Найкращі вітаміни омега-3

Про кислоти омега-3 відомо багато: вони зміцнюють імунітет, роблять волосся блискучим, а нігті міцними, захищають судини від бляшок холестерину. Склали список вітамінів з омега-3 і дізналися, кому і коли їх потрібно приймати

Омега-3 – це поліненасичені жирні кислоти, які потрібні для нормальної роботи серця, судин, головного мозку, ендокринної та нервової системи. Наш організм не здатний синтезувати омега-3 самостійно, тому їх потрібно одержувати ззовні 1 .

Омега-3 – це і будівельний матеріал клітин, і засіб профілактики від низки захворювань, насамперед серцево-судинних. Вважається, що прийом омега-3 продовжує молодість та уповільнює процес старіння, збагачує клітини киснем 2 . Якщо в організмі немає дефіциту омега-3, старість буде активнішою і здоровішою. Такі люди краще захищені від хронічних захворювань серцево-судинних, онкологічних, неврологічних 3 .

Омега-3 включає три види кислот:

• ейкозапентаєнову (EPA, ЕПК);
• докозагексаєнову (DHA, ДГК);
• альфа-ліноленова (ALA, АЛК).

Список топ-10 вітамінів омега-3 за версією КП

Ми зібрали 10 найбільш популярних вітамінів омега-3 в інтернеті і включили їх в наш огляд*.

Важливо! Будь-які лікарські препарати і БАДи мають побічні ефекти та протипоказання. Наш матеріал є оглядовим і не є керівництвом до дії. Перед покупкою препаратів порадьтеся з лікарем.

Доппельгерц Актив Омега-3 Концентрат, 60 штук

Комплекс містить Омега-3 жирні кислоти (1080 мг у кожній капсулі) і вітамін Е. Вітамін Е у складі БАДу має антиоксидантні властивості. Добавка випускається у формі капсул без рибного запаху та смаку.

Протипоказання: індивідуальна нестерпність компонентів продукту, вагітність, період грудного вигодовування, вік до 18 років.

Омега-3 із дикого камчатського лосося, 45 штук

Вітаміни представлені у двох дозах: капсули по 600 та 1000 мг. Вони містять поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК). У добовій дозі вітамінів міститься 540-720 мг ПНЖК Омега-3, 180-240 мг ейкозапентаєнової кислоти (EPA) та 216-288 мг докозагексаєнової кислоти (DHA).

Протипоказання: індивідуальна нестерпність компонентів.

Омега-3 950 мг від Solgar, 100 капсул

Омега-3 (950 мг) від Solgar - це джерело омега-3 поліненасичених кислот ЕПК та ДГК, отриманих з холодолюбної риби (анчоус, макрель, сардини, оселедець). У складі капсул не менше 950 мг ПНЖК омега-3, у тому числі докозагексаєнової кислоти – не менше 378 мг та ейкозапентаєнової кислоти не менше 504 мг.

Протипоказання: індивідуальна нестерпність компонентів.

NFO Омега-3, 60 штук

БАД містить високоочищений риб'ячий жир і випускається у вигляді желатинових капсул без запаху та смаку. В описі зазначено, що добавка виробляється з дикої риби, що мешкає в Норвезькому морі.

ПротипоказанняДозування: індивідуальна непереносимість компонентів, вагітність, годування груддю, вік до 18 років.

Потрійна Омега-3 Евалар

БАД містить 950 мг омега-3 в одній капсулі, його достатньо приймати лише один раз на день.

Добавка випускається за міжнародним стандартом якості GMP. Крім того, капсули випускаються без ГМО, глютену, цукру, барвників, лактози.

Протипоказання: індивідуальна нестерпність компонентів.

FJORD Норвезька омега-3, 30 штук

Капсули виробляються на основі риб'ячого жиру північно-східної арктичної тріски. БАД не містить цукру та синтетичних добавок.

Протипоказання: індивідуальна нестерпність компонентів продукту, дитячий вік до 7 років.

Lysi Омега-3 із вітаміном D №60

Біодобавка на основі риб'ячого жиру збагачена вітамінами Е та D. Вона не містить лактози, глютен та дріжджі. БАД призначений для заповнення дефіциту поліненасичених жирних кислот омега-3.

Протипоказання: індивідуальна непереносимість компонентів продукту, порушення згортання крові, вік до 18 років.

Layco Омега-3 Юнайтед, 60 штук

Додаткове джерело поліненасичених жирних кислот омега-3, ейкозапентаєнової кислоти та докозагексаєнової кислоти. У складі комплексу крім омеги-3 з натуральної рижикової та лляної олії міститься комплекс вітамінів групи B, вітаміни С, А та D3.

Протипоказання: індивідуальна непереносимість компонентів продукту

Омега-3 із вітамінами А, D, Е від Moller Tupla, 100 штук

Норвезькі вітаміни з омега-3 в м'яких желатинових капсулах, збагачені вітамінами. Добова доза містить омега-3 жирні кислоти 650-975 мг, у яких 540-810 мг - це EPA та DHA, 10-15 мкг вітаміну D3, 250-375 мкг вітаміну A та 10-15 мкг вітаміну E.

Не рекомендується для людей з порушенням згортання крові. Не слід використовувати як заміну збалансованого живлення.

California Gold Nutrition Omega-3 Premium Fish Oil, 240 штук

Омега-3 від виробника California Gold Nutrition виготовлена ​​у США із сировини, виробленої в Німеччині. У складі лише висококонцентрований риб'ячий жир високого ступеня чистоти. Біодобавка містить омега-3 у легкозасвоюваній формі тригліцеридів. Капсули не мають специфічного смаку та запаху, у них немає ГМО та глютена.

Протипоказання: вік до 18 років, індивідуальна непереносимість речовин, що входять до складу.

Як вибрати вітаміни омега-3

Наш експерт провізор, хімік, фармаколог Мар'ят Гогова розповіла, як обрати вітаміни омега-3, і на що важливо звернути увагу.

— Дуже важливе дозування. Для профілактики на щоденній основі ми повинні отримувати 1000 мг омега-3, а в комплексній терапії захворювань серцево-судинної, імунної та інших систем дозування може змінюватись до 2500 мг. Враховуючи той факт, що риби здатні накопичувати важкий метал – ртуть, важливо вибирати максимально якісну омегу-3-молекулярного (високого) очищення та якості GMP.

Для дітей дозування різне залежно від віку (від 70 мг для однорічних дітей до 500 мг для дітей підліткового віку). Варто зазначити, що омега-3 найкраще засвоюються з їжею, багатою на жири, і в першій половині дня, — зазначила фармаколог.

Популярні запитання та відповіді

На запитання читачів відповідає провізор, хімік, фармаколог Мар'ят Гогова. Фахівець розповість, навіщо нам взагалі потрібна омега-3 і коли її потрібно приймати.

Навіщо організму потрібна омега-3?

— Омега-3 – це поліненасичені жирні кислоти (скорочено ПНЖК), необхідні мікронутрієнти, які не синтезуються в організмі та повинні обов'язково надходити до організму з їжею або у вигляді біологічно активних добавок.

Прийом омега-3:
• активізує синтез багатьох гормонів;
• знижує рівень шкідливого холестерину в крові, запобігаючи ризику розвитку атеросклерозу та інших патологій серцево-судинної системи;
• запобігає розвитку запальних процесів;
• знижує рівень гормону стресу – кортизолу;
• захищає мембрани клітин від пошкоджень;
• покращує когнітивні функції людини (пам'ять, увага) 4 .

Варто зазначити, що наш мозок на 60% складається з жиру, тому, якщо не отримувати достатньо жирних кислот, порушуватимуться біохімічні процеси. Також у ході досліджень було виявлено нові речовини, які виробляються в організмі з омега-3 – резолвіни. Вони регулюють імунну відповідь та допомагають імунітету вчасно перейти з фази атаки у фазу відновлення. Резолвіни знижують ризик надмірної імунної відповіді, так званого «цитокінового шторму».

Коли потрібно пити вітаміни з омега-3?

— Омега-3 – це саме той самий компонент, який показаний усім без винятку: дорослим, дітям, людям похилого віку, а також вагітним і жінкам, що годують. Погодьтеся, не всі ми 3-4 рази на тиждень їмо морепродукти, багаті на омега-3 жирні кислоти. Навіть якщо і так, складно досягти того дозування, що має терапевтичний ефект. Саме тому омега-3 має регулярно вживатися у вигляді добавок.

