Як правильно приймати спіруліну

Будь-який продукт має свої оптимальні правила прийому, дотримуючись яких від нього можна отримати максимальну користь. Мало хто приділяє увагу цьому важливому аспекту і дуже дарма. У цій статті я розповім про те, як правильно приймати спіруліну за часом та кількістю.

Правильний час прийому спіруліни

Спіруліна при порожньому шлунку засвоюється тілом лише за 20 хвилин. При цьому організм отримує максимум користі від прийому спіруліни - всмоктуються 100% необхідних тілу вітамінів, мінералів і всіх корисних речовин, які містяться в спіруліні. Таким чином, найправильніший спосіб прийому спіруліни – натщесерце.

Найкращий час прийому спіруліни – ранок, одразу після пробудження. За час сну тіло як мінімум 7-8 годин обходилося без їжі. Все, що потрапить до шлунка після пробудження, буде максимально повністю засвоєно тілом. Саме тому дієтологи радять дуже уважно ставитися до свого сніданку. Те, що ви з'їсте вранці, визначить, яке буде Ваше самопочуття протягом усього дня.

Прийом спіруліни натщесерце чудово простимулює травну систему і весь організм в цілому, що дасть потужний заряд бадьорості на весь день. Люди, які приймають спіруліну вранці регулярно, отримують від неї ефект, який можна порівняти з чашкою міцної кави. Але на відміну від кави, яка згубно позначається на здоров'ї та має дуже нетривалий ефект, після якого настає стан слабкості, бадьорість після прийому спіруліни триває дуже тривалий час (у мене до 6 годин) і дає тілу тільки здоров'я.

Відразу після пробудження приготуйте собі склянку спіруліни.Поки спіруліна наполягає (5-10 хвилин), ви можете зробити свої звичайні ранкові справи (сходити в туалет, прийняти душ тощо). Процес виготовлення спіруліни описаний нижче. Після того, як спіруліна випита, не потрібно нічого їсти та пити 20-30 хвилин. Через півгодини можете снідати.

Другий ідеальний час прийому спіруліни – перед сном. При цьому шлунок має бути порожнім мінімум протягом 3-4 годин. Упродовж цього терміну допускається прийом води, але, наприклад, соки пити не можна, т.к. сік для організму є їжею. Якщо ви більш-менш дотримуєтеся правил здорового харчування і не їсте після 18-19 годин, то випити спіруліну Ви можете годині о 10-11 вечора. Чим більше часу шлунок буде порожнім, тим краще.

Як правильно приготувати спіруліну (Описую спосіб, яким користуюся особисто я сам):

1 – Вам знадобиться 2 склянки води кімнатної температури. У першу склянку я насипаю спіруліну, а з другої запиваю випитий настій у разі, якщо захочеться це зробити.

Не треба брати холодну воду. У холодній воді спіруліна наполягатиме вкрай довго, її буде складно розмішати, т.к. вона скочуватиметься в грудочки. Не можна купувати воду понад 35-40 градусів, т.к. нагрівання вб'є всі корисні речовини, що знаходяться у водорості. У мене на кухонному столі стоїть банка з питною водою, воду з якої я й використовую. Температура в ній саме та, що потрібно.

2 – Виберіть дозування. Якщо робите настій спіруліни дитині приблизно до 10 років, то візьміть 5г (1 чайна ложка з гіркою), якщо дорослому – 10г (2 чайні ложки з гіркою відповідно).

3 - Висипте спіруліну у воду та дайте постояти 5-10 хвилин. За цей час спіруліна набухне і не комкуватиметься при розмішуванні.Далі добре її розмішайте в склянці до стану однорідної маси.

Багато хто відразу починає розмішувати спіруліну в склянці (робив так і я на початку). Якщо розмішувати спіруліну відразу, то вона збиватиметься в грудочки, які треба буде розбивати ложкою. Це не критично, але займає час, і не завжди вдасться домогтися однорідної консистенції напою. Тому краще дайте її постояти.

4 - Випийте отриманий настій. За необхідності запийте водою.

