Морський чорт (вудильник)

Морський чорт, або вудильник - це хижа морська донна риба, яка відноситься до класу променепері риби, підкласу новопері риби, інфракласу костисті риби, загону вудільщикоподібні, підряду вудільщикоподібні, сімейству вудільщики, роду вудильники. ).

Етимологія латинського назви морських чортів остаточно не з'ясована. Деякі вчені дотримуються думки, що воно походить від видозміненого грецького слова «λοφίο», що означає гребінь, який нагадують щелепи цієї риби. Інші дослідники пов'язують його зі своєрідним гребенем, що проходить вздовж усієї спини. Народна назва «вудильник» з'явилася завдяки довгому і видозміненому першому променю спинного плавця, з принадою (еською) і нагадує вудку рибалки. А завдяки незвичайному та непривабливому вигляду голови хижака його прозвали «морським чортом». Через те, що риби вудильники можуть пересуватися морським дном, відштовхуючись від нього дещо видозміненими плавцями, в деяких країнах рибалки називають їх жабами.

Морський чорт (риба) - опис, будова, фото. Який вигляд має морський чорт?

Морські чорти - це досить великі хижі риби, що мешкають на дні і досягають завдовжки 1,5-2 метрів. Вага морського межі становить 20 і більше кілограм. Тулуб і величезна голова з маленькими зябровими щілинами досить сплощені в горизонтальному напрямку. Практично у всіх видів вудильників рот дуже широкий і розкривається майже по всьому колу голови. Нижня щелепа менш рухлива, ніж верхня, і трохи висунута вперед. Хижаки озброєні досить великими гострими зубами, загнутими всередину.Тонкі та гнучкі кістки щелеп дають можливість рибам заковтувати видобуток, який перевищує їх майже вдвічі.

Автор фото: Mike Beauregard, CC BY 2.0

Еска вудильника (морського чорта). Автор фото: Citron, CC BY-SA 3.0

Очі морського межа невеликі, посаджені близько один до одного, розташовуються на верхній частині голови. Спинний плавець складається з двох розділених між собою частин, одна з яких м'яка і зсунута до хвоста, а друга складена шістьма променями, три з яких розташовані на самій голові, а три відразу за нею.

Передній колючий промінь спинного плавця сильно зрушений до верхньої щелепи і є своєрідним «вудлищем», на вершині його є шкірясте утворення (еска), в якому живуть бактерії, що світяться, є приманкою для потенційного видобутку.

Взято із сайту: bestiarium.kryptozoologie.net

Завдяки тому, що грудні плавці морського чорта посилені кількома кістками кістяка, вони досить потужні і дозволяють рибам не тільки зариватися в донний ґрунт, але й переміщатися по ньому повзком або за допомогою своєрідних стрибків. Черевні плавці менш затребувані в процесі пересування риби вудильника та розташовуються на горлі.

Примітно, що тіло вудильника, пофарбоване в темно-сірі або темно-коричневі кольори (нерідко з хаотично розташованими світлими плямами), вкрите не лускою, а різними виростами шиповидними, горбками, довгою або фігурною шкірястою бахромою, схожою на водорості. Такий камуфляж дає можливість хижакові легко влаштовувати засідку в заростях водоростей або на піщаному дні.

Автор фото: Ernest V. More, Public Domain

Де мешкає вудильник (морський чорт)?

Ареал поширення роду вудильників досить великий.Він включає західні води Атлантичного океану, що омивають береги Канади і Сполучених Штатів Америки, східну Атлантику, хвилі якої б'ються об береги Ісландії та Британських островів, а також прохолодніші глибини Північного, Баренцева і Балтійського морів. Окремі різновиди морських чортів водяться біля берегів Японії та Кореї, у водах Охотського та Жовтого моря, у Східній частині Тихого океану та у Чорному морі. Вудильники мешкають і в глибинах Індійського океану, що охоплює південний край Африканського континенту. Залежно від видової приналежності морські чорти живуть на глибинах від 18 до 2 кілометрів і більше.

Чим харчується морський чорт (вудильник)?

За образом харчування морські чорти є хижаками. Основу їх раціону складають риби, що мешкають у придонній товщі води. У шлунок вудильників потрапляють піщанки та тріска, дрібні скати та невеликі акули, вугрі, камбали, головоногі молюски (кальмари, каракатиці) та різні ракоподібні. Іноді ці хижаки піднімаються ближче до поверхні води, де полюють на оселедець чи скумбрію. У тому числі були відмічені випадки, коли вудильники нападали навіть на птахів, що мирно погойдувалися на морських хвилях.

Усі морські чорти полюють із засідки. Завдяки природному камуфляжу їх неможливо помітити, коли вони нерухомо лежать на дні, зарившись у ґрунт або зачаївшись у чагарниках водоростей. Потенційну жертву приваблює приманка, що світиться, яка знаходиться біля морського чорта на кінці своєрідного вудлища - подовженого променя переднього спинного плавця. Тієї миті, коли пропливають повз ракоподібні, безхребетні або риба торкаються ескі, морський чорт різко відкриває свою пащу.В результаті цього утворюється вакуум, і потік води, що разом з нічого не встигає зробити жертвою, спрямовується в рот хижака, тому що час, який на це йде, не перевищує 6 мілісекунд.

Взято із сайту: bestiarium.kryptozoologie.net

Чекаючи на видобуток, риба морський чорт здатна довгий час залишатися абсолютно нерухомою і затримувати дихання. Пауза між вдихами може тривати від однієї до двох хвилин.

Раніше вважалося, що рухлива у всіх напрямках «вудочка» морського чорта з принадою служить для залучення видобутку, і вудильники відкривають свій великий рот тільки при дотику до ески цікавих рибок. Проте вченим вдалося встановити, що рот хижаків автоматично розкривається, навіть якщо приманки стосується будь-який предмет, що пропливає повз.

Риби вудильники досить жадібні та ненажерливі. Це часто призводить їх до загибелі. Маючи рот і шлунок великих розмірів, морський чорт здатний захоплювати досить велику видобуток. Через гострі і довгі зуби мисливець не може відпустити свою жертву, яка не міститься в нього в шлунку, і давиться нею. Відомі випадки, коли в животі у спійманого хижака рибалки знаходили видобуток лише на 7-10 см менше, ніж сам морський чорт.

Види морських чортів (вудильників), назви та фото

У рід вудильників (лат. Lophius) на сьогоднішній день входять 7 видів:

1. Lophius americanus (Valenciennes, 1837) - американський вудильник (американський морський чорт)
2. Lophius budegassa (Spinola, 1807) - чорнобрюхий вудильник, або південноєвропейський вудильник, або вудильник-будегасса
3. Lophius gastrophysus (Miranda Ribeiro, 1915) - західноатлантичний вудильник
4. Lophius litulon (Jordan, 1902) - далекосхідний морський чорт, жовтий вудильник, японський вудильник
5. Lophius piscatorius (Linnaeus, 1758) - європейський морський чорт
6. Lophius vaillanti (Regan, 1903) - південноафриканський вудильник
7. Lophius vomerinus (Valenciennes, 1837) - капський (бірманський) морський чорт

Нижче наведено опис кількох видів вудильників.

• Морський чорт американський (американський вудильник) (Lophius americanus)

Це димерсальна (донна) хижа риба, що має довжину від 0,9 до 1,2 м з масою тіла до 22,6 кг. Завдяки величезній округлій голові і тілу, що звужується до хвоста, американський вудильник нагадує пуголовка. Нижня щелепа великого рота сильно висунута вперед. Примітно, що навіть при закритій пащі цей хижак має нижні зуби. Як верхня, так і нижня щелепи буквально усіяні гострими тонкими зубами, нахиленими вглиб рота і досягають довжини 2,5 см. Цікаво, що в нижній щелепі зуби морського риса практично все більшого розміру і розташовуються в три ряди. На верхній щелепі великі зуби ростуть лише в центрі, а на бічних ділянках вони меншого розміру, до того ж дрібні зуби є і вгорі ротової порожнини. Зябра, позбавлені кришок, розташовуються відразу за грудними плавцями. Очі морського характеристика невеликого розміру спрямовані вгору. Як і у всіх вудильників, перший промінь подовжений і має шкірястий наріст, що світиться через бактерій, що там оселилися. Шкіряні покриви спини і боків пофарбовані в шоколадно-коричневі тони різних відтінків і покриті дрібними світлими або темними плямами, в той час як черево має брудно-білий колір. Тривалість життя морського риса цього виду може досягати 30 років. Ареал поширення американського вудильника включає північно-західну частину Атлантичного Океану з глибинами до 670 м, що простяглася від канадських провінцій Ньюфаунленд і Квебек до північно-східного берега північноамериканського штату Флорида.Цей хижак чудово почувається у водах з температурою від 0°C до +21°C на піщаних, гравійних, глинистих або мулистих донних відкладах, у тому числі покритих зруйнованими раковинами померлих молюсків.

