Роль бактерій у природі та житті людини

Одним із численних царств тварин є бактерії. У цій статті ми розповімо про роль бактерій у природі та житті людини, познайомимо із хвороботворними представниками цього царства.

Бактерії у природі

Ці живі організми одними з перших з'явилися на нашій планеті. Поширені вони повсюдно. Бактерії мешкають на дні водойм, у грунті можуть витримувати як низькі, так і високі температури.

Значення цих організмів у природі незаперечне. Бактерії відіграють важливу роль у кругообігу речовин у природі, який є основною умовою існування життя на Землі. Органічні сполуки загиблих організмів під впливом бактерій розпадаються на неорганічні речовини, які можуть використовуватися рослинами.

Ґрунтоосвітні процеси забезпечують ґрунтові мікроорганізми. Залишки рослин і тварин розпадаються і перетворюються на гумус та перегній лише завдяки бактеріям.

У водному середовищі представників даного царства використовують для очищення водойм, а також стічних вод. Завдяки своїй життєдіяльності бактерії із небезпечних органічних речовин роблять безпечні неорганічні.

Мал. 1. Роль бактерій у природі та у житті людини.

Хворобливі мікроорганізми

Однак є бактерії, які завдають шкоди іншим живим організмам. Боліснотворні мікроорганізми можуть викликати захворювання у рослин, тварин і людини. Наприклад:

• Сальмонелла викликає черевний тиф;
• Шигелла – дизентерію;
• Клостридіум - правець і гангрену;
• Туберкульозна паличка – туберкульоз;
• Стафілококи та стрептококи – нагноєння і т.д.

Шляхи передачі можуть бути різноманітні:

• при чханні, розмові, кашлі від хворої людини;
• при фізичному контакті;
• за допомогою переносників (комах, гризунів). .

Багато хвороб закінчуються летальним результатом, оскільки через свою здатність пристосовуватися до ліків, бактерії не так просто знищити. Сучасна наука активно бореться із хвороботворними мікроорганізмами, випускаючи нові лікарські препарати.

Мал. 2. Хворобливі мікроорганізми.

Вивченням бактерій займався Луї Пастер ще 1850-х роках. Дослідження бактерій продовжили М. В. Бейєрінк і С. Н. Виноградський, які зробили важливий внесок у питання про значення мікроорганізмів у природі.

Використання бактерій

Людство навчилося використовувати бактерії собі на благо, наприклад:

Існують спеціальні види бактерій, які здатні виробляти найсильніші антибіотики, такі як тетрациклін та стрептоміцин. При дії гинуть багато хвороботворних мікроорганізмів.

• випуск органічних речовин;
• одержання кисломолочної продукції (йогурти, закваски, кефіри, ряжанки);
• виготовлення різних сортів сирів;
• виробництво силосу;
• закваски овочів.

Що ми дізналися?

У природі та житті людини бактерії мають велике значення. Без цих мікроорганізмів було б відбуватися кругообіг речовин Землі. І хоча багато хто з них може завдавати шкоди життю та здоров'ю, використання бактерій людиною дозволило боротися з багатьма хворобами та виготовляти масу нових продуктів харчування.

Роль бактерій у житті людини

Барахов, Дмитро. Роль бактерій у житті / Дмитро Барахов, А. Т. Іванова. - Текст: безпосередній // Юний вчений. - 2022. - № 5.1 (57.1). - С. 12-13. - URL: https://moluch.ru/young/archive/57/2883/ (дата звернення: 11.11.2024).

Бактерії - важлива ланка круговороту речовин у природі.

Людина дуже своєрідно ставиться до бактерій. Всі ми знаємо, що багато бактерій шкідливі. Такі хвороби, як тиф, холера, дифтерія, запалення легенів та всі інфекції у відкритих ранах порушуються певними видами бактерій. Тому люди ведуть боротьбу із цими бактеріями.

Бактерії дуже давно живуть на нашій планеті – 3,5 млрд. років. Коли з'явилися, Землі був ні людей, ні тварин, ні рослин. Бактерії довго невтомно змінювали довкілля. Вони винайшли всі існуючі способи життєзабезпечення: багаторазове прискорення біохімічних реакцій, фотосинтез, дихання, зв'язування азоту та багато іншого. І поступово заселили всю планету.

Усі відмерлі рослини, тварини піддаються переробці бактеріями. Саме вони перетворюють мертві клітини на поживні для ґрунту речовини, здійснюючи, таким чином, кругообіг біомаси на планеті. Іншими словами, все померло за допомогою мікроорганізмів дає харчування всьому живому. Без живильного середовища не росли б рослини, гриби, внаслідок чого було б їсти травоїдним, а без травоїдних не вижили б хижаки, у тому числі й людина.

Тема моєї дослідницької роботи «Роль бактерій у житті людини». З доповіддю на цю тему я брав участь у районній НВК «Габишевські читання», присвяченій Року здоров'я, де посів перше місце.