Чим відрізняється омега-3 від омега-6 та омега-9?

- Кількість жирних кислот. У омега-3 містяться:

• ейкозапентаєнова (EPA, ЕПК);
• докозагексаєнова (DHA, ДГК);
• альфа-ліноленова (ALA, АЛК).

Ці три кислоти відіграють найважливішу роль в організмі, і ми не здатні їх отримати в потрібній концентрації з їжею. Омега-6 – це, в першу чергу, арахідонова та лінолева кислоти, які теж не синтезуються в нашому організмі, зате у великих кількостях містяться в продуктах харчування. Тобто ризик їхнього дефіциту менший.

Нарешті, кислоти омега-9 можуть синтезуватися в організмі людини та присутні у багатьох продуктах. Додаткове вживання омега-9 не несе жодної користі. Тому згадка цих кислот у складі БАДів – простий рекламний хід.

Чим відрізняється риб'ячий жир від омега-3 і що краще?

— Багато хто помилково думає, що риб'ячий жир і омега-3 – це одне й те саме.

Риб'ячий жир отримують з печінки тріски, скумбрії та інших глибоководних олійних риб. Також риб'ячий жир називають Liver oil, що говорить про те, що його видобувають лише з печінки.

За складом у риб'ячому жирі міститься більше вітамінів А і D, але менше омега-3. Ще одна складність полягає в тому, що неможливо відстежити дозу омега-3 у риб'ячому жирі, а нам важлива певна доза для її ефективності.

Омега-3 створюється по-іншому: риб'ячий жир проходить довге очищення, зберігає найважливіше. На виході виходить концентрат із високим вмістом корисних жирів. До того ж багато БАДів з омега-3 містять ще й вітаміни – Е та Д3.

Виходячи з цього, для поповнення дефіцитів та найбільшої ефективності необхідно використовувати БАДи з омега-3 у загальній дозі не менше 1000 мг, а не той аптечний риб'ячий жир, який так нагадує багатьом про дитинство, адже в ньому набагато менше омега-3.

Фото: market.yandex.ru, КП

Джерела:

1. Сучасні погляди на можливості застосування етилових ефірів омега-3 – поліненасичених кислот 90% у лікуванні та профілактиці серцево-судинних захворювань та ХСН. Кисляк О.А., Стародубова О.В.
   https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-vzglyady-na-vozmozhnosti-primeneniya-etilovyh-efirov-omega3-polinenasyschennyh-zhirnyh-kislot-90-v-lechenii-i-profilaktike
2. Погляд на проблему старіння: фокус на місце омега-3 поліненасичених жирних кислот у системі антистаріння. Пристроєм М.С., Штонда М.В., Семененков І.І. https://cyberleninka.ru/article/n/vzglyad-na-problemu-stareniya-fokus-na-mesto-omega-3-polinenasyschennyh-zhirnyh-kislot-v-sisteme-antistareniya/viewer
3. Поліненасичені жирні кислоти Омега-3 та здорове старіння. Дослідження 2018 року.
   https://www.bmj.com/content/363/bmj.k4263
4. Поліненасичені жирні кислоти Омега-3 та здорове старіння. Еї Чжу, Асиміара Феррара, Мішель Р. Форман. Дослідження 2018 року.
   https://www.bmj.com/content/363/bmj.k4263

*Для огляду було відібрано 10 найменувань омега-3, які найчастіше шукали в Яндексі в липні 2024 року за даними Яндекс.Вордстат

Як правильно вибирати омега-3 добавки

Розповідаємо про основні критерії, на які потрібно звертати увагу при виборі препаратів з жирними кислотами омега-3.

Препарати з омега-3 відрізняються за походженням та чистотою сировини, хімічною формою жирних кислот, ступенем окислення, дозуванням та формою випуску. У цій статті ми розповімо, як не помилитися при виборі добавки з омега-3 і які тут можуть бути підводні камінці.

З чого отримують омега-3 (і яке джерело краще?)

Омега-3 виділяють із різної сировини з використанням різних технологій виробництва. Від них, у результаті, залежить якість та ефективність майбутнього препарату.