• Європейський вудильник (європейський морський чорт) (Lophius piscatorius)

Досягає завдовжки 2 метри, а вага окремих особин перевищує 20 кг. Все тіло цих хижаків сплюснуто у напрямку зі спини до черева. Розміри широкої голови можуть становити 75% довжини всієї риби. У європейської морської межі величезний рот, що нагадує півмісяць, з великою кількістю тонких, загострених, трохи загнутих на кшталт гачка зубів, і нижньою щелепою, яка значно висунута вперед. Щелевидные зяброві отвори розташовуються за широкими, посиленими кістками скелета грудних плавців, які дозволяють європейським вудильникам пересуватися дном або зариватися в нього. М'яке, позбавлене луски тіло цих донних риб покрито різноманітними кістяними шпильками або шкірястими наростами різної довжини та форми. Такі ж «прикраси» у вигляді бороди оздоблюють щелепи та губи, а також бічну поверхню голови європейської морської межі. Задній спинний плавець розташований навпроти анального. Передній спинний плавець складається з 6 променів, перший з яких розташовується на голові вудильника і може досягати довжини 40-50 см. На його верхівці є шкіряний мішечок, що світиться в темних шарах придонної води. Забарвлення особин дещо варіюється в залежності від місць проживання цих риб. Спина і боки, покриті темними плямами, можуть бути пофарбовані в коричневі, червоні або зеленувато-коричневі тони, на відміну від черевця, що має біле забарвлення.Європейський морський чорт живе в акваторії Атлантичного океану, що омиває береги Європи, починаючи від узбережжя Ісландії і закінчуючи Гвінейською затокою. Цих «милих створінь» можна зустріти не тільки в холодних водах Північного, Балтійського та Баренцева морів або в протоці Ла-Манш, а й у теплішому Чорному морі. Європейські вудильники мешкають на глибинах від 18 до 550 м.

Автор фото: Claudio Grazioli

• Чорнобрюхий вудильник (південноєвропейський вудильник, вудильник-будегаса) (Lophius budegassa)

За будовою та формою цей вид морських риб дуже близький до свого європейського родича, але на відміну від нього має скромніші розміри і не таку широку щодо тіла голову. Довжина морського межі коливається від 0,5 до 1 метра. Будова щелепного апарату нічим не відрізняється від особин інших видів. Цей вид морських чортів отримав свою назву завдяки характерній чорній очеревині, тоді як його спина і боки пофарбовані в різні відтінки червонувато-коричневого або рожево-сірого кольору. Залежно від місць існування тіло деяких особин може бути покрите темними або світлими плямами. Шкіряні вирости жовтуватого або світло-пісочного кольору, що оздоблюють щелепи і голову чорнобрюхого вудильника, мають невелику довжину і розташовані досить рідко. Тривалість життя чорнобрюхої морської межі не перевищує 21 року. Широке поширення цей вид набув в акваторії східної частини Атлантичного океану на всьому просторі – від Великобританії та Ірландії до берегів Сенегалу, де морський чорт живе на глибинах від 300 до 650 м. Чорнобрюхого вудильника можна зустріти також у водах Середземного та Чорного морів на глибині кілометра.

• Далекосхідний морський чорт (жовтий вудильник, японський вудильник) (Lophius litulon)

Є типовим мешканцем вод Японського, Охотського, Жовтого та Східнокитайського морів, а також невеликої частини Тихого океану біля берегів Японії, де він зустрічається на глибинах в діапазоні від 50 м до 2 км. Особини цього виду виростають до 1,5 метрів завдовжки. Як і всі представники роду Lophius, японський морський чорт має сплюсне в горизонтальному напрямку тіло, але на відміну від своїх родичів має більш довгий хвіст. Гострі, загнуті до глотки зуби в нижній, висунутій вперед щелепі, розташовуються у два ряди. Шкірясте тіло жовтого вудильника, вкрите численними виростами і костистими горбками, пофарбоване в однотонний коричневий колір, по якому хаотично розкидані світлі цятки з темнішим обведенням. На відміну від спини та боків, черево далекосхідних морських чортів світле. Спинний, анальний та черевні плавці мають темне забарвлення, але світлі кінчики.

• Капський вудильник, або бірманський морський чорт, (Lophius vomerinus)

Відрізняється величезною сплюснутою головою та досить коротким хвостом, що займає менше однієї третини довжини всього тіла. Розміри дорослих особин не перевищують 1 метр. Тривалість їхнього життя становить не більше 11 років. Капський вудильник мешкає на глибинах від 150 до 400 м у південно-східній частині Атлантики та західній частині Індійського океану, вздовж узбережжя Намібії, Мозамбіку та Південно-Африканської Республіки. Світло-коричневе тіло бірманського морського риса сильно сплющене з боку спини до черевця і покрите бахромою з численних шкірястих наростів. Еска, що знаходиться на вершині довгого першого променя спинного плавця, нагадує клаптик. Зяброві щілини розташовуються за грудними плавниками і трохи нижче їх рівня. Нижня частина тіла (черевце) світліша, майже біла.

