Розвантажувальні дні: правила проведення, користь та можлива шкода

Мріючи скинути зайві кілограми, ми пробуємо одну дієту за іншою. Намагаємось підібрати правильний режим харчування, але все одно потай підраховуємо дні до години «X», коли можна буде розслабитися і дозволити собі хоча б одне тістечко. А можливо, замість тривалих «голодовок» просто варто час від часу влаштовувати собі розвантажувальні дні? Але в цьому питанні важливо не нашкодити своєму організму та підібрати такий режим, який принесе лише користь. А, можливо, і задоволення.

Розвантажувальні дні: користь чи шкода?

Вчені відзначають, що епоха великої кількості їжі настала для людства, за історичними мірками, зовсім недавно. До цього люди харчувалися набагато рідше, а в давнину все залежало від результатів полювання — у вдалі дні їжа є, а якщо не пощастило, то голодування забезпечене. І про жодну регулярності не йшлося. Тому багато сучасних дієтологи відзначають [1] , що з точки зору еволюції правильне збалансоване харчування - це не тільки щоденне вживання корисних продуктів, а ще й невеликі одноденні голодування.

Практика показує, що правильний графік розвантажувальних днів – два на тиждень. Не рекомендується влаштовувати їх поспіль, краще з перервою, наприклад, по вівторках та п'ятницях або понеділках та четвергах. Звичайно, немає жодної необхідності повністю виключати їжу, головне завдання - знизити надходження в організм калорій до 500 за цілий день. При цьому віддати перевагу продуктам, багатим на білок і клітковину, а кількість вуглеводів звести до мінімуму і повністю виключити алкоголь [2] .

Механізм схуднення за дотримання режиму розвантажувальних днів досить простий. За відсутності «важкої» їжі протягом одного дня організм потроху пристосовується, і наступного дня без жодних свідомих обмежень ми з'їдаємо набагато менше. Сувора, хоч і нетривала, одноденна «дієта» сприяє тому, що згодом людина швидше відчуває ситість.

Крім схуднення, розвантажувальні дні за дотримання всіх правил сприяють очищенню організму — вони позбавляють навантаження шлунково-кишкового тракту, даючи можливість «відпочити» і відновитися. Також при системному застосуванні режиму спостерігається покращення стану шкіри, зниження ризику патологій печінки, жовчного міхура [3].

Але є у розвантажувальних днів недоліки та навіть небезпечні нюанси:

• Перший час до такого режиму складно звикнути - можливі головні болі та проблеми з концентрацією уваги [4] .
• За наявності захворювань шлунка чи кишечника необхідно порадитися з лікарем. Наприклад, фруктові та овочеві дні можуть спровокувати підвищення кислотності шлункового соку, а це – прямий шлях до гастриту або навіть виразки [5] .
• У дні «розвантаження» краще не нервувати та уникати фізичних навантажень.

Це важливо
Бажано провести невелику підготовку до «голодного» дня. Напередодні краще вибирати більш «легкі» продукти як мінімум для вечері. Також варто вживати більше клітковини та кефіру або іншої кисломолочної їжі [6] .

А тепер розглянемо одні з найефективніших видів розвантажувальних днів для схуднення із прикладами меню.

Розвантажувальний день на гречці: не варимо, а запарюємо

Гречка вважається одним із класичних продуктів для дієти, адже вона багата на вітаміни, а також харчові волокна, які сприяють нормалізації роботи кишечника. Завдяки амінокислотам білки, що містяться у гречці, дуже схожі на складові м'ясних продуктів. Однак не варто надмірно покладатися на її користь - «гречаний» розвантажувальний день рекомендують проводити не частіше 1 разу на тиждень [7] .

Протипоказання. Індивідуальна непереносимість, хвороби шлунка та кишечника.

Рецепти.

1. Деякі рекомендують не варити гречку, тому що при цьому вона втрачає майже всі корисні властивості, а запарювати. Перед тим як влаштувати розвантажувальний день, візьміть 250 г гречки, залийте її на ніч окропом у співвідношенні 1:3 без солі і приправ. Протягом дня потрібно з'їсти 5 порцій гречки, можна додавати трохи зелені [8].
2. Більш «щадний» варіант гречаного дня – 400 г відвареної гречки можна доповнити 250 г грибів та зеленню, але утриматися від приправ та солі. Розділити їжу на 5-6 прийомів, а ввечері можна випити 200 мл кефіру з низьким вмістом жиру [9] .

Кефірний день: складно, та можливо!

Цей варіант розвантажувального дня вважають придатним для позбавлення від наслідків рясних застіль. Кефір чудово впливає на травлення, імунітет, виводить застояну рідину, очищає організм від отруйних токсинів.

Смакові пристрасті індивідуальні, але багато хто відзначає, що день кефіру — не найлегший. Тому непоганим варіантом стане невелика підготовка: за добу варто виключити з раціону важку жирну їжу [10] .

Протипоказання. Непереносимість лактози та казеїну, виразка шлунка, гастрит, інші захворювання ШКТ [11] .

Рецепти.

1. Складний варіант - 1,5 л кефіру з низьким вмістом жиру, вживати порціями 5-6 разів на день. Можна пити мінеральну воду без газу у будь-якій кількості [12] .
2. Кефірно-сирний варіант, м'якший — 1 л кефіру та 400 г сиру, трохи свіжих ягід. Сніданок: склянка кефіру та пара столових ложок сиру. Через 3 години: склянка кефіру. Обід: сир, заправлений кефіром із додаванням ягід. Через 3 години: склянка кефіру. Вечеря: сир, заправлений кефіром [13] .

Фруктовий розвантажувальний день: відчути легкість

Фрукти - це справжнє джерело вітамінів і корисних речовин. А фруктові розвантажувальні дні допомагають налагодити травлення, покращити стан волосся, шкіри та нігтів. Проте такий одноденний раціон підходить лише тим, хто дотримується правильного харчування як життя, тобто. рідко дозволяє собі борошняне, солодке, гостре та інші «шкідливі» продукти [14] .

Протипоказання. Будь-які захворювання ШКТ, які загострюються у разі підвищення кислотності шлункового соку [15] , тобто. гастрити та гастродуоденіти з підвищеною кислотністю, гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ), виразка шлунка та дванадцятипалої кишки та ряд інших патологій.

Рецепт. 1,5 кг будь-яких свіжих фруктів, можна пити мінеральну воду без газу. Іноді рекомендують відмовитися від бананів та винограду.

Протягом фруктового розвантажувального дня ви можете відчути легку слабкість та запаморочення. Якщо ці стани набувають серйозних форм, варто звернутися до лікаря [16] .

Яблучний день: боремося із голодом

Думки дієтологів не можна назвати однозначними - деякі стверджують, що яблучні дні є найбільш ефективними, корисними і при цьому легко переносяться без почуття голоду.Інші попереджають про послаблюючий ефект великих порцій цього фрукта [17] . ] , багаті на вітаміни та антиоксидантами.

Протипоказання. Алергія, підвищена кислотність, виразка шлунка, гастрит, інші захворювання шлунково-кишкового тракту.

Рецепти.

1. Яблучний день – 2 кг яблук та 2 л чистої води без газу чи зеленого чаю без цукру.
2. Яблучно-сирний день - 1 кг яблук, 600г нежирного сиру, негазована вода [19] .

День на огірках: скажи «ні» набрякам

Огірковий день підходить для очищення кишківника.

Протипоказання. Захворювання нирок [21], гастрит, підвищена кислотність, патології ШКТ.

Рецепт. 1,5-2 кг свіжих огірків без солі, можна посипати свіжою зеленню, також вжити до 2 л негазованої води, а на ніч випити склянку кефіру [22] .

Білковий розвантажувальний день: розширене меню

Таку експрес-дієту прийнято вважати досить легкою, оскільки протягом дня голод практично не відчувається. а також стежити за інтервалами - між їдою повинно проходити близько 4 годин.

Протипоказання. Хронічні захворювання, цукровий діабет [24].

Рецепти.

Сніданок: яєчня з 2 яєць, кава без цукру.

Обід: 200 г відвареної яловичини, мінеральна вода без газу.

Полудень: 200 г вареного філе курки, склянка мінералки.

Вечеря: 200 г тушкованої квасолі з томатним соусом, склянка томатного соку [25] .

Молочний день: користь бактерій

Такі дні допомагають прискорити спалювання жиру, зміцнити імунітет, покращити мікрофлору кишківника. Однак вони часто супроводжуються почуттям голоду, тому щоб легко пережити молочний день, варто частіше приймати теплі ванни. Також рекомендують пити молоко невеликими ковтками або через трубочку для кращого засвоєння продукту. Молочне середовище сприятливе для бактерій, тому після їжі слід ретельно полоскати рот [26] .

Протипоказання. Алергія, гастрит, виразка шлунка, патології ШКТ.

Рецепти.

1. Тільки молоко – 6 склянок молока на день, вживання води не допускається.
2. Молоко та фруктовий сік - 1 л молока, 200 мл соку. Вдень потрібно пити лише молоко, а перед сном останній прийом поєднати із соком [27] .

Чайне «розвантаження»: від зеленого до журавлинного

Корисні властивості чаю давно відомі, а для розвантажувального дня краще використовувати найбагатші вітамінами та мікроелементами сорти зеленого та трав'яні напої. А ось до спеціальних чаїв для схуднення варто поставитися з обережністю. Добре, якщо ви звикли пити чай без цукру, але якщо це занадто тяжко, то цукор можна замінити медом.

Чайні розвантажувальні дні рекомендують при патологіях печінки, жовчовивідних шляхів, нефриті [28] . Цей напій заповнює шлунок, не дозволяючи виникнути почуттю голоду, покращуючи при цьому метаболізм.

Протипоказання. Захворювання ШКТ.

Рецепт. На день слід випивати до 3 л рідини — переважно чай, але можна пити воду. Варіанти чаю - зелений, з м'ятою та кропивою, журавлинний, яблучно-лимонний [29] .

День на смузі: експериментуй!

Чому смузі вважають корисними? Справа в тому, що на відміну від соків, вони зберігають природний вміст клітковини, при цьому не так агресивно, як фреш, діють на шлунок [30] . Однак якщо замінити тверду їжу на рідку, фізичні потреби організму можуть бути задоволені, а от із психологією складніше. Щоб отримати «психологічне насичення», можна не пити смузі, а є його ложкою: так процес перетвориться на звичний, до того ж триватиме більше часу.

Протипоказання. Будь-які захворювання ШКТ, які загострюються у разі підвищення кислотності шлункового соку, тобто. гастрит, виразки тощо.

Рецепти. 5-6 прийомів фруктових або ягідних смузі, можна з додаванням молока, нежирного йогурту. Головна принадність такого розвантажувального дня в тому, що варіантів поєднань інгредієнтів – величезна кількість.

Розвантажувальний день на грейпфруті: свіжий смак

Про користь цього фрукта багато чули - це справжній рекордсмен за вмістом вітамінів (особливо, вітаміну C), клітковини. Розвантажувальний грейпфрутовий день буде корисний для тих, хто страждає на знижену кислотність шлункового соку, також його можна проводити людям з діабетом [31] . Гіркий смак цього фрукта не дозволяє з'їсти його занадто багато - і це важливий плюс.

Протипоказання. Підвищена кислотність, гастрит, виразка, жовчнокам'яна хвороба, прийом деяких препаратів [32].

Рецепти.

1. Грейпфрут та зелений чай. Щогодини потрібно випивати по черзі то склянку зеленого чаю, то води, супроводжуючи кожен прийом половинкою фрукта.
2. Грейпфрут та куряча грудка (приблизно 600 г). Відварену грудку потрібно розділити на 6 порцій, є протягом дня, супроводжуючи кожен прийом їжі половинкою або цілим грейпфрутом.

Розвантажувальні дні допомагають очищенню кишечника, а це означає – відновлюють захисні сили організму, сприяють схудненню та підвищенню життєвого тонусу. Однак перш ніж приступити до справи, бажано проконсультуватися з дієтологом щодо індивідуальних особливостей вашого організму цілком можливо, що користь розвантажувального дня перетвориться на шкоду. Також під час будь-якого обмеження в їжі важливо дослухатися свого стану, адже ніяка стрункість не замінить здоров'я.

• 1,2,4 http://www.marieclaire.ru/krasota/razgruzochnyie-dni-instruktsiya-po-primeneniyu/
• 3,5,15 http://zdorovie.com/nutrition/diet/razgruzochnyj-den/12628
• 6 https://health.mail.ru/news/razgruzochnye_dni_po_pravilam/
• 7 http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/razgruzochnyiy-den-na-grechke-vidim-rezultat/
• 8 https://lady.mail.ru/article/490091-razgruzochnyj-den-na-grechke-pravila-polza-i-otzyvy/
• 9,22 http://www.whrussia.ru/blog/etihomirova/razgruzochnye-dni-dlya-pokhudeniya/
• 10,11,12 https://lady.mail.ru/article/489864-razgruzochnyj-den-na-kefire-pravila-polza-i-otzyvy/
• 13 http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/na-kefire-effektivnost-razgruzochnyih-dney/
• 14,16 http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/fruktovo-ovoschnaya-dieta-nasyischenie-organizma-vitaminami-i-byistroe-pohudenie/
• 17,18 http://www.aif.ru/health/food/razgruzochnye_dni_prishla_pora_sbrasyvat_zimniy_zhirok
• 19 http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/razgruzochnyiy-den-na-zelenyih-yablokah-ochischaem-organizm-pravilno/
• 20,21 http://www.wday.ru/moda-shopping/gar/legkaya-i-effektivnaya-dieta-na-ogurtsah-menyu-i-rezultat/
• 23 http://www.wday.ru/moda-shopping/gar/vyibiraem-samyiy-effektivnyiy-razgruzochnyiy-den/
• 24 http://fitalife.ru/razgruzochnye-dni/belkovyj-razgruzochnyj-den.html
• 25 http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/samyiy-luchshiy-razgruzochnyiy-den-sovetyi-dietologov/
• 26,27 https://goo.gl/8Qafys
• 28 http://www.medical-enc.ru/16/razgruzochnye_dni.shtml
• 29 http://mg1.od.ua/zdorove/xudeem-vkusno-chajnyj-den.html
• 30 https://www.wmj.ru/zdorove/zamena-diete-razgruzochnyy-den-na-smuzi/
• 31,32 http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/razgruzochnyiy-den-na-greypfrute-effekt-i-protivopokazania/

Все, що потрібно знати про розвантажувальні дні + 6 ефективних варіантів розвантаження

Що таке розвантажувальні дні, коли і як їх слід влаштовувати, навіщо вони взагалі потрібні і кілька ефективних способів "розвантажитись".

Навіть якщо ви не сидите на дієті, лікарі та дієтологи радять 1 раз на 1-2 тижні влаштовувати собі розвантажувальні дні. А якщо ви стежите за фігурою, то для вас це правило обов'язково до виконання.

Багато жінок негативно ставляться до розвантажувальних днів, що зовсім справедливо. Спотворена інформація міцно закріпила в головах представниць прекрасної статі стереотип про те, що розвантажувальні дні це одне суцільне голодування. Це негаразд.

Розповідаємо всю правду про те, навіщо потрібні розвантажувальні дні, у чому їхня користь для організму, і пропонуємо кілька ефективних варіантів.

Розвантажувальні дні – це своєрідний відпочинок для вашого організму. Як правило, це 1 день на тиждень або 2, коли ваш раціон обмежений певними продуктами харчування. Існує безліч варіантів розвантажувальних днів, але загальне для них те, що добовий раціон не повинен перевищувати 1000 калорій.

Особливо потребує такого відпочинку шлунок, який щодня перетравлює достатню кількість їжі. І не завжди їжа, яку людина обирає, є корисною та легкою.З калорійною та жирною їжею шлунок справляється насилу, і це зовсім не залежить від загального стану здоров'я людини.

Саме тому дуже важливо іноді влаштовувати дні максимального релаксу для себе та свого організму. Особливо це актуально в тому випадку, якщо людина має деякі проблеми зі здоров'ям. Наприклад, цукровий діабет, ожиріння, подагра, атеросклероз та низку інших захворювань. Крім того, розвантажувальні дні просто необхідні тим, хто намагається позбавитися зайвої ваги.

Розвантажувальні дні здатні підвищити ефективність будь-якої дієти. Пов'язано це з тим, що вони сприяють покращенню роботи травної системи та запускають обмінні процеси в організмі. Розвантажувальні дні також допомагають подолати важкий стан у процесі схуднення, коли вага зупиняється на "мертвій точці" і відмовляється рухатися у бік зменшення.

Крім того, розвантажувальні дні стимулюють роботу нирок. Вони сприяють виведенню зайвої рідини з організму, а також покращують випорожнення кишківника. У цілому нині такі дні дуже корисні очищення всього організму.

Ви також відчуєте бадьорість духу, приплив сил та легкість. Тож обмежений раціон, навпаки, дарує мотивацію та позитивний настрій на нові цілі та звершення.

Якщо ви вирішили влаштувати розвантажувальний день, вам слід знати ряд особливостей, без яких такий режим харчування не буде ефективний.

По-перше, якщо ви дотримуєтеся дієти, то розвантажувальний день буде ефективний тільки в тому випадку, якщо втрата ваги "встала". Саме в цьому випадку метаболізм людини потребує додаткового поштовху ззовні. Як правило, це відбувається на 3-4 тижні дієти. На початку дієти розвантажувальні дні не є ефективними.Різке зниження калорійності раціону, навпаки, призводить до уповільнення обміну речовин і подальший процес схуднення проходить важко.

По-друге, забудьте про розвантажувальні дні, якщо ваш організм ослаблений хворобою або ви просто погано почуваєтеся. Не варто підривати і так ослаблений організм недоліком калорій і, як наслідок, енергії.

При зниженому тиску не рекомендується перевантажувати себе розумовою чи фізичною працею. Під час розвантажувальних днів більше відпочивайте.

Якщо ви переїли у свята або у літні вихідні, то наступного дня після забійного застілля також можна влаштувати розвантажувальний день. Ви почуватиметеся набагато краще, а шлунку легше перетравлюватимете їжу.

При виборі раціону для розвантажувального дня слід звернути увагу на індивідуальні особливості вашого організму та наявність певних захворювань. Якщо ви в чомусь сумніваєтеся, краще проконсультуватися з лікарем.

Варіантів розвантажувальних днів існує безліч. Вибирайте найоптимальніший для себе раціон. Якщо у вас немає будь-яких протипоказань для здоров'я, експериментуйте та шукайте той варіант, який буде для вас найбільш ефективним.

Розвантажувальні дні на кефірі є одним із найпопулярніших варіантів. Є в нього свої витрати. Цей варіант, мабуть, є і голодним. На добу вам знадобиться 1,5-1,7 літра кефіру. Звичайно, перевагу варто віддати продукту з мінімальним відсотком жирності, але загалом можна сміливо керуватися своїм смаком.

Розділити цю кількість необхідно на кілька прийомів їжі. Пити кефір потрібно кожні дві години.Краще влаштовувати день розвантаження на кефірі у вільні від роботи та іншої активної діяльності дні, коли ви можете спокійно відпочивати.

Ще один улюблений усіма жінками Росії варіант розвантажувальних днів – це дієта на гречку. Гречка містить у своєму складі велику кількість корисних вітамінів та харчових волокон, які покращують роботу травної системи та запускають обмінні процеси в організмі.

Необхідно залити на ніч окропом 250 г гречки. Цю кількість слід розділити на рівні частини і протягом дня через рівні проміжки часу. Вечерю бажано закінчити о 19 годині. Не забувайте про те, що потрібно пити достатню кількість рідини. Це 1–1,5 літри чистої питної води для дорослої людини.

Можна посилити ефект такої дієти, додавши до раціону кефір. Однак тоді розвантажувальний день краще провести вдома, тому що подібне поєднання продуктів має проносний ефект. Якщо дієта на гречці дається вам важко, то додайте до раціону 3 зелені яблука. Їх необхідно вживати як перекус між прийомами їжі.

10 правил розвантажувального дня, рецепти та поради від дієтолога

Щороку 31 грудня люди починають поводитися «дивно»: вони подають на обідній стіл безліч смачної їжі, а з настанням нового року влаштовують собі «розвантаження». Ця тенденція настільки прижилася у світі, що 5 січня було оголошено Міжнародний розвантажувальний день.

Але влаштовувати собі розвантаження корисно у зимові місяці. Багато експертів рекомендують їх щонайменше раз на тиждень.