Відразу відповімо на запитання: омега-3 із якого джерела найкраще вибирати? Якщо ви вегетаріанець, вибирайте омега-3 з водоростей. В інших випадках беріть омега-3 із печінки тріски. Також можна вибирати омегу з криля, але такі препарати коштують дорожче, а їхня ефективність не сильно вища.

Далі розкажемо про всі можливі джерела сировини, з яких отримують омега жирні кислоти.

З льону (лляної олії)

Омега-3 міститься в деяких рослинних продуктах у вигляді альфа-ліноленової кислоти (ALA - це одна з багатьох кислот, що входять до групи жирних кислот омега-3). Зокрема у великій кількості ця кислота міститься у лляній олії.

Потрапляючи в організм ALA перетворюється на ейкозапентаєнову (EPA) і докозагексаєнову (DHA) кислоти.Саме вони потрібні та найбільш корисні для організму людини. Але такий синтез (з ALA до EPA та DHA) відбувається з великими втратами – до 90-95%. Тобто, умовно, при вживанні 100 мг омега-3 як ALA в організмі в результаті синтезується лише 5-10 мг DHA+EPA.

Таким чином добавки омега-3 із лляної олії – не найкращий варіант. Краще вибирати препарати з інших джерел або просто вживати звичайну лляну олію (воно дешевше, ніж БАДи на його основі).

З м'яса риб

Іншою сировиною для харчових добавок з омега-3 може виступати м'ясо жирних видів риб - лосося, оселедця, тріски, скумбрії, корюшки, сардин, анчоусів. Вони містять значну кількість EPA та DHA, співвідношення яких варіюється в залежності від виду та умов вирощування риби. Зазвичай, у м'ясі риб міститься 1-5% омега-3 кислот у фосфоліпідній формі та 10-15% у тригліцеридній.

При виборі омега-3 з м'яса риб варто зупинятися на комбінованих препаратах, отриманих із суміші атлантичного оселедця, скумбрієвих та корюшкових порід риби. Різні умови життя та вирощування цих риб (а отже й різні показники вмісту омега-3 у них) дозволяють оптимально збалансувати кількість жирних кислот у підсумковому препараті.

У результаті омега-3 з м'яса риб має місце, але це не найкращий варіант. Краще вибирати омегу з печінки тріски, криля або водоростей (про них далі).

З печінки риб (тріскових порід)

Печінка – орган, що фільтрує, який в організмі риб швидко обростає жиром і накопичує велику кількість омега-3 кислот. Жирні кислоти, отримані з печінки, вимагають додаткового очищення (зокрема видалення важких металів і домішок).Тому кінцева вартість БАДу визначається не тільки якістю сировини та вмістом ейкозапентаєнової та докозагексаєнової кислот, а й чистотою продукту.

Придбати дешеві препарати омега-3 та риб'ячого жиру, вироблені з печінки риб, не варто – найчастіше економія досягається спрощенням виробництва, а через нехтування повним циклом очищення в продукті можуть залишатися небажані домішки.

На щастя, більшість препаратів з омега-3 з печінки тріски, представлених на ринку, мають сертифікати якості та досить безпечні для вживання (тільки якщо не нарватися на підробку відомого бренду). Тому при виборі між омега-3 з м'яса або омега-3 з печінки риб перевагу краще віддати останньому – вміст жирних кислот у печінці у кілька разів перевищує їх кількість у м'ясі риб (тому вартість препарату буде нижчою).

З водоростей

Морські водорості – основне рослинне джерело DHA та EPA у природі. Підводні рослини синтезують велику кількість докозагексаєнової кислоти і трохи менше ейкозапентаєнової. Омега-3 із водоростей підходить для веганів, оскільки для виробництва продукції не використовуються риби чи зоопланктон.

Водорості можна вирощувати штучно, контролюючи якість води та наявність небажаних домішок у ній (точніше їх відсутність), а також постійно витримуючи однаковий біохімічний склад підсумкової сировини. Саме тому омега-3 з водоростей є чистішою та безпечнішою, але коштує дорожче.

Придбавати омега-3 з водоростей можна без занепокоєння: останні дослідження показали, що капсула з рослинними тригліцеридами виявилася порівнянною за ефективністю із застосуванням звичайного лосося.

