Порівнюємо вартість охолодженого курячого м'яса у магазинах Тбілісі

До нашого міні-дослідження увійшли Agrohub, Carrefour, Goodwill, Noste, Biu Biu та маленькі «фермерські». Розкид цін виявився значним.

📌 Ціла курка.

Найдорожчу виявили в Agrohub – від 14.50 до 16.50 ларі за кілограм. Найдешевша – у фірмовому магазині Biu Biu за 7.95 ларі. У мережі Carrefour курячі тушки продаються за ціною від 10.90 ларі (від бренду Biu Biu) та до 13.50 ларі (від бренду Variа). У фірмових магазинах Noste вартість цілої курки – 10.50 ларі за кілограм. У невеликих фермерських магазинчиках "на районі" курку продають за ціною від 8.50 ларі до 10 ларі.

Найдорожче у Carrefour – за 23.99. Найдешевше - знову-таки в Biu Biu за ціною 16.70 ларі. У фермерських магазинах філе продається за 17 кілограмів. У Noste той же продукт коштує вже 18.80 ларі. А в мережі Goodwill можна купити філе в маринаді з травами за ціною від 15:40 до 17:90 ларі.

📌 Курячі грудки на кістки.

Найдорожче Carrefour – там продукцію від бренду Noste продають за 17.50 ларі. Найдешевше грудка, як ви вже напевно здогадалися, у Biu Biu – 9.95 ларі за кілограм. У фірмових магазинах Noste цей продукт можна купити за 14.50 ларі.

📌 Курячі ніжки.

Найдорожчі були знайдені в Carrefour – за 17.99 (зі шкірою) та 18.99 (без шкіри). У Biu Biu ті самі ніжки коштують 8.90 ларі за кілограм – майже вдвічі дешевше!

📌 Курячі крильця.

У Carrefour продаються за 13.90 ларі, у Biu Biu – за 10.80 ларі.

У магазинах Noste – 12.30 ларі, у Biu Biu мікс із сердечками – 7.50 ларі за кілограм.

З несподіваного: у мережі Carrefour було виявлено суповий набір (кістки курки для бульйону) з курки за ціною 2.90 ларі за кілограм.

Читати більше про Грузію в Telegram-каналі

Їжа в Грузії: що спробувати та скільки коштує

Грузія – країна з найбагатшою історією, культурою та традиціями. На весь світ вона відома своєю гостинністю. у гостях, на вулицях, ринках і навіть на пляжах. а прийом гостей без пишного застілля?

Кухня та вино цієї країни просто чудові, вони змушують повертатися сюди знову і знову, а місцеві кулінарні традиції прославлені серед багатьох народів.

У нашій статті ми розповімо вам про грузинську кухню, а також про те, на які ціни на харчування варто розраховувати під час вашого відпочинку і що спробувати в Грузії з їжі.

Що спробувати у Грузії

Для місцевої кухні характерно величезна кількість закусок. Як правило, традиційний обід або вечеря може розтягуватися на кілька годин.

• пхали - кульки з овочів з горіхами та спеціями;
• лобіо - ситна закуска з квасолі;
• хашлама – варене м'ясо із приправами.

Закуски готують з прянощами, спеціями та горіхами.

А ще Грузія славиться своїми сирами розсольного типу.Його також часто використовують як начинку для випікання. Найвідоміша випічка з сирною начинкою – це, безперечно, хачапурі.

Від закусок переходимо до перших страв. Найбільш популярні з них:

• харчо – наваристий густий суп із яловичини з томатами та спеціями;
• чихіртма – суп на курячому бульйоні з яйцем;
• хаші – дуже густий м'ясний суп, який прийнято подавати лише зранку для усунення наслідків вчорашнього застілля.

Другі страви готуються з м'яса, іноді із додаванням овочів. Абсолютно всі вони мають неповторний, особливий аромат завдяки доданню таких приправ та трав, як хмелі-сунелі, кінза, естрагон, базилік та сванська сіль.

