Скільки коштує цільнозернове борошно?

Основні характеристики Борошно цільнозернове 1 кг Сто пудов Ціна: 29.90 ₴/шт.

Скільки коштує 1 кг борошна?

Мука, Высший сорт. Борошно. 10 грн/кг.

Яка ціна борошна в атб?

➤ Борошно 1 кг Хуторок пшеничне вищий ґатунок купити в Києві та Україні за ціною від 19.90 грн ★ АТБ Маркет

Цільнозернове пшеничне борошно середнього помелу (жорна австрійських млинів)

1. Готуємо опару. Для цього 2 ст. л. закваски кладемо в глибоку миску, додаємо 160 мл води і житнє борошно (приблизно 150 г) так, щоб у нас вийшла маса з консистенцією густої сметани. Залишаємо опару на 6-8 год при кімнатній температурі.

2. Тепер готуємо тісто. До опари додаємо ще 160 мл води, щіпку солі і льон, і спеції по бажанню, а також 2 ст. л. олії.

3. Перемішуємо всі інгредієнти, додаємо решту борошна і все гарненько вимішуємо ложкою. Тісто має вийти досить густим.

4. Змащуємо форму олією і за бажанням посипаємо стінки і дно форми крупною морською сіллю. Після цього викладаємо тісто у форму, розгладжуємо його рівномірно по всій поверхні і посипаємо зверху коріандром (або кмином, льоном чи соняшниковим насінням). Залишаємо тісто в теплому місці або при можливості у духовці, розігрітій до 35-40 °C на 2-3 год.

5. Через 2 год дивимось на тісто. Якщо воно піднялось у 1,5-2 рази то можете сміливо розігрівати духовку до 200 °C. Якщо тісто ще не піднялось, тоді треба ще почекати і дати йому дійти. Якщо не дати тісту дійти, тоді хліб не вийде пишним. Важливо також і не перетримати, оскільки тісто вже при випічці може впасти. Ставимо хліб у гарячу духовку на 15 хв при 200 °C, а потім зменшуємо температуру до 160 °C і випікаємо ще 1 год 20 хв. Якщо Ви випікаєте у силіконовій формі, тоді час випічки треба збільшити прибзлизно до 1 год 40 хв.

6. Готовий хліб обов’язково виймаємо з форми і даємо вистигнути.

Смачного!

Найкраще смакувати випічкою у першій половині дня.

Відгуки про товар (4)

• 05.03.2018 10:54 Смак Життя Ольга 04.03.2018 19:14
  Скажіть, будь ласка, чим це борошно відрізняеться від того, що тонкого помолу? Чи воно по консистенції таке саме, як звичайне, яке в магазинах продається? І який вміст глютену в цьому борошні?
  ________

Цільнозернове пшеничне борошно грубого помелу (органічне)

Чим особливе борошно пшеничне власного виробництва (цільнозернове, органічне)?

• Борошно цільнозернове пшеничне (органік) — це борошно грубого помолу, яке отримують в процесі перемелювання цільного пшеничного зерна.
• Органічний чистий продукт. Пшениця для цього борошна вирощена без використання хімічних добрив.
• Містить глютен.
• Всі цінні речовини, що містить зародок, залишаються в борошні:
  - вітаміни групи В — необхідні для здорової нервової системи;
  - магній — знижує артеріальний тиск та "поганий" холестерин;
  - кальцій та фосфор — потрібні для міцних кісток і зубів.
• Пшеничне цільнозернове борошно — джерело рослинних волокон, які служать «щіткою» для кишківника та допомагають виводити токсини.

Як використовувати борошно пшеничне власного виробництва (цільнозернове, органічне)?

• Використовуйте для приготування корисної випічки — хліба, печива, крекерів, лавашу чи запіканок.
• Печіть корисний хлібчик із пшеничного борошна та нашої закваски.
  
• У рубриці РЕЦЕПТИ ви знайдете цікаві способи використання пшеничного борошна.

Чого не варто?

Інгредієнти:

1. Насіння гарбуза – 20 г

2. Насіння льону – 20 г

3. Кунжут – 15 г

4. Насіння соняшника – 35 г

5. Мак – 10 г

6. Вода – 100 мл

7. Борошно цільнозернове пшеничне – 50 г

8. Сіль морська – дрібка

9. Рослинна олія (кокосова або інша) – 1ст. л.

Приготування:

1. Змішайте усі види насіння.
2. Додаємо воду, борошно, сіль і олію.
3. Замісіть тісто, воно буде трохи липнути до рук.
4. Викладіть тісто на одну половину паперу для випічки, іншою половиною накрийте тісто.
5. Розкачуємо пласт товщиною 3 мм. Знімаємо верхній шар паперу. Нарізаємо тісто на прямокутники або квадрати.
6. Викладаємо разом з папером на деко.
7. Випікаємо при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.

Відгуки про товар (8)

• 21.01.2023 17:56 Оксана Я не знаю що за гарні відгуки, але брала вперше та воно гірчить, як і рисове на цьому ж сайті, вже двічі страви викидала, чи продали борошно не якісне? Як його повернути, вже час пройшов.. Написати відповідь
• 24.01.2023 10:27 smak_zhyttya Оксано! Дуже шкода, що так сталось. Дякуємо, що ви нас повідомили - ви допомагаєте нам ставати краще!
  Передали інформацію у відповідний відділ для перевірки сировини. Вам надаємо відповідь у вайбері. Написати відповідь
• 21.01.2022 17:52 Наташа Якісне борошно!Використовую у випічку,тісто на оладки,млинці і ще багато де.Декую. Написати відповідь
• 21.01.2022 18:03 Смак життя Наташо, дякуємо за відгук! :) Радіємо, що вам сподобалося це борошно. :) Написати відповідь
• 02.08.2019 13:20 Анастасія Борошно дуже відрізняється від того, що продають у маркетах. Справжнє цільнозернове. Рекомендую. Написати відповідь
• 02.08.2019 14:54 Смак Життя Анастасіє, радіємо, що Вам сподобалось. Дякуємо за рекомендацію!) Написати відповідь
• 03.09.2017 10:44 Тетяна Борошно високої якості. Випічка із нього у поєднанні із рисовим борошном - мега хіт! Написати відповідь
• 20.07.2017 18:33 Смак Життя Анатолій VII 19.07.2017 16:03
  Доброго дня. Прочитав статтю - Корисні солодощі від «Смаку життя»: маффіни.
  В вас на сайті їх не знайшов. Поділіться рецептом.
  Дякую
  _________