Як смачно приготувати капусту брокколі?

Скільки варити броколі

1. Закип'ятіть 1,5 л води, додавши 1 ст. л. солі.
2. Помістіть суцвіття в окріп.
3. Варити треба не більше 12 хвилин.
4. Готову капусту діставайте з води шумівкою.

Як приготувати омлет з броколі?

Омлет із брокколі

1. Яйца взбить с молоком и специями.
2. Половину смеси вылить на разогретую, смазанную любым жиром сковороду. Накрыть крышкой и жарить 5–7 минут.
3. Выложить на омлет брокколи и залить взбитыми яйцами, которые остались. Омлет жарить еще 5–8 минут под закрытой крышкой на слабом огне.

Як смачно приготувати брокколі на пару?

Броколі: приготування на пару

1. влити воду в чашу пароварки, увімкнути пристрій;
2. акуратно розділити капусту броколі на окремі суцвіття, 2-3 рази промити в прохолодній воді;
3. перекладіть броколі в сито пароварки, встановіть над чашою, де закипіла вода;
4. закрийте кришку пароварки, таймер встановіть на 5 хвилин;

Як смачно приготувати броколі на сніданок: ідея простих оладок

Броколі – досить специфічний продукт за смаком. Але, водночас, дуже корисний. Тому найкраще його вживати саме на сніданок. А для того, щоб броколі з радістю їли і діти, і дорослі – з цього овочу можна зробити оладки.

Ідея приготування корисних оладок з броколі на сніданок опублікована на сторінці фудблогерки Ольги з ніком demi_kitchen в Instagram. Їх можна подавати з йогуртом або сметаною.

1. Броколі відварити у солоній воді близько 10 хвилин.

2. Подрібнити до стану пюре.

3. Яйця збити і порційно додавати в них просіяне борошно, добре розмішуючи.

5. Додати яєчну суміш до броколі.

6. Смажити оладки по 1-2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

7. Подавати зі сметаною або йогуртом.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: