Яблуня Пінк Леді: опис сорту та особливості вирощування

Яблуня сорту Пінк Леді (опис наведено у статті) виведена в Австралії та швидко завоювала популярність завдяки великим солодким плодам привабливого рожевого кольору. Цей сорт відрізняється компактністю дерева, високими смаковими якостями та врожайністю. Розглянемо докладніше характеристики Пінк Леді.

Сорт був виведений 1979 року австралійським селекціонером Л. Крипсом на основі Голден Делішес та Леді Вільямс. Спочатку гібрид назвали Рожевою Леді, пізніше з'явилася і назва Пінк Леді. Сорт швидко поширився Європою і дістався Росії.

Яблуня Пінк Леді відноситься до напівкарликових сортів. Висота дорослого дерева зазвичай не перевищує 2,5-3 метри. Часто вирощується на карликових підщепах. Відрізняється компактною конусоподібною кроною, зручною для обрізки та догляду.

Розміри яблуні Пінк Леді

Яблуня Пінк Леді відноситься до напівкарликових сортів. Висота дерева зазвичай не перевищує 2,5-3 метри. Часто її вирощують на карликових підщепах зменшення розмірів. Крона має конусоподібну форму, але може бути й іншою залежно від формування. Розгалуження багате, скелетні гілки товсті і вигнуті. Нижні скелетні гілки відходять від ствола під гострим кутом. Верхні скелетні гілки відходять під прямим кутом.

Через невеликі розміри яблуню Пінк Леді рекомендується висаджувати з міжряддями 0,5-1 метр. Завдяки компактній кроні, за деревом зручно доглядати та проводити обрізку.

Таким чином, яблуня Пінк Леді має невеликі розміри в порівнянні з іншими сортами, що дає змогу вирощувати її навіть на обмежених площах. Крона компактна, обрізка та догляд прості.

Терміни дозрівання та лежкість плодів

Яблуня Пінк Леді відноситься до пізньозимових сортів з тривалим періодом зберігання плодів. Збирання врожаю відбувається у кілька етапів.

1. Перша хвиля знімання припадає на кінець вересня, коли яблука ще недозрілі, але готові до вживання.
2. Основний знімання проводять у середині листопада, до цього часу плоди повністю дозрівають.

Такий розтягнутий період дозрівання пояснюється особливостями сорту Пінк Леді. Для того, щоб яблука набрали оптимальні смакові якості, їм потрібен досить тривалий час. При правильному зберіганні зрілі плоди можуть зберігатися протягом 8-9 місяців.

Виділяють кілька ступенів лежкості яблук:

1. Мала лежкість – до 100 днів. До цієї групи належать літні та ранньоосінні сорти.
2. Середня лежкість – від 100 до 150 днів. В основному осінні сорти, а також деякі ранньозимові та зимові
3. Хороша лежкість – від 150 до 200 днів. Більшість зимових сортів
4. Особливо висока лежкість – понад 200 днів. До таких відноситься яблуня Пінк Леді

Тривалий період зберігання яблук сорту Пінк Леді зумовлений їхньою щільною шкіркою, яка оберігає плоди від усушки та загнивання. За сприятливих умов зимового зберігання ці яблука можуть зберігати свіжість та смакові якості до 8-9 місяців після збирання врожаю.

Смакові якості та розмір яблук Пінк Леді

Плоди яблуні Пінк Леді відрізняються округло-конусоподібною формою. У період дозрівання вони набувають жовто-зеленого кольору з яскраво вираженим рожевим рум'янцем, який може переходити в темно-червоний відтінок.

За розміром яблука сорту ділять на три категорії:

1. Великі – вагою від 120 до 300 грамів
2. Середні – від 90 до 125 грамів
3. Дрібні – менше 70 грамів

У яблуні Пінк Леді плоди переважно великі та середні.Їхня середня вага становить 180-200 грамів. Завдяки щільній шкірці, вони мають гарну транспортабельність і менше ушкоджуються при перевезенні.

