходилися по світу. Формула компонента трималася у суворому секреті. Хоч би скільки намагалися європейські умільці, розгадати її вони змогли лише в 17 столітті. Перший європейський фарфор мав деякі відмінності у складі, кольорі та якості. Згодом вони перетворилися на його особливості або зійшли нанівець. Сьогодні звання «найкраща порцеляна» носить продукція різних країн. У тому числі Китай, Японія, Чехія, Росія тощо.

Що таке тверда порцеляна

Це різновид кераміки, що з'явився раніше за інші варіанти. Саме її вигадали в Китаї. Через технічну першість прозвали справжньою. Найдавніший в історії домашній порцеляна був твердого сорту.Серед його властивостей особливо виділяють механічну міцність, водонепроникність та термостійкість. Усі три він отримав у процесі високотемпературного випалу. До 50% складу посідає білу глину каолін. Ще по 25% на польовий шпат та кварц. Фахівці знають, що насправді у твердій суміші до сорока компонентів. Точну рецептуру виробники тримають у секреті. Такий чайний фарфор можна використовувати щодня.

Що таке кістяний фарфор

Теж вигляд кераміки, тільки дуже тонкий. Кістяний склад придумали в Англії. Це був, скоріше, невдалий експеримент, що дав несподівані підсумки, аніж цілеспрямоване відкриття. 1748 року його провів англієць Томас Фрай, який намагався розгадати китайську формулу. Він додавав до м'якої пасти один, то інший компонент, але маса не витримувала випалу. Методом перебору вчений дійшов кісткового попелу і отримав досить міцний матеріал. Вироби з нього не розвалювалися. Формулу Фрая доопрацював англійський гончар Джозайя Споуд. Він додав до суміші білу глину. З того часу можна купити кістяну фарфор. Серед його переваг виділяють тонкі стінки, бездоганну білизну, сяйво на просвіт. Зазначимо, що аналог такого матеріалу існував і в Китаї. Тільки замість перепалених кісток великої рогатої худоби в нього клали перетерту яєчну шкаралупу чи риб'ячу луску. Його формула також залишалася для європейців таємницею. Вважається, що найкраща кістяна порцеляна – розробка Англії. У складі 25% каоліну, 25% польового шпату, до 50% перепаленої золи.

Подібності

Столовий фарфор потрібен для сніданків, обідів та вечерь. Їм також користуються для кавових та чайних пауз, на дитячих святах та офіційних заходах. Він прикрашає весілля, дні народження, корпоративні ювілеї.Чарівна естетика, витончені форми, майстерний декор. Цими якостями щедро обдарований весь посуд з порцеляни, включаючи тверду та кістяну. А ось інші їхні подібності.

Каолін. Основу обох різновидів складає біла глина та польовий шпат. Це робить ємності світлими та гладкими. Приємна фактура та колір є окремими перевагами такого начиння.
Призначення. Тверда порцеляна та кістяна порцеляна підходять для святкових прийомів та повсякденних вечерь. Хоча через зовнішню крихкість останнього покупці часто приписують йому функцію урочистого посуду. А перший, навпаки, застосовують у звичайному режимі.
Механічна міцність. Чашки та тарілки набувають її в процесі випалу. Під впливом температури вода із суміші випаровується. Текстура стає щільною, витримує регулярні навантаження.
Довговічність. Сервізи з порцеляни передають у спадок. Їхній зовнішній вигляд із роками не псується. Біла основа не жовтіє. Фарби візерунка не вицвітають. Позолота та сріблення не стираються. Поверхня не набухає від води. Не кришиться від перепадів вологості та температури.
Розпис порцеляни. Незалежно від складу ємностей її виконують в одній із двох технік – підглазурної чи надглазурної. Першу кладуть перед фінальним випалом. Другу – на готовий виріб. Візерунок наносять вручну або методом деколь. У його основі принцип перекладної картинки. У будь-якому випадку фарби використовують лише натуральні, придатні для термообробки.
Спосіб виробництва. Твердий та кістяний – основні види порцеляни. Обидва проходять однакові стадії. Підготовку сировини, формування виробів, два випали та декорування. Обидва покривають прозорою, рідше кольоровою глазур'ю, яка робить поверхню гладкою та блискучою.

Відмінності

Раніше купити столовий сервіз могли представники влади та еліти різних країн з цінним минулим купували колекціонери.

Кістка зола. Це відмінність фарфору, розробленого в Англії. Колись виробники експериментували, додаючи в суміш перетерту шкаралупу від курячих яєць.
Відтінок. Через різну кількість каоліну і наявність кісткового попелу кістяне начиння має білий або вершково-білий відтінок.
Товщина. Посуд із твердого фарфору трохи товстіший і важчий.
Вага. Посуд із кістяного фарфору важить менше.
Якість, якою повною мірою володіє тільки кістяний посуд.
Термостійкість. Вся сировина проходить високотемпературний випал, але для мікрохвиль та духовки годиться тільки твердий сорт, який не дає тріщин від перегріву.

Який фарфор кращий

Все залежить від приводу та бюджету. У подарунок на чергову річницю весілля доречно зробити кістяний фарфор чайний сервіз.Це гарний набір із ефектним оформленням у святковій коробці. Винуватці урочистостей зможуть одразу виставити його на стіл перед гостями. За народними повір'ями, сервізи з кістяної порцеляни дарують на 20-річний ювілей від дня весілля. Крихкий на вигляд, але міцний матеріал символізує шлюб довжиною двадцять років. До нього варто ставитися серйозно і дбайливо, пам'ятати про його справжню цінність.

А ось на новосілля краще піднести тверду порцеляну чайний сервіз. Він гідно витримає випробування переїздом та ремонтом. Радуватиме нових власників чудовим виконанням, універсальністю, різноманітними функціями. Можна зібрати столовий сервіз порцеляну вручну. Передбачити у складі плоскі та глибокі тарілки, піали, салатники, а також заварник та комплект чашок для улюблених напоїв. Такий набір фарфору стане у нагоді і вам самим. З ним їжа принесе більше задоволення. Якщо в будинку є маленькі діти, беріть недорогу порцеляну. Бажано той, у якому вироби продаються окремо. У разі поломки зможете докупити одиницю, що бракує.

Як відрізнити від підробки

Прийнятим на ринку стандартом вважають білу порцеляну. Колір є самостійним плюсом та ознакою якості.
Основу сервізів ніколи не закривають малюнком на 100%. Жовтий та сірий відлив не доречні. Фарби використовують гіпоалергенні.
Тавро на фарфорі проставляють на зовнішній частині дна. Це емблема заводу-виробника. Може бути у вигляді кольорового або рельєфного відбитка.
Виробники порцеляни повинні мати значну інфраструктуру. Це великі бренди із сучасним обладнанням та цеховим комплексом.
Тонка порцеляна – ще одна норма. Його легко відрізнити від кераміки та фаянсу на око.Не потрібно бути експертом або використовувати спеціальне обладнання.
Будь-яка чашка покрита глазур'ю з усіх боків. Виняток – обідок на денці. Це з особливостями виробництва та обробки.
Мелодійний, протяжний, глибокий, схожий на кришталевий дзвін. Так описують покупці звук, що видається фарфоровим начинням.

Порівняльна таблиця

Будь-яка порцеляна цінується не за історію і навіть не за зовнішню красу. Для покупців, насамперед, значення мають технічні параметри, важливі під час експлуатації. У таблиці зібрані основні порівняльні характеристики двох затребуваних видів матеріалу – твердого та кістяного.

25% каолін, 25% польовий шпат, до 50% кісткова зола.