Як бачите, все просто 🙂

Інші варіанти прийому спіруліни

Багато дієтологів і прихильників здорового харчування радять приймати спіруліну в складі чогось. Наприклад, додавати до салатів, або робити спіруліну компонентом різних смузі.

Тут треба згадати про дві важливі речі:

1 — Якщо Ваше завдання – отримання максимальної користі від спіруліни, ці способи Вам не підійдуть. Це пов'язано з тим, що тіло повно і правильно може засвоїти препарат тільки тоді, коли він приймається окремо від інших товарів. І, як уже сказав вище, ідеальний час прийому – натще.

2 - Якщо Ви хочете використовувати спіруліну як компонент для приготування страв, то, звичайно ж, Ви можете додавати її туди, куди Вам захочеться. Цей спосіб часто використовують сироїди, організм яких уже очистився від більшості шлаків та токсинів. Спіруліна для сироїдів – спосіб збагатити та урізноманітнити свій раціон. Єдиною умовою у цьому випадку буде відсутність нагріву понад 40 градусів.

Деякі любителі смузі мають потужні професійні блендери, що мають дуже високі оберти під час роботи. Якщо тривалість приготування смузі перевищує 30 секунд, смузі починає нагріватися до 40 градусів і вище - це мінус потужного блендера.За цим слід обов'язково стежити.

Я раджу саме перший варіант, т.к. переважна більшість людей купують спіруліну для профілактики здоров'я, підвищення імунітету та загального тонусу організму. А для цього, як я вже сказав, спіруліна повинна прийматись окремо і натще.

Як правильно приймати спіруліну у таблетках

Тут все аналогічно прийому спіруліни в порошку - також ідеальним варіантом є прийом натще вранці. Єдиною відмінністю є те, що спіруліну не потрібно готувати. Потрібно вибрати потрібну кількість таблеток та запитати їх приблизно склянкою води. Вага таблетки – 0,5г. Добова норма для дорослого – 10г або 20 таблеток, для дитини – 5г або 10 таблеток.

Тривалість прийому спіруліни

Мінімальний курс прийому – 30 днів. Якщо ви хочете повною мірою відчути всю дію спіруліни, то оптимально її прийматиме 1,5-2 місяці. Не слід забувати, що спіруліна — це не БАД, не вітаміни, які мають рекомендований курс прийому. Спіруліна – це їжа. І якщо ви хочете підтримувати своє здоров'я в ідеальному стані, то спіруліна має стати частиною вашого щоденного раціону. Сам я п'ю її вже понад три роки.

10 Корисні властивості спіруліни, доведені наукою

Спіруліна – це вид водоростей, які ростуть у прісній чи солоній воді. Вона поставляється у вигляді добавки у формі таблеток чи порошку. Люди використовують її заради користі для здоров'я, оскільки вона багата на поживні речовини і має антиоксидантні властивості.

Спіруліна – одна з найпопулярніших у світі добавок. Вона виробляється з організму, який росте як у прісній, так і в солоній воді.

Це різновид ціанобактерій - сімейство одноклітинних мікробів, які часто називають синьо-зеленими водоростями.

Спіруліну вживали ще давні ацтеки, але вона знову стала популярною, коли НАСА запропонувало вирощувати її в космосі для використання астронавтами (2).

У наші дні люди використовують спіруліну підвищення рівня поживних речовин і антиоксидантів в організмі, і вона допоможе захиститися від різних захворювань.

Ось десять корисних властивостей спіруліни, доведених наукою.

1. Багата безліччю поживних речовин

Спіруліна багата на поживні речовини. Одна столова ложка (7 грамів) сушеного порошку спіруліни містить (3):

• Білок: 4 грами
• Тіамін: 14% від рекомендованої добової норми споживання (РСНП)
• Рибофлавін: 20% від РСНП
• Ніацін: 6% від РСНП
• Мідь: 47% від РСНП
• Залізо: 11% від РСНП

У ній також міститься невелика кількість магнію, калію та марганцю.

Крім того, в такій кількості міститься всього 20 калорій і менше 2 г вуглеводів.

