Де живуть гриби паразити?

Гриби- паразити можуть існувати на поверхні та в середині живих організмів, у них різноманітні способи зараження, вони утворюють величезну кількість спор тощо.

Хто такі гриби паразити?

Із грибів, що паразитують на рослинах, найпоширеніші сажкові, іржасті гриби, ріжки та ін. Вони вражають сходи городніх, злакових культур, лісових порід та інших рослин.

Як живляться гриби паразити?

Гриби-паразити – це група грибів, які живляться за рахунок поживних речовин живих організмів, спричиняючи в них хвороби.

СИСТЕМА ФІТОПАТОГЕННИХ ГРИБІВ

Вище ми розглядали гриби як групу організмів, об'єднаних подібним способом отримання енергії (осмотрофное типом харчування). Однак біологи класифікують організми, керуючись не схожістю способу життя, а филогенетическим спорідненістю, тобто спільністю походження. А спільність походження найбільш точно можна визначити не за подібністю морфології і способу життя, тобто за фенотипом, а за подібністю функціонально ідентичних генів, тобто за генотипом. Дослідження показали, що фітопатогенні гриби належать до трьох великих груп організмів (імперіям), віддаленим один від одного настільки, наскільки віддалені один від одного рослини і тварини.

Абсолютна більшість видів грибів (їх називають справжніми грибами) відноситься до імперії Opistoconta (заднежгутіковие). Їх рухливі клітини (якщо є; у більшості грибів вони втрачені) плавають за допомогою одного гладкого джгутика, що знаходиться в задньому ділянці клітини. Таке ж будову мають рухливі клітини (сперматозоїди) хребетних тварин, які, поряд з грибами, входять в групу заднежгутікових організмів.

Невелике число видів фітопатогенних грибів, званих оомицетов або псевдогрібамі, належать до імперії Heteroconta (разножгутікових). Їх рухливі клітини, які, на відміну від справжніх грибів, є у більшості видів, плавають за допомогою двох неоднакових за формою і довжині джгутиків - гладкого і складно-влаштованого, пір'ястого. Такі ж разножгутіковие (гетероконтние) клітини мають численні водорості, забарвлені в жовто-бурі відтінки (бурі, золотисті, діатомові і т.д.), які споріднені оомицетов.

Нарешті, зовсім мала кількість видів грибоподібних організмів (фітоміксінов), що вражають рослини, відноситься до імперії Rizaria , до якої належать також найпростіші тварини - амеби, радіолярії і ін. З них ми і почнемо розгляд системи грибів.

Імперія Rizaria.

Клас Phytomyxituie.

Порядок Plasmodiophorales. До цього порядку відносять фітопатогенних миксомицетов , вегетативне тіло яких, на відміну від міцеліальних грибів, являє собою багатоядерний мішок ( плазмодій ), покритий цитоплазматичної мембраною. Плазмодії біотрофно розвиваються всередині клітин підземних органів зараженого рослини (коріння, бульб) і після періоду харчування розпадаються на одноядерні клітини, покриті міцними оболонками (спори). В результаті розривів корового шару рослини або після сгніванія заражених органів спори потрапляють в ґрунт і можуть тривалий час зберігатися в ній. Під дією кореневих виділень сприйнятливих видів рослин спори проростають з утворенням зооспор, які пливуть в грунтових водах в напрямку рослин-господарів. На поверхні кореня або бульби зооспори втрачають джгутик, покриваються оболонкою (інцістіруются) і формують апарат, що пробиває покриви рослини і дозволяє паразита перелити свій вміст в клітку господаря. Там паразит інтенсивно харчується і утворює спочатку плазмодій, а потім - суперечки.

Найбільш важливі представники:

Plasmodiophora brassicae - викликає пухлини па коренях заражених рослин сімейства хрестоцвітних (захворювання називають кила хрестоцвітних) (див. Рис. В.1). Гаплоїдні суперечки паразита можуть заражати тільки кореневі волоски, але розмножуючись, вони набувають джгутики, виходять назовні, попарно копуліруют, після чого диплоїдні суперечки набувають здатність знову заражати коріння, впроваджуватися в клітини внутрішніх частин кореня і викликати формування пухлини. У них плазмодії розпадаються на покояться гаплоїдні спори (перед спорообразованием відбувається редукційний розподіл ядер - мейоз);

Polymyxa graminis заражає коріння злакових культур, викликаючи значні втрати врожаю;

Spongospora subterranea заражає бульби картоплі, викликаючи розриви шкірки бульби з оголенням порошащего спороношения ( парша порошістой картоплі).

Тема 5. Гриби
ПАРАЗИТИЧНІ ФІТОПАТОГЕННІ (НА ПРИКЛАДІ ТРУТОВИКІВ) ТА ЗООПАТОГЕННІ ГРИБИ (НА ПРИКЛАДІ ЗБУДНИКІВ МІКОЗІВ ЛЮДИНИ)

Мета: ознайомити учнів з паразитичними грибами; розкрити їх характерні ознаки, значення та групи.

Основні поняття та терміни: фітопатогенні гриби, зоопатогенні гриби, трутовики, ріжки, сажка, фітофтора.

Обладнання: таблиця «Гриби-паразити», гербарні екземпляри з грибами-паразитами, трутовики, малюнки грибів.