Автор фото: Frederick Hermanus Van der Bank, CC0

Розмноження вудильника (морського чорта)

Для нересту самки та самці морських чортів опускаються на глибини від 0,4 км до 2 км. У південних широтах шлюбний період риб посідає кінець зими чи початок весни. У північних районах цей час зсувається на середину весни - початок літа, а у японського морського чорта нерест починається наприкінці літа. Спустившись у глибоководді, самки вудильника починають метати ікру, а чоловічі особини покривають її молоками. Після шлюбного періоду дорослі самки і самці, що зголодніли, випливають на мілководді, де вони посилено харчуються до самої осені, готуючись до зимівлі на великих глибинах.

Відкладені ікринки утворюють стрічку, вкриту слизом. Залежно від виду морської межі її ширина коливається від 50 до 90 см, довжина буває від 8 до 12 м, а товщина – від 0,4 до 0,6 см. Ці стрічки безперешкодно дрейфують водними просторами. Такі своєрідні кладки зазвичай складаються з 1-3 мільйонів ікринок, відокремлених один від одного і розташованих у шестигранних слизових осередках в один шар. У європейського морського риса велика ікра, її діаметр може бути близько 0,23-0,4 см. Ікра американського вудильника має менші розміри (всього 0,15-0,18 см у діаметрі).

Через деякий час стінки осередків починають руйнуватися, а ікринки завдяки краплям жиру, що містяться в них, не осідають на дно, а вільно плавають у воді. Через кілька днів прокльовуються личинки вудильника. На відміну від дорослих особин вони мають не сплюсне тіло з грудними плавцями великого розміру. Характерною особливістю їх черевних та спинних плавців є сильно подовжені передні промені. Личинки морського чорта, що проклюнулися, протягом 15-17 тижнів живуть у поверхневому шарі води.Вони харчуються переносними водними потоками дрібними ракоподібними, личинками інших видів риб, пелагічної ікрою та ін.

Взято із сайту: fishes.science

Підростаючи, личинки зазнають метаморфозу: поступово їх форма тіла стає, як у дорослих особин. Досягши довжини 60-80 мм, мальки опускаються на більшу глибину. Коли молоді особини виростають до довжини 13-20 см, вони обживають середні глибини, але їх можна побачити поблизу берега. У перший рік життя темп зростання морських чортів дуже швидкий, а потім уповільнюється.

Промислове значення морського чорта

Незважаючи на свою назву і своєрідний зовнішній вигляд морської риси - це їстівна донна риба, яка має досить велике промислове значення. Екологи навіть намагаються заборонити її вилов на європейському узбережжі, тому що тут рибу вудильника ловлять не вудками, а за допомогою мереж та тралів. М'ясо представників роду Lophius має чудові смакові якості та схоже на м'ясо омарів. У ньому майже немає кісток, воно білого кольору, щільної консистенції, але водночас ніжне. Французькі та іспанські гурмани вважають його делікатесом.

Голову хижака використовують для приготування смачних бульйонів наваристих і супів з морепродуктів. Варене м'ясо морського рису додають до різних салатів, порізавши на шматки або кубики, його можна смажити на грилі, а також тушкувати з овочами. Приготовлене на пару або запечене в пергаменті м'ясо вудильника ідеально підходить для дієтичного харчування, оскільки вміст жирів в ньому мінімальний, а вуглеводи взагалі відсутні за наявності великої кількості білків, різних мінералів, амінокислот, а також вітамінів групи B, E, PP, A і D. До того ж, калорійність морського риса складає всього 68.2 ккал.

Цікаві факти про морську межу

• Часто представників роду Lophius називають не лише морськими чортами, а й «хвостовими рибами». Прізвисько з'явилося завдяки тому, що риба вудильник у магазинах зазвичай з'являється вже очищеною і без голови. Фактично на прилавках від неї залишається лише один хвіст.
• Риби морські чорти вміють віртуозно маскуватися на дні водойм. Стати непомітними їм допомагає як здатність змінювати колір тіла під довкілля (камені, корчі, водорості), а й власний зовнішній вигляд. Голова риби, краї її щелеп і губ, шкіра обростають придатками, що звисають бахромою і шматками, що нагадують листя водоростей, що ворушиться у воді.
• У жителів тропіків існує безліч легенд про жахливу зовні і нападника на плавців рибу вудильника. Але якщо порівнювати кількість людей, які постраждали від акул, спрутів або барракуд, то кількість потерпілих від зубів морського риса досить мала. На людину хижак майже нападає, т.к. нирці на глибини від 700 м і більше зазвичай не запливають. Риба може завдати шкоди аквалангістам, тільки піднявшись після нересту в прибережні води і дуже голодною. У цей час плавцям не варто наближатися, а тим паче гладити морського чорта, т.к. він може вкусити за руку.
• М'ясо та печінка цієї донної риби вважаються делікатесом, тому з'явилася загроза зникнення роду через його посилений вилов. В Англії взимку 2007 року було ухвалено рішення про заборону продажу морської межі в мережі супермаркетів країни.

Автор фото: Salesjö, A.