Спіруліна також містить невелику кількість жирів – близько 1 г на столову ложку (7 грам), включаючи жирні кислоти омега-6 та омега-3 у співвідношенні приблизно 1,5 до 1.

Крім того, якість білка в спіруліні вважається чудовою, оскільки забезпечує всіма незамінними амінокислотами, які необхідні вашому організму (3).

Зверніть увагу, що часто стверджується, що спіруліна містить вітамін B12, але це неправда.

Резюме:

Спіруліна – це вид синьо-зелених водоростей, які ростуть як у солоній, так і прісній воді. Вона дуже поживна і є чудовим джерелом білка, міді та вітамінів групи B.

2. Має потужні антиоксидантні та протизапальні властивості

Основний компонент спіруліни – фікоціанін, який є антиоксидантом і надає їй унікального синього кольору.

Фікоціанін допомагає боротися з окислювальним стресом, блокуючи виробництво молекул, що сприяють запаленню, та забезпечуючи вражаючий антиоксидантний та протизапальний ефект (5, 6).

Резюме:

Фікоціанін є основною активною сполукою у спіруліні. Він має потужні антиоксидантні та протизапальні властивості.

3. Може знижувати рівень холестерину та тригліцеридів

Спіруліна може допомогти знизити загальний рівень холестерину, ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ), або поганого холестерину, та тригліцеридів, а також підвищити рівень ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ), або хорошого холестерину, які є факторами ризику хвороб серця (7).

Згідно з одним із оглядів, спіруліна здатна значно покращити ці показники у людей з метаболічним синдромом та супутніми розладами (8).

Резюме:

Дослідження показують, що спіруліна може знижувати рівень тригліцеридів та покращувати рівень холестерину, що може сприяти здоров'ю серця.

4. Захищає холестерин ЛПНЩ від окислення

Жирові структури в організмі схильні до окислювального пошкодження. Це відомо як перекисне окислення ліпідів – ключова причина багатьох серйозних захворювань (9).

Дослідження показали, що антиоксиданти, що містяться в спіруліні, можуть бути особливо ефективними для зниження перекисного окиснення ліпідів (10).

В одному невеликому дослідженні було виявлено, що добавка спіруліни здатна зменшити перекисне окислення ліпідів, викликане фізичними вправами, запалення та пошкодження м'язів у 17 гравців у регбі (11).

Резюме:

Жирові структури в організмі можуть окислятися, що призводить до розвитку багатьох захворювань. Деякі дослідження показують, що антиоксиданти, що містяться в спіруліні, можуть допомогти запобігти цьому.

5. Може мати протиракові властивості

Незважаючи на необхідність проведення додаткових досліджень, деякі дані свідчать про те, що спіруліна має протиракові властивості.

Дослідження на тваринах вказують на те, що вона може сприяти зменшенню частоти виникнення раку та розмірів пухлин при різних видах раку (12).

Резюме:

Спіруліна може мати протиракові властивості. Проте потрібні додаткові дослідження.

6. Може знизити кров'яний тиск

В огляді п'яти досліджень було виявлено, що вживання 1-8 г спіруліни на день може значно знизити як систолічний, так і діастолічний артеріальний тиск, особливо у людей з високим рівнем артеріального тиску (13).

Передбачається, що це зниження обумовлено збільшенням вироблення оксиду азоту, сигнальної молекули, що допомагає кровоносним судинам розслаблятися та розширюватись (14).

Резюме:

Спіруліна може збільшити вироблення оксиду азоту та знизити рівень артеріального тиску, що є основним фактором ризику розвитку багатьох хронічних захворювань.

7.Полегшує симптоми алергічного риніту

Спіруліна є популярним альтернативним засобом лікування симптомів алергічного риніту і є доказами того, що вона може бути ефективною.

Наприклад, в одному дослідженні було виявлено, що спіруліна ефективніша за цетиризин – антигістамінний препарат, який використовується для лікування алергії – у полегшенні симптомів алергічного риніту та зменшенні запалення (15).

Проте потрібні додаткові дослідження.

Резюме:

Добавки зі спіруліною можуть бути ефективними у боротьбі з алергічним ринітом, але необхідні додаткові дослідження.

