Чи є у канального сома зуби

Чи є у сома зуби

Сом живе по всьому світу і вважається найбільшим хижаком прісних річок та озер на території Європи. Він може досягати величезних розмірів та жити до 100 років. Але при цьому складно однозначно відповісти, розглядаючи фото, чи є у цієї риби зуби. Є різні думки щодо цього, які багато в чому ґрунтуються на особистих спостереженнях та уподобаннях.

Спосіб життя

Сом - риба, довжина якої, за історичними даними, до кінця життя може досягати 8 м. На його тілі немає луски. На голові — маленькі очі і чутливі вуса: 2 довгі зверху і 4 короткі під щелепою. У роті міститься безліч дрібних зубів. Скільки їх підрахувати неможливо. Вони більше схожі на щітку, що й спричинило появу думки, що сом — беззуба риба.

Цей хижак воліє селитися в глибоких ділянках водойм, річкових ямах. Він любить тепло і прозору воду, з жовтня до травня впадаючи в сплячку. Методи полювання сома та раціон змінюються залежно від його розмірів та віку:

Через те, що мова ікра дуже липка і охороняється «батьками», її практично не поїдають інші хижаки. Тому через тиждень після її відкладання з'являється багато мальків, які починають активно шукати їжу: личинки комах, ікру. Коли вони підростають до 1,5-2 см у довжину, починається полювання на дрібних рибок, у тому числі й менш удачливих сомят.
Поступово сом переключається на більший видобуток. У молодих (довжиною до 1 м) особин основу раціону складають мідії та раки, а також дрібні за розміром риби, особливо під час їхнього нересту. Улюблені ласощі - жаби.
Великі особини не можуть їсти юркую рибу. Їм не вистачає маневреності, щоб її зловити. Вони перемикаються на інший режим полювання, маскуючись на дні.Верхніми вусами сом симулює рухи хробака, приманюючи видобуток, а потім різко вистачає зубами.

Протягом усього життя сом залишається санітаром водойм, поїдаючи все, що виявляється на дні. Більше того, великий сом може потягнути під воду птахів, великих тварин і навіть збити ударом хвоста з дерева, що навис над берегом, гніздо з яйцями.

Індійські соми мають не тільки потужне тіло і приманку для полювання. Вони навчилися подібно до скатів генерувати електричний струм. Задокументовані випадки, коли ці риби вбивали тварин, що прийшли на водопій, створюючи запаси їжі.

Зазвичай сом воліє їсти, ковтаючи рибу або птахів цілком. Враховуючи, що зубів, як у акули, у нього немає, щоб розділити на порції більший видобуток, йому доводиться вдаватися до допомоги бактерій. Хижак залишає «утопленика» на дні, чекаючи поки він почне підгнивати, і поступово засмоктує шматки м'яса, що розм'якшуються.

Знамениті соми

Згідно з старовинними слов'янськими повір'ями, сом — «кінь» водяного, який тягає йому потопельників. З приходом християнства ця риба стала їздовою твариною нечистої сили. Зокрема, приказка «в тихому вирі чорти водяться» з'явилася саме завдяки страху перед сомами. Голодна риба раніше нерідко нападала на жінку під час полоскання білизни в річці та крала улов рибалок із мереж, перевертаючи човни.

За останні десятиліття через масовий вилов великих сомів залишилося дуже мало і в середньому вони не встигають виростати більше метра в довжину. Але все ж таки по всьому світу виявляються гідні легенд екземпляри:

1982 року працівники Хоперського заповідника наживо бачили, як сом потяг під воду оленя вагою близько 100 кг. Також у Сибіру ходить мисливська легенда про те, як ще більший хижак зміг утопити навіть ведмедя.
У голландському парку Centerparcs досі мешкає 2,3-метровий сом Велика матуся. Він харчується переважно місцевими качками, але не проти перекусити і собаками, які необережно залізли у воду.
У 2011 році в Італії був спійманий сом довжиною 2,5 м та вагою 114 кг. Він вважався найбільшим упійманим у світі, поки в Таїланді не зловили особину вагою 293 кг. Місцеві зоологи мріяли побачити не лише фото улову, а й забрати сома. Але рибалки встигли з'їсти гіганта до приїзду вчених, залишивши тільки голову з пащею, сповненою дрібних зубів.

Зголоднілий сом цілком може напасти і на людину. При цьому, хоч раз скуштувавши ніжне м'ясо, він, як і африканські леви, починає віддавати перевагу будь-якій іншій їжі. Тому, незважаючи на те, що зуби хижака не можуть завдати особливої шкоди, в місцях проживання цих риб краще бути обережними і не підпускати до води дітей.

Читайте також:

Риба Сом: характеристики, умови проживання, спосіб життя, риболовля та вирощування

Сом - риба, незвичайна в усіх відношеннях. Він зовсім не схожий на мешканців прісноводних водойм – немає у нього ні луски, ні нормального хвоста. Зате є довгі м'ясисті вуса – цілих дві пари. Але головне, чим унікальний сом – це його вага. Зафіксовано вилов екземплярів вагою 300 кг.

Опис сома

Сом – найбільший мешканець прісних водойм. Щоправда, білуга не поступається йому у вазі. Але вона належить до прохідних риб – заходить у річки лише відкидати ікру. З постійних річкових мешканців немає рівних сому за вагою та розміром. М'ясо у цієї чудо-риби незвичайне - воно на диво жирне і ніжне. З нього готують різні страви, консервують, солять та в'ялять.

Назва сома латинською – silurus glanis. Класифікація сома звичайного:

Клас – Риби (Pisces).
Загін - Самоподібні (Siluriformes).
Сімейство - Сомові (Siluroidea).
Рід - Соми (Siluridae).
Вид - Звичайний сом (Silurus glanis).

У водоймах Росії водиться звичайний або європейський сом. Належить до сімейства сомових.

Забарвлення – буре. Переважають коричнево-зелені відтінки. Черево пофарбоване у білий колір. Забарвлення залежить від умов проживання – колір може змінюватися від світло-жовтого до чорного. Серед сомів дуже рідко трапляються альбіноси.
Жирового плавця немає. Хвостовий плавець дуже короткий. Анальний – довгий.
Тіло вкрите слизом. Луски немає.
Голова широка, плеската. Паща – величезна. Від неї відходить два великі вуса, на підборідді – ще дві пари вусів, дрібніших.
Хвіст не схожий на риб'ячий, він дуже довгий і приплюснутий з боків. Довжина хвоста становить понад 1/2 тіла.
Очі широко розставлені. Посаджені близько до верхньої губи.
Нижня щелепа видається вперед. У пащі безліч дрібних та гострих зубів, якими соми перемелюють грубу їжу.

Розміри та вага сомів – у таблиці 1.

Такі великі самі сьогодні рідкість, зазвичай рибалки виловлюють рибини по 10-20 кг.

Найбільші соми – важчі 300 кг, були спіймані у 19 столітті, у річках Дністер та Одер. Офіційно зареєстрований виловлений сом важив 306 кг. Його довжина дорівнювала 3 м, а його приблизний вік – 80 років.

Звичайний (європейський) сом - риба, що веде осілий спосіб життя. Вибравши собі яму, він залишається їй вірним все життя – місце проживання не змінює.

Ареал проживання

Соми мешкають у річках та озерах по всій території Європейської частини Росії. Нема їх хіба що в басейні Льодовитого океану. Цей прісноводний гігант теплолюбний, тому зустрічається частіше у водоймах, що належать до басейнів теплих морів – Аральського, Чорного, Каспійського та Азовського.У водоймищах Балтики зустрічається рідко, а якщо і трапляється, то невеликих розмірів.

