Де вирощують рибу в Україні?

Серед лідерів із вирощування лососевих видів – західні регіони, а осетрових – Запорізька, Київська, Одеська, Черкаська та Чернівецька області. Сомових видів найбільше вирощують Кіровоградщина та Київщина. Розведення коропових видів риб поширено по всій території України.

Де вирощують лосось в Україні?

цьогорічок лосося дунайського загальною вагою близько 199 кг», - повідомляє Держагентство. Як зазначається, у межах Чернівецької області випустили 13 882 мальків лосося дунайського, Закарпатської – 10 000 мальків , Івано-Франківської – 1 400.

Запорізькі рибалки спіймали у Дніпрі унікальну рибу: як вона там опинилася – фото, відео

Рибалки у місті Запоріжжя спіймали незвичайну рибу у Дніпрі – веслоноса. Це прісноводна риба з ряду осетереподібних, яка не водиться в Україні. Про появу веслоноса у Запоріжжі розповідає місцевий блогер Геннадій Стрельцов.

Веслоносів в Україні тримають у штучних умовах і те, що він з’явився у природній водоймі, викликає багато питань.

Блогер зазначає, що веслоніс міг з’явитися у Дніпрі кількома шляхами: із охолоджувачів в Енергодарі, де їх штучно розводили, зайти із Чорного моря або внаслідок руйнування Каховської ГЕС міг бути зруйнований ставок у Херсоні, де до цього розводили цей вид риб.

Вилов веслоносів в Україні заборонений і тим, хто порушить це правило, загрожує штраф у розмірі 18 870 грн.

Зазначимо, веслоніс – це прісноводна риба з ряду осетереподібних, яка є єдиним представником монотипового роду Веслоніс (Polyodon). Вона переважно зустрічається в озері Ері та річці Міссісіпі у США, а також у деяких річках, що впадають у Мексиканську затоку.

Веслоніс є єдиним видом осетроподібних, який живиться планктоном, фітопланктоном і детритом. Вона має особливий спосіб живлення, плаваючи з постійно відкритим ротом, відціджуючи поживу зябровими щетинками. Також вона харчується двостулковими і ракоподібними.

Цей вид риби має велике промислове значення в Північній Америці через своє м'ясо та ікру. В Україні вперше ця риба з’явилася у 1974 році. Однак, на початку 1980-х років, внаслідок аварійної ситуації, весь вирощений матеріал був втрачений. Вдруге, в 1991 році, ембріони веслоноса були імпортовані з Росії. Спочатку з цим видом займався Одеський рибкомбінат, а з 2000 року веслоніс почав з'являтися в водоймах рибного господарства «Черкасирибгосп». Цих риб в Україні розводять лише штучним шляхом.

Раніше ми розповідали про стан води у Дніпрі у липні. Відомо, що вода у річці не відповідає усім вимогам до якості й купатися там не можна.

Веслоніс

Риба належить до осетроподібних. Тіло голе або вкрите дуже дрібними, розрізненими шипиками. Жучок немає. Рило сильно видовжене і складає 1/4 — 1/3 всієї довжини риби, на його нижній стороні два дуже коротких вусики. На щелепах дрібні зуби. За типом живлення — планктонофаг (харчується лише найдрібнішими ракоподібними) тому плаває з відкритим ротом.

Здоровенний ніс (або рострум) містить рецептори, які можуть виявити слабкі електричні поля, і багато вчених вірить, що цей орган слугує для того, щоб привести веслоніса до планктону.

Батьківщина — річка Міссісіпі та Міссурі в Америці. Також водиться інший вид веслоносів й в Китаї.

Довжина дорослої особини складає 5—7 м, але зазвичай до 2 м. Веслоноси дуже чуттєві до погіршення екології. Через будівництво на великих річках дамб значно скоротилась популіція в Америці.

Веслоніс являється об'єктом аквакультури. Його запускають в приватні водойми.

Планктоноїдний веслоніс спокійно уживається в загальних водоймах з іншими рибами: коропом, товстолобом і білим амуром. При цьому має ті ж цінні смакові якості, що й інші осетрові. Енергетична цінність його м'яса близька з м'ясом білуги, делікатесна чорна ікра ні в чому не поступається власне осетровій. А відсутність дрібних кісток і луски, а також високий (понад 60%), вихід м'яса і зручність у переробці дозволяє вважати веслоноса однією з найцінніших прісноводних риб.

Як спіймати веслоноса? Оскільки ця риба харчується лише фільтруючи воду в пошуках планктону, то єдиний спосіб вийняти цю рибу з води - це випадково забагрити великим гачком. Ну, або сітка.