Сплав культур, контрасти та луна війни: що подивитися і чим зайнятися у Сараєві

Столиця Боснії та Герцеговини дуже недооцінена туристами — а тим часом це місто з бурхливою та трагічною історією, мальовничим ландшафтом та цікавою архітектурою. Сараєво називали «балканським Єрусалимом»: довгі роки тут мирно співіснували різні культури та релігії, і це позначилося на міському образі, де схід зустрічається із заходом. Розповідаємо, чим зайнятися у Сараєві.

Опинитися на тому самому місці, де почалася Перша світова

Напевно, найвідоміша пам'ятка Сараєва — Латинський міст, на якому 28 червня 1914 року сербський студент Гаврила Принцип застрелив спадкоємця австро-угорського престолу ерцгерцога Франца Фердинанда.

Латинський міст — один із найстаріших у Сараєві: він був збудований ще у XVI столітті. У югославські часи його офіційно перейменували на міст Принципу, але після здобуття Боснією та Герцеговиною незалежності назву змінили.

Змінився і текст на меморіальній табличці, встановленій там, звідки стріляв Принцип: якщо раніше він був буквально захопленим, то зараз залишилася нейтральна констатація факту.

На асфальті під табличкою — бронзові відбитки ніг Принципу в момент пострілу, де сьогодні з ентузіазмом фотографуються туристи.

Загубитись на вуличках району Бащаршія

Бащаршія - історична частина Сараєва, його східна іпостась. Вирушайте гуляти її вузькими пішохідними вуличками, розглядати мідні турки та прикраси в нескінченних сувенірних лавках і пити каву по-боснійськи. По дорозі знайдіть мечеть Газі Хусрев-бега - одну з найстаріших у Сараєві (1531), а навпроти неї - медресе Куршумлія, яке було відкрите в XVI столітті і досі працює.Зрештою одна з вуличок неодмінно виведе вас на площу Бащаршія зі старовинним дерев'яним фонтаном Себіль, який вважається одним із найвідоміших символів міста.

Знайти «кордон культур» і постояти однією ногою на Сході, а іншою — на Заході

Боснія та Герцеговина — сплав східної та західної культур, але ніде цього не помітно так наочно, як в одній точці в Сараєві. Кордон Meeting of cultures проходить на вулиці Ферхадія в центрі Сараєво і навіть позначений лінією на проїжджій частині. Встаєш на лінію, дивишся праворуч — і бачиш типову європейську столицю: модерн, класицизм, еркери, ліпнина, католицькі собори, модні магазини. Дивишся ліворуч — і миттєво переносишся на Схід, із малоповерховою забудовою, старовинними мечетями та мінаретами, крамницями торговців та кальянними.

Прогулятися вздовж річки Міляцький, щоб оцінити контрасти місцевої архітектури

Свого роду вітрина міста — набережні річки Міляцькі, що протікає через весь центр. Тут дуже багато красивих будівель, здебільшого з австро-угорської епохи: розкішна ратуша в неомавританському стилі, Національна галерея Боснії та Герцеговини, театр, будівля пошти та просто дуже гарні особняки та прибуткові будинки.

Особливо звертає на себе неоготичну будівлю Академії мистецтв (колись у ній розташовувалась Євангелічна церква) та поруч — футуристичний пішохідний міст Festina Lente, спроектований у 2012 році студентами Академії. А прямо над річкою у районі мосту можна знайти інші цікаві арт-об'єкти.

З цієї австро-угорської пишноти різко вибивається будівля часів пізньої Югославії, яку за кислотно-яскраві кольори фасадів прозвали Papagajka (Папуга).Рекомендую поблукати ним, щоб оцінити дивну архітектуру та мурали, якими розписані стіни будівлі.

Продовжити знайомство з архітектурою на пішохідній вулиці Ферхадія

Головна пішохідна вулиця Сараєва — ще один музей австро-угорської архітектури просто неба. Немає сенсу перераховувати всі будівлі, можна просто йти та милуватися кожним із них. Тут же знаходиться чудовий собор Святого серця Ісуса - найбільший католицький собор Боснії і Герцеговини.

Дивитись під ноги, щоб не пропустити всі «сараївські троянди»

«Сараївські троянди» - це свого роду стихійні меморіали мирним жителям - жертвам облоги Сараєва, нагадування про боснійську війну. Вирви, залишені уламками артилерійських снарядів на міських вулицях, а тепер залиті смолою з додаванням червоної фарби, можна зустріти у різних частинах Сараєва. Поруч із деякими встановлені меморіальні плити з іменами загиблих тут людей. «Троянди» можна знайти, наприклад, прямо перед собором Святішого серця Ісуса або на розі поруч із Сараївською броварнею.

Піднятися на гору Требович і пройтися занедбаною олімпійською бобслейною трасою

У 1984 році місто приймало зимові олімпійські ігри. Крім інших об'єктів, на горі Требович з південної сторони Сараєва було збудовано санно-бобслейну трасу.

Під час боснійської війни трасу використовували для вогневих точок артилерії: саме з неї обстрілювали місто під час облоги. Сама траса виявилася сильно пошкодженою, і відновлювати її не стали, тільки розмінували територію довкола.

Тепер це популярна туристична локація: навколо траси прокладено туристичні стежки, обладнано лавочками, а на самій трасі кожен сантиметр покритий графіті.Дістатися сюди можна пішки (дорога з міста займе не більше години, але підйоми досить круті, і в спеку може бути важко), а можна з комфортом канатною дорогою.

Пройти по Тунелю надії

У Сараєві дуже багато об'єктів нагадують про недавню війну та облогу міста. Про це не дають забути і меморіали, і музеї, і сліди від куль і снарядів на стінах, і розташовані в найнесподіваніших місцях (у скверах поряд із житловою забудовою, у парках, на пустирях) цвинтаря з однаковими роками смерті.

Мабуть, одне з найпронизливіших нагадувань про війну — Сараєвський тунель, відомий також як Тунель порятунку та Тунель надії. Підземний тунель збудували бійці боснійської армії у першій половині 1993 року, у розпал облоги Сараєва, щоб зв'язати практично відрізане місто з територією, яку контролювала ООН.

Тунель, що зв'язує райони Бутмір і Добрине, дозволив доставляти в Сараєво продукти та гуманітарну допомогу, а також виводити людей з обложеного міста. Його копали в обстановці суворої таємності і - без техніки і матеріалів - практично вручну, лопатами і кирками; вручну ж відкачували підземні води. Для прискорення процесу робота велася з обох кінців тунелю цілодобово; землю виносили вночі, щоб будівництво залишалося непомітним.

Коли війна закінчилася, у будинку, підвал якого служив входом тунелю, відкрився музей. Для відвідування відкритий і невеликий (близько двадцяти метрів) відрізок тунелю.

Поринути в єврейську історію Сараєва

Сараєво називали «балканським Єрусалимом»: тут мирно співіснували мусульмани, католики, православні та одразу дві єврейські громади. Перша, сефардська, влаштувалась у Сараєві ще в середині XVI століття.Наприкінці ХІХ століття, коли Сараєво став частиною Австро-Угорщини, додалася ашкеназька. Перед Другою світовою війною в Сараєві жили дванадцять тисяч євреїв і діяли семеро синагог (з них одна ашкеназька).

Сьогодні все змінилося — єврейська громада Сараєва налічує лише 750 осіб. Синагога працює лише одна, ашкеназька, на набережній річки Міляцькі; її використовують обидві громади у різні дні. У ній можна побувати і туристу: всередині дуже гарні інтер'єри, і за символічну платню вам проведуть індивідуальну екскурсію.

В іншій синагозі, сефардській, зараз відкрито найцікавіший музей єврейської історії. Крім іншого, у ньому зберігається Сараєвська агада — унікальна книга XIV століття, яку привезли до Сараєва вигнані з Іспанії сефарди і яку дбайливо зберігали протягом семи століть.

Розглянути всі вілли на вулиці Петракії

Якщо піднятися від центру до Петракіїної вулиці, ви знайдете відразу кілька дивовижно красивих вілл. Пишно прикрашена вілла Мандич була збудована у 1903 році і колись належала сараївському адвокату та політику Ніколі Мандичу. Довгі роки в будівлі розташовувалися то консульства, то гіркому компартії, а 1984 року в ньому відкрився музей XIV Олімпійських ігор. Вілла сильно постраждала під час облоги Сараєва і багато років залишалася напівзруйнованою, але нещодавно все ж таки дочекалася реконструкції.

Вілла Генріха Рейтера (1903) у стилі модерн, схожа на альпійський замок із вежею, належала директору сараївського пивоварного заводу. Вже багато років їй володіють спадкові сараївські ювеліри, і в приміщенні знаходяться майстерні. До неї примикає вілла Германи Радиш (1904) — витончений особняк у стилі модерн із квітковими керамічними панно на фасадах.А з іншого боку вулиці зверніть увагу на віллу Форстрата Міклау (1903) — ще один гарний особняк у стилі модерн.

Випити пива в найстарішої пивоварні міста

Пивоварний завод на Бистриці збудував 1881 року віденський промисловець Генріх Льові, а проектували його чеські фахівці. Прийти сюди варто, навіть якщо ви не любитель пива: червоні неоренесансні корпуси пивоварні – справжні архітектурні шедеври.

Для тих, хто пиво таки любить, працює фірмовий магазин: у ньому можна купити всі сорти пива, які тут сьогодні виробляють (у тому числі радлер та безалкогольне). А якщо хочеться більш ґрунтовного знайомства — ласкаво просимо до ресторану з розкішними інтер'єрами та повноцінною кухнею. Незважаючи на те, що ресторанний зал вміщує чотириста осіб, вечорами та вихідними краще бронювати столи заздалегідь: місце популярне. І, нарешті, при броварні є музей, де розкажуть про історію сараївського пивоваріння (і теж пригостять пивом).

Розглянути вітражі та декор у церкви св. Анте на Бистриці

Далеко йти не доведеться: францисканська церква св. Анте (Антонія Падуанського) знаходиться прямо навпроти броварні. Цікаво, що церква та броварня збудовані в однаковій темно-червоній кольоровій гамі та виглядають як єдиний комплекс.

Церква дивує не лише красою, а й контрастом між формою та змістом.

Зовні – класична неоготика, а всередині – справжній музей сучасного мистецтва! Над вітражами, мозаїками, фресками та скульптурами працювали найкращі хорватські художники, і розглядати їх можна нескінченно.

Церква не дуже відома туристам, вони доходять до неї рідко і дуже дарма.

Зустріти захід сонця на Жовтий бастіон

Жовтий бастіон, поряд із Білим, — частини османської фортеці Вратник, побудованої в першій третині XVIII століття. Але якщо Білий бастіон важкодоступний, то Жовтий знаходиться всього за п'ятнадцять хвилин від Бащаршії, саме тому він став найпопулярнішим міським оглядовим майданчиком, звідки історична частина Сараєва видно як на долоні і звідки робляться найкрасивіші панорамні фотографії. Особливо ефектні види відкриваються на заході сонця (місця краще займати заздалегідь, інакше доведеться дивитися на захід сонця через чиїхсь спин). Якщо втомитеся під час підйому — прямо на бастіоні працює кафе просто неба, де можна випити чогось прохолодного.

Поруч із бастіоном знаходяться гарні казарми австро-угорських часів, на жаль, зараз напівзруйновані.

Снідати буряком.

Бурек, загорнута у вигляді спіралі, випічка з листкового тіста з м'ясною начинкою — традиційний сараївський сніданок. У центрі ви знайдете десятки бурегджиніц — закладів, де подають тільки буреки та подібну до них випічку: сирниці з сиром, кромпіруші з картоплею, зелениці зі шпинатом. Запивати буреки прийнято несолодким йогуртом, який продається тут же, а от кави або чаю в традиційній бурегджініці, швидше за все, навіть не буде.

Вперше скуштувати буряки рекомендую в Sač, одній з найстаріших бурегджініц Сараєва (хоча вона і знаходиться в самій туристичній частині міста, ціни тут напрочуд скромні). Але якщо в ній не вистачило столика - а таке легко може бути - не засмучуйтесь: практично в будь-якій бурегджініці буде дуже смачно.

… а пообідати — сараївським човапом

Найпопулярніший сараєвський стрітфуд - чевапи: маленькі котлетки з ніжного фаршу, підсмажені на роштилі (грилі) і подані в коржі-сомуні.Чевабджініц в Сараєві не менше, ніж бурегджініц - вони зустрічаються буквально на кожному кроці. Зазвичай, це маленькі заклади, де нічого, крім чевапів, не готують. Вибирайте будь-яку — практично скрізь буде смачно, але можна почати, наприклад, з цієї чи цієї.

Вибратися за межі міста: прогулятися до Козячого мосту

За три кілометри від міста знаходиться один із найстаріших мостів Сараєва — Козій. Побудований у XVI столітті, він був місцем зустрічей і розлучень: тут прощалися з тими, хто йде в далеку подорож (наприклад, на хадж до Мекки або з караваном до Стамбула), тут же зустрічали тих, хто повертався.

Втім, йти сюди варто не так заради самого мосту (хоча він дуже гарний), як заради самої дороги. До Козячого мосту веде дуже мальовничий і добре обладнаний маршрут каньйоном річки Міляцький, повз скелі та скелі.

Що подивитись у Бабаєвому

Територія
Бабаєвський район розташований на заході Вологодської області, на Моло-Шекснінській низовині. Це другий за величиною території район Вологодчини. Районний центр Бабаєво знаходиться за 292 км від Вологди, за 567 км від Москви, за 399 км від Санкт-Петербурга. За однією з версій, назва міста походить від давньоруського чоловічого імені Бабай: так звали селянина, який у XVII столітті заснував одне з довколишніх сіл. Ім'я це, ймовірно тюркське за походженням, означало «шановна людина», «старий», «дідусь». Саме тому Бабая в рідному краї зображують дідком із бородою. Перша письмова згадка про населені пункти району зустрічається в «Духовній грамоті» Дмитра Донського, складеної 1389 року.Розкопки, проведені у 1960-х, показали, що близько 1000 років тому тут мешкали фінно-угорські народи, а потім слов'яни – вихідці з ростовських та новгородських земель.

Бренд
Всі туристичні маршрути району гармонійно вплетені в його головний бренд «Скрижалі великих предків», що долучає гостей до народного устрою та вікових традицій. На Бабаївській землі проживають вепси – одна з корінних нечисленних народностей Росії. Відчути самобутній дух цих місць можна північ від району. У музеї «Вепська світлиця» у селі Григорівському представлено понад 600 експонатів, які дають уявлення про побут вепсів та про їх традиційні ремесла.

Історія
Історія міста Бабаєва нерозривно пов'язана із залізницею Санкт-Петербург – Вологда, яку почали будувати тут 1902 року. 1904-го на залізничну станцію Бабаєво прийшов перший паровоз, а через рік почався регулярний рух поїздів. Один із залів Бабаєвського краєзнавчого музею повністю присвячений життю залізничників. У 1927 році Бабаєво набуло статусу міста і стало центром однойменного району. 1937 року Бабаївський район увійшов до складу Вологодської області.

Що подивитись у Бабаївському районі
Безперечною гордістю району є «Кам'яна гора», розташована на території міста, – пам'ятка природи, де розташовується однойменний санаторій-профілакторій. Гора льодовикового походження є великим пагорбом висотою 25-30 м з виходами на поверхню вапняків карбонату. Кам'яне урочище вкрите високим сосновим лісом та з трьох боків оточене долиною річки Колп. Є біля Кам'яної гори господиня − проведе сосновим бором, розкаже місцеві легенди та призведе до магічного каменю, що виконує бажання.

Природа Бабаєвського краю привабить любителів екотуризму. У ландшафтному заказнику «Колошемський ліс» окремі дерева мають вік близько 250 років. Серед інших природних об'єктів – заказники Смородинка, Урочище Хазове, Ключі.