З олії криля

Атлантичний криль – узагальнена назва ракоподібного зоопланктону. Поглинаючи водорості, криль отримує з них EPA та DHA кислоти у зв'язці з фосфоліпідами. Проведені в Осло Департаментом охорони здоров'я, харчування та менеджменту дослідження встановили, що біодоступність (тобто засвоєння та транспортування до місця використання в організмі) омега-3 із криля вища, ніж із м'яса чи печінки риб.

Але фактично якихось значних переваг у добавок з крилю перед добавками печінки або водоростей немає. Крилеві форми добавок з омега-3 містять близько 40% ейкозапентаєнової та докозагексаєнової кислот. Омега-3 з криля добре засвоюється, не має рибного запаху, але частіше коштує дорожче, ніж препарати з риб'ячого жиру – це зумовлено складнішим виробничим процесом та високим вмістом жирних кислот.

На що ще звертати увагу при виборі омега-3

Тип омега-3 кислот

Омега-3 – узагальнена назва групи поліненасичених жирних кислот. Основних кислот, які можуть бути присутніми в БАДах, 3 штуки: АЛК, ДГК та ЕПК.

ALA (АЛК, альфа-ліноленова кислота) - незамінна карбонова кислота, що міститься в периловому, лляному, обліпиховому, гірчичному або конопляному маслах. Має одну основу та три ізольовані подвійні зв'язки. Зі значними втратами альфа-ліноленова кислота трансформується в організмі в інші омега-3 кислоти (зокрема в ДГК та ЕПК).

DHA (ДГК, докозагексаєнова кислота) – довголанцюгова кислота з шістьма подвійними зв'язками та двадцятьма двома атомами вуглецю. Належить до незамінних. Є найбільш поширеною в організмі людини. Міститься у продуктах тваринного (зокрема – рибного) походження.

EPA (ЕПК, ейкозапентаєнова кислота) – незамінна кислота з двадцятьма атомами вуглецю у складі та п'ятьма подвійними зв'язками. Міститься у жирній рибі. Може синтезуватися організмом самостійно з інших хімічних сполук, але в незначній кількості, яка не покриває потреби.

При виборі препарату читайте склад і дивіться, який тип омега-3 кислоти міститься (й у якій кількості). Найкраще брати той, у якому міститься багато DHA та EPA кислот. Добавки, в яких міститься тільки ALA (або більшість ALA) вибирати не варто - вони менш ефективні.

Дозування

Кількість омега-3 в одній порції визначає, чи препарат може покрити добову потребу в жирних кислотах. Покупцеві важливо вивчити етикетку продукту та ознайомитися не тільки із загальним дозуванням риб'ячого жиру, а й співвідношенням DHA та EPA.

Мінімальна кількість на 1000 мг добавки:

Чим більша частка цих кислот у складі, тим якіснішим вважається препарат. Висока концентрація ейкозапентаєнової та докозагексаєнової кислот говорить про правильну обробку, очищення та збереження корисних компонентів.

Офіційне рекомендоване добове дозування омега-3 для дорослих – 250-500 мг (EPA та DHA). Альфа-ліноленової (ALA) кислоти потрібно більше: 1100 мг для жінок та 1600 мг для чоловіків.

Міжнародне товариство з вивчення жирних кислот і ліпідів рекомендує вживати трохи більше:

• 650 міліграмів омега-3, у яких має бути не менше 220 мг ЕПК та 220 мг ДГК;
• або 2200 мг ALA.

Більш докладно про дозування жирних кислот залежно від статі, віку та стану здоров'я можна прочитати в нашому матеріалі.

Форма омега-3

Омега-3 кислоти у складі біологічних добавок мають різноманітну хімічну будову. Конфігурація молекули визначає, як кислота засвоюватиметься і використовуватиметься організмом. Розглянемо можливі варіанти докладніше.

Тригліцериди (маркувальний знак – TG). Природна форма поліненасичених жирних кислот. Концентрація EPA+DHA у тригліцеридній формі порівняно невелика, але вони засвоюються майже повністю (близько 91%, згідно з дослідженнями).

