Як посадити смородину покрокова інструкція

Для людського організму чорна смородина – справжній природний скарб вітамінів, органічних кислот та мікроелементів.

Не тільки ягоди, але навіть листя мають загальнозміцнюючу, протизапальну, сечогінну, потогінну натуральні властивості. у зв'язку з цим протипоказана у великих кількостях при тромбофлебіті.

Для отримання хорошого врожаю, існують деякі секрети та правила посадки рослини.

Вибір місця висадки

• Якщо осінь видалася теплою, то можна садити і до жовтня. Якщо вже з'явилися ранні заморозки, то краще прикопати кущі і почекати до ранньої весни.
• Важливий момент – скрупульозно вибираємо місце для висадки, чорна смородина любить багато сонця та вологи.
• Розподіляємо, як садитимемо рослину. Добре приживаються саджанці, в яких краще розвинена коренева система. в середньому довжина становить 1-2 метри. відстань має бути більшою – до 3-х метрів.

Робимо ямки для кущів

• Ямки для посадки саджанців копаємо не надто глибоко, можна навіть суцільною траншеєю, глибиною до 35 – 45 см.Якщо дозволяє час, даємо ямам «відпочити» тиждень - інший, щоб земля дала усадку.
• Якщо ґрунт сильнокислий, то слід внести в яму окислювач, це може бути крейда, цемент. використовується зола, то треба знати, що дуже швидко вимивається ґрунтовими водами кальцій, який міститься в ній, і тоді щороку доведеться її засипати знову.
• Саджанець ставиться в ямку, попередньо политу водою, під кутом 45 градусів, потім коріння добре розправляється - потім їх слід заглибити вище кореневої шийки на 5 - 7 см. Така похила посадка потрібна для кращого створення додаткових коренів, для появи нових пагонів з бруньок закопаної частини стебла і кореневої шийки. Так добре формується потужний, міцний кущ. Якщо садити прямо рослину, то формується одностебельний кущ.
• Після того, як кущі посаджені, слід їх обрізати наполовину, а якщо коренева система у рослини міцна, то на одну третину.

Що любить смородина і що не любить

• Багато сонця, добре продувається ґрунт і найголовніше - достатня кількість вологи! Кущі смородини слід поливати всю весну та першу половину літа, особливо у вітряну та суху погоду.Поливати потрібно ввечері, виливаючи воду прямо під кущ, щоб за ніч коріння напиталося вологою. прямо на кущах тріскати від великого насичення води в клітинному соку.
• Замульчуємо ґрунт. Добре робити це навесні, під кожним кущем, сухою травою, можна сухими грудками землі, тому що рослина не любить пересихання ґрунту. та набухання бутонів. Газети також не дозволять шкідникам вилізти на поверхню землі після зимівлі. У період цвітіння газети забираються, бо в цей час нагору виходять вже корисні комахи.
• Чорна смородина не любить велику кількість вапна! За умови, що ґрунт кислий, слід робити вапняний молочний дощ один раз на сезон.
• Не любить багато тіні. Кущі смородини в тіні заражаються грибковими захворюваннями.
• Зберігаємо молоді кущі до наступної весни. Їх треба підгорнути восени висотою до 15 см, для того щоб вони не замерзли взимку.

Висадка саджанців трохи клопітна справа, але попрацювавши один раз, ви забезпечите себе та свою родину чудовими вітамінами на цілий рік.

Смородина: вирощування в саду, види та сорти

Автор: Олена Н.https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні правки: 15 листопада 2023 Доповнено: 15 лютого 2019 Опубліковано: 15 липня 2015 🕒 18 хвилин 👀 384652 рази

Смородина (лат. Ribes) - Рід рослин сімейства Аґрусові, що включає в себе до двохсот видів рослин, з яких близько п'ятдесяти поширені в Північній півкулі. У XI столітті смородина з'явилася у монастирських садах Русі, і лише після цього перекочувала до країн Європи. Смородина – дуже популярна садова культура нашій країні. Крім чорної та червоної смородини сьогодні культивують також білу та золотисту, але чорна смородина переважає над іншими видами і як найсмачніша ягода, і як найкорисніша. Крім того, що її можна з користю вживати у свіжому вигляді, з неї варять варення, желе, узвари, готують вина, сиропи, лікери та наливки. Затребувана смородина і в медицині як сировина для фармакологічної промисловості.

Прослухати статтю

Посадка та догляд за смородиною

• Посадка: можна і напровесні, але краще на початку осені.
• Висвітлення: яскраве світло.
• Ґрунт: некислий, добре дренований і добрив грунт.
• Полив: регулярний, приблизно один раз на п'ять днів, витрачаючи на кожен 1 м² ділянки по 20-30 л води: ґрунт повинен промокнути на глибину 30-40 см. Білі та червоні смородини менш вологолюбні.
• Обрізка: навесні роблять санітарну прочистку, а восени, у період листопада, проводять основне обрізання чорної смородини. Білій та червоній смородині досить весняної обрізки.
• Підживлення: якщо грунт перед посадкою смородини заправлявся добривами, підживлення починають вносити тільки з третього року: ранньою весною на ділянку вносять азот, у червні-липні здійснюють три позакореневі підживлення кущів, восени ґрунт у прикореневій області перекопують з гноєм, компостом або курячим послідом і з фос калійним добривом.
• Розмноження: дугоподібними відведеннями, зеленими та здерев'янілими живцями та укоріненням дворічних гілок.
• Шкідники: блідоногі, плодові та жовті пильщики, дворічні листовійки, вогнівки, пагонова, галова та червоногалова попелиця, п'ядениці, павутинні та ниркові кліщі, склянки, галиці.
• Хвороби: антракноз, септоріоз, біла плямистість, махровість, сіра гнилизна, бокальчаста і стовпчаста іржа, некроз пагонів і гілок, борошниста роса, смугаста мозаїка, нектрієвий некроз.

Ботанічний опис

Смородина – багаторічна чагарникова рослина, компактна або розлога, висотою від одного до двох метрів з пухнастими блідо-зеленими пагонами, які з віком стають коричневими. Щороку зі сплячих бруньок виростають нові пагони. Кореневище смородини є потужною системою, що йде вглиб на 60 см. Трьох- або п'ятилопатевий лист смородини мають діаметр від трьох до дванадцяти сантиметрів, зубчастий край, з верхньої сторони пластини вони темно-зелені, а з нижньої - опушені вздовж жилок. Дзвонові світло-лілові або рожеві квітки зібрані в кистевидні суцвіття, що поникають.

Плід – ароматна ягода. Колір та розмір ягоди залежить від виду та сорту смородини. Цвіте смородина у травні-червні, а плодоносить у липні-серпні. Починається плодоношення вже другого року після посадки.Поряд із такими затребуваними культурами, як полуниця та суниця, малина, ожина та лохина, смородину вирощують не лише в приватних садах, а й у промислових масштабах. Смородина є родичем такої повсюдно вирощуваної ягоди, як аґрус.

Посадка смородини

Коли садити

Смородина серед садово-ягідних культур довгожитель, вона починає плодоносити на наступний рік після посадки, а якщо догляд за смородиною ведеться на належному рівні, то плодоносити один кущ може понад п'ятнадцять років. І тому наше завдання прояснити для вас такі важливі для довголіття культури питання, як посадка та догляд за смородиною. Найкращий час для посадки смородини почало осені, хоча в окремих випадках можна посадити смородину і навесні.

Вибирають для посадки дворічні саджанці смородини з трьома скелетним корінням. Магазинний саджанець потрібно уважно оглядати, щоб не купити хворий чи слабкий екземпляр.

Смородина вважає за краще рости на сонячному, захищеному від вітру місці в добре дренованому некислому ґрунті. Якщо потрібно знизити кислотність ґрунту на ділянці, то перед тим, як посадити смородину, в ґрунт під перекопування вносять по 300-800 г вапна на м2. Крім вапна потрібно внести по 2-4 кг органічного добрива, а також по 100-150 г гранульованого суперфосфату і по 20-30 г сірчано-кислого калію на кожний квадратний метр ділянки. Глибина перекопування – 20-22 см.

Осіння посадка

Ями для посадки смородини мають бути приблизно 55х55 і глибиною близько 45 см. Відстань між ними – півтора-два метри. У кожну яму вносять відро перегною, 100 г суперфосфату та 45 г хлористого калію. Щоб уникнути опіку кореневої системи саджанця, зверху добрива присипають шаром ґрунту завтовшки 7-9 см.Викопати ями і внести в них добрива потрібно за кілька тижнів до посадки саджанців, щоб ґрунт встиг осісти. Саджанці занурюють у ямки під нахилом 45° таким чином, щоб коренева шийка виявилася на глибині 5 см. Коріння акуратно розправляють: це необхідно для того, щоб почали утворюватися додаткові корінці та пагони із заглиблених у ґрунт нирок – так формуються потужні кущі смородини з великою кількістю сильних гілок. Злегка присипте коріння землею, ущільніть її, полийте саджанці з розрахунку піввідра води на кожен кущ і досипте ґрунтом доверху. Потім зробіть борозну навколо куща та налийте в неї води.

Замульчуйте ґрунт під кущем перегноєм, щоб після поливу не утворювалася кірка. Обріжте пагони саджанця на висоті 10-15 см від землі, щоб на коротких залишках пагонів було всього по 4-5 бруньок, а відрізки можете встромити у вологий ґрунт, де вони майже напевно пустять коріння.

Посадка смородини навесні

Якщо вам потрібно будь-що-будь посадити смородину навесні, робіть це до початку руху соку, поки нирки на саджанцях не почали розкриватися. Вся незручність весняної посадки смородини в тому, що на початку вегетаційного періоду занадто короткий часовий відрізок, коли можна садити смородину - вона занадто рано починає рости, а земля може ще не прогрітися до потрібної для укорінення саджанця температури. Добре, якщо ви здогадалися викопати ямку восени, і ґрунт у ній встиг осісти – це полегшить вам завдання.

Догляд за смородиною

Весняний догляд

Як доглядати смородину протягом вегетаційного періоду? Для зручності ми розбили період на три відрізки по порах року. Вирощування смородини та догляд за нею навесні складності не представляє і полягає в наступному:

• видалити нирки, уражених кліщем, а якщо уражена більша частина нирок, то обрізати пагони на кущі майже вщент;
• неглибоко обкопати кущ і замульчувати ґрунт навколо нього гноєм або перегноєм;
• здійснювати достатній полив смородини в період росту та цвітіння;
• видаляти з ділянки бур'яни та розпушувати ґрунт під кущами на глибину 6-8 см не рідше 2-3 разів на тиждень. Уникнути частого розпушування допомагає мульча;
• провести санітарне обрізання смородини після зими;
• ранньою весною провести профілактичну обробку смородини від шкідників та хвороб;
• у травні, коли почнеться цвітіння смородини, оглянути квіти та у разі виявлення махрових суцвіть, вирізати їх, а якщо на якомусь кущі це явище буде масовим, викорчувати кущ, щоб махровість не поширилася на інші рослини;
• провести підживлення смородини азотними добривами.

Догляд за смородиною влітку

Особливої ​​важливості в спеку року набуває полив, якого дуже потребує смородина. Про те, як і коли її поливати, читайте у спеціальному розділі. Також необхідно стежити за чистотою ґрунту між кущами та вчасно видаляти бур'яни. Влітку потрібно підгодовувати смородину органічними добривами, поєднуючи їх із поливами.

Уважно стежте за здоров'ям рослин і негайно реагуйте на найменші зміни в їхньому зовнішньому вигляді, але не обробляйте смородину хімікатами від хвороб або шкідників пізніше, ніж за три тижні до дозрівання ягід, постарайтеся обійтися народними засобами. Коли ягоди почнуть дозрівати, збирайте їх вибірково, у міру дозрівання: чорну смородину – по ягідці, червону та білу – кистями.

Як доглядати восени

Смородина після збирання врожаю потребує поливу з подальшим розпушуванням ґрунту.Наприкінці вересня смородину підгодовують органічними та мінеральними добривами і проводять санітарну та формуючу обрізку кущів. У цей час займаються розсаджуванням смородини та її розмноженням. Якщо осінь видасться сухою, проведіть рясний підзимовий полив смородини та профілактичну обробку від шкідників та збудників захворювань, які влаштувалися на зимівлю в корі пагонів або під кущами.

Обробка смородини

Як відомо, здорові рослини рідко вражають хвороби чи шкідники, але профілактична обробка рослин необхідна. Чим обприскати смородину, щоб вона безболісно пережила сезон і дала багатий якісний урожай, тим більше що ранньою весною разом з пробудженням нирок прокидаються і хвороботворні бактерії, грибки, а також личинки шкідливих комах, що зимували в тріщинах кори смородини або у верхньому.

До того, як набухнуть бруньки на кущах, проведіть обробку смородини одновідсотковим розчином карбофосу, бордоської рідини або мідного купоросу. Можна обприскати смородину нітрафеном, не забуваючи обробляти грунт на ділянці. Коли вегетаційний період підійде до кінця, згрібайте все опале листя і приберіть його з ділянки, щоб у них не влаштувалися на зиму шкідники, і проведіть осінню профілактику, обприскавши кущі смородини і ґрунт навколо них перерахованими препаратами.

Полив

Якщо зима була сніговою, то смородинні кущі навесні частих поливів не потребуватимуть, оскільки грунт буде просочений талою водою. Якщо снігу не було, і вологи в землі мало, то доведеться смородину регулярно поливати.У період утворення зав'язей та наливу ягід, особливо, якщо стоїть суха спека, смородина вимагає зволоження ґрунту теплою водою приблизно раз на п'ять днів. Щоб грунт промок на глибину 30-40 см, приблизна витрата повинна становити 20-30 літрів на один м² ділянки.

Лити воду необхідно під кущ, щоб краплі вологи не потрапляли на плоди та листя смородини. Найкраще зробити кругові канавки глибиною 10-15 см на відстані 30-40 см від проекції крони або влаштувати поливні майданчики навколо кущів, обмеживши їх коло земляним валиком висотою в 15 см. В кінці періоду вегетації у разі сухої осені проведіть підзимовий полив забезпечить її коріння вологою остаточно зими.

Червона та біла смородини не такі вимогливі до зволоження ґрунту.

Підживлення

Щойно посаджені кущі отримали достатньо добрив, щоби протриматися на них два роки, але потім настає час, коли потрібно буде регулярно вносити підживлення. Провесною смородина потребує азотних добрив. Молодим дворічним кущам знадобиться по 40-50 г сечовини, а чотирирічним і більш зрілим буде достатньо двох підживлень по 15-20 г. Восени необхідно внести до ґрунту під кожен кущ від чотирьох до шести кілограмів органічного добрива – курячого посліду, гною або компосту, 50 г суперфосфату та по 15 г сірчанокислого калію. Такий обов'язковий мінімум.

Чим ще підгодувати смородину, щоб зміцнити її імунітет до хвороб та шкідників та закласти основу для гарного врожаю? Фахівці рекомендують у червні-липні провести три позакореневі підживлення смородини: 3 г борної кислоти, 5 г марганцівки та 35 г мідного купоросу розводять окремо і змішують із 10 л води.Цим складом обприскують кущі після заходу сонця або в похмурий безвітряний день.

Обрізання смородини

Весняна обрізка

Обрізка смородини потрібна для того, щоб рослина могла плодоносити з повною віддачею, не витрачаючи сили та харчування на непотрібні та слабкі пагони. Більша кількість ягід зав'язується на торішніх приростах чотирьох-п'ятирічних гілок. Тому гілка смородини, якій більше шести років - тягар для рослини, що підлягає видаленню. Також необхідно позбавляти кущ від засохлих та уражених шкідниками або хворобами гілок. Якщо вчасно видаляти непотрібні пагони, ваша смородина, якщо вона чорна, може плодоносити до двадцяти років, а якщо вона червона, то п'ятнадцять років.

Коли та як обрізати смородину? Основне обрізання проводиться восени, після того, як опаде листя, а навесні до розпускання бруньок укорочують пагони, що підмерзли за зиму, до здорової тканини, вирізують поламані і мертві гілки. Влітку можна прищипнути кінці молодих пагонів, щоб стимулювати їх кущіння і надати кущі правильної форми.

Обрізка восени

У смородини першого року зростання, якщо ви пам'ятаєте, під час посадки обрізають усі пагони на висоті 10-15 см від рівня землі. Кущі другого року життя звільняють від нульових пагонів, залишаючи лише 3-5 найміцніших із них, які стануть у майбутньому скелетними гілками. На кущах смородини третього та четвертого року вирізують нульові пагони, залишаючи 3-6 найрозвиненіших. Не дозволяйте кущам загущатися, вирізайте недорозвинені та слабкі пагони із середини куща. На торішніх пагонах підрізають верхівки.

Гілки другого та третього року обрізають, залишаючи по дві-чотири нирки на кожному розгалуженні. До цього віку при правильному та своєчасному обрізанні кущ формується остаточно.На наступному етапі з'являються гілки віком від шести років, які слід вирізати під корінь. Решта всіх гілок обрізається за описаною схемою.

Обрізання червоної та білої смородини

Червону та білу смородину обрізають навесні. Принцип і схема обрізки ті ж, що й для чорної смородини, але верхівки приростів не прищипують, а пагони другого та третього року не вкорочують. Просто видаляйте гілки, старші за сім років (у цих видів смородини старими вважаються саме такі), вирізайте зайві нові пагони, поламані або хворі гілки. Якщо стара гілка ще плодоносить, обріжте її до найближчого сильного роздоріжжя. Це продовжить термін її життя та плодоношення.

Розмноження смородини

Способи розмноження

Найчастіше смородину розмножують вегетативно - дугоподібними відведеннями, здерев'янілими або зеленими живцями, укоріненням дворічних гілок з куща. Червона смородина добре розмножується відведеннями, гірше – живцями. Насіннєве розмноження смородини вдається лише фахівцям, а для садівника-аматора це довгий і ненадійний спосіб, тому описувати, як розмножувати смородину насінням, ми не будемо.

Розмноження живцями

Живцювання смородини здійснюється двома видами живців - зеленими і здерев'янілими. Розмноження одеревілими живцями - Найдоступніший спосіб, оскільки отримати посадковий матеріал можна в будь-яку пору року. Висаджувати живці смородини для укорінення можна і восени, і навесні. Заготовляти живці краще на початку зими, до сильних морозів, які можуть занапастити нирки смородини. Нарізати живці 18-20 см завдовжки і 8-10 мм завтовшки краще з середини однорічних пагонів, що ростуть від кореня або трирічних гілок.Щоб зберегти їх до посадки, потрібно нижні та верхні зрізи запечатати розплавленим садовим варом або парафіном – вони не втратить вологу під час зберігання. Живці загортають у злегка вологий папір, потім у поліетилен і закопують у сніг або кладуть у холодильник. Провесною живці висаджують на навчальні грядки під кутом 45º на відстані 15 см один від одного з міжряддями 20 см шириною. Нижній кінець черешка, покритий парафіном, зрізають навскіс, при посадці живців заглиблюють так, щоб над поверхнею залишилися лише дві нирки.

Грядки рясно поливають, мульчують тирсою, перегноєм або дрібним торфом. Над грядкою встановлюють дугоподібні опори висотою до півметра і накидають на них поліетилен, який знімають лише тоді, коли на живцях з'являться перші листочки. Полив необхідний помірний, але не можна допускати навіть короткочасного пересихання ґрунту. Влітку грядку потрібно прополювати, поливати та підгодовувати коров'яком. До осені з живців утворюються саджанці висотою від 30 до 50 см з одним-двома пагонами. Найбільш розвинені їх можна цієї ж осені пересадити на постійне місце, а слабші дорощують ще рік.

Розмноження зеленими живцями

Зелені живці можна вкорінювати лише у парнику. Щоправда, є ще один спосіб, вартий уваги. Живці беруть з добре розвинених пагонів, але верхівка для укорінення не використовується. Довжина живця з двома зеленим листям повинна бути 5-10 см. Живці ставлять у воду, через два тижні у них утворюються коріння довжиною 10-12 мм, і живці пересаджують у пакети із землею, в яких попередньо виконані отвори для відтоку зайвої води. Поливають живці через кожних 2-3 дні, щоб земля в пакеті була консистенцією сметани.Через 7-10 днів полив скорочують, щоб ґрунт придбав звичайну густоту. Тримають живці будинку до травня, вони до цього часу мають зрости до 50-60 см заввишки. Перед посадкою пакети розрізають, а живці прикопують навскіс у грунт на 15 см глибше, ніж вони росли в пакеті.

Розмноження відведеннями

Найбільш простим і надійним є розмноження смородини відведеннями. Цей спосіб дозволяє отримати міцні саджанці з потужною кореневою системою лише за один рік. Як відведення використовується здорова дворічна гілка смородини, що похило зростає на периферії куща, щоб її легко можна було пригнути до землі. Викопайте під нею борозну глибиною 10-12 см, пригніть гілку і прокладіть її борозною таким чином, щоб вершина гілки довжиною 20-30 см виступала з борозни. Середню частину відведення закріпіть у борозні металевою скобою або дротяним гачком. Засипте борозну землею та регулярно протягом літа поливайте. До осені з неї вийде повноцінний саджанець із добре розвиненою кореневою системою та кількома гілками, який можна буде викопати та пересадити на постійне місце.

Хвороби смородини та їх лікування

• антракноз – дрібні бурі плями з маленькими горбками на листі, що згодом зливаються, від чого листя сохне і опадає, починаючи з нижніх гілок;
• біла плямистість (септоріоз) – круглі або незграбні плями на листі, спочатку коричневі, потім світліші, з темною облямівкою. Іноді уражаються і ягоди;
• бокальчаста іржа - великі жовті подушечки зі спорами грибка на листі;
• махровість - на кущі з'являються потворні «махрові» квітки бузкового відтінку, на молодих пагонах листя стає темнішим, витягується, на них утворюються лопаті, жилки грубіють, зникає властивий смородині аромат, смородина не плодоносить;
• сіра гнилизна - це захворювання викликає на листі смородини бурі плями, у білої смородини може постраждати від цвілі навіть деревина;
• стовпчаста іржа - на верхній стороні листової пластини виникають дрібні жовті цятки, а на нижній - нарости зі спорами жовто-оранжевого кольору у вигляді волосків;
• некроз гілок і пагонів – кора втрачає пружність та еластичність, тріскається, гілки всихають та гинуть;
• смугаста мозаїка - на початку літа на листі проступає візерунок жовтого кольору навколо основних жилок;
• борошниста роса - на листі і ягодах з'являється білий пухкий наліт, який згодом перетворюється на коричневу плівку;
• нектрієвий некроз – всихають пагони та гілки червоної та білої смородини.

Не в кожному випадку лікування смородини дає позитивний результат: вірусні хвороби не лікуються, та й занедбане грибкове захворювання може знищити половину посадки за один сезон. Найкращий засіб уникнути цих проблем – підтримувати високий рівень агротехніки, стежити за здоров'ям рослин та швидко реагувати на найменші зміни зовнішнього вигляду смородини. Хороші результати дають профілактичні обприскування рослин і ґрунту навколо кущів розчином нітрафену, бордоської рідини, карбофосу або мідного купоросу напровесні, до того, як набухнуть нирки смородини, і восени.

Шкідники смородини та боротьба з ними

Багато у смородини ворогів і серед комах, і, до речі, вони також вражають іншу популярну плодово-ягідну культуру – аґрус.Найчастіше на смородині зустрічаються:

• блідоногий пильщик – його гусениці об'їдають листя смородини та аґрусу, залишаючи тільки жилки;
• дворічна листовійка – її гусениці ушкоджують бутони та ягоди смородини, аґрусу, винограду, калини та інших ягід;
• жовтий пильщик – його хибногусениці об'їдають листя аґрусу, білої та червоної смородини;
• вогнівка - пошкоджені нею ягоди дозрівають швидше, ніж зазвичай, і відразу засихають;
• пагонна попелиця – ушкоджує листя, харчуючись їх соком, пагони викривляються, перестають рости, листя скручуються, сохнуть і відмирають;
• п'ядениця – гусениці метелика об'їдають листя червоної та білої смородини, а також аґрусу;
• галова та червоногалова попелиця – частіше ушкоджує листя білої та червоної смородини, в результаті життєдіяльності попелиці, що дає за сезон сім поколінь, смородина жовтіє, листя деформується, покривається жовтими або червоними здуттями та опадає;
• павутинний кліщ – шкодить червоній і чорній смородині, аґрусу, малині, суниці, винограду, бузині та іншим культурам, внаслідок чого листя набуває мармурового забарвлення, сохне і опадає;
• нирковий кліщ – ушкоджує нирки, забираючись у них на зиму та виїдаючи їх зсередини;
• склянка - гусениці прогризають серцевину гілок, після чого пагони та гілки гинуть;
• Галиці - їх кілька видів: пагони виїдають зсередини пагони смородини, чому ті в'януть і гинуть; квіткові ушкоджують бутони, які жовтіють чи червоніють, та був опадають; листові гризуть молоді листочки, що не розпустилися, роблячи в них дірки;
• плодовий пильщик – ушкоджує плоди чорної смородини, вони набувають гранованої форми.

Боротьба з кожною комахою ведеться в ті терміни, коли вона з'являється на смородині, і вибір засобів ураження досить широкий. Можна використовувати народні засоби, перевірені часом, а можна вдатися до сучасних сильнодіючих хімікатів – вирішувати. Однак якщо ви рано навесні та восени напередодні зими проведете профілактичну обробку кущів смородини такими препаратами, як бордоська рідина або мідний купорос, цілком можливо, що комахи-шкідники вашу смородину не потурбують. Так само можна позбутися шкідників на аґрусі.

Сорти смородини

Сорти смородини різняться як за кольором ягід, а й у час їх дозрівання. За цією ознакою вони діляться на ранні, середньо-ранні, середні, середньо-пізні та пізні.

До ранніх сортів належать:

• Перлина – чорний сорт із дуже великими (до 6 г) солодкими ягодами;
• Венера - Чорна смородина з ягодами масою до 5,5 г, кисло-солодкими, кущ високий;
• Чорний бумер – чорні солодкі ягоди масою до 7 г, кущ сильнорослий, компактний;
• Джонкер Ван Тетс - дуже великі червоні ягоди кисло-солодкого смаку;
• Уральська біла – біла смородина, велика, солодка, кущ розлогий.

Середньо-ранні сорти:

• Башкирський велетень - чорні, дуже великі ягоди кисло-солодкого смаку, висока стійкість до хвороб та шкідників;
• Білоруська солодка - дуже великі солодкі ягоди чорної смородини;
• Умка – біла смородина з великими солодкими ягодами, кущ сильнорослий, прямостоячий.

Середні сорти:

• Санюта - чорні ягоди масою до 5,5 г, кисло-солодкі, кущ сильнорослий, компактний;
• Осипівська солодка - сорт червоної смородини з великими солодкими ягодами, кущ слаборозлогий, сильнорослий;
• Імператорська жовта – жовта смородина, яка насправді є високоврожайним сортом білої смородини з невеликими ягодами кисло-солодкого смаку на середньорослих кущах;
• Версальська біла – сорт білої смородини з великими та середніми плодами кисло-солодкого смаку.

Середньо-пізні сорти:

• Ювілейна Копаня - Чорна смородина з кисло-солодкими ягодами, кущ сильнорослий, компактний;
• Ролан - Червона смородина кисло-солодкого смаку, сорт зимостійкий, стійкий до грибків.

Пізні сорти:

• Стрічка - Чорна смородина з дуже великими солодкими ягодами, кущ сильнорослий, компактний;
• Валентинівка - дуже крупні для смородини ягоди кислого смаку, ідеальні для приготування желе.

В даний час у садівників все більшої популярності набуває такого екзотичного вигляду, як золотиста смородина. Інтерес вона викликає своїми декоративними якостями – її квіти різних відтінків жовтого кольору мають сильний приємний аромат, а листя набуває восени яскравого, строкатого забарвлення. Колір ягід також різноманітний: бурий, оранжевий, рожевий, червоний, синювато-чорний, жовтий - він залежить від сорту. Однак смак ягід золотистої смородини сильно поступається смаку чорної, червоної та білої.

Гібриди смородини

Сьогодні широко відомі лише два гібриди смородини. Йошта – гібрид аґрусу відстовбурченого, аґрусу звичайного та чорної смородини, виведений у 1970 році. Працювали над ним селекціонери близько сорока років. Йошта росте на потужних розлогих кущах заввишки близько півтора метра і такого ж діаметра. Кущ безшипний, ягоди масою до 5 г із щільною шкіркою, чорні з фіолетовим відливом, зібрані в кисть по 3-5 штук, мають приємний мускатний присмак.Гібрид стійкий до морозів та деяких хвороб та шкідників, живе 20-30 років, поширений у Західній Європі.

Крома - шведський гібрид смородини та аґрусу з великими, дуже гладкими чорними ягодами до 2 см діаметром, так само, як і ягоди йошти, зібраними в пензлі по 3-5 штук. Ароматом смородини крому не має, смак ягід нагадує аґрус та смородину одночасно. В умовах Швеції ягоди дозрівають до середини липня.

Смородина червона: вирощування, види та сорти

Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні правки: 01 серпня 2023 Доповнено: 16 лютого 2019 Опубліковано: 16 травня 2016 🕒 20 хвилин 👀 2099 коментарів

Смородина червона (лат. Ribes rubrum), або смородина садова, або смородина звичайна - Листопадний чагарник сімейства Агрусові. У природі червона смородина росте в лісовій зоні Євразії, утворюючи зарості на узліссях, на берегах річок і струмків. У культурі червону смородину ще у V столітті стали вирощувати голландці, причому не як ягідний чагарник, бо як декоративна рослина. Саме тому червона смородина в Європі набагато популярніша, ніж чорна. У Московії червона смородина з'явилася лише у XV столітті.

Посадка та догляд за червоною смородиною

• Посадка: у вересні чи з середини до кінця квітня.
• Висвітлення: яскраве сонячне світло.
• Ґрунт: слабокислі або нейтральні чорноземи, лісові ґрунти з високим вмістом гумусу чи суглинки.
• Полив: регулярний та достатній, особливо в період активного росту та формування зав'язей (на початку червня), а також у період наливу ягід (наприкінці липня чи на початку серпня). Витрата – 20-30 л води на м²: ґрунт повинен просочитися на глибину 30-40 см.
• Підживлення: у квітні в ґрунт вносять сечовину, у червні – гноїву жижу або розчин пташиного посліду, хоча можна удобрити ґрунт та мінеральним комплексом. Влітку в похмурі дні або вечорами проводять позакореневе підживлення листям розчинами мікроелементів – борної кислоти, сірчанокислого цинку, мідного купоросу, сірчанокислого марганцю та молібденовокислого амонію. На початку жовтня ґрунт навколо кущів перекопують з органікою, калійним та фосфорним добривом.
• Обрізка: ранньою весною або після листопада.
• Розмноження: відведеннями, розподілом куща та живцюванням.
• Шкідники: рослина може уражатися чорносмородинним плодовим, агрусовим жовтим і блідоногим пильщиками, смородинними галицами, склянками, нирковими і павутинними кліщами, листової галової і агрусової побігової попелиці, агрусовою п'ядечкою, агрусовою п'ядечкою, агрусовою п'ядечкою.
• Хвороби: антракноз, біла плямистість, європейська борошниста роса, махровість (зростання, реверсія), нектрієве всихання пагонів, смугаста мозаїка, бокальчаста та стовпчаста іржа, сіра гниль.

Ботанічний опис

Кущі порічки досягають у висоту від 1 до 2 м. Коренева система у порічки досить потужна. Пагони у неї жовті або сірі, деревина зеленого відтінку зі світлою серцевиною. Листя червоної смородини трьох-п'ятилопатеве, гладке і блискуче з верхньої сторони, а з нижньої світлішого відтінку і іноді з опушенням по жилках. Непоказні червоно-бурі або жовто-зелені квітки, що розпускаються в травні, зібрані в кисті. Плоди смородини - соковиті і кислі на смак червоні ягоди діаметром до 1 мм, зібрані в грона.

Червона та чорна смородина – близькі родички.У спорідненості з ними складаються також біла смородина та аґрус. У наших садах червона смородина вирощується так само часто, як чорна смородина, полуниця і малина, і набагато частіше, ніж тільки освоювати аматорські сади ожина, лохина і чорниця.

Червона смородина зацвітає набагато пізніше за чорну, тому рідше страждає від поворотних заморозків. Вона легше переносить посуху, а при правильному догляді дає багатші врожаї. Живе кущ порічки 30-35 років. Майже всі сорти культури самоплідні.

З цієї статті ви дізнаєтеся, як здійснюються посадка та догляд за червоною смородиною – як і коли її поливати, чим підгодовувати, як обрізати червону смородину, чим обробляти від хвороб та шкідників, а також чи можна вирощувати червону смородину в районах з прохолодним кліматом. Крім того, ми дамо вам опис сортів порічки, і ви напевно зможете вибрати відмінні сорти для вашої місцевості.

Посадка червоної смородини

Коли садити

Оптимальний час для посадки смородини червоний вересень. Якщо з якоїсь причини у вас не вдалося посадити червону смородину восени, можна перенести посадку на весну - на середину або кінець квітня.

Оскільки червона смородина дуже світлолюбна, вирощувати її потрібно на добре освітленому південному схилі, що провітрюється. Кращі ґрунти для неї – чорнозем, лісові ґрунти з підвищеним вмістом гумусу та суглинки з нейтральною або слабокислою реакцією. Для посадки вибирають одно-або дворічні саджанці червоної смородини з великою і здоровою кореневою системою довжиною близько 20 см. Перед посадкою з саджанців потрібно видалити все листя і 2-3 години потримати їхнє коріння у відрі з водою.

Посадка восени

За 2-3 тижні до осінньої посадки викопайте яму діаметром 50-60 см та глибиною близько 40 см. Вийнятий з ями грунт ретельно перемішайте з 8-10 кг торфу або перегною, 200 г суперфосфату і 40 г золи або сірчанокислого калію - це розрахунок на 1 рослину. Половину суміші засипте в яму, а другу частину залиште поряд. Якщо ви висаджує кілька кущів, копайте для них ями на відстані не менше 1,5-2 м. Висаджуючи червону смородину вздовж паркану або доріжок, відступіть від них хоча б півтора метри.

Коли через 2-3 тижні земля в ямі осяде, опустіть у лунку коріння саджанця та розправте їх. Сам саджанець розмістіть прямо або під нахилом, заглиблюючи кореневу шийку на 5-6 см, щоб стимулювати утворення додаткових коренів та пагонів відновлення. Засипаючи коріння саджанця живильною земляною сумішшю, трусіть його час від часу, щоб у корінні не залишалося порожнин. Коли яма буде засипана, ущільніть ґрунт, зробіть навколо саджанця на відстані 20 см кругову борозну і кілька разів заповніть її водою. Після того, як вода вбереться, замульчуйте ділянку навколо саджанця торфом або перегноєм, а пагони обріжте на висоті 10-15 см, залишивши на кожному не більше 2-3 бруньок – цей захід сприяє утворенню добре розгалуженого куща та розвитку сильної кореневої системи. До того, як саджанець укоріниться, його потрібно поливати не менше двох разів на тиждень.

Весняна посадка

Весняна посадка червоної смородини здійснюється з середини до кінця квітня в тому ж порядку, що і осіння, за одним винятком: ями під саджанці та родючу суміш готують з осені, але в грунт додають тільки органіку, а фосфор і калій вносять до нього перед посадкою.

Догляд за червоною смородиною

Як доглядати навесні

Наприкінці березня, як тільки дозволить погода, настає час санітарної обрізки та формування кущів смородини. У квітні червону смородину по вологому грунту підгодовують сечовиною, а потім, як просохне верхній шар грунту, приступають до розпушування ділянки навколо кущів на глибину 6-8 см. Якщо ви підгортали червону смородину на зиму, відгрібайте землю від кущів. Після цього вирівняйте поверхню граблями і замульчуйте ділянку шаром торфу завтовшки 5-10 см.

