турецкий соус для шаурмы
Как приготовить красный соус для шаурмы?
На сковороде с небольшим кол-вом масла обжарьте лук до прозрачности. Добавьте томаты, слегка обжаривайте без крышки, затем тушите под крышкой еще 5 мин. Добавьте соль, сахар, томатную пасту, острый перец, перемешайте и тушите, пока соус не начнет густеть. Снимите с плиты и дайте немного остыть.
В чем разница между Донером и шаурмой?
Донер и шаурма похожи только в одном: мясо для начинки обжаривают на вертикальном вертеле. Кстати, по-турецки он называется «doner», «вращающийся». Главное отличие — способ подачи. По традиции донер-кебаб заворачивают не в лаваш или питу, а только и исключительно в лепешку.
Рецепт: Соус для шаурмы по-турецки на …
Dec 1, 2020 · Пошаговый фото рецепт Соус для шаурмы по-турецки. В блендерную чашу отправляем кинзу, чеснок и грецкие орехи. Туда же отправляем сметану, чтобы было всё легко переблендерить. …
Соус для шаурмы по-турецки
Настоящий турецкий соус для шаурмы пробовали не все, потому что его не всегда правильно готовят. Он очень вкусный, пряный, чесночный – невозможно устоять!
В блендерную чашу отправляем кинзу, чеснок и грецкие орехи. Туда же отправляем сметану, чтобы было всё легко переблендерить. Перемалываем до состояния пасты.
Далее добавляем хмели-сунели, соль, майонез, аджику. (Аджики можно немного меньше из-за того, что она на себя перетягивает весь вкус.)
Всё перемешиваем вручную до однородной массы.
Соусу необходимо постоять 30 минут.
Ваш оригинальный соус готов
Приятного аппетита!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
это не тот соус который варили в 90е. НЕужели утеряно
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН