Корова

Корови - це самки домашніх бугаїв, парнокопитні жуйні тварини родовища. Розводять їх з метою отримання м'яса, молока та шкіри.

Опис

Розміри

Корови є великими, масивними тваринами, їхня середня маса близько 750 кг, може становити від 147 до 1363 кг, зростання знаходиться в межах 120-150 см.

Зовнішність

Морда у корови велика і широка, з широким, плоским лобом, зверху вкрита густим, кучерявим хутром. Шия коротка масивна. деяких видів із «сережками». Очі великі, опуклі. Хвіст довгий, товстий, закінчується пензликом, розташовується високо. Спина трохи вигнута, плоскі.

Тіло

Тіло корови покриває коротка шерсть, пофарбована в білий, чорний, рудий або коричневий колір та їх відтінки.

Особливості харчування

Корови, як і інша велика рогата худоба, відносяться до рослиноїдним тваринамГрубі корми відрізняються високим вмістом клітковини і малим відсотком вологи (сіно, гілковий корм, солома). Зернові або концентровані корми мають високу поживну цінність (шрот, макуха, гранульований корм, зерно: пшениця, тритикале, ячмінь, овес, просо, сорго, маїс).

Типи годування

1. об'ємний (трохи концентрату),
2. малоконцентратний,
3. концентратний.

Оптимальний тип годування

Найоптимальнішим є перший з близько 70% грубого та соковитого корму.
Щоб худоба була продуктивною, її раціон включають добавки тваринної природи: кісткове борошно, м'ясо-кісткове борошно, мінеральні речовини, кухонну сіль, вітаміни.

Розповсюдження корів

Походження

Батьки домашньої корови - це дикі бики, наприклад, тур, який у природі вже вимер. Процес одомашнення цих тварин почався ще в ранньому неоліті, після одомашнення кози, вівці та свині. Походив він на території від Алтаю до Індії та у Передній Азії. В Азії одомашнювали турів, а в Індостані – зебу.

Спочатку велика рогата худоба була довгорогою: у такому вигляді вона поширилася з Азії та з Балканського півострова до Африки (приблизно 7000 років тому) та Європи (близько 5000 років тому). Дрібні короткорогі різновиди з'явилися торік у Європі і були відомі як кельтські чи іберійські.

Перші спроби вивести породи корів певних якостей приписуються жителям Стародавнього Риму. Потім цими питаннями займалися на території Великобританії, Нідерландів, Франції та Швейцарії. Так вдалося створити широку низку сучасних порід. Всі вони менші за розмірами, ніж давні різновиди, протягом 3000 років розміри свійських корів зменшилися на третину.

Поширені породи

Підвиди

• Корова (Bos taurus taurus)
• Зебу (Bos taurus indicus) – відрізняється наявністю горба на спині.
• Тур (Bos taurus primigenius) – дикий предок домашньої корови, що вимер.

На сьогоднішній день відомо близько 1080 порід корови, 121 порода зебу та 29 гібридних порід. Було виведено молочні, м'ясні та змішані м'ясо-молочні породи залежно від потреб та кормової бази того чи іншого регіону розведення.

Поведінка

Корова - Це стадна тварина. У кожному стаді є своя домінантна ієрархія, що формується під час зіткнень між особами. Раз ставши вона залишається в цьому стаді постійною. Загалом стадо живе дружно та слухається свого лідера. Для спілкування один з одним домашні корови застосовують спеціальні запахи та феромони. За допомогою розвиненого нюху вони таке розрізняють емоції своїх родичів, особливо переляк і збудження. Постановка голови – ще один засіб комунікації. Вона висловлює настрій тварини (підлеглий, тривожний). Микання або ревіння корів служать для вираження страждання (при запізнілому дійці), голоду, спраги, заклику теляти або родича.

Близько третини дня корови проводять на пасовищі, ще третину займаються пережовуванням жуйки, решту часу – відпочивають.

Розмноження

Корови живуть близько 20 років, зрідка – до 35 років. Зростають до віку 5 років, максимально до 6-7 років. Статевої зрілості молоді телиці досягають 1-2 років, тоді як бички в 6-8 місяців. Цікаво, що статева зрілість не є свідченням того, що організм тварини готовий до відтворення, у корів цей процес більше пов'язаний не з віком, а з вагою. Вважається, що до розмноження готові особини, які досягли ваги 50-60% від маси дорослої особини тієї ж породи. Ось чому бичків та телиць містять окремо до повного дозрівання. Телок трапляються в середньому з віку 18-22 місяці, бичків трохи раніше (14-18 місяців). Конкретного шлюбного періоду корова не має, розмноження можливе протягом усього року.

Вагітних телиць називають тільними. Тілесність у них триває близько 285 діб. За 1,5-2 місяці до отелення у корови з'являється вим'я. Народжується, як правило, одне теля, зрідка трапляються двійні (у 2% випадків).Вага новонароджених телят знаходиться в межах 18-60 кг, залежно від породи.

Після отелення починається лактація. Першого тижня корова дає так зване «молозиво». Молочне вигодовування молодняку ​​триває до віку 9 місяців (у м'ясних порід 6-8 місяців), але вже з трьох місяців телята починають харчуватися також травою. Після отелення лактація триває до року при вигодовуванні молоком потомства або при регулярному доїнні. Через 45-60 днів корову запліднюють знову, а за 2 місяці до нового отелення перестають доїти.

Загрози

Домашня корова – широко поширена тварина, розведенням якої займаються у всьому світі. Для селян корова була і залишається уособленням багатства та достатку, у Росії її часто називають годувальницею. Корова виконує три основні завдання у господарстві: дає м'ясо, молоко та служить тягловою силою. Приблизно половина одержуваного у світі м'яса і близько 95% молока дають саме корови, як робочої сили в індустріальних країнах вони практично не використовуються, але зберігають це значення в деяких областях Африки та Азії.

Головним у світі виробником та споживачем яловичини є США: тут використовують близько чверті усієї світової продукції. Другий визнаний експортер яловичини – Австралія. У Західній Європі за цими показниками лідирують Франція та Німеччина.

Цікаві факти про корову

• Коров'ячий гній є відмінним добривом і широко застосовується у господарстві.
• Для мешканців Індії корова з давніх часів – священна тварина, втілення Великої матері Адіті та землі, а часом і Всесвіту. Відповідно до Вед корова зв'язна із зорею і сонцем, її захищають вселенські закони і Вішну (Вища Особа Бога) особисто, вбивці корів потрапляють у пекло.В Індії корова і зараз залишається священною твариною, а вираз «священна корова» означає щось недоторкане, святе, яке ретельно оберігають від усього довкола. Наприклад, «священною коровою» може бути наука, у яку вірить людина чи релігія.
• У міфологіях різних народів корови виконували космічні функції: єгиптяни описували небесну корову Нут, яка породила небо і була уособленням Небесного океану. У Мемфісі вона була символом Венери, яка виробляє сили. Тільні корови вважаються жіночим символом, що живить і живить силою землі, разом з биком вони символізують єднання жіночого і чоловічого начал, що породжує і вигодовує. Стародавні греки робили зображення корови з її вим'я теляткою, що смокче, що вказувало на множення божественних сил, що живлять самих себе.