Реформовані тригліцериди (маркувальний знак – rTG). Порівняно з препаратами чистого риб'ячого жиру, омега-3 у формі реформованих (або реетерифікованих) тригліцеридів має біодоступність на 121% вище.

Етилові ефіри (маркувальний знак - EE). Етиловий ефір - синтетичний аналог омега-3, отриманий в результаті взаємодії риб'ячого жиру та етилового спирту. Така обробка дозволяє позбавитися токсинів і домішок, забезпечити безпеку споживання, але знижує біодоступність. Засвоєння жирних кислот у формі етилового ефіру нижче засвоюваності риб'ячого жиру на 73%.

Фосфоліпіди (маркувальний знак – PH). Фосфоліпідну форму омега-3 виробляють із крилової сировини, чим обумовлюється висока вартість препаратів. Згідно з численними дослідженнями на тваринах і людях, ці жирні кислоти засвоюються краще за інші форми, перевищуючи тригліцериди в два рази.

За біодоступністю та засвоюваністю форми омега-3 жирних кислот розташовуються наступним чином (від гіршого на краще):

1. етилові ефіри;
2. тригліцериди;
3. реформовані тригліцериди;
4. фосфоліпіди.

Таким чином перевагу варто віддавати тим препаратам, в яких є омега-3 у формі фосфоліпідів або реформованих тригліцеридів.Від жирних кислот у вигляді етилових ефірів краще відмовитися - вони дуже слабко засвоюються і майже не роблять корисної дії.

Форма випуску препарату

Омега-3 випускають у двох лікарських формах – капсулах та рідини для прийому всередину.

Капсули мають рідкий масляний вміст, оточений оболонкою з желатину. У шлунку оболонка під дією ферментів та соляної кислоти руйнується, відбувається вивільнення омега-3 кислот. Побічний ефект прийому капсул – рибний присмак у роті. Позбутися його можна, якщо вибирати кишковорозчинні капсули, про оболонки яких виробник пише в інструкції із застосування або безпосередньо на упаковці.

Рідку форму зручно приймати під час або після їди. Завдяки смакоароматичним добавкам вдається досягти відсутності рибного присмаку. Але омега-3 у формі рідини більше схильний до окислювальних процесів, отже, термін його зберігання набагато менше.

Вибір оптимальної форми – процес індивідуальний, вибирайте те, що зручніше для вас, особливої ​​різниці немає. Іноді потрібно самостійно спробувати кілька варіантів, щоб зупинитися на зручному, економічному та комфортному.

Дата виробництва

Свіжість добавки з омега-3 безпосередньо залежить від умов зберігання: масляниста частина жирних кислот окислюється під впливом повітря та світла. Прогоркання веде до появи специфічного присмаку та втрати ефективності препарату.

На упаковці виробники вказують термін придатності, справедливий для зберігання у встановлених умовах – наприклад, за температури нижче 25 градусів за Цельсієм. Без дотримання цих рекомендацій омега-3 псується значно швидше, як і при знаходженні на світлі.Якщо від капсули або рідини виходить неприємний, прогорклий запах - це препарат, що зіпсувався, вживати який не варто.

Якість та тип упаковки

Упаковка харчової добавки є не лише засобом презентації товару, а й виконує важливі функції – захищає омега-3 від окислення під дією повітря та сонячних променів. Саме тому не варто купувати жирні кислоти в прозорих або негерметичних баночках - вони допускають швидке псування препарату.

Наявність додаткових добавок

Часто в препаратах з омега-3 можна зустріти додаткові вітамінні та мінеральні добавки. Зазвичай це вітамін D або E, а також алкіл-гліцеринові ефіри. Вони можуть бути корисними для загального стану вашого здоров'я, але враховуйте їх при виборі омега-3, особливо якщо приймаєте ці вітаміни окремо (тобто розраховуйте дозування, щоб не отримати гіпервітаміноз).

Якість сировини та її очищення

Важливо, щоб сировина для виробництва омега-3 була очищена від сторонніх домішок і не містила слідів важких металів, оскільки деякі з них (ртуть, кадмій, миш'як, свинець) є високотоксичними. Для очищення виробники застосовують методи молекулярної дистиляції, обробки ферментами або екстракцію СО2. Обробка з використанням молекулярно-вакуумної дистиляції є найсучаснішою і гарантує більшу чистоту та якість готової продукції.

Очевидно, що звичайний покупець не зможе достовірно переконатися як очищення того чи іншого препарату з омега-3, тому рада тут одна: при виборі та придбанні омега-3 уточнюйте у продавця відомості про проведені дослідження та контроль якості продукції (або вибирайте ту продукцію, якість якої підтверджена сертифікатами).Хороша новина в тому, що більшість оригінальних препаратів (не підробок) на російському ринку відповідають високим стандартам якості щодо очищення сировини.

Також звертайте увагу на фактичну адресу виробництва. Якщо завод розташований далеко від місця вилову риби (подалі від річок і морів), то сировину чекає довготривале транспортування, яке може негативно позначитися на його якості.

Наявність сертифікатів якості

Сертифікати якості підтверджують, що продукція з жирними кислотами відповідає вимогам російських та міжнародних стандартів.

Бажано вибирати продукцію від заводів, сертифікованих за системою GMP – це передбачає відповідність жорстким регламентам всіх етапах технологічного процесу.

Також при виборі БАД на упаковці або сайті виробника варто пошукати інформацію про індекс TOTOX. Цей показник характеризує ступінь окислення жирних кислот, отриману під час виробництва. Чим цей показник нижчий, тим швидше сировина була перероблена і розфасована по індивідуальних упаковках. Максимально дозволений Євросоюзом індекс TOTOX – 26. Якщо вище – добавка не рекомендована для вживання.

Омега-3: все, що ви повинні знати про популярну добавку

Про користь та шкоду біологічно активних добавок у раціоні не говорить хіба що лінивий. Деякі фахівці радять обов'язково включати їх у свій раціон, інші – не морочитися та збалансувати харчування. Але коли розмова заходить про Омега-3, практично всі вважають її справжньою панацеєю від багатьох хвороб. Чому це так і в чому правда, давайте розбиратися разом із нами.

Пам'ятаєте, як у дитинстві багатьох із нас "тероризували" риб'ячим жиром, смак і запах якого викликав паніку? Маркетинг тоді працював не так потужно, як зараз, але матусі та бабусі знали про користь цих "ліків" для молодого організму.

Наука не стоїть на місці і сьогодні на зміну звичайному риб'ячому жиру нам пропонують Омега-3. Сучасні дослідження підтверджують, що такі "хвороби цивілізації", як ожиріння, діабет, онкологія – це неадекватне співвідношення між Омега-3 і Омега-6 поліненасиченими кислотами.

Історично так склалося, що людина вживає набагато більше за Омега-3. Але сьогодні баланс змінився. Щоб покращити своє здоров'я, слід знати, як потрібно приймати Омега-3, де її шукати в продуктах харчування і коли віддати перевагу кислоті в таблетках.

Омега-3 корисна та дуже необхідна для здоров'я

Що таке Омега-3 і чому вона така важлива для людини

Омега-3 – це загальна назва ряду омега-3-поліненасичених жирних кислот. Останнім часом до неї прикута пильна увага вчених, а блогери та дієтологи наполегливо рекомендують включити її до свого раціону. Адже організм людини не виробляє Омега-3 самостійно, вона надходить лише із продуктами харчування.

Роль Омеги-3 у здоров'ї та красі важко переоцінити. Це міцність наших судин, здоров'я серця, безперебійна робота головного мозку, пружність шкіри та відсутність такого недоліку, як акне.

Омега-3 зменшує запальні процеси в організмі, зміцнює імунітет, виводить "поганий" холестерин та вільні радикали, підвищує рівень "хорошого" холестерину, є профілактикою онкологічних захворювань та має ще цілу низку приємних "побічних" ефектів.

В яких продуктах міститься Омега-3

ЕПК (ейкозапентаєнова кислота), ДГК (докозагексаєнова кислота) та АЛК (альфа-лінолева кислота) – три види Омега-3, про які ви повинні знати.

Перші дві кислоти найбільш цінні для людського організму, але їх можна знайти лише у продуктах тваринного походження. Риба жирних сортів (лосось, скумбрія, форель, оселедець), органічне м'ясо – це смачні джерела ЕПК і ДГК.