Як боротися з набряком під час вагітності: правильний вибір мінеральної води

Що дає розвантаження?

Розвантажувальний день - це чудовий спосіб привести своє тіло у форму. До нього вдаються ті, хто втомився від жорстких дієт і ті, хто підтримує досягнуту колись здорову вагу. З одного боку, він може допомогти знизити зайві кілограми, а з іншого — не страждати від голодувань і поневірянь упродовж тривалого часу.

В одному дослідженні 2017 року вчені взялися з'ясувати, чи мають перевагу розвантажувальні дні перед обмеженням калорій та дотримання здорового харчування. Вчені розділили учасників експерименту на 3 групи. Першою запропонували чергувати дні розвантаження (25% від звичної добової калорійності) із «святковими» днями (125% від звичної калорійності), другий рекомендували обмежувати калорійність до 75% від звичайного значення щодня, а третя група не мала обмежень у харчуванні. Дослідження тривало шість місяців.

При підбитті підсумків з'ясувалося, що у першій та другій групі втрата ваги була приблизно однаковою, більше того, були однакові переваги для здоров'я серця. Дослідники дійшли висновку, що розвантажувальні дні та дні зниження калорійності раціону дають однакові переваги. Тому кожна людина має обрати сам, що їй підійде більше.

10 правил розвантажувального дня

Якщо ви налаштувалися на невелике «розвантаження», крім покупки потрібних продуктів, слід потурбуватися про принципи успішного розвантажувального дня. Що робить цей день легким та продуктивним? Які рекомендації допомагають отримати найкращий результат?

• Плануйте один - два розвантажувальні дні на тиждень. Якщо у вас перший досвід розвантаження, краще почати з одного. Заплануйте його на вихідний день, щоб мати можливість повністю поринути у процес та відстежувати своє самопочуття.Якщо ви можете витримати два розвантажувальні дні, не плануйте їх поспіль. Між ними має бути перерва у кілька днів — наприклад, вівторок та п'ятниця.
• Харчуйте дрібно, однаковими порціями. Весь об'єм їжі на день розділіть на 5-6 частин і вживайте через рівні проміжки часу.
• Чи не прагнете до мінімуму калорій. Дослідження, на яке ми посилалися вище, наочно продемонструвало, що день розвантаження не повинен бути голодним. Достатньо зменшити калорійність до 25% від звичної. Але не опускайтеся нижче за позначку в 500 ккал.
• Пийте більше рідини. Оптимальна норма – 1,5-2 л на добу. Це можуть бути вода, несолодкі чаї та компоти, морси, відвари. Деякі розвантажувальні дні рекомендовано пити молочні продукти.
• Не женіться за рекордами. Під час першого розвантаження краще звести до мінімуму фізичні навантаження, щоб уникнути ризику погіршення самопочуття. Надалі можна і потрібно додавати спорт, але категорично заборонено гнатися за рекордами.
• Дотримуйтесь різноманітності. Тим, хто вибрав два розвантажувальні дні на тиждень, краще їх робити різними. Наприклад, перший день – на молочній продукції, а другий – на фруктах. Різноманітність у меню дасть організму більше поживних речовин – вітамінів, антиоксидантів, білка, здорових жирів, клітковини, мінеральних речовин та іншого.
• Не приймайте "суперфуди". Під час правильного розвантаження не можна приймати проносні та сечогінні засоби, щоб «поліпшити» результат. Це нічим не допоможе, але може зашкодити здоров'ю.
• Перед днем ​​розвантаження показана легка вечеря. Це допоможе зустріти новий день, будучи «без нічого», а не страждаючи від переїдання.
• Виходити з розвантажувального дня потрібно поступово. Не варто накидатися на їжу і переїдати, навпаки, закінчення розвантаження - ідеальний момент для переходу на здорове харчування.
• Дотримуйтесь позитивного настрою. Хороша мотивація та віра у свої сили — запорука успішного заходу щодо зниження чи підтримання здорової ваги.

Під час розвантаження можна зіткнутися з тимчасовим погіршенням здоров'я. Якщо симптоматика завдає труднощів або занепокоєння, розвантаження слід завершити.

Можливі симптоми: загострення почуття голоду, погіршення настрою, порушення сну, підвищена стомлюваність та дратівливість, зниження працездатності.