У сибірських річках мешкають амурські соми, які від європейського вигляду відрізняються зовнішністю – забарвленням та розмірами. Амурський сом не такий великий, як європейський.

Найбільше сомів водиться у річках південних широт – у Волзі, Кубані, Дону, Дніпрі, на річці Урал. Ця риба легко мириться з невеликою солонуватістю води, тому її можна зустріти в гирлах річок і слабосолених акваторіях морів.

Де мешкають?

Соми розсудливо тримаються на глибині. Їхні великі розміри та обережність змушують їх триматися дна. На мілководді їм некомфортно. Вони бояться світла. Сом - хижак, що полює ночами. Для відпочинку він вибирає найпотужніші та найглибші місця у водоймах.

Живуть соми в ямах, де накопичуються колоди, дерева, корчі. Якщо річка неглибока, велетні ховаються у бобрових ямах. Вони шукають будь-які поглиблення, де можна причаїтися. Поки на вулиці ясно, сом відлежується у своєму притулку – відпочиває та перетравлює з'їдене. Щойно стемніє, вусач вирушає на полювання — хтось та потрапить у його величезну пащу.

Види сомів

У загоні самоподібних близько 30 сімейств. Але характерну «сомову» зовнішність мають лише звичайні та ікталурові соми. Крім сома звичайного (європейського), у водоймах Росії та світу можна зустріти ще кілька цікавих представників сімейства сомових (Siluridae).

Сом Солдатова

Сом Солдатова (Silurus soldatovi) – велика риба без луски. Особливості виду та факти з його життя:

Сом Солдатова – рідкісна риба, занесена до Червоної книги РФ. Чисельність цього сома постійно скорочується. Його вилов заборонено законом.

Ареал проживання – басейн річки Амур, річка Уссурі та озеро Ханка. Нереститься у червні-липні, заходячи в прибережні чагарники. Ікру відкладає на рослини, серед яких риба споруджує якусь подобу гнізда.

Сом амурський

Амурський сом (Parasilurus asotus) не боїться солонуватої води. Його ще називають далекосхідним.

У довжину сягає 1 м, вага – 6-8 кг.
Голова велика, широка, плеската.
Тіло витончується до хвоста. На хвості – маленький плавець.
Колір тіла – темно-зелений. Черево – світле.
Анальний плавець великий, майже доходить до хвостового плавця.
Нижня щелепа видається вперед. На морді дві пари вусів.

Особливості поведінки та місця проживання:

Полюбляє теплі води.
Віддає перевагу стоячій або повільно поточній воді.
Влітку йде в протоки, на розливи та в прибережну зону.
Восени йде на глибину.
Гніздо не будує.
Полює із засідки вечорами та вночі. Основу харчування складає дрібна риба, молюски, жаби, раки.

Статеве дозрівання – на четвертий рік життя. Час ікрометання – кінець травня – перша половина липня. Ікру, відкладену на водні рослини, самці не стережуть.

Промисловці щорічно видобувають близько 10 тонн амурського сома. Риба є об'єктом спортивної та аматорської риболовлі.

Ареал проживання – води Японії, Китаю та Кореї. У 1933 р. 22 риби-виробники запустили у води Примор'я. Сом потрапив до Байкалу і поширився Примор'ям. Належить до цінних промислових риб. М'ясо смачне, середньо жирне, кісток небагато.

Канальний сом

Канальний сом (Ictalurus punctatus) – риба сімейства ікталурових. Представник сомоподібних Північної Америки. Об'єкт промислового видобутку.

Довжина тіла – до 132 см. Зазвичай – трохи більше 57 див.
Максимальна вага – 4,5-9 кг.За всю історію промислу, найбільшим канальним сомом був екземпляр вагою 26 кг.
Тіло забарвлене в темний колір - блакитно-оливковий, сірий, чорний. Черево – світле. На боках – плями.

