Чи п'ють риби воду?

Прісноводні риби у своєму організмі мають стільки солей, що заковтувати воду для забезпечення метаболізму їм зовсім не потрібно.

Виходить, що риби п'ють тілом, а не ротом.

Схематично процес можна подати так. Якщо поруч помістити дві рідини, що відрізняються концентрацією розчинених у них солей, відкрити заслінку, то куди буде направлено вектор дифузії? Правильно, у бік більш насиченої рідини. Чим більша концентрація солей, тим більша «спрага» мучить. Вода починає рух у бік насиченого розчину.

Прісна вода містить невелику кількість добавок, її осмотичний тиск майже нульовий. А у риб – навпаки. У тому організмі солей багато. Виходить, що вони постійно всмоктують довкілля. І основним їх завданням є не поглинання, а виділення.

Процес цей налагоджений, інакше прісноводні жителі можуть роздутися і луснути, настільки великий потік усередину тіла. Виходить, що риби п'ють дуже оригінальним способом. Вони вбирають рідину для потреб, та ще й регулюють тиск її в себе всередині.

Морські риби У цих жителів солоних вод процес зворотний.

У морі концентрація солі велика. Показник осмотичного тиску дорівнює тридцяти двох атмосфер.

Морські риби п'ють безперервно. Вони просто змушені постійно поповнювати свої запаси, тому що довкілля постійно їх «сушить», вода просочується назовні через все тіло.

Осмотичний тиск усередині риб'ячих тіл всього від десяти до п'ятнадцяти атмосфер. Зовні – більш ніж удвічі вище. Ось і доводиться бідним рибкам пити безперервно, щоб вижити і не «засохнути».

Цікаво, що для життєдіяльності їм потрібна прісна вода.Вони її «фільтрують», видаляючи залишки солей за допомогою зябер. Те саме можуть робити, наприклад крокодили. Вони видаляють солі через слізні залози. Коли крокодил солодко поїсть, він плаче. Це надлишки солей виходять із організму.

Діадромні види Але існують риби, здатні плавати як і прісної, і у морської воді – звані диадромні риби.

Вони здатні регулювати сольовий баланс свого організму залежно від зовнішніх умов.

Допомагає їм у цьому особливий пристрій зябер та нирок. Приклад такої риби – всім відомий лосось. Обита в морях і океанах, на нерест риба йде в річки, анітрохи не страждаючи від зміни складу навколишнього водного середовища.

Скільки води потрібно пити на день

Сьогодні фраза про те, що води треба пити якнайбільше, не звучить хіба що з праски. Збільшити кількість рідини, що споживається, нам радять, щоб зволожити шкіру зсередини, прискорити метаболізм і навіть спокійніше перенести розлучення з чоловіком, - словом, пити воду стало мейнстримом. При цьому рекомендація випивати горезвісних 8 склянок на день здається абсурдом в умовах нескладної логіки: бо всі ми – особливі. Ось чому ми вирішили не гадати на наполовину повних (або порожніх) склянках з водою, а запитали експерта – дієтолога-ендокринолога Наталі Самойленка. Ось що вона прояснила і порадила:

Норма води на день

Насамперед, відразу після пробудження, намагайтеся пити 2 склянки теплої води натще. Влітку можна пити не теплу, а кімнатну температуру – за рахунок температури навколишнього середовища вона буде цілком комфортною. Протягом дня за 30 хвилин до бранчу/обіду випивайте 1 склянку води, а також ще 1 через годину після їди. У проміжках між прийомами їжі намагайтеся не забувати пити чисту воду.Простий лайфхак для тих, хто забуває: можна поставити нагадування на телефоні або завантажити спеціальний додаток. Також я рекомендую поставити графин із водою на робочому столі – це може бути негазована чиста вода, можна з додаванням лимона, але без меду.

Норма води, необхідна вашому організму протягом дня, обчислюється за такою формулою: 30 мл на 1 кг ідеальної, а чи не фактичної маси тіла.

Як правильно пити воду

Під час їди не варто пити воду. Справа в тому, що таким чином ви розводитимете шлунковий сік, тобто робити його менш концентрованим. Основне завдання шлункового соку - розщеплювати продукти для їхнього правильного подальшого перетравлення. Тобто якщо на первинному етапі надходження їжі до шлунка ми вирішуємо пити воду або заливаємо їжу будь-якою іншою рідиною – вона не буде правильно оброблятися шлунково-кишковим соком. Натомість їжа надходитиме в кишечник недоперевареною і викликатиме подальші процеси бродіння, порушення травлення та здуття. Важливо знати ось що: їжа спочатку вже містить кілька води. Пити додатково воду не потрібно. І, якщо йдеться про правильно збалансований раціон, то певна кількість рідини надходить в організм у будь-якому випадку тією чи іншою мірою. Крім того, коли під час їжі ми п'ємо воду, обсяг шлунка зростає. Однак за рахунок того, що вода не затримується надовго у шлунку, до нас дійсно швидше прийде відчуття насичення. Але приблизно через 20 хвилин ви виявите, що не наїлися: вам неодмінно захочеться з'їсти більше, і таким чином ви будете регулярно "під'їдати" після їжі.

Завжди слід розраховувати раціон так, щоб більше води було випито в першій половині дня.Ідеальний варіант: до 15:00 випиваєте 70% води, решту 30% після. Кількість рідини у щоденному раціоні залежить також від сезону. У літній час організм потребує більшого обсягу випитої рідини, зокрема води, тому що в спеку набагато активніше, ніж зазвичай, рідина виходить разом з потом, диханням і сечовипусканням. Пити навіть звичайну воду потрібно обережно.

Люди, які мають проблеми з нирками (ниркова недостатність, сечокам'яна хвороба, хронічні запальні захворювання у нирках), повинні бути дуже обережні з кількістю випитої рідини саме у вечірній час. Стан їхньої шкіри безпосередньо залежатиме від того, скільки води вони випили на ніч. Також є низка захворювань (наприклад, цукровий та нецукровий діабет), симптомами яких є бажання пити більше води, часте відчуття спраги. Тому будьте уважні до свого організму, акцентуйте увагу на незвичайних відчуттях і звертайтеся до лікаря для корекції ендокринних або ниркових проблем.