Звичайні та незвичні рецепти розвантажувального дня

Всупереч поширеній думці, існують досить ситні варіанти «розвантаження».

400 г вареного м'яса (курка, кролятина, індичка) без солі та 800 грамів тушкованих овочів (кабачки, солодкі перці, томати, морква, будь-які види капусти та листової зелені). Розділити продукти на п'ять прийомів їжі та з'їсти протягом дня. Перед сном можна випити чашку нежирного кефіру. Вода протягом дня – згідно з нормою.

Включає три прийоми їжі протягом дня. Вранці слід з'їсти 100 г сиру та випити чашку кави. На обід приготувати два яйця некруто і випити чашку неміцного чаю. На вечерю – 200 г сиру та чашку зеленого чаю. Воду пити згідно з нормою.

З вечора потрібно залити склянку рису водою. Вранці відварити крупу 500 мл несоленої води. Отриману кашу поділити на п'ять порцій. Під час сніданку кашу можна доповнити фруктовою нарізкою, на обід – тушкованими овочами, а на вечерю – скибочкою нежирного м'яса. Під час перекушування можна споживати кашу і пити зелений чай. Обов'язково слід дотримуватись достатнього питного режиму.

500 г варених морепродуктів та 800 г тушкованих овочів на вибір.Краще вибрати два види овочів і два - три варіанти морепродуктів. Вода протягом дня – згідно з нормою.

800 г дрібних ягід (полуниця, чорниця, малина) та 400 г знежиреного сиру. Дозволено приготування однієї кави протягом дня. Решта обсягу рідини повинна припадати на трав'яні чаї та воду.

Один кг вареної або запеченої в духовці картоплі поділити на п'ять - шість прийомів їжі. Також можна випити дві чашки грецького йогурту чи кефіру протягом дня. Не варто забувати і про достатній питний режим.

Протягом дня вживати по 100 г сиру за прийом їжі. Прийомів їжі має бути шість. Додатково випити п'ять чашок несолодкого чаю. Воду можна пити, згідно з індивідуальною нормою.

500 г відвареної чи запеченої нежирної риби розділити на шість порцій. Протягом дня можна випити дві чашки несолодкої кави або чаю з молоком, а також дві – три чашки відвару шипшини. Решта рідини повинна припадати на воду.

Спочатку давайте визначимося з тим, що вважати розвантажувальними днями. Раціон, складений за принципом "на кефірі", "на яблуках", "на бульйонах" небезпечний для здоров'я. Наприклад, дієта кефіру заборонена людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту (ЖКТ), нирок, серцево-судинної системи і може викликати загострення захворювань.

Взагалі будь-які монодієти навіть для здорових людей — погана ідея, це завжди дисбаланс поживних речовин і дефіцит калорій, що може призвести до зриву вже наступного ж дня. Плюс ризик отримати проблеми, в першу чергу, із шлунково-кишкового тракту.

Правильні розвантажувальні дні - це страви та продукти, на перетравлення яких організму не потрібно витрачати багато енергії.Виключаються цукор, дріжджі, швидкі вуглеводи, жирне, смажене, солоне, будь-які напівфабрикати, соуси та майонези. З м'яса допустима лише нежирна курка, індичка, кролик. Фрукти та овочі – з низьким глікемічним індексом. Звісно, ​​жодного фастфуду, алкоголю. А якщо хочеться ще більшої легкості, скоротите калорійність на 20% — цього буде достатньо, щоб розвантажитися, відчуваючи собі при цьому добре.

Читайте далі

5 розумних гаджетів, що допомагають зберегти здоровий мікроклімат вдома: огляд ефективних девайсів

П'ятірка ефективних розумних гаджетів, які на думку експертів допоможуть зберегти здоровий мікроклімат у квартирі та будинку

Клітинні технології у сучасній пластичній хірургії

Як сьогодні у сучасній пластичній хірургії застосовуються технології з використанням стовбурових клітин: докладно пояснюють експерти

Відновлення після інсульту: проблеми харчування та як їх вирішити

Як пацієнтам відновлюватися після перенесеного інсульту та нормалізувати повноцінне пінні: детально пояснюємо у статті MedAboutMe