Якщо в травні, в період цвітіння порічки, повернуться заморозки, можливо, вам доведеться захищати від них кущі димленням. У цей же час червону смородину оглядають з метою виявлення екземплярів, заражених махровістю (виростанням) – на таких рослинах квітчасті дзвіночки стають роздільно пелюстними. Якщо виявите одиничні махрові суцвіття, обріжте їх, але у разі поразки всього куща викорчовуйте його негайно.

Щоб червона смородина навесні не відчувала спраги, містить грунт на ділянці в злегка вологому стані. Видаляйте бур'яни під час розпушування ґрунту, яке слід проводити на глибину 6-8 см один раз на два-три тижні. Міжряддя розпушують на глибину 10-12 см.

Який догляд потрібний влітку

У червні червону смородину підгодовують органічними добривами. На додаток до кореневої підгодівлі проводять обприскування кущів розчином мікродобрив по листі. Якщо ви виявите гнізда вогневок, зберіть їх із кущів і знищіть разом із ураженими шкідником ягодами. Швидше за все це доведеться робити кілька разів.

Коли настане час знімати врожай, збирайте ягоди червоної смородини у міру дозрівання цілими кистями у невеликі лотки або коробки, в яких плоди не пам'ятаються.Смородина після збирання врожаю потребує обов'язкового поливу з подальшим розпушуванням.

Догляд восени

На початку осені можна зайнятися вегетативним розмноженням порічок. Наприкінці вересня або трохи пізніше до попередньо зволоженого ґрунту на ділянці з червоною смородиною вносять органічні та мінеральні добрива, після чого ґрунт перекопують для їх загортання.

Після листопада смородину обрізають, а якщо осінь видасться сухою, проводять підзимовий полив ділянки.

Обробка червоної смородини

На початку березня кущі червоної смородини потрібно пробудити від зимового сну – полити з лійки водою, нагрітою до 80 ºC. Після цього, ще по сплячих нирках, проводять профілактичну обробку кущів від хвороб мідним купоросом або Нітрафеном. Наступну профілактичну обробку червоної смородини від грибкових захворювань цими самими препаратами проводять через 10 днів після збирання врожаю.

У період бутонізації з профілактичною метою червону смородину обробляють від комах-шкідників препаратами Актеллік, Карбофос або Ровікурт. Повторну обробку проводять після збирання врожаю.

Полив

Незважаючи на те, що червона смородина за рахунок своєї добре розвиненої кореневої системи набагато витриваліша до посушливих умов, ніж чорна, недолік води затримує її зростання, а в період формування та наливу плодів часто призводить до їх подрібнення і навіть до осипання. Тому особливо важливим стає регулярний та достатній полив червоної смородини в період активного росту та утворення зав'язей, тобто, на початку червня, а також наприкінці липня та на початку серпня, коли ягоди наливаються.

Полив здійснюють із розрахунку 20-30 л на м² ділянки, щоб просочити ґрунт на глибину 30-40 см.Воду ллють у кругові канавки глибиною 10-15 см, виконані з відривом 30-40 див від куща. Можна влаштувати навколо кожного куща поливний майданчик, обгородивши його земляним валиком заввишки 15 см. Коли добре зволожений ґрунт підсохне, проведіть розпушування ділянки, щоб на поверхні не утворилася кірка. Якщо ви дали собі навесні працю замульчувати землю на ділянці перегноєм, торфом, що розклався, або гноєм, що перепрів, з розрахунку 10-15 кг на кожен кущ, і поливати ділянку, і розпушувати його вам доведеться набагато рідше.

Підживлення

У квітні у зволожений ґрунт на ділянці під закладення вносять сечовину з розрахунку 10-15 г на м². У червні червону смородину підгодовують розведеним у відрі води 1 л настою гноївки або розчином півлітра настою пташиного посліду в 10 л води. Якщо не вдалося знайти органіку, внесіть під кожен кущ по 10-15 г сечовини, таку ж кількість сірчанокислого калію і 20 г суперфосфату.

Влітку червона смородина потребує позакореневих підживлень мікроелементами. Для цього в 10 л води потрібно розчинити до 2,5 г борної кислоти, 5-10 г сірчанокислого марганцю, 1-2 г мідного купоросу, 2-3 г молібденовокислого амонію та стільки ж сірчанокислого цинку. Обробка смородини по листі проводиться в похмурий день або ввечері.

На початку жовтня червону смородину підживлюють востаннє: під кожен кущ вносять під перекопування по 10-15 кг органічного добрива, по 100 г суперфосфату та по 50 г хлористого калію. Мінеральні добрива можна замінити городньою або плодово-ягідною сумішшю із розрахунку 500 г на кожен кущ.

Обрізання червоної смородини

Коли обрізати

Вирощування червоної смородини передбачає регулярну формувальну, омолоджуючу і санітарну обрізку кущів.

Будова червоної смородини аналогічна до будови чорної, але її плодоносні пагони служать вдвічі довше. термін плодоношення пагонів червоної смородини більше триваліший, ніж у пагонів чорної, її обрізання, що омолоджує, роблять не так часто.

Обрізка навесні

У однорічного саджанця червоної смородини всі пагони вкорочують наполовину на зовнішню бруньку, формуючи компактний кулястий кущик. а з сьомого року, крім санітарної обрізки, що передбачає видалення непотрібних, хворих, поламаних або засохлих гілок, потрібно буде проводити омолоджуючу - видаляти гілки, що відслужили свій термін, і регулювати зростання нульових пагонів.

З нульових пагонів на поновлення залишають найрозвиненіші і вдало розташовані, тобто ті, що ростуть ближче до куща, не лежать на землі і не перетинаються з іншими пагонами.

Осіння обрізка

Восени, після листопада, коли червона смородина відплодоносить і увійде в період спокою, проводять санітарну обрізку кущів: видаляють поламані, уражені захворюванням, сухі або гілки, що ростуть у неправильному напрямку. Якщо ви з якоїсь причини не проводили обрізання куща навесні, що формує, ви можете зробити це восени.

Розмноження червоної смородини

Способи розмноження

Ви, звичайно, можете придбати саджанці порічок на будь-якому ринку, проте немає гарантії, що вам продадуть саме ті сорти, які ви вирішили купити. Якщо ви не бажаєте пережити розчарування, займіться розмноженням самі. Червону смородину розмножують вегетативно - відведеннями, живцями та поділом куща.

Розмноження відведеннями

Це найбільш простий та ефективний спосіб розмноження культури. Для нього вибирають молодий кущ трьох, чотирьох або п'яти років, ранньою весною рихлять під ним ґрунт, удобрюють його, роблять у ґрунті канавки глибиною 8-10 см, що йдуть від центру куща, укладають у них добре розвинені одно-або дворічні пагони, надійно фіксують їх у кількох місцях металевими гачками і засипають середню частину відводків ґрунтом таким чином, щоб їхня вершина залишалася на поверхні. Коли пагони, що розвиваються на відводках, досягнуть у висоту 10-12 см, їх двічі з інтервалом в 2-3 тижні підгортають вологим, пухким грунтом. Все літо відведення рясно поливають, замульчувавши ділянку навколо них органікою.

