Жучки у квасолі та способи боротьби з ними

Квасоля, крім того, що смачний, ще корисний та поживний плід. На жаль, у ній часто заводяться жучки, продукт доводиться викидати. До початку XX століття російські господині і не підозрювали про таку напасть, доки до Криму не завезли квасолеву зернівку.

З того часу вона поширилася у тих місцях, де цілі плантації відведені під засів бобових.

Опис та зовнішній вигляд квасолевої зернівки

Це невеликий овальний жучок бурого кольору розміром 2–5 мм. На тільці безліч золотистих волосків. Темні надкрила зі світлими плямами не прикривають повністю жовте черевце.

За допомогою збільшувальних приладів можна розглянути різницю між підлогами. Самці майже вдвічі менші за жіночих особин і мають більш опуклий кінець черевця.

Комахи не переносять негативних температур повітря та дуже швидко гинуть. Тож у тих регіонах, де суворі зими, шкідники можуть вижити лише у зерносховищах. З настанням теплих днів вони починають шукати корм, долаючи іноді відстані до 3 км.

Місця проживання

Батьківщиною цих жучків є Америка. Саме звідти на торгових судах і почала квасолева зернівка свою подорож світом. Наприкінці XIX століття її завезли до Європи, звідки комаха потрапляє і до Росії під час громадянської війни початку минулого століття. Відсутність природних ворогів та харчових конкурентів дозволила жучку швидко захопити великі області. Наразі жучок поширений у всіх континентах, крім Антарктиди.

На території колишнього Радянського Союзу квасоляна зернівка постійно мешкає в Краснодарському краї, Криму, Тульській, Рязанській областях, Грузії, Україні, Молдові та Азербайджані.Для північних регіонів характерне осередкове поширення. Завезений разом із урожаєм у сховище шкідник виходить звідти у природне середовище лише влітку.

Харчування та розмноження

На відміну від інших зерновок, які є монофагами, квасолева, окрім звичної їжі, не нехтує і горохом, соєю, нутом, сочевицею, люпином. Хоча на додаткових культурах потомство виростає дрібнішим і зі зниженою репродуктивністю, проте можна віднести жучків до поліфагів.

Живиться комаха всіма частинами улюблених рослин, але й за відсутності їжі можуть прожити до 90 днів, що ускладнює боротьбу зі шкідниками.

Нашестя зерновок на засіяні поля відбувається після цвітіння рослин. Заплідні самки шукають плоди, що дозрівають, щоб відкласти яйця. Для цього в бобі прогризає поглиблення. Одна жіноча особина може заразити до 100 кущів, відклавши близько 200 яєць.

У спекотне літо личинки з'являються через два тижні, за більш низьких температур для дозрівання потрібно близько місяця. Новонароджені починають поїдати нутрощі бобового, вигризаючи в ньому численні тунелі. Через 21 день відбувається лялькування. У вересні молоде покоління залишає своєрідну колиску.

У природних умовах самки відкладають яйця 2-3 рази на сезон. Іноді на одному бобовому виявлялися личинки різного віку. У теплих приміщеннях квасоляні зернівки здатні розмножуватися цілий рік.

Шкода, що завдається жучками людині

Першими від комах починають страждати сходи. Голодні жучки, що вилетіли після зимівлі, ушкоджують молоді рослини. Після цвітіння майбутні плоди приймаються вже й личинки. В окремі роки через шкідники врожайність квасолі скорочується на 60–70%.

Не припиняється діяльність комах після приміщення бобових на зберігання. Достатньо кількох жучків у квасолі, щоб перетворити більшу частину запасів на потерть.

Побачити, що плід заражений, нескладно. На оболонці буде добре помітна темна цятка. Саме в це місце самка відклала яйця. Отвір з'являється і коли молода особина вилітає з такого оригінального гнізда. Виявивши жучків у квасолі, навіть питання про те, чи можна плоди їсти, стояти не повинно. Продукт однозначно непридатний для харчування. Також він не підходить і для сівби.