8. Може бути ефективним засобом проти анемії

Анемія - досить поширене явище у людей похилого віку, що призводить до тривалого відчуття слабкості і втоми (16).

Дослідження 2020 показало, що прийом спіруліни може поліпшити стан вагітних жінок у другому триместрі. 2021 року дослідники виявили, що спіруліна також може зменшити дефіцит заліза у маленьких дітей (17, 18).

Однак необхідні якісніші та нові дослідження.

Резюме:

Дослідження показують, що спіруліна може покращувати перебіг анемії у вагітних, а також зменшувати дефіцит заліза у дітей.

9. Може покращити м'язову силу та витривалість

Окисне ушкодження, викликане фізичними навантаженнями, є одним з основних факторів, що призводять до м'язової втоми (19).

Спіруліна може допомогти зменшити це, оскільки дослідження вказують на покращення м'язової сили та витривалості (20).

В іншому дослідженні добавка спіруліни покращила поглинання кисню під час вправи на велотренажері, і дослідники зазначили, що вона може виступати як ергогенний засіб для покращення спортивних результатів (21).

Резюме:

Спіруліна може принести користь під час інтенсивних тренувань, включаючи підвищення витривалості та збільшення м'язової сили.

10. Може підтримувати контроль цукру в крові

Дослідження на тваринах припускають, що спіруліна може допомогти знизити рівень цукру в крові (22).

Згідно з одним оглядом восьми досліджень, проведених на людях, добавки спіруліни в дозах від 0,8 до 8 грамів на день можуть значно знизити рівень цукру в крові у людей з цукровим діабетом 2 типу (23).

Однак, не було виявлено значного впливу на рівень цукру в крові після їжі або рівень гемоглобіну A1c, який використовується для вимірювання довгострокового контролю цукру в крові.

Тому потрібно провести додаткові дослідження (24).

Резюме:

Деякі дані свідчать про те, що спіруліна може принести користь людям із цукровим діабетом 2 типу, значно знижуючи рівень цукру в крові. Проте необхідні додаткові дослідження.

Часті питання

Як спіруліна впливає на організм?

Спіруліна містить білок, вітаміни і мінерали і має антиоксидантні властивості. Вона може допомогти впоратися із запаленням, покращити рівень цукру в крові, рівень холестерину, кров'яний тиск, та принести іншу користь вашому здоров'ю.

Кому слід вживати спіруліну?

Спіруліна загалом вважається безпечною. Експертний комітет з інформації про дієтичні добавки (DSI-EC) заявив, що вона не становить серйозного ризику для здоров'я.Однак вона може викликати деякі побічні ефекти, такі як труднощі зі сном та проблеми із травленням (25).

Людям, які приймають деякі препарати для зниження кров'яного тиску, імунодепресанти або препарати, що знижують рівень холестерину, можливо, доведеться відмовитися від спіруліни через можливість взаємодії з деякими хімічними речовинами, що містяться у спіруліні.

Завжди уточнюйте у лікаря, чи безпечна спіруліна для вас, ретельно дотримуйтесь будь-яких інструкцій та купуйте добавки з надійних джерел. Деякі продукти можуть бути забруднені важкими металами, іншими токсинами чи бактеріями.

Чи корисно приймати спіруліну щодня?

Більшість людей, які вживають спіруліну, приймають до 10 г щодня протягом 6 місяців. Лікар може порадити, як часто вживати спіруліну, скільки її приймати та як довго (26).

Підіб'ємо підсумок

Спіруліна – це вид ціанобактерій, які часто називають синьо-зеленими водоростями, які дуже поживні.

Дослідження показують, що вона може покращувати рівень холестерину та тригліцеридів, пригнічувати окислення, знижувати кров'яний тиск та рівень цукру в крові. Проте потрібні додаткові дослідження.

Якщо ви хочете скуштувати цю добавку, вона широко доступна в магазинах здоров'я та онлайн.

Сертифікований лікар, який спеціалізується на сімейній медицині, геріатрії та інтегративній медицині. Досвід клінічної роботи лікарем від лікування захворювань до сімейної практики та невідкладної допомоги.