Яку роль грають гнильні бактерії в природі та житті людини? Чи можна вирощувати в лабораторії та спостерігати за ними по мікроскопу? Цього року я вирішив продовжити роботу на тему, знайти відповіді на ці питання та довести, що без бактерій немає гниття.

Мета дослідження : З'ясувати відносність понять користі та шкоди мікроорганізмів на прикладі гнильних бактерій.

Об'єктом дослідження . Бактерії.

Предмет дослідження : Бактерії гниття

Мета нашої роботи: З'ясувати відносність понять користі та шкоди мікроорганізмів на прикладі гнильних бактерій.

1. Вивчити бактерії, особливості їх будови та життєдіяльності.
2. Визначити позитивну та негативну роль гнильних бактерій у природі та господарстві людини, їх значення у кругообігу речовин
3. Провести експеримент із вирощування бактерій, дізнатися, як впливають зовнішні фактори на життєдіяльність бактерій.

Значення бактерій у кругообіг речовин. Усі відмерлі рослини, тварини піддаються переробці бактеріями. Саме вони перетворюють мертві клітини на поживні для ґрунту речовини, здійснюючи, таким чином, кругообіг біомаси на планеті. Іншими словами, все померло за допомогою мікроорганізмів дає харчування всьому живому. Без живильного середовища не росли б рослини, гриби, внаслідок чого було б їсти травоїдним, а без травоїдних не вижили б хижаки, у тому числі й людина.

Такий кругообіг є одним з основних доказів того, чому без діяльності бактерій життя на Землі було б неможливим.

Бактерії - космополіти, т.е. е. одні й самі види можна знайти усім материках. Розвиваючись у різних екологічних умовах, бактерії пристосувалися до них. Вони поширені всюди - у воді, ґрунті, повітрі. Бактерії грають найважливішу роль процесах, які у природі. Від їхньої життєдіяльності залежить сталість газового складу атмосфери. Бактерії беруть активну участь у мінералізації органічних сполук, утворюючи необхідні для рослин поживні речовини.Бактерії широко використовуються в народному господарстві: для вилуговування металів з руд, отримання різних органічних речовин - спиртів, кетонів та ін. Молочнокислі бактерії використовують для приготування кисломолочних продуктів і т.д. енергетичних продуктів – метану, водню.

Існує безліч бактеріальних препаратів, які допомагають боротися зі шкідниками сільського та лісового господарства. Деякі з цих мікроскопічних утворень використовують для силосування зелених кормів. А для очищення стічних вод використовують спеціальний вид бактерій, які розкладають органічні залишки та допомагають контролювати рівень забрудненості водойм. І навіть у сучасній медицині активно застосовують мікроорганізми для виготовлення різноманітних вітамінів, антибіотиків та інших лікарських препаратів.

Не всі бактерії приносять користь і служать на благо людей. Є й такі, що завдають шкоди продуктам харчування, стають причиною гниття органічних речовин і виробляють отруту. Вживання в їжу неякісної їжі призводить до отруєння організму. У деяких випадках підсумок і зовсім сумний — летальний кінець.

Програма досліджень увімкнула роботу з літературою, інтернет ресурсами, проведення експериментальної частини.

Результати та висновки: У результаті проведеної дослідницької роботи ми:

1. Навчилися вирощувати культури мікроорганізмів гнильних бактерій, готувати мікропрепарати, спостерігати бактерії у мікроскоп, робити фотографії, описувати результати роботи.
2. У процесі роботи зрозуміли, що гниття у природі відіграє велику позитивну роль. Воно є складовою кругообігу речовин.Гнильні процеси забезпечують збагачення ґрунту такими формами азоту, які необхідні рослинам.
3. Однак гнильні мікроорганізми можуть викликати псування багатьох харчових продуктів та матеріалів, що містять білкові речовини. Для запобігання псуванню продуктів гнильними мікроорганізмами слід забезпечувати такий режим їх зберігання, який виключав би розвиток цих мікроорганізмів.

1. Різдвяний Василь Петрович ПРАКТИЧНІ ЗАНЯТТЯ З БОТАНІКИ Вид. 2-ге М, Сільгоспгіз,1961. 303с.с.ілл.(Підручники та навч. посібники для с.-технікумів), 153 с.
2. Навчальний посібник для слухачів підготовчих відділень вузів/Вікторов Д. П., Іванова В. А., Лакомкіна О. А. та ін - М.: Вища школа, 1981, 112 с.
3. «Навчальний посібник для вступників до вузів» автор: М. Овчарова.
4. «Дитяча енциклопедія: тварини та рослини» редактор: Т. Н. Кустов.
5. «Підручник біології» автор:Н. І. Сонін.
6. https://probakterii.ru/prokaryotes/raznoe/zhizn-bez-bakterij-na-zemle.html