Що лікує цикорій?

Відвари і настої цикорію використовують для поліпшення апетиту і нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Вони застосовуються як жовчогінний і сечогінний засіб для лікування захворювань жовчного міхура і видільної системи. Кеш

Кому не можна пити цикорій?

Цикорій не можна пити при сечокам'яній хворобі, варикозі, геморої. Цикорій - досить сильний алерген, тому його не можна пити алергікам. Особливо небезпечний напій для людей, які мають алергію на цитрусові. Здоровій людині цикорій не зашкодить. Кеш

Як впливає на тиск цикорій?

З-за пережитих стресів, впливу шкідливих звичок і нездорового способу життя вони схильні до розвитку інфаркту. Цикорій буде корисний для чоловіків в якості профілактики цього захворювання. Цикорій зміцнює стінки судин, сприяє нормалізації тиску.

Цикорій - користь і шкода, протипоказання і властивості цикорію

Цикорій є лікарською рослиною, тому корисні речовини і вітаміни, що містяться в ньому, мають певні обмеження щодо добової норми прийому. Для визначення оптимальної кількості напою, найкраще ознайомитися з інструкцією виробника. Читайте такожНазвано найбільш шкідливий салат … See more

Цикорій

Цикорій звичайний, або петрів батіг, - багаторічна рослина, що є сировиною для приготування лікарських засобів і дієтичних добавок.

ПРАТ «ЛІКТРАВИ»

Склад

Фармакологічна дія

Регіони проростання лікарської рослини

• Волинська область



• Полтавська область



• Сумська область



• Харківська область



• Хмельницька область

Зміст

Загальна інформація

Цикорій звичайний - рослина з сімейства айстрових. Багаторічник має язичкові квітки, забарвлені в синій колір. Цвітіння цикорію припадає на червень-серпень.

Стебло рослини прямостояче, ребристе, заввишки до 120 см. У середньому висота стебла коливається в межах 50 см. Гілки рослини відходять від стебла практично під прямим кутом. Листя цикорію - прикореневе і стеблове. Харчову і лікарську цінність являє собою кореневище рослини. Цикорій має м'ясистий веретеноподібний корінь, який розташовується вертикально і глибоко тримається в грунті.

Рослина в Україні поширена повсюдно за винятком гірських ділянок. Для цикорію найкращим середовищем існування стають луки, узбіччя доріг, пасовища.

Заготівля сировини

В лікувальних цілях частіше використовують кореневище цикорію, рідше застосовують надземну частину. Кореневища рослини заготовляють в осінній період. Підземну частину цикорію обережно викопують, очищаючи від залишків грунту, та обрізають надземну частину. Потім сировину промивають у холодній проточній воді й ділять на кілька шматків, щоб полегшити сушку. Для просушування матеріалу необхідно вибирати провітрювані сухі приміщення. При підготовці сировини за допомогою сушарки кореневища витримують до сіро-бурого кольору за температури не вище 50 ℃. Готовий матеріал зберігають у скляних ємностях, які щільно закриваються кришкою, в прохолодних місцях далеко від прямих сонячних променів.

Заготівлю трави цикорію здійснюють у липні. Для збору вибирають верхівки стебел довжиною не менше 30 см, які потім розкладають рівномірно на папері або тканині. Просушують стебла в добре провітрюваному приміщенні або на вулиці. При підготовці сировини в сушарці підтримують температурний режим 40 ℃. Готову сировину зберігають у ємностях або полотняних мішках.

Лікувальні властивості

Цикорій відзначається терпкою дією. Рослина має антисептичні властивості та сприяє виробленню жовчі. Препарати цикорію відносяться до діуретиків помірної дії, також вони стимулюють перистальтику кишечника. Гіркі речовини, які входять до складу цикорію, подразнюють слизову оболонку кишечника і шлунка, тим самим провокуючи секреторне вироблення. Завдяки цій властивості цикорій може застосовуватися при зниженій кислотності.

З огляду на цикорію лікувальні властивості його можуть призначити при цукровому діабеті як допоміжний засіб, що дозволяє знизити рівень глюкози в крові. Досягається це за рахунок інуліну, який входить до складу коренів цикорію. При цьому рослина активізує обмін речовин. Вживання цикорію може викликати відчуття ситості, тому його можна використовувати при схудненні. Речовини, які містяться в цикорії, сприятливо впливають на ліпідний обмін в організмі й надають гепатопротекторну дію.

Користь цикорію

Корисні цикорію властивості виражаються не тільки в лікувальній, а й у профілактичній дії на організм. Вживаючи коріння рослини, можна активізувати процес виведення токсинів з організму. Інулін, який входить до його складу, не тільки знижує рівень цукру в крові, але й сприяє евакуації з організму шкідливих сполук. Поряд з цим речовина є ефективним антиоксидантом. Тому цикорій застосовують не тільки в якості препаратів, але і як дієтичну добавку для раціону харчування.

Препарати цикорію надають кардіотонічну дію і мають м'яко виражений седативний ефект. Завдяки цим властивостям пояснюється його застосування як допоміжного засобу при лікуванні деяких захворювань нервової системи. Також його можуть призначити хворим з тахікардією, аритмією, атеросклерозом, нефритом.