Восени відводки, що вкоренилися і дали пагони, відокремлюють від маточника і, розділивши їх по довжині на окремі рослини з кореневою системою, пересаджують на постійне місце. Через два-три роки найрозвиненіші з них вже вступлять у плодоношення.

Розмноження живцями

Живцювання теж надійний спосіб розмноження. Легше і швидше укоріняються живці черевки червоної смородини з однорічних пагонів, що виросли від кореня або на двох-трирічних гілках. Товщина живця повинна бути не менше 8 мм, а довжина – 18-20 см. Заготовляють посадковий матеріал восени, після чого закладають живці в ящик з вологим піском для утворення зачатків коренів і тримають 2,5-3 місяці при температурі 2-3 ºC, а потім поміщають під сніг або в ящик овочевий холодильника до весняної посадки.

Висаджують живці у відкритий грунт провесною похило на відстані 20 см один від одного під пластикові пляшки або скляні банки. Глибина занурення черешка в ґрунт така: над землею має залишитися лише дві нирки, а решта занурюють у ґрунт. Грунт навколо живців ущільнюють і поливають, а коли він підсохне, ділянку мульчують перегноєм або дрібним торфом. Живці, що вкорінилися, у вересні пересаджують на постійне місце.

Можна розмножувати смородину та зеленими живцями, однак вони занадто довго формують кореневу систему на шкоду наземній частині, тому на постійне місце їх висаджують не раніше, ніж через рік, і, отже, в плодоношення вони вступають пізніше, ніж червона смородина з живців.

Поділ куща

Зазвичай цього способу розмноження вдаються, коли є необхідність пересадити кущ смородини на інше місце.Спочатку з куща видаляють усі хворі, старі та поламані гілки, після чого кущ викопують, ділять гострим стерильним інструментом на частини, в кожній з яких повинні бути добре розвинені корені і пагони, потім обробляють розрізи товченим вугіллям і розсаджують ділянки в приготовлені лунки 7 см глибше, ніж ріс маточний кущ. Після посадки пагони вкорочують до 15-20 см, щедро поливають і продовжують зволожувати ґрунт щодня доти, доки частини куща не приживуться на новому місці.

Шкідники та хвороби червоної смородини

Хвороби та їх лікування

Хвороби червоної смородини типові для всіх Агрусових. На нашому сайті є стаття «Хвороби та шкідники агрусу», в якій докладно описані всі небезпеки, що чатують на представників цього сімейства, тому ми не будемо докладно зупинятися на кожному захворюванні, а просто нагадаємо вам про них.

Отже, червону смородину вражають антракноз, біла плямистість, європейська борошниста роса, махровість (зростання, реверсія), нектрієве всихання пагонів, смугаста мозаїка, бокальчаста і стовпчаста іржа, сіра гниль. У боротьбі з грибковими захворюваннями хороші результати показали такі фунгіциди, як бордоська рідина, Каптан, Хоміцин, Фталан, Топсін М, Фундазол, колоїдна сірка, Купрозан та інші препарати з подібною дією. А такі вірусні хвороби, як махровість та мозаїка, на жаль, ніякими ліками не вилікувати. У разі, якщо вірус вразив лише окремі гілки чи суцвіття, виріжте їх і спалить, але якщо заражений весь кущ, доведеться його позбуватися.

Шкідники та боротьба з ними

Так само, як чорна, біла смородина і аґрус, кущі червоної смородини можуть уражатися чорносмородинним плодовим, аґрусовими жовтим і блідоногим пильщиками, смородинними галицями, склянками, нирковими і павутинними кліщами. , вогнівкою та дворічною листоверткою.

Найкращими інсектицидами сьогодні є Актеллік, Карбофос та Ровікурт. Хороші результати у боротьбі зі шкідниками показали також Актара, Метафос, Етафос Амбуш, Фосфамід, Вофатокс, Тедіон, Цідіал, Золон, Антіо та інші.

Уражаються хворобою або комахами здебільшого ослаблені та недоглянуті рослини, тому головним захистом від захворювань та шкідників є дотримання агротехніки культури та своєчасний догляд. Ну і, звичайно, не завадять профілактичні обробки кущів напровесні і після плодоношення.

Сорти червоної смородини

Червона смородина користується популярністю у всьому світі. У промислових масштабах смородину вирощують у США, Нідерландах, Чехії, Словаччині, Польщі, Німеччині, Великій Британії, Латвії та Естонії. Затребуваність культури викликана не лише її смаковими якостями, а й цінними лікувальними властивостями, якими вона має. Пропонуємо вам знайомство з найпопулярнішими сортами смородини.

Великі сорти

Великоплідна смородина представлена ​​такими сортами:

• Вікне – велика солодка червона смородина латвійської селекції раннього терміну дозрівання з ягодами темно-вишневого кольору та кисло-солодкого смаку. Віксне - зимостійкий і посухостійкий сорт, що майже не уражається хворобами та шкідниками. Врожайність із одного куща становить 5-7 кг;
• Уральська красуня – високоврожайний та зимостійкий самоплідний сорт із великими червоними ягодами солодкого десертного смаку вагою до 1,7 г. Сорт не ушкоджується пильщиками та вогнівкою, стійкий він і до борошнистої роси;
• Фертоді – самоплідний, урожайний, зимостійкий та стійкий до грибків сорт угорської селекції з округлими яскраво-червоними ягодами вагою до 1,2 г приємного кисло-солодкого смаку;
• Дарниця – велика червона смородина, вага ягід якої сягає 1,5 г. Сорт середнього терміну дозрівання, посухостійкий і морозостійкий, високоврожайний, який рідко уражається захворюваннями. Блискучі ягоди темного червоного кольору використовуються як для вживання у свіжому вигляді, так і для заморожування та переробки;
• Рондом – високоврожайний, стійкий до антракнозу, морозостійкий пізній сорт голландської селекції з великими ягодами кисло-солодкого смаку, що зріють на невисоких компактних кущах.

Великоплідністю також відрізняються сорти Асора, Обскій захід сонця, Іллінка.

Солодкі сорти

Найвідомішими із солодких сортів вважаються:

• Цукрова – ароматна, смачна та солодка червона смородина, яку можна їсти прямо з куща. Однак сорт відрізняється низькою самоплідністю, і для гарного плодоношення йому потрібні запилювачі – наприклад, червона смородина Наталі;
• Червоний хрест - Сорт середнього терміну дозрівання з великими світло-червоними ягодами десертного смаку, що дрібніють до кінця кисті. На жаль, сорт уражається антракноз;
• Рання солодка – зимостійкий урожайний сорт, вимогливий до догляду та родючості ґрунту, з вирівняними за величиною солодкими світло-червоними ягодами середнього розміру;
• Світлана – зимостійкий та врожайний сорт середнього терміну дозрівання з дрібними округлими ягодами світло-червоного кольору з тонкою шкіркою;
• Замок Хаутона – західноєвропейський зимостійкий та врожайний сорт із червоними ягодами середньої величини та приємного смаку.

Ранні сорти смородини.

До сортів червоної смородини раннього терміну дозрівання відносяться:

• Вікторія – високоврожайний сорт європейського походження із середньої величини ягодами гарного смаку, що вживаються у свіжому вигляді та підходять для переробки;
• Кришталева – самоплідний сорт із жовтуватими круглими ягодами з прозорою шкіркою гарного збалансованого смаку, середнього або великого розміру;
• Первінець – морозостійка, високоврожайна та стійка до мікозів червона смородина фінської селекції, з куща якої можна зняти до 10 кг кисло-солодких, приємних на смак ягід середнього розміру. Сорт є універсальним запилювачем для самобезплідних сортів;
• Серпантін – стійкий до хвороб та шкідників високоврожайний сорт із великими кисло-солодкими ягодами, розташованими на довгих кистях;
• Щедра – стійка до антракнозу та ниркових кліщів високоврожайна та зимостійка червона смородина зі світло-червоними, помірно кислими ягодами.

Відомими ранніми сортами червоної смородини є також Голландська червона, Рання солодка, Латурнайс, Чулківська, Рачнівська та Костянтинівська.

Середньостиглі

Сортів червоної смородини середнього терміну дозрівання набагато більше, ніж ранньої чи пізньої. З них найчастіше вирощуються:

• Версальська Червона – урожайний великоплідний та самоплідний сорт з великими червоними ягодами із щільною шкіркою, що вживаються як у свіжому вигляді, так і у переробленому;
• Троянда – стійкий до хвороб десертний сорт із рожевими одномірними ягодами середньої величини, ніжного солодкого смаку з невеликою кислинкою;
• Бужанська – український високоврожайний та стійкий до мікоз сорт з яскраво-червоними крупними ягодами вагою до 1 г, придатними як для вживання у свіжому вигляді, так і для заморожування та переробок;
• Газель – високоврожайний зимостійкий та стійкий до грибків сорт із дрібними, але дуже смачними червоними ягодами;
• Червона Андрійченко – самоплідний зимостійкий високоврожайний сорт, стійкий до грибкових захворювань, із червоними округлими ягодами вагою до 0,8 г приємного кисло-солодкого смаку.

Крім описаних, відомі інші середньостиглі сорти порічок, що користуються популярністю в аматорському садівництві: Пурпурна, Герой, Гондуїн, Замок Рейбі, Зірка Півночі, Наталі, Поляна, Самбурська, Віка, Нива, Ненаглядна та інші.

Пізні сорти

Серед сортів пізнього терміну дозрівання найчастіше у культурі вирощуються:

• Валентинівка – зимостійкий, високоврожайний самоплідний сорт, стійкий до борошнистої роси, із середнього розміру одномірними ягодами кислого смаку, що мають високі желіруючі властивості;
• Мармеладниця – зимостійкий, урожайний та стійкий до антракнозу та борошнистої роси сорт дуже пізнього дозрівання з оранжево-червоними ягодами кислого смаку, середнього або великого розміру;
• Осипівська – зимостійкий, урожайний та стійкий до хвороб сорт російської селекції з однаковими за розміром темно-червоними ягодами гарного смаку;
• Голландська червона – витривалий, невибагливий, зимостійкий, урожайний та стійкий до антракнозу сорт голландської селекції із середньої величини червоними ягодами кисло-солодкого смаку із прозорою шкіркою;
• Лапландія – зимостійкий, врожайний самоплідний сорт із світло-червоними ягодами середнього та дрібного розміру та відмінного, ніжного кисло-солодкого смаку.

Крім названих, у культурі вирощують пізньостиглі сорти Дана, Вогник, Орловська зірка, Пам'ятна, Орловчанка, Розіта, Подарунок літа, Уральські зорі та інші.

Найкращі сорти червоної смородини

Враховуючи такі критерії, як розмір ягід, їх смакові якості, кількість вітамінів і цукрів, що містяться в них, а також ступінь їх зимостійкості, кращими сортами червоної смородини можна вважати Віксне, Голландську червону, Каскад, Уральську красуню і Серпантин.

Сорти для Підмосков'я

Червона смородина відноситься до найбільш зимостійких ягідних культур і її можна з успіхом вирощувати в районах з прохолодним кліматом. Червона смородина для Підмосков'я повинна мати саме таку якість, як зимостійкість. Які сорти ми можемо рекомендувати для вирощування в Московській області? Найкраща червона смородина, окрім зимостійкості, повинна мати й інші переваги – досить великий розмір, високий вміст вітаміну C та цукрів, гарний смак та, бажано, аромат. До сортів, що мають перераховані якості, можна зарахувати такі:

• Ася – середньоранній високоврожайний та стійкий до хвороб сорт із темно-червоними ягодами середньої величини кисло-солодкого смаку;
• Наталі – урожайний самоплідний та зимостійкий сорт, що відрізняється високою стійкістю до хвороб та шкідників. Ягоди у цього сорту великі, округлі, густо-червоного кольору та кисло-солодкого смаку;
• Йонкер ван Тетс – зимостійкий, урожайний, стійкий до хвороб самоплідний та скороплідний сорт раннього терміну дозрівання з округлими або майже грушоподібними великими яскраво-червоними ягодами приємного смаку;
• Рачнівська - Високоурожайний, зимостійкий самоплідний сорт, стійкий до хвороб і шкідників. Ягоди у смородини цього сорту середнього розміру, червоні, кисло-солодкі;
• Надія – надранній високоврожайний зимостійкий самоплідний сорт, стійкий до шкідників та захворювань, з округлими пурпурно-червоними ягодами середнього розміру, кисло-солодкого смаку та універсального призначення.

Властивості червоної смородини – шкода та користь

Корисні властивості

Ягоди червоної смородини багаті вітамінами A, C, E, калієм, залізом та селеном, яблучною та янтарною кислотою, азотистими та пектиновими речовинами. Вони багато антиоксидантів, які здатні протистояти раковим клітинам. Корисною для людини червону смородину робить насамперед високий вміст у її ягодах провітаміну A, який необхідний для здоров'я волосся, шкіри та кісток, а також перешкоджає старінню.

Наявність у червоній смородині унікальної речовини оксикумарину забезпечує профілактику інфарктів та позитивно впливає на діяльність серцево-судинної системи. Людям, які страждають на атеросклероз, показано щоденне вживання червоної смородини через пектини, що знаходяться в ній, виводять надлишок холестерину і тим самим попереджають утворення бляшок у судинах.

Крім того, червона смородина покращує роботу шлунка та кишечника, збільшує потовиділення, що сприяє виведенню з організму зайвих солей, шлаків та токсинів. Вона має протизапальну, жовчогінну, жарознижувальну, кровоспинну, очищаючу та проносну властивості.

Сік червоної смородини при регулярному вживанні нормалізує рівень гемоглобіну в крові, позбавляє від запорів та сечокислих солей, а вагітним допомагає боротися із симптомами токсикозу – нудотою та блюванням. Спортсменам сік допомагає підтримувати тонус та відновлювати сили після змагань. Вживання соку знижує температуру при лихоманках у дітей та дорослих. Показаний він також при анемії, цукровому діабеті, занепаді сил та хронічній втомі.

Порівняно з багатьма іншими корисними для організму ягодами та фруктами, червона смородина є продуктом, який не викликає алергію – її прописують навіть при дерматитах.

Протипоказання

Але, незважаючи на таку очевидну користь порічок, не можна замовчати про те, що деяким людям вона може завдати шкоди. До таких категорій відносяться хворі на виразку шлунка та дванадцятипалої кишки, гострий гастрит, гепатит, а також гемофілію. Небажано регулярне вживання червоної смородини людям із підвищеною згортанням крові.