Всеїдний – їсть рибу, молюсків, комах, дрібних ссавців. Водиться у США, на півдні Канади, на півночі Мексики. З 1972 року канального соміка розводять у Росії – на Кубані. З ставків проник у річки системи Дону та Кубані. Розводять у Підмосков'ї, на Уралі.

Сом африканський

Теплолюбна риба, що мешкає в річці Йордан, водоймищах Південної та Південно-Східної Азії. На вигляд схожий на звичайного сома. Має подовжене тіло, трохи сплюснуте з боків. Друга назва – шармут. Здатний дихати атмосферним повітрям. Крім зябер, у африканського сома є орган, пронизаний кровоносними судинами - це прообраз легені, що дозволяє рибі вижити на повітрі 15-45 годин.

Спосіб життя сома звичайного

Соми – домосіди. Вони рідко вирушають у далекі подорожі. Велики десятками років не залишають насиджених місць. Вони сидять у своїх ямах, виходячи з них лише полювати. Через свій жахливий вигляд і розміри, сом не здатний на тривале переслідування, тому ловить рибу, нападаючи раптово – із засідки.

Весна-літо

З настанням весни, коли починається повінь, сом відлучається з насидженої ями. Він піднімається вгору за течією, заходить у заплави, заплавні озера, де й відкладає ікру.

З моменту пробудження від сплячки до нересту минає приблизно місяць. Весь цей час сом багато їсть – заповнює голодні зимові часи, поїдаючи рибу та іншу живність, яка трапиться. Все літо сом активно полює – готується до зими.

Стрімко увірватися в зграю, що пропливає повз, або накинутися на одиночну рибу, яка наблизилася достатню для кидка відстань.
Потужний гнучкий хвіст використовується для оглушення відразу кількох риб – якщо скоєно напад на зграю.

Інші особливості поведінки сома:

Не можна сказати, що сом веде повністю нічний спосіб життя. Він частіше «блукає» на зірці. А буває, вдень з'являється на поверхні води, показуючи свої темні слизькі боки.
Сомов можна побачити – і не лише під час нересту, що гріються на сонечку. Вони виринають на поверхню і лежать вгору черевом. Є прикмета, що поява сомів вдень – передвістя негоди.
Якщо трапляються затяжні дощі та паводки, і вода стає каламутною, сом змушений залишити свою яму – він підшукує тиху заплаву, йде в місця, де немає каламуті.
Соми полюють щоноч. Примірники вагою 16 та 32 кг виходять із сховищ на заході сонця. Спочатку сом колами оминає своє «гніздування», потім пливе вгору за течією – шукає здобич. Буває, голодна риба, шукаючи їжі, спливає від своєї ями дуже далеко. Але незалежно від відстані, сом вранці завжди повертається додому.

Осінь-зима

Соми люблять тепло - практично всі види сомового сімейства родом із тропічних зон. Тому вони рано припиняють активний спосіб життя. Вже у вересні сом вирушає до місця зимівлі. З жовтня-листопада – залежно від кліматичних умов та температури води, сом, що відгодувався за літо, припиняє полювання.

Він влаштовується на зимівлю у ямах. Причому робить це раніше за інших риб. Свою плоску голову гігант заглиблює в мул. Заснув хижак стає абсолютно безпечним для рибки та іншої живності, що становить щоденний раціон вусана.

Статевозрілість і період нересту

Сом, тільки-но починається весна, вирушає в дорогу – на пошуки затишного місця для ікрометання. Ікромет починається під час весняних паводків. При ранньому наступі весни, ікрометання починається травні. Сприятлива до нересту температура – 14-16°C.

Статева зрілість у сомів настає на третій рік життя. Розмножуватись риба може, коли досягає ваги близько 3 кг, а довжини – 60 см. Риби однієї вікової категорії збираються до груп. Самки підшукують для спарювання самця, відповідну їм за віком та розміром.