Несподівано, але факт – ними багаті лише представники фауни, які виросли на вільному випасі, плавали в диких умовах чи наближених до них.

Продукти високої вмісту Омега-3

Продукти високої вмісту Омега-3

Для вегетаріанців та веганів проблема отримати ці кислоти з їжі, хоча дієтологи пропонують своєрідну альтернативу. Справа в тому, що АЛК, яка міститься переважно в рослинній їжі, потрапляючи в організм, може перетворитися на такі важливі ЕПК та ДДА. Імовірність цього становить 0,5-20%, але така мінімальна доза краща, ніж нічого.

Тому прихильникам рослинного раціону слід споживати популярні суперфуді як насіння льону та чіа, горіхи, гарбузове насіння, кунжут, оливкова олія.

Для того, щоб забезпечити організм Омега-3 із продуктів, потрібно 2-3 рази на тиждень додавати їх у свій раціон.

Коли варто приймати Омега-3 у таблетках і як вибрати хороший препарат

Якщо ви не живете у країнах Скандинавії, на Алясці, в Японії чи іншій країні, мешканцям якої пощастило чи не щодня ласувати якісною рибою та морепродуктами, Омега-3 у капсулах – ваш варіант. Також вона буде корисною для людей, які мають харчову алергію, дітям та вагітним, яким не радять їсти деякі види риб через накопичення у них важких металів.

Ось на що варто звернути увагу при виборі харчової добавки:

- виробник – важливо, щоб потужності компанії знаходилися саме в тому місці, де вдосталь сировини;

- форма випуску – краще віддати перевагу варіанту в капсулах, адже желатинова оболонка захищає цінну кислоту від контакту з повітрям та процесу окислення;

- склад – у капсулі має міститися власне Омега-3, вітамін Е. Може бути смак заохотити до прийому дітей.

- частка Омега-3 (ЕПА+ДГА) повинна бути не менше ніж 50% від загальної маси капсули.

Ось так має виглядати склад "правильних" Омега-3 капсул

Є два способи прийому кислоти, з яких можна вибрати найбільш зручний. Найпростіше прийняти одну капсулу Омега-3 і з почуттям виконаного обов'язку розпочинати свій день.

Однак засвоєння цієї поліненасиченої кислоти схоже на вітамін С. Добре, якщо вона надходитиме в організм через певні проміжки часу. Тому, якщо є така можливість та бажання, вибирайте капсули з низьким дозуванням та приймайте 2-3 рази протягом дня.

Зараз на ринку можна знайти комплекси, до яких додають і 6-9-ненасичені жирні кислоти. Здається, що чим більше, то краще. Але не в цьому випадку. Віддавайте перевагу саме чистій Омезі-3. Зазвичай у нашому раціоні достатньо 6 і 9. А ось їх надлишок, за останніми даними, викликає запальні процеси в організмі.

Норма Омеги-3 на день

Щодо рекомендованої добової кількості Омега-3 дані вчених різняться. Найчастіше використовується норма, яку запропонувала Американська Асоціація Серця. Вона радить, як профілактику, включати 1 г/день. І робити це потрібно на постійній основі, адже сучасна людина має досить "бідний" на поживні речовини раціон.

Особливо уважно до Омеги-3 потрібно ставитись майбутнім матусям та жінкам, які годують грудним молоком, адже Омега-3 впливає на формування мозку малюка.

Необхідний мінімум – 250-500 мг/день, безпечний максимум – до 3-5 г/день.

Рекомендовані дози Омега-3 на добу для чоловіків, жінок, дітей та вагітних

Омега-3 – це не лише гарне самопочуття, чудовий настрій та здоров'я вже сьогодні. Вживаючи її щодня, ви вкладаєте у довгострокову перспективу: міцність серцево-судинної системи, хорошу роботу суглобів та мозку та молодість організму. Чудовий прогноз на майбутнє, чи не так?

Більше новин, що стосуються лікування різних захворювань, медицини в Україні, здорового способу життя та харчування, вагітності та пологів, відкриттів у сфері медицини та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.

Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті базуються на останніх актуальних та науково обґрунтованих дослідженнях у галузі медицини. Якщо Вас турбують проблеми зі здоров'ям, обов'язково зверніться до лікаря.