Найбільш відома грузинська страва – шашлик. Його можуть готувати з баранини, індички, телятини, осетрини. Крім цього, обов'язково спробуйте:

• чакулі - баранину, тушковану зі спеціями;
• чахохбілі - рагу з індички та овочів;
• сациві - Курку, тушковану в густому соусі з волоських горіхів, шафрану, кориці та прянощів;
• хінкалі - Різновид пельменів;
• кучмачі – традиційна страва із субпродуктів.

Традиційні десерти готуються в основному з горіхів та виноградного соку. Неодмінно варто купити чурчхелу. Краще вибирати її не в туристичних магазинах, а десь на ринках або у бабусь на вулицях. Гарна чурчхела робиться тільки зі свіжих горіхів, вона тягуча, еластична, без білого нальоту.

Найвідоміший і найпопулярніший напій Грузії – вино, яке здавна готують за старовинними рецептами. Про нього складено безліч легенд та переказів. Враження від подорожі будуть неповними, якщо ви не продегустуєте місцеві вина. Ось деякі з найсмачніших і всесвітньо відомих:

• хванчкара – червоне напівсолодке вино із двох сортів винограду;
• кіндзмараулі - Червоне напівсолодке;
• сапераві – червоне сухе вино із однойменного сорту винограду;
• ркацителі – біле вино із однойменного сорту винограду;
• цинандалі – біле сухе вино;
• «Алазанська долина» - Біле напівсухе вино з винограду Алазанської долини.

З безалкогольних напоїв слід зазначити лікувальну мінеральну воду. Крім боржомі, є ще не менш корисні «Саїрме» та «Бакуріані». На вулицях продаються натуральні лимонади з різними уподобаннями: тархуна, лимона, винограду. Часто зустрічаються лотки, де торгують свіжим та корисним гранатовим соком.

Ціни на продукти в Грузії 2023

Ціни на їжу в Грузії щодо невисокі. Більшість товарів у супермаркетах та магазинах – привізні. Виняток становлять хіба що місцеві вина, мінеральна вода, чай та фрукти. Варто зазначити, що ціни в різних супермаркетах та магазинах можуть сильно відрізнятися.

Нижче наведено орієнтовні ціни в Грузії на продукти в місцевій валюті, ларі:

* Ціна на фрукти та овочі може змінюватися в залежності від сезону

Ціни в кафе та ресторанах 2023

У Грузії досить розвинена сфера громадського харчування, у містах та курортних селищах працює безліч кафе та ресторанів, які розраховані на будь-який смак та гаманець. У невеликих містечках вартість продуктів набагато нижча, ніж у курортних. А на курортах працює золоте правило: що далі від центру чи від набережної – то нижчі ціни.

Практично у всіх популярних закладах громадського харчування додатково включають 10–15% за сервіс, обслуговування та живу музику.

А ось у невеликих кафе вдалині від туристичних стежок не прийнято враховувати плату за обслуговування, тому чайові залишаться на ваш розсуд.

Зверніть увагу на заклади, де вважають за краще харчуватися місцеві жителі: у подібних місцях ви спробуєте смачну традиційну кухню, витративши значно меншу суму. Однак часто виникають труднощі перекладу: персонал може не говорити російською чи англійською, а меню складено виключно грузинською мовою.

Середній рахунок у недорогому кафе становить 25–30 ларі на двох. Ось приблизні ціни в ресторанах Грузії:

• харчо - 4-5 ларі;
• чихіртма – від 7 ларі;
• оджахурі (жарке з м'яса та картоплі) – 10-20 ларі;
• шашлик - 10-19 ларі;
• картопля чи рис – 2–5 ларі;
• овочевий салат – від 5 ларі;
• салат "Цезар" - від 9 ларі;
• хінкалі (1 шт.) - 0,5-1 ларі;
• хачапурі - 10-19 ларі;
• запечена або смажена форель – 10 ларі;
• пхали, бефстроганів - 6-8 ларі;
• лимонад (0,5 л) – 3 ларі;
• вино (1 пляшка) - 20-40 ларі;
• домашнє вино – 6-20 ларі;
• келих вина - 5-11 ларі;
• пляшкове пиво – від 5 ларі;
• розливне пиво - від 3 до 7 ларі за 0,5 л;
• чача - 15-21 ларі за 0,2 л;
• чай, кава – від 2 скрині.

Ну а якщо ви плануєте повечеряти в одному з престижних ресторанів, наприклад, у Тбілісі, ціни на їжу будуть значно вищими. У них середній чек буде від 100 GEL на двох із вином.

Вулична їжа в Грузії

Багато туристів зазначають, що обслуговування в кафе та ресторанах цієї країни є дуже неспішним. Тому якщо у вас немає часу на довгий обід або вечерю, то краще купіть що-небудь з їжі в кіоску на вулиці або загляньте в ресторан швидкого харчування.

Отже, що можна купити з їжі на вулицях міст:

• хачапурі - 1-2 ларі;
• хінкалі - 0,5-1 ларі;
• пампушки, коржики, пиріжки та інша випічка - 0, 4-1 ларі;
• гамбургер - 1,5 ларі;
• курка гриль - 2,5-7 ларі.

Міні-пекарні продають найсмачнішу випічку:

• аджарський хачапурі - 6 ларі;
• ачма - 2,5 ларі;
• лобіані – 1,5 ларі;
• кубдарі (пиріг з м'ясом) - 2 ларі;
• коржик – 1 скрині;
• пахлава, здоба - від 0,5 ларі.

Дитяче харчування у Грузії

Вирушаючи подорожувати з малюком цією чудовою країною, дуже важливо знати деякі моменти, пов'язані з організацією дитячого харчування. Будь-який супермаркет або аптека пропонують весь знайомий асортимент дитячого харчування, пюре, соків та швидкорозчинних каш.

Хороший вибір дитячого харчування пропонують аптеки Aversi та Tsida. У них часто бувають різні акції та розпродажі.

Однак при плануванні вашого бюджету врахуйте те, що ціни на дитяче харчування досить високі:

• каша Nestle - 6,25-7,85 ларі;
• молочна суміш Hipp - 18,9-21,5 ларі;
• молочна суміш "Беллакт" - 7 ларі;
• фруктове пюре "Агуша" - 4 ларі;
• м'ясне пюре (200 г) - 8-10 ларі.

Слід звернути увагу, що знайти швидкорозчинні безмолочні каші досить проблематично. Як правило, вони представлені фірмою Nestle.

В аптеках та супермаркетах вам запропонують широкий вибір молочних швидкорозчинних каш Nestle, Heinz, Semper, «Малютка», «Беллакт», Hipp та ін. Іноді зустрічається продукція компанії Baia Food, Ltd. Зестафоні, яка випускає дитячі каші дуже дрібного помелу. Щоправда, для їхнього приготування необхідна кухня.

Зазначимо, що у місцевих магазинах продається лише пастеризоване молоко з великим терміном зберігання. Свіже молоко можна знайти на ринках, іноді тільки на замовлення.

Навіть якщо ви розраховуєте купувати дитяче харчування в магазинах, все-таки варто взяти невеликий запас продуктів, хоча б спочатку. Погодьтеся, не зовсім зручно бігати магазинами відразу ж після приїзду.

Можуть виникнути деякі труднощі з підбором їжі в кафе та ресторанах для малюків, які вже харчуються за спільним столом, особливо, якщо діти не звикли до приправ. Справа в тому, що їжа в Грузії досить пряна та гостра.

Вихід все ж таки є: будь-яке кафе пропонує відварений рис, картопля пюре. До такого гарніру можна замовити шашлик із птиці, овочевий салат, тушковане м'ясо чи овочі. Якщо ваші маленькі гурмани люблять пельмені, запропонуйте їм хінкалі – ситну та недорогу страву. Хінкалі можуть бути не тільки з м'ясом, але і з грибами, картоплею, сиром.

Навіть найвибагливішим дітям зазвичай подобається грузинська випічка. Вони з величезним задоволенням їдять хачапурі, кубдарі, пахлаву та різні здобні булочки.Маленькі ласуни напевно оцінять традиційні десерти, які готуються в основному з горіхів і виноградного соку, наприклад чурчхелу.

З напоїв купіть лимонад. Тут представлений їхній величезний вибір з різними смаками: тархуна, лимона, винограду та інших ягід та фруктів. Часто зустрічаються лотки, де торгують свіжим, густим та дуже корисним гранатовим соком. Якщо дитина любить кисломолочні продукти, купіть мацони – напій, що чимось нагадує кефір.

Грузія – одна з країн, де поки що не ухвалено закон про заборону куріння в громадських місцях. Плануючи поїсти десь із дітьми, враховуйте цей факт і бронюйте столик у залі для некурців.

Обов'язково порадуйте дітей стиглими сезонними овочами та фруктами. Їх продають на ринках, у невеликих магазинах та на вуличних лотках. Як правило, супермаркети торгують привізними овочами та фруктами, вартість яких дещо вища.

Місцеві жителі дуже добре ставляться до маленьких дітей. Часто вони можуть чимось пригостити: цукерками, горішками чи чурчхелою, навіть не питаючи батьків, чи це можна малюкові. Це традиція гостинності, але батькам алергіків треба бути напоготові.

Супермаркети, магазини, ринки

Супермаркети у Грузії, як і у всіх цивілізованих країнах, зустрічаються повсюдно. Виняток становлять лише невеликі села чи селища. Якщо говорити про головні мережеві супермаркети, то зверніть увагу на Орі Набіджі (вважається, що в ньому найнижчі ціни, з іншого боку - магазинчики не дуже великі, тому асортимент може бути обмежений), невеликі та зручні Нікора, французьку мережу Carrefour з великими площі магазинами, широким вибором та демократичними цінами.

Ще одна мережа супермаркетів, представлена ​​в Грузії – Spar. Вони більше, ніж Орі Набіджі, трохи дорожчі, можуть похвалитися гарним вибором делікатесів, сирів, копченостей.

А ось гіпермаркети Агрохаб, які працюють у Тбілісі, Батумі та у Ваку, порадують величезним вибором свіжих овочів, фруктів, зелені, сирів, вин, готової їжі. Ціни тут трохи дорожчі, ніж у вищезгаданих супермаркетах, але якість завжди на висоті.

У місцевих супермаркетах є спеціально обладнані місця, де ви можете з'їсти те, що щойно придбали.

У великих містах зазвичай є кілька ринків. Наприклад, у Тбілісі їх налічується близько двох десятків. Найпопулярніший – Дезертирський. Через своє зручне розташування неподалік від вокзалу він найбільш відомий і відвідуваний. Працює цей ринок щодня, крім понеділка, із 7.00 до 17.00.

Якщо ви хочете отримати задоволення від покупок на ринку і відчути місцевий колорит, то дотримуйтесь нехитрих правил:

• обов'язково виділіть хвилинку та поспілкуйтеся з торговцями;
• походьте по рядах, подивіться інші товари, спробуйте пропоновані фрукти;
• торгуйтеся, в жодному разі відразу не погоджуйтесь на первісну вартість. Це особливість усіх східних ринків;
• перераховуйте здачу відразу після покупки.

Будемо раді, якщо наша стаття виявилася корисною під час планування бюджету вашої подорожі та допомогла розібратися у питанні, скільки коштує їжа в Грузії. Кідпасаж бажає вам приємного відпочинку та нових яскравих вражень!