Маленькі самці ризикують бути проковтнути самками ще під час шлюбних ігор - кількість претендентів скорочується.

Під час нересту ловити сомів заборонено законом. Штраф – десятки мінімальних окладів та вилучення рибальського приладдя. Заборона встановлюється на 20 днів. Заборона категорична – не можна ловити навіть із берега, навіть на одну снасть.

Соми ретельно підбирають містечко, де можна відкидати ікру. Самка відкладає її на водяні рослини, що ростуть у прибережній зоні. Ідеальні умови для ікрометання - слабка течія, а ще краще - повна його відсутність.

Щоб відкласти ікру в мілководних водоймах, соми вирушають:

у очереті;
на затоплені луки;
в чагарнику трави і водоростей.

У глибоких водоймах, сом підшукують вир або затоплені яри.

Коли самка вибере самця до вподоби, парочка вирушає в затишне місце - метати ікру. Сом, орудуючи потужними плавцями, готує яму для гнізда, використовуючи з цією метою коріння дерев і солому. Ікрометання відбувається вночі, перед ранковим годинником. Ікринки великі, і їх небагато. Кількість ікринок залежить від розмірів самки.

Після запліднення ікринки покриті слизом, який скріплює їх і дозволяє триматися на поверхні рослин або корчів.Батьки стежать за гніздом приблизно тиждень, відганяючи небезпечних та цікавих мешканців водойми. Коли мальки з'являться на світ, батьки відпливають до своїх улюблених ям. Парочка після ікрометання відпочиває на великій глибині, не піднімаючись за їжею. І лише через 1-2 тижні вирушають за їжею.

Чим харчується сом?

Живлення сома залежить від його віку. Мальки сома харчуються:

планктонними ракоподібними;
п'явками;
личинками комарів;
пуголовками;
дрібними водяними жуками.

Підрослі сомики швидко виявляють хижацькі звички. Досягши завдовжки 4 див, молоді хижаки починають полювання на мальків інших риб. Сом, дорослішаючи, починає харчуватися переважно рибою. Доповненням його раціону стають:

Повноцінним хижаком сом стає до трьох років. Досягши статевої зрілості, він продовжує зростати. У раціоні дорослого сома є різноманітна білкова їжа:

риба;
ракоподібні;
молюски;
птахи;
гризуни;
жаби;
дрібні ссавці;
великі комахи.

Якщо видобуток великий, сом не може з'їсти його відразу. Тоді він чекає, щоб загибла істота почала гнити і розкладатися. За це сомів часто звуть падальниками.

Сом не пропаде з голоду – якщо у водоймищі мало риби та іншої великої поживи, він пожирає будь-яку органіку. Якщо немає звичайної їжі, велетень може їсти звичайний хліб.

Риболовля на сома

Найкращий час для риболовлі на сома – літо. Впіймати цю рибу – мрія всякого рибалки. Придумано безліч способів полювання на велетнів. Сом – найбажаніший трофей на рибалці.

Що потрібно знати, готуючись до риболовлі:

Вудлище і котушка повинні бути в десять разів потужнішими, ніж снасті для лову щук.
Плетений шнур повинен мати діаметр щонайменше 0,3-0,5 мм.
Витягнути гіганта на берег майже не реально, тому потрібний човен.
Сом, «прокатив» рибалки в човні, згодом слабшає. Недосвідченим рибалкам треба пам'ятати, що поєдинок із сомом – небезпечний для життя.

Під час риболовлі вудилище потрібно прив'язати до кола, забитого в землю, або до міцних гілок. Навіть рибини вагою 4 кг дуже різко клюють, вудилище моментально зриває з місця.

Силіконові приманки

Клює сом, як будь-який хижак, на будь-яку привабливу приманку, але найкращий результат показують оснастки на джиг-приманки (силіконки).

Сом клює на будь-які силіконові приманки:

Грузило підбирається пропорційно до глибини ями. Якщо глибина велика, беруть грузило вагою 30-40 г. Оптимальні розміри приманки – 15-20 см. Якщо сом заковтить приманку, потрібна сильна підсікання. Рибалці потрібно бути готовим до сильного опору.

Блешня

Сом особливо добре реагує на велику блешню, що коливається. У блешень широка поверхня, яка не дозволяє виконувати на течіях повільну проводку. Рекомендується використовувати блешні при лові в ямах – де тиха та стояча вода.

Приклади відповідних блешень:

Шторлінг 25 р. Класичний випадок. Для сома беруть блешню розміром із долоню. Блешня, що коливається з помітною увігнутістю біля трійника.
Атом 20 р. Схожа на шторлінг, але має звужений край біля заводного кільця.
Kuusamo Rasanen 20 р. Блешня прикрашена червоною кулькою. У воді рухається плавно.

Квок

Квок - пристосування, яке ударяючись своєю чашоподібною частиною об воду, видає привабливий для сома звук. Почувши биття квоку об поверхню води, сом, що зголоднів, піднімається з глибини. Матеріал квоку – дерево або композитний матеріал.

Донка

Донна снасть - найпоширеніше вудилище для лову сомів. Риба завжди охочіше їсть натуральні приманки.Ще один плюс - рибалок може встановити необмежену кількість вудлищ. Зазвичай снасть складають із великого гачка та грузила вагою 100 г. На гачок одягають приманку.

Найкращі наживки для сома

Сом охоче кидається на будь-яку живність. Щоб велетень зацікавився наживкою, вона повинна мати тваринне походження і бути досить великою. Принада повинна добре триматися на гачку, інакше вона може злетіти, вдарившись об воду. Закріпити наживку на гачку можна звичайними нитками. Відповідні приманки:

Виповзки. Це великі черв'яки - вони довго залишаються живими, і рухаються на гачку, привертаючи увагу риби. На гачок нанизують відразу 2-3 черв'яки. Виповзки нецікаві маленьким екземплярам, на неї реагуватимуть великі хижаки. Виповзків знаходять після дощів, у темний час. Вони з'являються у парках, на присадибних ділянках, виповзаючи із землі її поверхню.
Ведмедка. Велика комаха, городній шкідник. Щоб приманити капустянку, закопують на городі пляшку з пивом – його має бути трохи. Шийку прикривають марлею. Це одна з найкращих приманок.
Жаба. Улюблені ласощі. Жаби довго залишаються живими, рухаються, що приваблює хижака.
Живець. Рибця – основа раціону сомів. Потрібна рибка, знайома сому, тому беруть її з того ж водоймища, в якому належить рибалити. Підходять бички, уклеї, плотва.

Вгадати, яка наживка сому сподобається більше – жива чи мертва неможливо. Сом – гурман. До нього треба знайти підхід. Щоб досягти мети, доводиться перепробувати безліч варіантів.

Правильний прикорм

Більшість рибалок, приділяючи багато часу підготовці приманки, зовсім не займаються підгодовуванням. А дарма. Сом охоче озивається на смачну їжу.Досвідчені рибалки стверджують, що хороше підгодовування дозволяє в рази збільшити кількість клювань.

Вусатий велетень, на відміну іншої хижої риби, їсть, крім риби, всяку протеїнову живність. Для залучення сомів можна використовувати:

Субпродукти Підійде перемелена шкіра - свиняча або яловича. Сом також не відмовиться скуштувати кишок, сала, м'яса, курячих шлунків та інших потрухів. Щоб м'ясо чи субпродукти для приманки приваблювали сома, їх рекомендується підв'ялити чи обсмажити.
Пір'я птахів. Це дешева приманка, яку треба трохи засмажити над вогнем.
Риб'ячий жир. Він продається в аптеках та магазинах. Додають жир у будь-яку підгодовування. А ось рослинні жири додавати категорично не можна - припливуть інші риби, і хижак полюватиме за рибкою. Це відверне сома і від підгодовування, і від наживки.

Соми, дізнавшись, що в певному місці з'являється смачна їжа, знову і знову повертатимуться до нього. Але залишати підгодовування там, де соми не з'являються, немає сенсу.

Приманки не спрацьовують:

Залишати частування потрібно:

на входах-виходах із ям;
у затоплених корчів;
на глибоководному плесі.

Розведення та вирощування сомів

Соми - перспективний вид риб для штучного розведення. Порівняно з іншими хижаками – щукою або судаком, він має важливі переваги:

Не потрібні великі водоймища. Для нагулу достатньо ям чи каналів, наповнених водою. Головне – забезпечити відповідний гідрохімічний режим.
Сом впадає у зимову сплячку, що спрощує утримання. Немає необхідності утримувати та годувати його у зимувальних ставках.
Нерест можна проводити в зимувальних ставках, що звільнилися після коропа.
Сомов, взятих на розведення, можна впускати у водоймища – винищувати малоцінну рибу.
Можна використовувати для розведення ставки, що знаходяться біля рибопереробних заводів або боєн - щоб використовувати відходи цих виробництв.
Завдяки широкому діапазону харчування, соми поїдають не тільки рибу, а й будь-яку ставкову живність.

Сомов розводять у ставках та водосховищах, де розводять іншу рибу. Завдяки хижакові, у штучних водоймах рибопродуктивність вдається підвищити до 110 кг/га. Хижак очищає водойму від бур'яну, жаб, пуголовків.

Як влаштована ферма?

Промислова ферма з розведення сомів має стандартну потужність – 50 т риби на рік. Також є ферми по 20 і 100 т на рік. Обслуговувати таку ферму може одна людина, працюючи по 25 годин на тиждень. Найчастіше на подібних фермах розводять африканського сома.

Виробничий цикл таких ферм починається із запуску мальків вагою 0,1-5 г. У фермі можна виростити сомів до 1 кг лише за півроку. Так як риба росте з різною швидкістю, «врожай» збирають щотижня, а рибу відловлену сортують за вагою. Витрата комбікорму на самовій фермі – 1 кг на 1 кг живої ваги риби.

Заготівля виробників

За виробниками вирушають до природних водойм. Заготівля проводиться в осінньо-зимовий період. Для лову сомів звичайних застосовують отцеживающие знаряддя лову. Вилов роблять за рік до нересту у штучному ставку.

Особливості заготівлі сомів-виробників:

Нерест у штучних умовах

Найкраще використовувати зимувальні коропові ставки площею 500-700 кв. м.Нерестові коропові ставки малоефективні - в них сомова ікра, будучи розкиданою по рослинному покриву, неякісно запліднюється і занурюється в мул, через що згодом важко виловлювати личинки і молодняк, що підріс.

Соми перед нерестом багато їдять. Перед розмноженням самців і самок поміщають у зимувальний ставок з гніздами, виготовленими з вербового коріння. Нерестовий субстрат - гнізда, кріплять до дротяних кіл діаметром 60-70 см.

Що потрібно знати про підготовку до нересту:

Гнізда закріплюють кілочками, відступивши від дна на 30 см, а від берега – на 3 м.
Оптимальна глибина ставка – 1 м.
Оптимальна температура води – 20-22 °C.
Сомов переносять у ставок сачком. Переміщення краще робити у вечірній час.
Самок і самців має бути рівну кількість.
Самкам перед нерестом треба зробити укол гіпофіза коропової риби – 3 мг (3-4 мл фізрозчину) на 1 кг ваги.
Нерест буде розпочато за добу після приміщення у ставок. Тривалість ікрометання – 4 години. Самка розкладає ікру з різних гнізд. Важливо, щоби під час нересту було тихо.

Вирощування молодняку

Гнізда поле закінчення ікрометання дістають із води. Їх ставлять у спеціальні пристрої – апарати Чаликова.