Бабаєво не дарма називають «краєм блакитних озер» – серед пам'яток природи три озера: Чорне, Кодозеро та Велике. Кодозеро стало переможцем конкурсу туристичних об'єктів «Вологодчина: скарби Російської Півночі – 2016». Незвичайна й річка Івода, що протікає на території Вепського сільського поселення. Неподалік села Слобода русло річки йде під землю і тече під землею близько кілометра, а потім вода знову з'являється на поверхні. На території району знаходяться 24 болота, що охороняються, які є цінними ягідними угіддями, де виростають журавлина, морошка, лохина.

Відвідування Бабаївського району немислимо без прогулянки старовинною садибою «Хвалівське» у селі Борисово-Судське. Головна будівля садиби збудована у 1850-х роках Миколою Качаловим, ватажком дворянства Білозерського повіту. Після 1917 року у будівлі розташовувалися школа, шпиталь, інтернат. На початку 90-х воно було занедбано і почало руйнуватися. 2009 року садибу викупили нащадки Качалова Юрій та Віра Войцеховські-Качалови, і з цього моменту розпочалося відродження садиби. Поруч із садибою розташований парк, який є пам'яткою природи обласного значення.

Чим зайнятися у Бабаївському районі
У Бабаївському центрі традиційної народної культури проводяться майстер-класи зі створення ляльки-оберега, ткацтва, вишивки, різьблення по дереву, плетіння з берести, кореня сосни, тріски.Родзинкою Бабаївського району є виготовлення обрядової випічки – цьому можна навчитися на майстер-класі з виготовлення житньої козулі або печива нахамок. Козулі мали символічний зміст: одні фігурки символізували родючість, інші допомагали залучити здоров'я, добробут та удачу у справах.

У Вепсському поселенні гості зможуть взяти участь у найуловитиших риболовлях на численних тутешніх озерах. Любителі гастрономічного туризму не повинні упустити можливість спробувати місцеві кулінарні шедеври, серед яких - щавлевий і кропив'яний супи, вуха, загус, толокно з брусницею, каша з солоду, вівсяний кисіль, ковбаски з толокном, колоби, рогушки, сканці та боу пироги - курники та рибники.

Події Бабаївського району
Найяскравіші та видовищні події у Бабаївському районі відбуваються у весняно-літній період. Міжрегіональне вепсське свято «Дерево життя» проводиться раз на два роки на березі Кодозера в Пяжозерському сільському поселенні на початку серпня. Районний фестиваль «Народний травник» щороку в третю суботу липня збирає на території садиби «Хвалівське» знахарів та травників, які представляють свої цілющі збори та відкривають секрети лікарської майстерності. У селі Торопове Бабаївського району наприкінці травня відбувається свято «Країна народної ляльки».

Бабаєво

Бабаєве – місто в Росії, адміністративний центр Бабаєвського району Вологодської області. Місто розташоване в межах Молого-Шекснінської низовини, на берегах річки Колп (басейн Волги), за 246 км на захід від Вологди.

Згідно з легендою, село Бабаєво було засноване у 1460 р. селянином на ім'я Бабай.

У 1882 році тут був побудований металургійний завод, який виробляв телеграфні дроти, цвяхи та гаки.Поселенню було надано міський статус у 1925 році. Залізнична станція на лінії Вологда - Санкт-Петербург.

Населення міста скорочується: за Всесоюзним переписом населення СРСР 1989 року – 14 211 осіб за Всеросійським переписом населення 2002 року – 12 604 особи 2005 рік – 12,4 тис. осіб. 2006 рік – 12,3 тис. осіб. у 2017 році – 11 493 особи.

Пам'ятки воїнам-бабаївцям, які загинули в роки Великої Вітчизняної війни; Паровоз, встановлений на честь 100-річчя від дня утворення залізничного вузла ст. Бабаєве (2005 рік).

Пам'ятка природи: Кам'яна гора.

Поруч із Бабаєво знаходиться старовинне село Борисово-Судське з дворянськими садибами Качалових, Пушторських, Долгово-Сабурових.