За смаковими якостями в цих яблуках переважає цукристість із легкою кислинкою та нотками ванілі чи лісових ягід. М'якуш соковитий, ніжний, злегка щільнуватий. Особливості смаку та текстури плодів сорту Пінк Леді:

• Солодкий смак із мінімальною кислотністю
• Відчуваються нотки ванілі, карамелі чи лісових ягід.
• М'якуш соковитий, ніжний, злегка щільний
• Добре жується, не розсипається
• Відмінна товарність та транспортабельність

Завдяки вдалому поєднанню цукристості та помірної кислотності, яблука Пінк Леді мають гармонійний, збалансований смак. Вони однаково хороші як у свіжому вигляді, так і як начинка для випічки або інгредієнта для варення або повидла. Щільна текстура дозволяє використовувати ці яблука у багатьох кулінарних рецептах.

Урожайність та період плодоношення сорту

Яблуня Пінк Леді відрізняється високою та стабільною врожайністю. З одного напівкарликового дерева можна одержати від 30 до 50 кг плодів.

На врожайність впливають такі фактори:

• Вік дерев. Максимальна продуктивність відзначається у віці 8-12 років
• Родючість ґрунту та наявність поливу
• Наявність запилювачів поряд з яблунями Пінк Леді
• Своєчасний догляд, у тому числі внесення добрив та обрізування дерев
• Погодні умови в період цвітіння та плодоношення

Відмінною рисою сорту Пінк Леді є щорічне та рясне плодоношення. Однак іноді спостерігається періодичність урожаю з чергуванням високоврожайних та низьковрожайних років.

Перше плодоношення у яблунь Пінк Леді настає на 3-4 рік після посадки. Максимум урожаю посідає вік 8-12 років.Продуктивний період триває близько 15 років.

Для отримання високих урожаїв потрібне дотримання агротехніки вирощування цього сорту:

1. Підбір родючого ґрунту без застою вологи
2. Забезпечення поливу у посушливі періоди
3. Щорічне внесення органічних та мінеральних добрив
4. Формування оптимальної форми крони
5. Своєчасне обрізування для покращення освітленості

За дотримання агротехніки яблуня Пінк Леді радує садівників рясним урожаєм смачних і великих плодів щорічно протягом 15 років.

Морозостійкість та зимостійкість Пінк Леді

Яблуня Пінк Леді відноситься до недостатньо морозостійких сортів.

За шкалою морозостійкості сорти ділять на 11 зон залежно від мінімальних температур:

• 1-4 зони - температури нижче -29 °C
• 5-9 зони - від -29 до -1 °C
• 10-11 зони - від -1 до +10 °C

Таким чином, яблуню Пінк Леді можна вирощувати у південних регіонах Росії – на Північному Кавказі, у Краснодарському та Ставропольському краях, Ростовській області.

Для підвищення морозостійкості використовують такі прийоми:

1. Підбір зимостійкої підщепи
2. Вирощування у захищеному місці
3. Укриття дерев на зиму
4. Підживлення, що підвищує імунітет рослин до несприятливих факторів

Завдяки підвищеній зимостійкості, яблуні Пінк Леді здатні переносити відносно несурові зими без істотних ушкоджень.

Хвороби яблуні Пінк Леді та заходи боротьби

Як і багато інших сортів яблуні, Пінк Леді може уражатися різними хворобами, особливо грибковими інфекціями.

Для профілактики та боротьби з цими хворобами необхідний комплекс агротехнічних та хімічних заходів.

Агротехнічні заходи включають:

• Обрізання та проріджування крони для кращого провітрювання
• Збір та знищення уражених плодів та листя
• Обприскування дерев у період вегетації різними фунгіцидами
• Внесення органічних та мінеральних добрив
• Вапнування та фосфоритування ґрунту
• Своєчасна обробка саду від шкідників

З хімічних препаратів рекомендується застосовувати такі фунгіциди як Топаз, Скор, Стробі. Обробки слід проводити профілактично до появи видимих ​​ознак захворювань, а також повторно за необхідності згідно з інструкціями.

Своєчасне виявлення симптомів хвороб та вжиття заходів боротьби дозволяють зберегти здоров'я дерев яблуні Пінк Леді та отримувати високі стабільні врожаї.