Квасолева зернівка небезпечна ще й тим, що вона легко починає поїдати споріднені види улюблених ласощів. Достатньо на одному складі зберігати поруч горох, сою та квасолю, як зараженими виявляються всі продукти.

Звідки з'являються будинки?

Чому вдома у квасолі заводяться шкідники, відповісти не складно. У природі нічого не береться нізвідки, і якщо у квасолі завелися жучки, значить, вони були туди занесені. Варіантів кілька:

• Під час збирання врожаю з присадибної ділянки потрапили плоди з личинками зернівки. Перед закладкою зберігання бобові були ретельно перевірені.
• У магазині продали продукт уражений жучками. Шкідники могли потрапити до квасолі на будь-якому з етапів: у зерносховищі, на фабриці, в оптовому складі.
• Комахи перебралися у бобові з інших продуктів. Потрібно перевірити усі запаси.

Методи боротьби

Методи боротьби зі шкідниками, що заводяться у квасолі, поділяються на агротехнічні та хімічні.

Агротехнічні включають:

• Ретельний відбір посівного матеріалу, щоб не допустити попадання комах на поле.
• Обробка насіння стимуляторами зростання активізації процесу проростання.
• Звільнення полів від бур'янів.
• Ранній посів.Зернівка не любить низьких температур. Це також рятує насіння і від личинок паросткової мухи.
• Огляд посадок на наявність зараження. Своєчасне видалення уражених рослин допоможе позбавитися нового покоління жучків і запобігає розширенню вогнища.
• Своєчасне збирання врожаю.
• Проведення зяблевої оранки.

Хімічні методи боротьби мають на увазі:

• Обробку посівного матеріалу пестицидами, що дозволяє врятувати квасолю від шкідників, оскільки роблять її непридатною для харчування квасолевій зернівці. При великих обсягах зерна використовують фумігацію – розпорошують отрутохімікати газоподібним способом.
• Профілактичну обробку земельної ділянки інсектицидами. Це допомагає знищити не тільки квасолеву зернівку, але й інших мух та черв'яків, здатних пошкодити посіви.

Заходи профілактики

Превентивні заходи допоможуть не лише зберегти весь зібраний урожай, а й не допустити появи шкідників на посівних площах у наступні роки.

Де і в чому зберігати квасолю?

Найкраще зберігати квасолю в холодному приміщенні. Навіть при нульовій температурі через якийсь час гинуть не лише зернівки, а й їхні личинки. Висушені плоди можна скласти в банки, пакети, мішки або ящики.

При цьому необхідно пам'ятати, що якщо вони знаходяться не в герметичній упаковці, то є ризик зараження шкідниками круп, борошна, макаронних виробів.

Насіння кропу або кілька зубчиків часнику відлякають жучків від цього продукту.

Як готувати?

Перед тим як убрати врожай на зиму, потрібно убезпечити його від зернівки. Для цього насамперед дезінфікують сховище.

Бобові можна піддати термічній обробці. Квасолю прожарюють 1 годину в духовці при температурі +58…60 0 С.Такі умови згубні для шкідників, але потрібно враховувати, що і насіння стає нежиттєздатним.

Можна скористатися термофільністю квасоляної зернівки. Достатньо помістити плоди в морозильну камеру на кілька днів, щоб занапастити всіх личинок шкідників.

Перед збиранням на зимове зберігання плоди потрібно перебрати, видаливши усі пошкоджені чи підозрілі.

При великих обсягах урожаю квасоля сушиться і поміщається у склади з температурою повітря не вище за нуль градусів.

Як зберегти квасолю на зиму?

Залежно від виду застосовують різні способи зберігання продукту. Стручкову найкраще заморозити чи законсервувати. Зернову висушити і піддати термічній обробці.

Не можна залишати її у теплому приміщенні, оскільки є ризик проростання плодів, тоді вона стане непридатною для харчування. Також необхідно відстежувати і вологість повітря, інакше на бобових може з'явитися пліснява.

Висновок

Квасоля невибаглива і довго зберігається. Ці якості роблять її привабливою для власників присадибних ділянок. А навчившись боротися із зернівкою, можна отримувати хороші врожаї з року в рік.