Дія і застосування

Для цикорію застосування знаходиться практично в усіх лікувально-профілактичних цілях. Відвари і настої цикорію використовують для поліпшення апетиту і нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Вони застосовуються як жовчогінний і сечогінний засіб для лікування захворювань жовчного міхура і видільної системи. Рослина має антипаразитарні властивості, тому використовується для лікування глистових інвазій.

В якості тонізуючого засобу цикорій застосовують як напій - замінник кави або чаю.

Як антисептичний і загоювальний засіб цикорій використовують зовнішньо у вигляді компресів і примочок при атопічних дерматитах, псоріазі, екземі, нейродерміті, фурункульозі. Його також можна використовувати в боротьбі з акне і для прискорення загоєння гнійних ран, порізів. З цією метою з цикорію готують мазі, відвари, компреси і ванни.

Суцвіття цикорію застосовують для лікування захворювань неврологічного характеру, при очних інфекціях, для косметологічних процедур.

Показання для вживання цикорію

Цикорій може використовуватися при порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту, коли не виробляється необхідна кількість шлункового соку і жовчі. Рослину застосовують при гіпоацидних гастритах, гепатитах, неврастенії, істерії. Цикорій підходить для зовнішнього використання при дерматологічних захворюваннях. Необхідно пам'ятати, що перед прийомом препаратів і дієтичних добавок необхідно проконсультуватися з лікарем, оскільки в цикорію є протипоказання.

Протипоказання до прийому цикорію

Приймати цикорій не слід людям з підвищеною кислотністю. Препарати і харчові добавки на його основі протипоказані людям з виразкою дванадцятипалої кишки і шлунку. Не можна приймати їх тим, хто страждає на оксалатний діатез, оскільки вживання цикорію може спровокувати ускладнення через відходження піску. Не рекомендується використовувати препарати рослини при підвищеній збудливості нервової системи і зниженому тиску. Утриматися від вживання цикорію варто і при індивідуальній непереносимості компонентів.

Цикорій: користь і шкода.

1. Хоча цикорій вважається «засмічених» рослиною, це абсолютно незаслужено - він представляє собою просто криниця корисних речовин і вітамінів. Так, в цикории міститься полісахарид інуліну (9-11%), який в харчовій промисловості використовується як замінник цукру. Для діабетиків напій з цикорію - справжній порятунок. Він подслащен природним чином і не підвищує рівень глюкози в крові. Користь і шкода розчинної цикорію виявляються відразу - звичайно ж, переваг у цикорію набагато більше, ніж протипоказань, про які ми поговоримо нижче.

2. Великий вміст білкових речовин в цикории додасть організму бадьорості і сил, хороший заряд енергії. Відмінне доповнення до перекусу будь-якого спортсмена або мандрівника.

3. Цикорій містить в собі такі вітаміни: тіамін (забезпечує нормальне функціонування роботи серця, системи травлення та нервової системи); рибофлавін або вітамін B2 (необхідний для репродуктивної функції людини, підтримує здоровий стан нігтів, волосся, шкіри, і навіть грає важливу роль в роботі щитовидної залози); аскорбінова кислота (стимулювання роботи імунної системи організму, зміцнення кровоносних судин, підтримання в нормі м'язового тонусу); каротин (потужний антиоксидант, перешкоджає старінню шкіри і зниження її пружності, також має імуномодулюючу дію).

4. Сік цикорію зміцнює і живить м'язову систему очей. Але так як сік з цикорію добути навіть в кількості однієї склянки досить непросто, дозволяється змішувати його з іншими овочевими свіжими вичавленим соками, наприклад, з соком моркви. Пам'ятайте, що в сік, в якому кілька компонентів, для кращого засвоєння організмом потрібно додати пару столових ложок вершків, молока або будь-якого рослинного масла (наприклад соняшникової олії) в кількості 1 ч.л.

5. Цикорій добре підвищує апетит, тому він рекомендований людям з ослабленою функцією шлунка, з дефіцитом ваги, або просто зі слабким апетитом. Досить перед їжею випити кави з цикорію, користь і шкода якого розписана в нашій статті, або додати листя або насіння цикорію в ваше улюблене блюдо. Говорячи про цикорій, користь і шкода тут просто очевидні: лікарі часто призначають цикорій вагітним і годуючим жінкам для відновлення сил, життєвої енергії. Так як кава через кофеїну протипоказаний при вагітності і лактації, напій з порошку цикорію скрашує щоденний раціон і допомагає урізноманітнити харчування молодих і майбутніх мам.

Протипоказання до застосування напою з цикорію.

На жаль, не для всіх цикорій однаково корисний. Для деяких категорій осіб з хронічними захворюваннями або порушеними функціями організму він може послужити недобру службу. Розчинна напій з цикорію можна вживати при таких захворюваннях:

- порушення роботи серця, серцевого м'яза;

- порушення роботи жовчного міхура.

Якщо ви помітили, що після вживання цикорію у вас почастішало серцебиття, ви відчули слабкість, запаморочення або нудоту - зверніться до лікаря і виключіть цей напій зі свого харчування, можливо саме у вас є протипоказання до його застосування. Говорячи про користь і шкоду напою з цикорію, однозначний висновок зробити неможливо. Але хочеться зауважити, що практично невідомі випадки негативного впливу напою з цикорію на організм людини. Всі міркування про користь і шкоду цикорію зводяться до одного - цикорій корисний всім. Так що пийте на здоров'я і отримуйте задоволення!