Структура уроку, основний зміст і методи роботи

I. Актуалізація знань учнів. (Гра «Мудре дерево»).

На дошці — малюнок дерева, до якого прикріплені запитання. Учні розділені на групи. Представник групи підходить до дерева і зриває листок із запитанням.

Відповідь на запитання шукають у підручнику і доповідають учням класу.

2. Де поселяються цвілеві гриби?

3. Назвіть представників цвілевих грибів.

5. Який зв’язок між твердим сиром «рокфором» і грибами?

6. Яке значення цвілевих грибів у природі?

7. Яке значення цвілевих грибів у житті людини?

II. Вивчення нового матеріалу.

1. Паразитичні гриби. (Розповідь учителя з елементами бесіди і складанням схеми).

2. Фітопатогенні паразитичні гриби, їх різноманітність та значення. (Розповідь учителя з елементами бесіди).

Представники: ріжки, сажка, борошниста роса, фітофтора, трутовик.

«Ріжки» паразитують на житі, викликаючи грибкове захворювання, внаслідок чого зернівки в колосі замінюються на чорні ріжки, що призводить до зменшення врожаю. Якщо вони потрапляють в муку, то викликають важке отруєння організму (в 994 році у Франції цей гриб став причиною смерті близько 40 000 людей).

У медицині «ріжки» жита після вилучення отруйної речовини використовують для лікування серцево-судинних, нервових, психічних, а також ракових захворювань.

Сажкові гриби паразитують на злакових рослинах, спричиняючи захворювання сажку (колосся вкривається величезною кількістю спор чорного кольору).

Трутовики оселяються на стовбурах дерев і призводять до їх загибелі. На березах паразитує чага-гриб, завдаючи їм шкоди. Його використовують для лікування шлунково-кишкових і ракових захворювань.

Основними способами боротьби з трутовиками є санітарне вирубування хворих дерев і їх спалювання, а також профілактичні заходи з охорони дерев.

Іржасті гриби паразитують на різних рослинах. На уражених грибом листках і стеблах з’являються бурі плями, що нагадують іржу, завдаючи значної шкоди лісному господарству, садам і паркам.

3. Зоопатогенні паразитичні гриби, їх різноманітність та захворювання. (Розповідь учителя з елементами бесіди).

Представники: «стригучий лишай».

Паразитичні гриби є збудниками різних хвороб: дерматомікозів, мікозів, аспергілозів, парші тварин і людини.

Зоопатогенні паразитичні гриби — збудники мікозів слизових оболонок, нігтів.

Гриби-паразити пошкоджують не тільки шкіру, але й підшкірну клітковину, м’язи, кістки, внутрішні органи тварин і людини.

Гриби-паразити можуть викликати загальні захворювання організму — кандидамикоз.

4. Боротьба з грибами-паразитами. (Бесіда).

Способи боротьби з грибами-паразитами:

— використання спеціальної агротехніки вирощування сільськогосподарських рослин;

— застосування хімічних речовин для протруювання насіння та оприскування рослин;

III. Закріплення знань учнів. (Проведення гри «Аукціон»).

— Аукціон — це спосіб продажу товарів за гроші. Ви будете купувати малюнки із зображенням грибів за знання.

Малюнок із зображенням гриба продається тому учаснику, який назве вид гриба і коротко охарактеризує його. Ті учні, що вноситимуть доповнення, одержать жетони. Хто одержить їх найбільше, отримає найбільшу кількість балів.

(Продаються малюнки: боровика, маслюка, сироїжки зеленої тощо.)

1-й учасник гри. На малюнку зображений білий гриб, або боровик. Шапинка сірувато-, рудувато- або червонувато-коричнева, гола. Шкірка не знімається. Належить до групи трубчастих грибів. Ніжка брудно-біла, сірувата, коричнювата.

2-й учасник. Росте в насадженнях сосни, берези, дуба, смереки, інколи з грабом та буком. Має найкращі смакові якості серед шапинкових грибів.

3-й учасник. У білому грибі знайдено речовину герцинін, що має лікувальне значення. Цією речовиною лікують стенокардію.

(За доповнення другому і третьому учасникам видають по жетону).

• Продається малюнок маслюка.

4-й учасник. На малюнку зображений маслюк. Шапинка у нього має 8 см у діаметрі, коричнева, слизька. Шкірка знімається дуже легко. Ніжка білувата. Належить до групи трубчастих грибів. Росте у соснових лісах.

5-й учасник. Маслюк невибагливий до світла. До вологи — вибагливий. Невеликі опади та вологі роси сприяють розвитку плодового тіла.

(П’ятому учаснику видають жетон).

• Продається малюнок сироїжки зеленої.

6-й учасник. На малюнку зображена сироїжка велика зелена. Трапляється по всій Україні в листяних та мішаних лісах. Належить до групи пластинчастих грибів. Шапинка у сироїжки зеленого кольору і може сягати до 12 см у діаметрі. Шкірка з неї легко знімається.

7-й учасник. Плодове тіло у сироїжок крихке. Сироїжки можуть мати не лише зелене, а й інше забарвлення шапинки.

(Сьомому учаснику видають жетон).

2. Підготувати міні-проект «Гриби в біосфері та в житті людини».