Показники роботи апарату:

заплідненість – 80-90%;
вихід личинок – до 80%;
тривалість інкубації – 1760-1800 градусів-годин.

Личинок тримають у садках, де пройшла інкубація. Личинок переводять на змішане харчування на 4-й день появи світ. Підрощування ведеться у малькових ставках. Норми підсадки – 300 тисяч мальків на 1 га площі.

Показники підрощування личинок:

Сеголетки набирають масу 25-30 р. Виживає близько 70% особин. Цьогорічок на зиму переводять у зимувальний ставок. Норма - 2-3 т на 1 га.Однорічних риб пускають у нагульний короповий ставок. Норма – 100–200 штук на 1 га.

Які види вирощують?

У штучних ставках вирощують:

Сома звичайного. Його годують свіжою рибою – карасями, червонопірками, а також гранульованим комбікормом для лососів. Кількість сомів масою 0,1-2 кг не повинна перевищувати 50-100 екземплярів на 1 га ставка зі штучно вирощуваною рибою.
Африканського (кларієвого) сома. Смачна та невибаглива риба. Росте швидко. Витрати на дорогий корм та підігрів води становить близько 30% собівартості – це єдиний мінус при вирощуванні африканських сомів. Йому потрібні сприятливі умови – тепла вода, високий вміст кисню у питній воді, відповідний рівень солі рН. За рік, якщо робити правильно, можна виростити риб до 2 кг.
Канальний сома. Невибаглива, але теплолюбна риба. Успішно вирощують у південних регіонах, де не менше 4 місяців на рік температура води тримається на рівні 22°C.

Як додатковий об'єкт тепловодного садкового вирощування рекомендується Амурський сом. Його дворічки мають масу 550-650 г. Рибопродуктивність садків 94 кг на кв. м.

Господарське значення та охоронний статут риби

Сом – цінна промислова риба. У ньому цінують м'ясо – воно жирне, смачне, ніжне. А за старих часів у справу йшли також сомові плавальні бульбашки та шкіра. З бульбашок варили клей, а зі шкіри робили "скла" на вікна. На початку минулого століття видобуток сомів з однієї водойми становив тисячі тонн. Сьогодні улови на порядок нижчі.

Неконтрольований вилов та браконьєрство призвели до повсюдного скорочення сомового поголів'я. Сьогодні у багатьох водоймах, де сом водився удосталь, він став рідкістю. У багатьох регіонах сом занесений до Червоної книги і знаходиться під охороною держави.

Цікаві факти про соми

Риба сом відома також своїми незвичайними звичками та особливостями. Нижче наведено цікаві факти, які здивують читача:

Сом не тільки найбільший, а й найхитріший. Він використовує свої вуса як приманку - риба приймає їх за товстих черв'яків. Помітивши видобуток, вусач швидко втягує воду разом із довірливою рибкою.
Соми – неперевершені жадібності та ненажери. Вони охочі до всякого видобутку. Побачить сом гніздо над водою, неодмінно спробує збити хвостом. Навіть якщо не голодний, ніколи не пропустить качку, що зазевалася, - проковтне цілком. Молодь навіть нападає на ложки та тварин – телят, собак.
Соми небезпечні. Розповіді про людожерство мають під собою ґрунти – ці величезні риби можуть напасти на людину.
Перед нерестом гіганти влаштовують бурхливі ігрища. Самці намагаються показати себе у всій красі – змагаються у швидкості плавання, у висоті стрибків. На ігрищах часом збирається до сотні риб. Шум від шлюбних змагань чути на кілометри. Самка вибирає гідного обранця і парочка розганяє всіх зайвих.

Сом – найяскравіший представник прісноводної рибної фауни. Гідний об'єкт для риболовлі та цікавий для розведення вид. Кожен може знайти в цій чудо-рибі свій інтерес.