Равлики

Мариновані равлики у олії під соусом Amber. Склад: варене м'ясо равликів – 65%, соус (розмарин, яблучний оцет, сіль, цукор, перець запашний, бензоат натрію), оливкова олія – 35%. Низькокалорійний делікатесний продукт. Упакування: скло. Вага 230 мл. Термін придатності – не більше 60 днів при температурному режимі 0…+5∘С.

Мариновані равлики в маслі під соусом Classic. Склад: варене м'ясо равликів - 65%, соус (винний та бальзамічний оцет, сіль, цукор, часник, лавровий лист, олія рафінована, соус соєвий та вустерширський, бензоат натрію), оливкова олія - ​​35%. Запаковано у скляну банку. Вага 230 мл. Термін придатності – до 2-х місяців. Умови зберігання: при температурі 0…+5°С.

Гострі мариновані равлики Helix aspersa muller в маслі. Склад: варене м'ясо равликів - 65%, соус Hot (яблучний оцет, перець чилі, гостра паприка, сіль, цукор, олія оливкова, соєвий соус, бензоат натрію), оливкова олія - ​​35%. Скляна банка вагою 230 мл. Зберігати трохи більше 60 днів за нормальної температури 0…+5∘С. Дієтичний продукт готовий до вживання.

Вакуумне фасування. Заморожений продукт. У упаковці 12 шт. Вага 150 грам. Склад продукту: приготоване (варене) м'ясо равликів - 50%, соус 50%: вершкове масло, сир кисломолочний, дижонська гірчиця, сіль кухонна, вино біле сухе. ТУ У 10.2-38440178-011:2019 Умови та термін зберігання: від -18 С, не більше 9 місяців.

Вакуумне фасування. Заморожений продукт. У упаковці 12 шт. Вага 150 грам. Склад продукту: приготоване (варене) м'ясо равликів - 50%, соус 50%: вершкове масло, сіль кухонна, перець чорний мелений, часник свіжий, свіжа петрушка. ТУ У 10.2-38440178-011:2019 Умови та термін зберігання: від -18 С, не більше 9 місяців.

Вартість червоної ікри у Києві

Купити ікру чорну Київ

Купити креветки в Україні.

Морські їжаки купити Київ

Купити ікру в інтернет магазині

Равлики

Дивовижний наземний черевоногий молюск - равлик з кожним днем ​​завойовують популярність гастрономічного шедевра і займає нішу у тваринництві. Звичні українцю виноградні равлики, що зустрічаються в садах та палісадниках, вважаються шкідниками. Які ж равлики можна купити на вечерю, не побоюючись за своє здоров'я?

Які равлики можна їсти?

Найбільш поширені види їстівних равликів - закуски для справжнього гурмана:

Вишуканим смаком і ніжним м'ясом відрізняється Helix aspersa muller - малий сірий равлик. Поширена у країнах Середземномор'я, Західної та Східної Європи. Важить мала всього 6-10 грам, тому готують цілком.

До речі, у Європі збирання равликів заборонено, т.к. це шкодить екології, переважно вирощують на спеціальних фермах. У процесі розведення створюють спеціальні умови за температурою та вологістю, годують виключно натуральними кормами. Хімічні добавки неприпустимі, інакше равлики хворіють та вмирають. Саме тому, равликовий делікатес – екологічно чистий продукт. Крім того, містить всього 90 ккал на 100 гр, багатий на білки, вітаміни групи В, кальцій, залізо і цинк.

Приготування равликів

Рецепти приготування равликів у різних країнах різняться. Основний принцип - відварене філе замаринувати в олії та спеціях та нафарширувати раковини. Ми ж знайшли ще простіший спосіб отримати задоволення від незвичайних ласощів.

В інтернет-магазині Рибка представлена ​​готова маринована продукція. Вам не потрібно думати, яку страву з равликів приготувати. Просто відкрийте баночку з екзотичним делікатесом та насолоджуйтесь смаком.В асортименті 3 види маринаду: Classic, Amber та Hot.

Які равлики на смак?

Саме собою філе равликів дещо прісне і не відрізняється яскраво вираженим смаком. Саме тому так важливо правильно приготувати та подати дивовижну закуску. Маєте навички шеф-кухаря і впевнені, що зможете створити відмінну страву з равликів? Вийде підібрати прянощі та соус, щоб вигідно відтінити ніжний присмак молюска? Тоді сміливо вибирайте заморожені равлики. У решті випадків рекомендуємо зупинитися на готовому продукті.

Купити у Києві мариновані равлики з яскравим та незабутнім смаком можна у нашому інтернет-магазині Рибка. У нас приємна ціна на равлики та інші морепродукти, а також оперативна доставка у будь-який куточок України.